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關於三鮮雞蛋餅的餐飲百科

三鮮雞蛋餅怎麼做-三鮮雞蛋餅的做法
  • 三鮮雞蛋餅怎麼做-三鮮雞蛋餅的做法

  • “不管是包春捲還是包餃子,那個餡料和皮不可能那麼合適,有時不是多了皮就是多了餡。這不包春捲多了一點餡,買幾張春捲皮別人也不賣。索性加了雞蛋麪粉煎餅吃。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(50g)輔料三鮮餡(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮雞蛋餅的做法步驟1...
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三鮮燴餅怎麼做-三鮮燴餅的做法
  • 三鮮燴餅怎麼做-三鮮燴餅的做法

  • 食材明細主料餅(1塊)雞蛋(2個)火腿(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮燴餅的做法步驟1、將餅,火腿,白菜分別切絲,備用。2、主要調料有:食用油,鹽,糖,醬油,耗油,料酒,香油,雞精。3、將雞蛋炒好備用。4、鍋內放入少許油,姜蒜八角,炒香。5、加入白菜...
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三文魚雞蛋卷餅怎麼做-三文魚雞蛋卷餅的做法
  • 三文魚雞蛋卷餅怎麼做-三文魚雞蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料醃製香草三文魚(100克)雞蛋(1個)生菜(半顆)麪粉(50克)糯米粉(50克)輔料油鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三文魚雞蛋卷餅的做法步驟1、米粉和麪粉混合好,打入雞蛋再加入適量的鹽;2、倒入適量的水攪拌均勻,加入少許油,攪拌成稀稠合適的麪糊;3、燒熱鍋,底部刷層油;4、將...
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酸奶海鮮雞蛋煎餅的做法 酸奶海鮮雞蛋土豆煎餅 酸奶海鮮雞蛋煎餅怎麼做
  • 酸奶海鮮雞蛋煎餅的做法 酸奶海鮮雞蛋土豆煎餅 酸奶海鮮雞蛋煎餅怎麼做

  • “昨天在超市買海鮮乾貝的時候,想到蔡瀾料理裏喜歡叫高級大廚們做一個雞蛋的料理,就想到用乾貝煎無油雞蛋煎餅,後來看微博,蔡瀾用醃製的海鮮魚腸加軟芝士拌着當下酒菜,説是天下最美味的美食之一,不加油的海鮮雞蛋煎餅居然在新買的24釐米平底鍋裏倒入時,變成了不規則的形狀,而且一...
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鮮筍雞蛋餅的做法 家常美味】鮮筍雞蛋餅 鮮筍雞蛋餅怎麼做
  • 鮮筍雞蛋餅的做法 家常美味】鮮筍雞蛋餅 鮮筍雞蛋餅怎麼做

  • “這道鮮筍雞蛋餅簡單易做、色澤金黃、饞人慾滴、非常美味,既可當下酒菜,又可當零食。”食材明細主料鮮筍粒(200克(1/3條鮮筍))雞蛋(3-4個)輔料麪粉(半杯)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮筍雞蛋餅的做法步驟1、原料圖2、已提前備好的筍粒(筍粒的做法詳見《麻香鮮筍黑米餅...
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雞蛋餅的做法 早餐三部曲~雞蛋餅🐔 雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅的做法 早餐三部曲~雞蛋餅🐔 雞蛋餅怎麼做

  • “一款快手早餐,幾分鐘即可吃到美味健康的早餐”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一隻)輔料香菜(適量)蒜米(適量)葱花(適量)細鹽(少許)胡椒粉(少許)番茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、麪粉倒入清水,撒少許鹽2、將鍋底刷少許油,倒入麪糊,蓋起蓋子2分鐘,掀開蓋子打只...
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三合面雞蛋餅怎麼做-三合面雞蛋餅的做法
  • 三合面雞蛋餅怎麼做-三合面雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)玉米粉(適量)黃豆麪(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)黑芝麻(適量)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三合面雞蛋餅的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋磕在盆裏備用。3、三合面(白麪+玉米麪+黃豆麪)加鹽,加適量水調勻(不能太稀)。4、倒入磕好的雞蛋。5、大葱切成葱...
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鮮蔬雞蛋餅的做法 【東北】鮮蔬雞蛋餅 鮮蔬雞蛋餅怎麼做
  • 鮮蔬雞蛋餅的做法 【東北】鮮蔬雞蛋餅 鮮蔬雞蛋餅怎麼做

