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關於辣燜羊肉粉絲的做法的餐飲百科

辣燜羊肉粉絲怎麼做-辣燜羊肉粉絲的做法
  • 辣燜羊肉粉絲怎麼做-辣燜羊肉粉絲的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)粉絲(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)大葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)配料料酒(適量)老乾媽豆豉醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣燜羊肉粉絲的做法步驟1、羊肉放入熱...
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鴨血粉絲羊肉湯怎麼做-鴨血粉絲羊肉湯的做法
  • 鴨血粉絲羊肉湯怎麼做-鴨血粉絲羊肉湯的做法

  • “湯鮮味美。”食材明細主料鴨血(1盒)羊肉湯(適量)輔料粉條(少許)羊肉(少許)青蒜(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)花雕酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血粉絲羊肉湯的做法步驟1、土豆粉條提前用清水浸泡回軟,再剪短。鴨血切絲,放花雕酒焯水3分鐘,撈出沖洗乾淨。2、炒鍋上...
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粉絲羊肉湯怎麼做-粉絲羊肉湯的做法
  • 粉絲羊肉湯怎麼做-粉絲羊肉湯的做法

  • “簡單美味的快手湯菜。前面菜譜剛剛做過的清燉羊排,稍做加工即可。”食材明細主料羊肉湯(1000ml)熟羊排(適量)輔料粉絲(1把)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)香葱(2顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲羊肉湯的做法步驟1、將粉絲煮軟,撈出投涼。2、用剪刀將粉絲剪短,方便食用。3...
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白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做
  • 白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做

  • “羊肉中有很高的蛋白質和維生素,羊的脂肪熔點為47度,因為人體温度為37度,就是吃了也不會被人體吸收,所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以現在有人説,要想長壽,常吃羊肉。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白菜(適量)粉絲(適量)枸杞(適量)大棗(適量)配料鹽...
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白菜羊肉粉絲湯怎麼做-白菜羊肉粉絲湯的做法
  • 白菜羊肉粉絲湯怎麼做-白菜羊肉粉絲湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)白菜(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(適量)料酒(適量)姜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜羊肉粉絲湯的做法步驟1、羊肉焯水後撈出洗淨。2、鍋中放入適量油燒熱後放入準備好的姜葱、辣椒、花椒翻炒出香味後放入羊肉翻炒均勻後加入料...
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白菜粉絲羊肉煲怎麼做-白菜粉絲羊肉煲的做法
  • 白菜粉絲羊肉煲怎麼做-白菜粉絲羊肉煲的做法

  • “習慣於羊肉湯鍋,此地冬季最吃法,好像就沒見過羊肉的其他做法。天天羊肉湯鍋涮各種菜,總不免感到乏味而厭倦。忍不住四下裏望望,看看羊肉還可以怎麼吃,然後就有了這道白菜粉絲羊肉煲。原作是煮好白菜粉絲之後燙羊肉片。沒有那種薄薄的羊肉片,就信馬由韁,按照自己的想法來了。羊...
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羊肉粉絲煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做
  • 羊肉粉絲煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做

  • “冬季是進補的好時節,尤其是羊肉,是很適合在這個季節裏食用的,羊肉性温,不管是用來爆炒或是煲湯,都是不錯的選擇,今天,我用羊肉做了一道羊肉粉絲煲,做法簡單,口味清淡,有菜有湯,很有營養,值得一試。”食材明細主料羊肉(適量)輔料粉絲(適量)木耳(適量)金針菇(適量)青菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量...
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羊肉丸子粉絲湯怎麼做-羊肉丸子粉絲湯的做法
  • 羊肉丸子粉絲湯怎麼做-羊肉丸子粉絲湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(500g)粉絲(一小捆)輔料澱粉(50g)葱(少量)花椒(少量)醬油(少量)雞蛋(一個)姜(少量)老抽(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉丸子粉絲湯的做法步驟1、(第一次發表菜譜,忘了拍照片了)絞好的羊肉餡,加入料酒花椒水,姜水,葱末,鹽,醬肉,老抽澱粉,一個雞蛋攪勻上勁,讓丸子有彈...
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香辣紅燜羊肉怎麼做-香辣紅燜羊肉的做法
  • 香辣紅燜羊肉怎麼做-香辣紅燜羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(1000克)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(1勺)黃酒(1勺)白酒(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)香料火鍋底料(一塊)花椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣紅燜羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨,剁成小塊。2、鍋內放冷水,倒入白酒炒水。3、燒開撇...
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苦菊粉絲羊肉煲怎麼做-苦菊粉絲羊肉煲的做法
  • 苦菊粉絲羊肉煲怎麼做-苦菊粉絲羊肉煲的做法

