![雪菜肉末的做法 雪菜肉末-小時候的味道 雪菜肉末怎麼做]( "雪菜肉末的做法 雪菜肉末-小時候的味道 雪菜肉末怎麼做")
- “雪菜也叫雪裏蕻，記得小時候，到了冬天可以吃的蔬菜不多，主要以大白菜為主，家家都會用大白菜積酸菜或者用醃些雪菜來吃。小學的時候有次中午下課回家玩，有同學離學校遠的自己帶午餐，我們還沒離開教室，他午飯已經熱好了，看他把雪菜拌米飯吃，香噴噴熱氣騰騰的，那個饞啊。現在已經不分...
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![這道土豆燉雞湯有小時候媽媽做的的味道。]( "這道土豆燉雞湯有小時候媽媽做的的味道。")
- 馬鈴薯的口感之所以吃起來口感軟糯，是因為馬鈴薯裏面含有豐富的植物澱粉，很有營養，但最有營養的應該是馬鈴薯和老母雞一起燉湯，老母雞湯含有大量的蛋白質和氨基酸，還有鈣、鐵、鎂等豐富的礦物質，營養高，土豆和老母雞煲出來的湯汁更醇厚鮮美，‘雞味’十足又有營養。那就讓我們一起...
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![肉末雪菜臊子面怎麼做-肉末雪菜臊子面的做法]( "肉末雪菜臊子面怎麼做-肉末雪菜臊子面的做法")
- “雪菜別名、雪裏蕻、春不老、霜不老，具有解毒消腫、開胃消食、温中利氣等功效，主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。【性味歸經】性温，味甘辛；人肝、胃、腎經。【功效主治】解毒消腫，開胃消食，温中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰...
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![雪菜毛豆炒肉末怎麼做-雪菜毛豆炒肉末的做法]( "雪菜毛豆炒肉末怎麼做-雪菜毛豆炒肉末的做法")
- “一到這個季節，這道菜是我家桌上的常客。毛豆是鮮食豆類蔬菜，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，而且毛豆含有豐富的鉀，能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降，特別適...
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![每道菜都像是小時候外婆做的味道-南洋外婆家]( "每道菜都像是小時候外婆做的味道-南洋外婆家")
- 在鼓浪嶼，一定要吃的就是南洋外婆家的菜，滿滿都是小時候温馨的感覺。夏天去的時候也很涼爽，空調吹得那是一個足啊。￥288的4人餐，6個菜。時蔬就很清淡。黃花魚像極了小時候的味道。三層肉豆腐煲很不錯，肉是五花肉，吃多了有點膩。最好吃的是咖喱蝦，味道就是很特別。花蛤很有味，個別...
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![梅菜扣肉蒸的時候用小火嗎]( "梅菜扣肉蒸的時候用小火嗎")
- 大火燒開後中小火慢蒸。蒸制梅菜扣肉時不能一直使用小火，使用小火蒸制時間過長，太過浪費時間，全程使用小火很難使蒸鍋內的温度維持。蒸制梅菜扣肉時先用大火將水煮沸，這樣可以使得鍋內有足夠的水蒸氣，然後放入扣肉後轉中小火慢煮蒸即可。...
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![蠶豆肉末炒雪菜怎麼做-蠶豆肉末炒雪菜的做法]( "蠶豆肉末炒雪菜怎麼做-蠶豆肉末炒雪菜的做法")
- “我家餐桌經常出現的菜就是肉末炒雪菜，今年我家自己醃的雪菜，非常的成功，因為第一次做怕不成功，也沒拍下過程圖，這回做炒雪菜可方便了，之前我總是在外邊買，把雪菜用冷水多泡些時間，把裏邊的鹽分儘量都泡出來，以免攝入太多的鹽分對身體不好，炒制的過程中如果感到泡的沒啥鹹味了，再加...
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![雪菜荸薺炒肉末 的做法 雪菜荸薺炒肉末 ♥肉末下飯菜 5 雪菜荸薺炒肉末 怎麼做]( "雪菜荸薺炒肉末 的做法 雪菜荸薺炒肉末 ♥肉末下飯菜 5 雪菜荸薺炒肉末 怎麼做")
- “荸薺是個好東西，脆脆甜甜又多汁，很像沒有果香的梨子。加一點在菜色裏，整道菜都青春爽口起來。在傳統市場才買得到，去殼浸在水裏的。超市裏的連殼荸薺有點驚悚，小小一顆荔枝大小，似乎削皮時一不小心，會把手指一塊削下來o_O”食材明細主料雪裏紅（1小把）豬絞肉（80g）荸薺（8粒）葱末（2根）姜...
