![鮮奶麪包的做法 麪包機版柔軟拉絲鮮奶麪包 鮮奶麪包怎麼做]( "鮮奶麪包的做法 麪包機版柔軟拉絲鮮奶麪包 鮮奶麪包怎麼做")
- “超簡單的一鍵操作法~麪包機也可以做出柔軟拉絲的麪包~家裏有面包機的親們，可以一試哦~在這裏，我把步驟儘可能寫得詳細，看着似乎有點複雜，其實非常簡單的~”食材明細主料白糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麪包粉（260g）全脂牛奶（120g）輔料耐高糖酵母（3g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單...
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![超柔軟的南瓜麪包的做法 超柔軟的南瓜麪包(老面酵頭) 超柔軟的南瓜麪包怎麼做]( "超柔軟的南瓜麪包的做法 超柔軟的南瓜麪包(老面酵頭) 超柔軟的南瓜麪包怎麼做")
- 食材明細老面酵頭鹽（1g）水（80g）酵母（1g）高筋麪粉（100g）主麪糰高筋麪粉（120g）低筋麪粉（50g）老南瓜泥（130g）鹽（4g）植物油（30g）白糖（60g）酵母（1g）輔料蜂蜜水（少許）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）超柔軟的南瓜麪包的做法步驟1、先來製作老面酵頭：把麪粉和酵母粉、鹽稱量好放入保鮮盒中(注意鹽和酵母粉...
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![麪包機版豬油麪包怎麼做-麪包機版豬油麪包的做法]( "麪包機版豬油麪包怎麼做-麪包機版豬油麪包的做法")
- “豬油經濟又實惠，很適合家庭使用，烤出的麪包很鬆軟香甜”食材明細主料高筋麪粉（250g）棉白糖（30g）發酵粉（4g）豬油（35g）清水（150g）輔料麪包機（個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包機版豬油麪包的做法步驟1、把所有東西都倒進麪包桶裏2、設置快速烤麪包鍵，蓋蓋，按啟動鍵3、烤熟麪包機...
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![麪包機版煉奶麪包怎麼做-麪包機版煉奶麪包的做法]( "麪包機版煉奶麪包怎麼做-麪包機版煉奶麪包的做法")
- “這個是用麪包機做出來的中種法麪包，它比直接法做出來的麪包組織更柔軟，老化程度相對緩慢，就算麪包放三天，依然會很柔軟。雖然中種的發酵時間長，但是麪糰發酵的時候你可以去幹其他活，也不用盯着它。我將做好的麪糰整形後直接用麪包機發酵和烘烤了，非常方便。”食材明細主料麪包...
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![拉絲麪包的做法 ACA麪包機做拉絲麪包 拉絲麪包怎麼做]( "拉絲麪包的做法 ACA麪包機做拉絲麪包 拉絲麪包怎麼做")
- “剛入手一個麪包機，本意是和麪，但既然買來了，不把麪包做好光和麪就有點本末倒置了，所以潛心鑽研了數天，聽取烘培達人的意見結合自己的實際，竟然一次成功，做出外脆裏軟還能拉絲的麪包，欣喜之餘把方子推薦大家，希望對大家有幫助。”食材明細主料高筋麪粉（400克）乾酵母粉（4克）糖（40克）雞蛋...
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![麪包機版酸奶怎麼做-麪包機版酸奶的做法]( "麪包機版酸奶怎麼做-麪包機版酸奶的做法")
- “來個超簡單的！！！”食材明細主料純牛奶（4盒）老酸奶菌粉（1包）輔料白糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪包機版酸奶的做法步驟1、準備好材料，先開一合牛奶，加入菌粉攪拌均勻。2、加入四勺白糖，攪拌至化開，倒入剩下的三盒牛奶拌勻，放入麪包機起動酸奶程序。3、6小時後的成品。...
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![麪包機版懶人面包怎麼做-麪包機版懶人面包的做法]( "麪包機版懶人面包怎麼做-麪包機版懶人面包的做法")
- “自從在家照顧孩子，入了烤箱，麪包，蛋糕，各種小零食，能自己動手做的，儘量不去外面買，，之前用手和麪烤箱烤，後來網上相中這款ACA麪包機，買回來放入食材直接做好，更能解放我的雙手了，而且還可以預約，晚上放好食材，早上直接吃到熱乎乎的麪包，太方便了。”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料雞蛋（1...
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![電飯煲版柔軟麪包怎麼做-電飯煲版柔軟麪包的做法]( "電飯煲版柔軟麪包怎麼做-電飯煲版柔軟麪包的做法")
- “一直以來，都有朋友問我，能不能用電飯煲做麪包啊？因為我有烤箱，做麪包真是順手拈來的事，所以也一直沒太放心上。但問的人多了，也就勾起了我用電飯煲做麪包的慾望了。今天就把我用電飯煲做的麪包來跟大家分享一下。所有的步驟除了最後的“烤”跟烤箱版的不一樣，其它的配方和製作...