  • 食材明細主料羊肉(200克)粉絲(1把)苦菊(30克)羊肉湯(500克)食鹽(1克)蘋果醋(8克)牛油火鍋底料(5克)雞精(小許)葱葉(適量)輔料紅椒(小許)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊粉絲羊肉煲的做法步驟1、取粉絲,放冷水浸泡。2、顏色變白就泡好了,大約需要1小時。3、煮好的羊肉。4、涼透,取一塊。5、...
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羊肉白菜粉絲湯的做法 家常版羊肉白菜粉絲湯附帶辣椒油做法 羊肉白菜粉絲湯怎麼做
菠菜羊肉粉絲湯怎麼做-菠菜羊肉粉絲湯的做法
  • 菠菜羊肉粉絲湯怎麼做-菠菜羊肉粉絲湯的做法

  • “這是一道懶人菜,做法簡單實用,菜品營養豐富,並且口味大眾化,是緊張生活中飲食的一個不錯的選擇。”食材明細主料菠菜(適量)羊肉片(適量)龍口粉絲(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)配料白胡椒面(少許)香醋(適量)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜羊肉粉絲湯的做法...
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醬香羊肉粉絲煲怎麼做-醬香羊肉粉絲煲的做法
  • 醬香羊肉粉絲煲怎麼做-醬香羊肉粉絲煲的做法

  • “冬季的時候適當吃一些羊肉是很有好處的。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷。”食材明細主料羊肉卷(300g)金針菇(200g)綠豆粉絲(1把)輔料大蒜(4瓣)小葱(2顆)線椒(2個)調料鹽(2g)糖(1勺)白胡椒(2g)葱伴侶辣椒醬(2勺)葱伴侶豆瓣醬(1勺)生抽(2勺)醬香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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啤酒辣燜羊肉怎麼做-啤酒辣燜羊肉的做法
  • 啤酒辣燜羊肉怎麼做-啤酒辣燜羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(300g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)啤酒(200g)味極鮮(適量)尖椒(1把)白醋(適量)白糖(少許)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒辣燜羊肉的做法步驟1、準備所有食材,羊肉焯水切成小塊。2、熱鍋加少油倒入羊肉翻炒至變色。3、加入生薑大蒜尖椒鹽翻炒片刻。4、倒入啤酒關蓋燜...
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青蒜粉絲羊肉怎麼做-青蒜粉絲羊肉的做法
  • 青蒜粉絲羊肉怎麼做-青蒜粉絲羊肉的做法

  • “羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品,每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。温熱對人體而言就是温補,比如冬季老年人比較怕冷,適時...
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黃芽菜粉絲羊肉怎麼做-黃芽菜粉絲羊肉的做法
  • 黃芽菜粉絲羊肉怎麼做-黃芽菜粉絲羊肉的做法

  • “冬季禦寒美食”食材明細主料羊肉(適量)輔料黃芽菜(適量)粉絲(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃芽菜粉絲羊肉的做法步驟1、羊肉切塊洗淨,黃芽菜洗淨切好,粉絲提前泡一下。2、水燒開,倒入羊肉抄去血水。大火燒開轉小火,加入調料包,燉煮至肉軟爛。3、放入粉絲和黃芽菜,大火燒...
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辣燜羊腿肉怎麼做-辣燜羊腿肉的做法
  • 辣燜羊腿肉怎麼做-辣燜羊腿肉的做法

  • “主要材料選擇了肥肉兼有的羊腿肉,白蘿蔔和胡蘿蔔,如果把老公比作這羊腿肉,那我就是這白蘿蔔和胡蘿蔔(他的白玫瑰和紅玫瑰)。一起燉煮1小時以上,煮完的味道很香,絕沒有羶味兒,口感也很軟嫩,蘿蔔也沒有了辣氣,意外的好吃。就如我倆的小毛病,隨着時間的磨合,相互包容,感情也昇華為親情...
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羊肉粉絲湯怎麼做-羊肉粉絲湯的做法
  • 羊肉粉絲湯怎麼做-羊肉粉絲湯的做法