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![老蛋糕的做法 小時候吃的蛋糕~~老蛋糕~~小時候的味道 老蛋糕怎麼做]( "老蛋糕的做法 小時候吃的蛋糕~~老蛋糕~~小時候的味道 老蛋糕怎麼做")
- “前幾天上網，看到美食中國推薦“老蛋糕”，忽然很懷舊的想起了小時候，家長帶着，手裏拎着雞蛋，去做蛋糕的地方讓人家給加工這種蛋糕，好香的味道！！記得她們從烤箱裏（小時後認為是爐子裏）端出一盤盤蛋糕，倒扣在盤子裏，裝好袋子交到我手裏。趁熱咬開，外酥裏嫩！！好喜歡，能吃好幾個！我在她們的方...
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![雪菜肉末米線怎麼做-雪菜肉末米線的做法]( "雪菜肉末米線怎麼做-雪菜肉末米線的做法")
- “肉末雪菜米粉是最家常的吃食了，肉末雪菜提前炒好放冰箱裏，吃的時候把米粉煮熟，煎個蛋把雪菜放上就可以吃了，方便快捷。”食材明細主料雪菜（300g）肉餡（100g）米粉（適量）葱（適量）姜（少許）朝天椒（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（少許）雞湯（適量）糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉末米...
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![肉末雪菜怎麼做-肉末雪菜的做法]( "肉末雪菜怎麼做-肉末雪菜的做法")
- 食材明細主料雪菜（300g）肉末（150g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪菜的做法步驟1、肉末加入鹽、料酒、生抽、玉米澱粉抓勻醃製一會！2、雪菜用清水浸泡一會，洗淨切碎！3、姜蒜切末、幹辣椒切段！4、鍋中加油...
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![肉末雪裏蕻的做法 肉末雪裏蕻--開胃下飯菜 肉末雪裏蕻怎麼做]( "肉末雪裏蕻的做法 肉末雪裏蕻--開胃下飯菜 肉末雪裏蕻怎麼做")
- “肉末雪裏蕻，肉末炒鹹菜等等皆是開胃下飯菜，特別是我們這地方吃煎餅，捲上一包，甭提多好吃了。就是不敢常做，怕攝鹽量大了。”食材明細主料雪裏蕻（一棵）豬肉（100g）輔料豆子（50g）紅辣椒（4個）配料大茴（兩粒）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（10g）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末雪裏蕻...
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![炸酥肉~小時候的味道如何做簡單又好吃]( "炸酥肉~小時候的味道如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：適量雞蛋：適量紅薯澱粉：適量鹽：適量輔料具體步驟1.五花肉切片，放鹽，雞蛋，澱粉拌上。就像炸茄盒那樣，讓五花肉每片都裹上雞蛋液和澱粉，儘量裹厚些，這樣吃起來更酥鬆。2.油燒至七成熱，用筷子一塊一塊下油鍋炸，炸...
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![雪菜肉末炒飯怎麼做-雪菜肉末炒飯的做法]( "雪菜肉末炒飯怎麼做-雪菜肉末炒飯的做法")
- 食材明細主料雪菜（適量）肉末（適量）米飯（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜肉末炒飯的做法步驟1、準備米飯，雪菜切碎，肉末準備。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入雪菜肉末一起煸炒均勻，肉末變色。3、倒入米飯快速煸炒加入生抽快速翻炒，...
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![雪菜肉末燒豆腐怎麼做-雪菜肉末燒豆腐的做法]( "雪菜肉末燒豆腐怎麼做-雪菜肉末燒豆腐的做法")
- “會做菜的好處就是各種材料隨意搭配也會美味話説我家好久都沒有吃豆腐了貌似那天去超市看見有賣就拿了塊回來當時也沒有想着怎麼吃然後晚上出去吃飯了第二天做晚飯的時候想着豆腐再不吃就壞了打開冰箱看見剩餘的半袋雪菜就想着一起搭配肯定不錯嗯，是的，真的好吃死了”食材...
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![肉末雪菜蓮子怎麼做-肉末雪菜蓮子的做法]( "肉末雪菜蓮子怎麼做-肉末雪菜蓮子的做法")
- “雪菜又名雪裏蕻，富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白質水解後又能產生大量的氨基酸。醃製加工後的雪菜色澤鮮黃、香氣濃郁、滋味清脆鮮美。”食材明細主料雪菜（150克）蓮子（若干）輔料肉末（100克）姜（一塊）配料油（2茶匙）胡椒（少許）鹽（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末雪...
