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關於果仁夾心酥包的做法步驟的餐飲百科

果仁夾心酥包怎麼做-果仁夾心酥包的做法
  • 果仁夾心酥包怎麼做-果仁夾心酥包的做法

  • 食材明細主料酵母粉(6g)高筋麪粉(420g)糖(40g)玉米油(30g)鹽(3g)牛奶(250g)輔料黃油(15g)低筋麪粉(30g)糖(10g)蜜豆(幾勺)蔓越莓(10g)Q心(10塊)泥猴桃幹(3塊)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果仁夾心酥包的做法步驟1、把所有主料放入麪包機2、選擇和麪功能進行和麪至麪糰擴展階段3、這是和麪完成...
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酥皮夾心泡芙怎麼做-酥皮夾心泡芙的做法
  • 酥皮夾心泡芙怎麼做-酥皮夾心泡芙的做法

  • “最喜歡吃的泡芙就是酥皮泡芙,也就是菠蘿泡芙,裏面加上卡仕達醬和淡奶油的混合餡,真的超好吃,我做的這個份量是2盤的量,總共可以做出32個泡芙,我做的是大一點的泡芙,這樣吃起來才夠勁,哈哈。”食材明細酥皮材料黃油(60g)糖粉(25g)麪粉(75g)泡芙材料牛奶(200ml)黃油(90g)鹽(1g)麪粉(120g)雞蛋(20...
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夾心麪包怎麼做-夾心麪包的做法
  • 夾心麪包怎麼做-夾心麪包的做法

  • “夾心麪包,一款可以不用烤箱就可以製作的麪包,一打開,滿滿的漿汁流下來,加上鬆軟的麪包,簡直就是絕味。”食材明細主料高筋麪粉(300g)低筋麪粉(100g)細砂糖(110g)黃油(55g)輔料雞蛋(5個)牛奶(330g)酵母(5g)鹽(5g)淡奶油(20ml)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)夾心麪包的做法步驟1、把250ml牛...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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酥脆杏仁果醬夾心曲奇的做法 酥脆杏仁果醬夾心曲奇,以愛之名,用甜蜜與幸福治癒人生 酥脆杏仁果醬夾心曲奇怎麼做
boregi) 奶油夾心酥怎麼做-奶油夾心酥的做法 奶油夾心酥(laz
  • boregi) 奶油夾心酥怎麼做-奶油夾心酥的做法 奶油夾心酥(laz

  • “還剩下些薄皮(baklavayufkasi),雖然可以做土耳其蜜酥,但覺得奶油夾心酥,層次感好,上皮酥脆,下層軟糯香甜,更適合我們一家,於是就做了lazboregi。原版中烤好的奶酥還要澆上糖漿,甜似蜜酥,過於重口,被我去掉了,反而這款改良版受到了大家的一致讚賞。”食材明細主料蜜酥薄皮(15至30張)牛...
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火龍果之夾心麪包怎麼做-火龍果之夾心麪包的做法
  • 火龍果之夾心麪包怎麼做-火龍果之夾心麪包的做法

  • 食材明細主料麪包(4片)輔料火龍果(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火龍果之夾心麪包的做法步驟1、成品,簡單而又美味的早餐。2、成品。3、火龍果去皮切塊備用。土司包準備備用。4、將火龍果擺入土司上面即可。5、用餅乾模具壓出可愛的兔子形狀點綴即可。6、成品7、成...
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糖果夾心麪包怎麼做-糖果夾心麪包的做法
  • 糖果夾心麪包怎麼做-糖果夾心麪包的做法

  • “第一次見到這個糖果模具,就覺得非常可愛,既然是糖果造型,最好在中間有些餡料,這才能體現出裏糖果的意味。因為看到有人用這個模做了酸奶蛋糕,不想變得雷同,所以改為了做麪包。”食材明細主料酸奶(70g)蛋液(25g)高粉(150g)糖(10g)鹽(1g)乾酵母(2g)黃油(10g)輔料qq糖(20g)卡仕達餡(30g)甜味(口味)烤...
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開心果仁酥餅的做法 風味特別的開心果仁酥餅 開心果仁酥餅怎麼做
  • 開心果仁酥餅的做法 風味特別的開心果仁酥餅 開心果仁酥餅怎麼做

  • “這款開心果仁酥餅,採用了烘焙小王子君之的方子,由於黃油在使用前先加熱至焦糖色,使得它具有一種特殊的風味,與一般的黃油味道不同,為這款餅乾大大增色。做這款小餅乾我用了經典淡鹽味的開心果,鹽味很淡,不會影響餅乾的口味,經過烘烤之後,堅果的氣息愈加迷人,香脆可口,非常討人喜歡...
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酥粒果醬夾層面包怎麼做-酥粒果醬夾層面包的做法
  • 酥粒果醬夾層面包怎麼做-酥粒果醬夾層面包的做法