  • “其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西很容易熟滴...
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羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做
  • 羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做

  • “中國字真是博大精深,光從字面上就能理解出這個字的含意來。譬如這個“鮮”字,一魚一羊,足以説明這世上最鮮最美的肉當屬這二者。羊肉是冬天進補的紅肉之一。其肉質鮮嫩,味道肥美,而且怕冷的人常吃,還可温補。要不這涮羊肉咋就成南北方都愛的冬季美食了呢!不管過節,還是日常,這都...
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酸菜粉絲羊肉煲怎麼做-酸菜粉絲羊肉煲的做法
  • 酸菜粉絲羊肉煲怎麼做-酸菜粉絲羊肉煲的做法

  • “某日,忽然想到可不可以用酸菜來燉羊肉湯,而且還莫名其妙地感覺應該是東北酸菜的羊肉湯。後來搜了一下,還真有,還真就是東北酸菜的羊肉湯。忽然就起了醃製東北酸菜的心,可惜沒罈子,而現醃也趕不上這堆羊肉。還只能就用那四川老壇酸菜。也許是感覺光撈酸菜吃沒什麼意思,也許是還...
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羊肉酸辣粉怎麼做-羊肉酸辣粉的做法
  • 羊肉酸辣粉怎麼做-羊肉酸辣粉的做法

  • “下班了,好累,想吃點酸辣口的,酸辣粉正好,做一碗吧”食材明細主料紅薯粉絲(一把)羊肉卷(適量)黃瓜(半根)小米椒(兩個)輔料老醋(兩勺)生抽(一勺)油辣子(一勺)濃湯寶(半個)胡椒粉(適量)麻油(一勺)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉酸辣粉的做法步驟1、紅薯粉絲浸泡五分鐘後,放進鍋裏煮熟2、另起...
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羊肉白菜粉絲湯怎麼做-羊肉白菜粉絲湯的做法
  • 羊肉白菜粉絲湯怎麼做-羊肉白菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料羊肉片(259g)輔料白菜(5片)粉絲(一把)葱(適量)鹽(適量)香菜(1棵)醬油(少許)辣椒油(少許)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉白菜粉絲湯的做法步驟1、白菜切絲,、葱薑蒜切好備用2、鍋裏水燒開放入羊肉片至變色盛出備用3、鍋里加油放入葱薑蒜爆香4、加入白菜炒軟...
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醬羊肉粉絲煲怎麼做-醬羊肉粉絲煲的做法
  • 醬羊肉粉絲煲怎麼做-醬羊肉粉絲煲的做法

  • 食材明細主料龍口粉絲(適量)羊肉卷(適量)金針菇(適量)輔料辣椒(適量)青椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬羊肉粉絲煲的做法步驟1、準備材料:羊肉卷、粉絲、金針菇。調料:郫縣豆瓣醬、鹽、葱蒜辣椒、蠔油、胡椒。2、切好配料。3、羊肉焯水。4、用郫縣...
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芽菜肉末燜粉絲怎麼做-芽菜肉末燜粉絲的做法
  • 芽菜肉末燜粉絲怎麼做-芽菜肉末燜粉絲的做法

  • “便當裏紅色的心是用番茄醬和奶酪粉裝飾的,春芽包菜炒蛋就是把春芽切碎,和煎好的雞蛋液一起翻炒即可,沒有詳細的過程。芽菜肉臊一般是成都人用來做雜醬麪,擔擔麪的肉臊,就是將用蒜末爆香鍋底,再將肉末用油煸炒出香味,然後加入芽菜翻炒均勻即可。一般成都人在夏天的時候家裏都喜...
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羊肉粉絲煲怎麼做-羊肉粉絲煲的做法
  • 羊肉粉絲煲怎麼做-羊肉粉絲煲的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜花(適量)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉粉絲煲的做法步驟1、羊肉放入料酒加入適量水煮開2、焯水3、洗淨4、準備姜、辣椒、花椒5、鍋中放入適量油燒熱後放入姜、辣椒、花椒煸出香味6...
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