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![梅乾菜扣肉的做法 小時候的味道梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做]( "梅乾菜扣肉的做法 小時候的味道梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做")
- “上次看到美食天下有朋友做梅乾菜燒餅，一下子勾起了我想吃梅乾菜的癮。好久沒吃梅乾菜了，想到以前外婆做的梅乾菜扣肉，總是會令我多吃半碗飯，那個味道真的是棒。家裏正好還有一包梅乾菜，於是就買了五花肉回來燒梅乾菜扣肉。”食材明細主料梅乾菜（250克）五花肉（500克）輔料料酒（1大...
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![雪菜肉末茄子怎麼做-雪菜肉末茄子的做法]( "雪菜肉末茄子怎麼做-雪菜肉末茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）肉末（50克）雪菜（80克）輔料紅辣椒（1個）配料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉末茄子的做法步驟1、準備好原材料；2、茄子切成長條，用保鮮膜封好；3、放入微波爐中打上三分鐘，讓茄子預處理熟；4、燒熱鍋，放入適量油，加入...
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![吃出小時候的味道圖解-豆麪餑餑]( "吃出小時候的味道圖解-豆麪餑餑")
- 豆麪餑餑是山東地區的傳統麪食之一。正宗的豆麪餑餑裏的豆沙餡是用豇豆和地瓜做成的，豆沙餡加了地瓜香糯而不幹，甜而不膩。鬆軟可口的麪包中間夾着香糯可口的豆沙餡，特別適合做早餐。吃着軟糯可口的豆麪餑餑再配上一杯香醇濃郁的豆漿，元氣滿滿的早晨由此開始。主料麪粉：1000克...
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![小時候吃過的雪糕有什麼呢]( "小時候吃過的雪糕有什麼呢")
- 現在長大了，早已經沒有小時候那麼喜歡吃零食了，即使在最熱的夏天，還是習慣早晨起來一杯温開水。想想這個夏天，説起雪糕，也就吃了一兩回吧。記得在小時候，最常見的就是七個小矮人，可是現在早就沒有賣的了。小時候吃過的雪糕有什麼呢。小時候吃過的雪糕有什麼呢1、鹽水冰棒這個鹽...
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![炸醬麪的肉末什麼時候放]( "炸醬麪的肉末什麼時候放")
- 炸醬麪起鍋的時候放入肉末。在炒肉末的時候還要加入一些甜麪醬，這樣炒製出來的肉末會更美味，炒制的時候要中小火炸制，中小火炒至肉沫不會炒糊。炒好的肉末在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存，能保存1-3天，吃的時候在加熱5分鐘即可。...
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![肉末炒雪菜怎麼做-肉末炒雪菜的做法]( "肉末炒雪菜怎麼做-肉末炒雪菜的做法")
- “肉末炒雪菜是一道美味可口的小鹹菜，尤其是喝粥的時候搭配肉末炒雪菜相當的美味。”食材明細主料雪菜（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒雪菜的做法步驟1、醃製的雪菜用水沖洗乾淨，根據...
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![肉末雪菜年糕怎麼做-肉末雪菜年糕的做法]( "肉末雪菜年糕怎麼做-肉末雪菜年糕的做法")
- “吃年糕，年年高。過年餐桌上必做的一道菜。”食材明細主料寧波水磨年糕（250g）雪菜（適量）肉餡（適量）朝天椒（適量）姜（適量）葱（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪菜年糕的做法步驟1、準備材料。2、切葱花、薑絲、朝天椒。3、寧波水磨年糕...
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![瘦肉湯麪的做法 小時候的味道--瘦肉湯麪 瘦肉湯麪怎麼做]( "瘦肉湯麪的做法 小時候的味道--瘦肉湯麪 瘦肉湯麪怎麼做")
- “這是我媽常做的瘦肉湯麪，從小在湖南的我，偶爾吃着這樣的面當早餐而感到幸福。那時是全部用豬油，現在追求健康，就加了芝麻油。”食材明細主料瘦肉（適量）麪條（適量）葱（適量）姜（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉湯麪的做法步驟1、煮肉湯：將瘦肉剁碎，準備...
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![雪菜肉末包怎麼做-雪菜肉末包的做法]( "雪菜肉末包怎麼做-雪菜肉末包的做法")
- “雪菜（雪裏紅）不僅可以炒着吃，燒湯喝，包包子一樣香得很。頭天包好的包子，第二天早上用平底鍋煎一下，皮焦餡香，做早餐的話，既可以吃到熱乎乎的包子，又省事又省時間。”食材明細主料普通麪粉（180克）雪菜（200克）肉糜（80克）葱末（1湯匙）薑末（0.5湯匙）豆腐（40克）速發酵母粉（2克）輔料生抽（1湯匙）雞精（適量...
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味味甜