  • “小時候的家鄉,沒有現在豐富的物資,大半年處在寒冷的季節,除了春節能殺年豬,每月憑票買的那一點豬肉,根本不夠一家子解饞的,平日裏最常見的葷菜,應該就是雞蛋了。那時東北沒有高樓,都是平房,媽媽在院子裏養了幾隻小雞,我們姐幾個分別給取了名字,各自護着自己的那一隻,哪一隻也不讓殺...
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三鮮餡餅怎麼做-三鮮餡餅的做法
  • 三鮮餡餅怎麼做-三鮮餡餅的做法

  • “最近不知道怎麼了,特別想吃麪食,吃膩了包子餃子之類的,今天心血來潮,做了一個三鮮餡餅,自己感覺味道還不錯。這樣做的餡餅,做早餐,午餐或者晚餐都可以,再搭配一個湯類的食物,簡直完美!”食材明細主料麪粉(250克)蝦皮(一把)韭菜(1把)雞蛋(2個)輔料食鹽(適量)調料五香粉(適量)生抽(1勺)芝麻油(1勺)...
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鮮玉米雞蛋餅怎麼做-鮮玉米雞蛋餅的做法
  • 鮮玉米雞蛋餅怎麼做-鮮玉米雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料鮮玉米(3根)雞蛋(2個)糯米粉(適量)麪粉(適量)輔料白糖(2勺)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮玉米雞蛋餅的做法步驟1、所有食材準備好。2、玉米洗淨,用擦絲器擦成玉米蓉。3、將雞蛋打入玉米蓉中。4、將雞蛋液和玉米蓉攪拌均勻。5、加入2勺白糖,半碗麪粉,半碗...
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三鮮雜糧蛋餅的做法 營養早餐——三鮮雜糧蛋餅 三鮮雜糧蛋餅怎麼做
  • 三鮮雜糧蛋餅的做法 營養早餐——三鮮雜糧蛋餅 三鮮雜糧蛋餅怎麼做

  • “早餐,是一天中最重要的一餐。蔬菜,蛋白質,肉類,澱粉,粗纖維的完美搭配,讓你的美好一天,從清早開始。”食材明細主料雞蛋(1個)香菜(2棵)玉米筍(3個)蟹肉棒(3根)輔料玉米粉(2大勺)麪粉(1大勺)米粉(1大勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮雜糧蛋餅的做法步驟1、準備好食材。2、將香菜,玉米...
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三鮮豆腐雞蛋羹的做法 簡單營養美味------三鮮豆腐雞蛋羹 三鮮豆腐雞蛋羹怎麼做
  • 三鮮豆腐雞蛋羹的做法 簡單營養美味------三鮮豆腐雞蛋羹 三鮮豆腐雞蛋羹怎麼做

  • “雞蛋羹幾乎是每家都做過的一道菜,因為它營養美味又簡單,老人孩子都喜歡。今天把這道菜菜的形容詞裏用了三鮮,是因為用了三種蛋,簡單美味。以前也用豆腐和皮蛋拌在一起,今天把菜菜稍微改了一下,味道不錯,喜歡的可以試試呢。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)雞蛋(3個)鹹鴨蛋(1個)皮蛋(1個)輔料...
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三鮮餡雞蛋灌餅怎麼做-三鮮餡雞蛋灌餅的做法
  • 三鮮餡雞蛋灌餅怎麼做-三鮮餡雞蛋灌餅的做法

