開一家酒樓要多少錢

現在的生活水平是越來越高，很多朋友都會想自己出來創業，來增加自己的經濟收益，以此來提高家人和自己的生活水平，讓我們的生活越來越好，選擇做飲食業是一個較為明智的選擇，有一定經濟實力的朋友，可以選擇開一家酒樓，現在的國民生活水平高，市場環境較好的情況下，很多朋友都會需要酒樓這一場所，普通的朋友聚會，祝壽過生，小孩子出生滿月，結婚等重大事宜，都是會選擇去酒樓宴請慶祝的，那麼我們一起來看一看，開一家酒樓要多少錢。

一、開一家酒樓要多少錢

1、房租

開西餐廳需要多少錢?我們首先需要考慮的就是西餐廳房租費用。西餐廳需要選擇環境好、置佳的、人流大的位置。面積一般是200—300平米，在二、三線城市需要15萬左右，一般一次性付一年的房租。

2、裝修

按照300平米的店面裝修，吊頂2萬，地板3萬，桌椅、櫃枱、沙發共計費用10萬，廚房用品5萬，燈飾、店裏的其他裝飾需要3萬(這裏的所有預算都是按照三線城市的標準算的，具體情況請根據當地物價詳細計算)，合計23萬元。

3、人工

廚房5個人，一名大廚，一名二廚，三個打雜，共計1.3萬元。前台4名，服務員八名，經理一名，共計2.3萬元。會計一名，2500元。這樣算總計叁萬伍仟伍佰元(35500元)。

4、原材料儲備

一般這個根據當地的物價，和西餐廳所需要的產品來採購。第一個月預算相對多一點，因為很多東西需要在第一個月一次性採購齊全。

5、固定開支預算

這些東西也就是平時的水、電、燃氣、電話費這些了。可不要小看這些東西，根據現在的商業用電價格一度好像2元錢，西餐廳幾乎一天二十四小時開燈，還有其他的熱水，電磁爐，等其他用電設施，夏天還得開空調，這些都是要提前計算到的。還有給國家上繳的衞生管理費，營業執照和經營許可證。

6、前期的宣傳費用

所謂好酒也怕巷子深。沒有宣傳是不行的，這方面我建議大家不要節省。可以在當地電視台做做廣告，印點傳單，前期做點促銷活動。前期宣傳費用預算大概2萬。

相信大家看了以上的文章，對於開一家酒樓要多少錢有了一定的認識和了解，對於創業者來説，對於需要準備的資金。一定要有一個大致的計算。首先最大的開始第一步就是房租問題，酒樓的面積一般來説都是比較大的，所以房租方面一定是一筆不小的開支，這個還是要根據所在的城市級別以及開的位置，人流量等因素來決定的。再就是裝修的問題，作為酒樓來説，裝修是不能馬虎的，一定要有一個正規的樣子，還有的開支也就是原材料，人工，水電氣等固定開支預算了呢。