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![麪包機版椰蓉麪包怎麼做-麪包機版椰蓉麪包的做法]( "麪包機版椰蓉麪包怎麼做-麪包機版椰蓉麪包的做法")
- “每一口都能吃上椰蓉餡料的麪包，是滿滿的幸福。”食材明細主料高筋麪粉（300g）水（137g）雞蛋液（53g）細砂糖（50g）鹽（3.5g）奶粉（12g）耐高糖酵母（4g）黃油（30g）輔料椰蓉（70g）細砂糖（23g）玉米油（15g）雞蛋液（35g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包機版椰蓉麪包的做法步驟1、將水和蛋放進麪包桶內，對...
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![中種柔軟麪包怎麼做-中種柔軟麪包的做法]( "中種柔軟麪包怎麼做-中種柔軟麪包的做法")
- “中種麪糰也可以不放冰箱，揉成光滑麪糰後，發酵3~4倍大，再和主麪糰一起揉，揉成出膜狀態。加了中種麪糰，可以使做出的麪包柔軟而蓬鬆。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（210g）酵母（3g）細砂糖（15g）牛奶（130g）主麪糰高筋麪粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）細砂糖（45g）鹽（4g）雞蛋（1個（約50克））牛奶（20g）黃油（45g）甜香（口味...
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![牛奶拉絲麪包的做法 一次發酵法牛奶拉絲麪包 牛奶拉絲麪包怎麼做]( "牛奶拉絲麪包的做法 一次發酵法牛奶拉絲麪包 牛奶拉絲麪包怎麼做")
- “我們在做麪包時，常常會提到“一發”和“二發”，全稱其實是一次發酵和二次發酵。很多烘焙新手常常有這樣的疑惑，麪包進行一次發酵後，酵母已經成活，麪糰已經膨脹，為什麼還要進行二次發酵？長見的説法是：因為一次發酵的產品，無論組織和風味都無法和二次發酵的產品相提並論。再細緻一...
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![麪包機版香橙麪包怎麼做-麪包機版香橙麪包的做法]( "麪包機版香橙麪包怎麼做-麪包機版香橙麪包的做法")
- “又到了吃橙子的季節，橙子的果肉清甜微酸，多汁可口。而橙子皮往往被人們所忽略，其實橙子的果皮也有很高的藥用價值。橙子皮有化痰、消食和胃等作用。將橙子皮製成糖漬橙皮絲，放到麪包和蛋糕中，吃起來有淡淡的橙香味，味道特別清新。這個麪包直接用麪包機烘烤出來的，組織細膩，一點...
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![土司麪包的做法 用麪包機做出柔軟有絲的土司麪包 土司麪包怎麼做]( "土司麪包的做法 用麪包機做出柔軟有絲的土司麪包 土司麪包怎麼做")
- “在電視購物上看到只要擁有面包機，任何人無需經驗，只需按要求投放配料便能由機器自動做出色香味俱全的美味麪包。這不正適合我這種菜鳥麼，心動不如行動，立刻敗回一個ACA的麪包機，開始了我的簡易版烘焙之旅。為了做出成功的麪包，我還配備了電子稱，嚴格按配方來，可做了一個又一個，...
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![麪包機版面包怎麼做-麪包機版面包的做法]( "麪包機版面包怎麼做-麪包機版面包的做法")
- “麪包機版面包、一鍵式、晚上預約、早上起牀就可以吃香噴噴的麪包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明細主料高筋麪粉（255g）奶粉（5g）雞蛋（l個）水（110g）黃油（20g）鹽（2g）白沙糖（40g）煉奶（15g）酵母（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包機版面包的做法步驟1、把液體放在底部、都分開...
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![老式麪包的做法 【老式麪包】——超柔軟超拉絲的美味麪包 老式麪包怎麼做]( "老式麪包的做法 【老式麪包】——超柔軟超拉絲的美味麪包 老式麪包怎麼做")
- “年後媽媽就過來我們這邊住了將近一個月，而明天就要回老家了。媽媽喜歡吃些小零食，餅乾啊麪包啊什麼的都挺喜歡，所以前幾天先做了些桃酥打算給媽媽帶着，然後又決定再做個大面包。想來想去，自由姐的老式麪包最合適了，味道很純也很贊，而且口感還很柔軟拉絲效果也很棒~材料：（適用於2...
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![麪包機版葡萄乾麪包的做法 麪包機版葡萄乾麪包! 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做]( "麪包機版葡萄乾麪包的做法 麪包機版葡萄乾麪包! 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）玉米油（30克）牛奶（120克）雞蛋（55克）輔料白糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版葡萄乾麪包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內加入牛奶，玉米油,鹽,和白糖3、倒入高筋麪粉，覆蓋整個液體材料，中間挖個坑,把酵母埋進去4...
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![牛奶麪包的做法 柔軟蓬鬆---牛奶麪包 牛奶麪包怎麼做]( "牛奶麪包的做法 柔軟蓬鬆---牛奶麪包 牛奶麪包怎麼做")
- “所謂的牛奶麪包本來是不加水而改加牛奶來揉搓的麪包。即使如此，卻沒有牛奶的特殊香味或甜味，只是比水做成的麪包，味道稍微濃郁一點而已。因此每次吃到由麪包店買來的牛奶麪包時，就會想改變一下其口味。因為有濃郁的牛奶風味和甜味的麪包，才是我心中理想的牛奶麪包。果然，改良...