  • “味道鮮美,簡單易學!”食材明細主料麪粉(500克)開水(200克)豬油(20克)鹽(2克)水(100克)輔料韭菜(適量)蝦米(適量)雞蛋(4個)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮餡雞蛋灌餅的做法步驟1、碗裏兩勺匙水,一勺匙澱粉,攪拌糊狀,打入四個雞蛋,打散。2、鍋裏適量油,五成油温倒入雞蛋...
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三鮮雞蛋羹怎麼做-三鮮雞蛋羹的做法
  • 三鮮雞蛋羹怎麼做-三鮮雞蛋羹的做法

  • “普通蒸蛋,有了澆頭,瞬間變得高大上和風味獨特與濃郁。常見的澆頭有青蔬類的青豆類,海鮮類的蝦,肉類的雞肉,雜醬,肉末,菌類的香菇等清淡不失鮮香,鮮嫩不失口感。”食材明細主料雞蛋(四個)輔料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)青豌豆(適量)幹蝦(適量)紅彩椒(適量)小葱(適量)大葱(適量)老薑(適量)火腿腸(適...
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韭菜雞蛋三鮮餃的做法 韭菜雞蛋三鮮餡餃子 韭菜雞蛋三鮮餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋三鮮餃的做法 韭菜雞蛋三鮮餡餃子 韭菜雞蛋三鮮餃怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(4個)蝦皮(適量)輔料姜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)配料食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋三鮮餃的做法步驟1、韭菜擇、洗乾淨,切成韭菜沫,就是很短很短的小段,放在一個大點的盆裏備用。姜也洗乾淨,切成姜沫,放入盛韭菜的盆裏。再散入五香粉,五...
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海鮮雞蛋餅怎麼做-海鮮雞蛋餅的做法
  • 海鮮雞蛋餅怎麼做-海鮮雞蛋餅的做法

  • “每天早上總覺的時間不夠用,做早餐,送孩子上學,讓我忙的暈頭轉向,為了能多睡一會,又想讓孩子吃的好,總會絞盡腦汁想出一些又省事又好吃的早餐,今天這款海鮮餅就是超簡單的,分享給大家。”食材明細主料蟹足棒(1個)普通麪粉(30g)雞蛋(2個)蝦(3只)輔料水(50g)花椒粉(1g)鹽(2g)雞精(0.5g)葱花(適量)鹹...
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三文魚雞蛋煎餅怎麼做-三文魚雞蛋煎餅的做法
  • 三文魚雞蛋煎餅怎麼做-三文魚雞蛋煎餅的做法

  • “週末的早晨,用三文魚煎了餅,不錯吧!看到電視上説一個星期最好吃2次海魚!今天就來點三文魚!”食材明細主料三文魚(50g)中粉(80g)輔料黑胡椒碎(少許)雞粉(1小勺)鹽(少許)葱(1棵)白胡椒粉(1小勺)檸檬汁(少許)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚雞蛋煎餅的做法步驟1、三文魚切成...
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鮮香三文魚雞蛋卷餅如何做簡單又好吃
  • 鮮香三文魚雞蛋卷餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘三文魚雞蛋卷餅是我最近常吃的一道營養早餐,簡單的製作方法,將鮮嫩的三文魚片配合各種新鮮蔬菜用金黃嫩滑的雞蛋餅包裹起來,形成層次多樣的口感和醇香爽滑的風味,不僅營養豐富,外觀喜人,而且讓人神清氣爽,如果配...
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鮮蔬雞蛋餅怎麼做-鮮蔬雞蛋餅的做法
  • 鮮蔬雞蛋餅怎麼做-鮮蔬雞蛋餅的做法