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![麪包機版普通麪包怎麼做-麪包機版普通麪包的做法]( "麪包機版普通麪包怎麼做-麪包機版普通麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料水（180g）酵母（3g）白糖（30g）鹽（3g）玉米油（30g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麪包機版普通麪包的做法步驟1、麪包桶裏先放入水，放入油。2、放高筋麪粉。3、放鹽，放在角落裏。4、放白糖和鹽對角放。5、中間挖一個小坑放入酵母。6、全部放好。7、啟動普...
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![豆沙麪包（麪包機版）怎麼做-豆沙麪包（麪包機版）的做法]( "豆沙麪包（麪包機版）怎麼做-豆沙麪包（麪包機版）的做法")
- “用麪包機制作的、手工輔助整形的豆沙麪包，有着大理石的花紋，很有誘惑力。”食材明細主料高粉（300g）中粉（50g）豆沙餡（280g）輔料黃油（35g）鹽（4g）細砂糖（40g）酵母（5g）奶粉（14g）雞蛋（一個）水（179g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙麪包（麪包機版）的做法步驟1、麪包機桶中加入除黃油外的全部材...
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![超軟拉絲肥妹麪包怎麼做-超軟拉絲肥妹麪包的做法]( "超軟拉絲肥妹麪包怎麼做-超軟拉絲肥妹麪包的做法")
- “東菱DL-C03廚師機試用，麪糰15分鐘揉出膜！做麪包之前，請狠狠地把食譜看幾遍，一定要看透所有步驟啊~食譜裏詳細説了發酵的方法，技巧~小檬經驗分享貼！肥妹麪包~~好萌哈哈哈！超軟拉絲，味道很棒！”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（135g）雞蛋（一隻）黃油（30g）輔料鹽（3g）細砂糖（40g）酵母（3g）甜味（口味）烘...
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![拉絲吐司麪包的做法 料理機和麪製作鬆軟拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做]( "拉絲吐司麪包的做法 料理機和麪製作鬆軟拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做")
- “第一次做烘焙，參考了很多資料，其實是為了試驗一下新到的這台德國料理機。説是除了料理機的基本攪拌榨汁功能外，可以當廚師機和麪打發用，最重要的是可以加熱，煮粥煲湯燉菜，還配帶一體式的蒸鍋。對我這種連菜都不會切天天吃外賣的人來説實在太必要了。用這個揉了近2斤面，做了兩...
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![麪包機版如何做簡單又好吃-雞蛋鮮奶麪包]( "麪包機版如何做簡單又好吃-雞蛋鮮奶麪包")
- 準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：300乾酵母：4雞蛋：2個糖：40牛奶：90鹽：5黃油：30輔料具體步驟1.把除了黃油之外的材料全部放入麪包機，選擇甜味麪包，750g，燒色淺。2.待攪拌結束，停止，重新選擇甜味麪包，加入黃油。3.該幹啥乾點啥，直到第...
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![超柔軟淡奶油麪包的做法 超柔軟淡奶油麪包，鬆軟可口，奶香味十足，一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麪包怎麼做]( "超柔軟淡奶油麪包的做法 超柔軟淡奶油麪包，鬆軟可口，奶香味十足，一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麪包怎麼做")
- “超柔軟淡奶油麪包（抹茶和原味）。這大概是我自己做過最好吃的淡奶油麪包了！雖然抹茶麪包的有些失敗，但是不加任何餡料，味道也超級好。剛剛出爐的時候味道是最好的。”食材明細主料高筋麪粉（360克）白砂糖（90克）淡奶油（170毫升）牛奶（80毫升）雞蛋（1個）酵母（5克）無鹽黃油（25克）鹽（3克）抹茶粉（3克）面...
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![淡奶油吐司麪包的做法 柔軟拉絲的淡奶油吐司麪包 淡奶油吐司麪包怎麼做]( "淡奶油吐司麪包的做法 柔軟拉絲的淡奶油吐司麪包 淡奶油吐司麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（255克）糖（40克）鹽（2克）淡奶油（92克）牛奶（68克）全蛋液（32克）酵母粉（4克）輔料全蛋液（(刷表面)適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油吐司麪包的做法步驟1、將做麪包的所有材料混合攪拌，揉成麪糰。2、揉成一個光滑的麪糰。3、發酵到原麪糰的兩倍大。4、揉出空...
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![超級柔軟的麪包怎麼做-超級柔軟的麪包的做法]( "超級柔軟的麪包怎麼做-超級柔軟的麪包的做法")
- “麪包機買回來快一年了，開始沒抱太大希望麪包機全自動做出來的麪包有多好吃，只是更想讓麪包機為自己揉麪，經常看到美天的姐妹們曬一鍵式麪包，看起來還不錯，我有一個同學三年前就買了麪包機，但是每次做出來的麪包又硬又幹，麪包周邊還烤的顏色很深，諮詢了同學後我對面包機都失去信...
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味味甜