  • “營養美味”食材明細主料雞蛋(4只)麪粉(50g)輔料胡蘿蔔(適量)蟹味菇(適量)菜椒(適量)洋葱(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬雞蛋餅的做法步驟1、準備材料,洗淨2、將雞蛋打入碗中,其餘材料切丁待用3、準備一小把蝦皮4、圖中1/4蟹味菇5、蝦皮洗淨,蟹...
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三鮮蛋卷的做法 【寧波】三鮮蛋卷 三鮮蛋卷怎麼做
  • 三鮮蛋卷的做法 【寧波】三鮮蛋卷 三鮮蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(100g)綠豆芽(適量)胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)輔料料酒(1勺)胡椒粉(少許)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)水澱粉(適量)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮蛋卷的做法步驟1、裏脊肉切絲。2、綠豆芽洗淨,胡蘿蔔去皮切絲,裏脊肉中加入料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、水澱粉抓勻,最...
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韭菜雞蛋蝦皮三鮮餡餅怎麼做-韭菜雞蛋蝦皮三鮮餡餅的做法
  • 韭菜雞蛋蝦皮三鮮餡餅怎麼做-韭菜雞蛋蝦皮三鮮餡餅的做法

  • “鮮香”食材明細主料麪粉(400g)輔料韭菜(適量)雞蛋(2個)蝦皮(適量)葱花(適量)熱水(適量)調料生抽(適量)料酒(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦皮三鮮餡餅的做法步驟1、麪粉加熱水和成稍柔軟的麪糰,蓋保鮮膜醒30分鐘。2、韭菜洗淨備好。3...
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鮮蝦雞蛋三明治怎麼做-鮮蝦雞蛋三明治的做法
  • 鮮蝦雞蛋三明治怎麼做-鮮蝦雞蛋三明治的做法

  • “營養快手早餐!”食材明細主料紫薯吐司(2片)鮮蝦(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦雞蛋三明治的做法步驟1、紫薯吐司兩片。2、鮮蝦剝殼,挑去蝦線,加鹽、料酒、薑絲醃製10分鐘。3、不粘鍋放油,磕入雞蛋煎制,順便一起...
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鮮蝦雞蛋餅怎麼做-鮮蝦雞蛋餅的做法
  • 鮮蝦雞蛋餅怎麼做-鮮蝦雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(l小碗)雞蛋(2個)小蝦(適量)澱粉(2勺)輔料葱末(少許)芹菜(少許)雞粉(少許)椒鹽(少許)料酒(少許)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋餅的做法步驟1、小河蝦去頭洗淨,放入蛋清,鹽,料酒醃10分鐘。2、芹菜焯水攥幹切丁,小火煸出水分後盛盤,葱切末。3、勺內放油,五成熱時將醃好...
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海三鮮雞蛋糕怎麼做-海三鮮雞蛋糕的做法
  • 海三鮮雞蛋糕怎麼做-海三鮮雞蛋糕的做法

  • “三鮮雞蛋糕本人覺得還不錯很久以前學習廚師的時候一個師傅教我的菜現在發出來給大家希望大家能喜歡今天做了一個但是沒有拍照圖片是網上找到一點也不好!等下次做好了在發圖片!”食材明細主料雞蛋(3個)蟹棒(4根)魷魚(1條)蝦仁(15個)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)配料鹽(適量)味精(適量)糖(微...
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鮮蝦雞蛋卷餅的做法 【天津】鮮蝦雞蛋卷餅 鮮蝦雞蛋卷餅怎麼做
  • 鮮蝦雞蛋卷餅的做法 【天津】鮮蝦雞蛋卷餅 鮮蝦雞蛋卷餅怎麼做

  • “今日立春,按照習俗立春是要吃餅的,稱咬春。今天來款肯德基的鮮蝦雞蛋卷餅,鮮蝦雞蛋卷———把美味和營養捲起來,自己在家制作吃着好放心。”食材明細主料中筋麪粉(300克)開水(230克)輔料蝦仁(250克)番茄(3個)雞蛋(4顆)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋卷餅的做法步驟1、麪粉...
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