  • “非常好吃的麪包,可惜啊有點着急,沒等晾涼就切開,果醬有點外流了,影響了賣相,但味道超級棒,一定要試試哦。”食材明細主料高筋麪粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)輔料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酥粒果醬夾層面包的做法步驟1、按照先液體後固體的順序,將所有材料放...
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網紋果醬夾心麪包怎麼做-網紋果醬夾心麪包的做法
  • 網紋果醬夾心麪包怎麼做-網紋果醬夾心麪包的做法

  • “網紋果醬夾心麪包,無論是作為早餐,還是作為下午茶點心都是非常棒的哦。外層香濃,內層果醬香味濃郁,香甜可口,口感非常細膩輕盈。用八寸圓模烤的,切開後女兒説像是蛋糕,要插上蠟燭。。。”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料酵母(3g)鹽(1g)細砂糖(40g)全脂奶粉(15g)蛋液(38g)牛奶(90g)黃油(20g)夾...
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蛋糕夾心果蔬麪包怎麼做-蛋糕夾心果蔬麪包的做法
  • 蛋糕夾心果蔬麪包怎麼做-蛋糕夾心果蔬麪包的做法

  • “圖片是我做兩份的圖!”食材明細蛋糕低筋粉(60g)牛奶(50g)雞蛋(4個)玉米油(50g)酥粒低筋粉(20g)糖(10g)黃油(10g)配料黃油(30g)高筋粉(230g)酵母(5g)鹽(2g)牛奶(130g)糖(50g)檸檬汁(適量)櫻桃(適量)芒果(適量)獼猴桃幹(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋糕夾心果蔬麪包的做法步驟1、把麪糰除了黃油外...
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果醬夾心麪包怎麼做-果醬夾心麪包的做法
  • 果醬夾心麪包怎麼做-果醬夾心麪包的做法

  • “帶有聖誕味道的果醬夾心麪包歡迎關注微信公眾號【做冠軍媽媽】”食材明細主料牛奶(80g)雞蛋(50g)細砂糖(15g)高筋麪粉(200g)輔料鹽(2g)黃油(15g)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果醬夾心麪包的做法步驟1、稱量好所有材料備用,把除黃油、果醬以外的其他材料放入麪包機中揉...
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蛋白杏仁夾心餅乾的做法 法式蛋白杏仁夾心餅乾 蛋白杏仁夾心餅乾怎麼做
  • 蛋白杏仁夾心餅乾的做法 法式蛋白杏仁夾心餅乾 蛋白杏仁夾心餅乾怎麼做

  • “通常來説,餅乾中油糖的比例,對餅乾最終口感影響很大。比如説油多於糖,成品口感鬆。油糖量相當,口感就脆。油量少於糖量,口感就硬。這種蛋白餅乾,做法類似於手指餅,是用打發的蛋白的支撐力代替打發的黃油。因此,可以説是無油餅乾。而且打發的蛋白在烘烤過程中,水分散失,餅乾質地疏...
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綠豆夾心酥怎麼做-綠豆夾心酥的做法
  • 綠豆夾心酥怎麼做-綠豆夾心酥的做法

  • “之前包粽子剩下一些鹹蛋黃,一直想做成蛋黃酥。今天把蛋黃拿出結果發黴了。找了一個煮好的鹹鴨蛋剝出蛋黃,做了4個蛋黃的。其他就加些蔓越梅、糖桂花等。成品也不錯。少油少糖更健康了!”食材明細油皮豬油(40g)糖(適量)低筋粉(100g)輔料煉乳(適量)糖(適量)蜂蜜(適量)去皮綠豆(200g)鹹蛋黃...
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夾心小圓包怎麼做-夾心小圓包的做法
  • 夾心小圓包怎麼做-夾心小圓包的做法

  • “酸酸甜甜的口味很是喜歡,還有半焦糖化的表面,像烤佈雷一樣的焦糖結晶口感,嘎吱脆的表面,軟綿的內心,超級好吃!”食材明細主料麪粉(300克)紅糖牛奶(130ml)砂糖(40克)鹽(0.5匙)酵母(1.5匙)雞蛋(1個)輔料酸角糕(8個)果醬(4湯匙)玉米油(1湯匙)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夾心小圓包的做法步驟...
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棗泥夾心酥怎麼做-棗泥夾心酥的做法
  • 棗泥夾心酥怎麼做-棗泥夾心酥的做法

  • “家裏紅棗多到沒人吃,做成棗泥餡,做麪包,做餅乾加上棗泥都非常的好吃。棗泥夾心酥,酥到掉渣,真美味。月餅季,買的月餅餡也可以用來做夾心餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(165克)棗泥餡(165克)黃油(88克)糖粉(60克)全蛋液(25克)輔料刷面全蛋液(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗泥夾...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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酥香果仁麪包的做法 酥香果仁麪包(有水果哦) 酥香果仁麪包怎麼做
  • 酥香果仁麪包的做法 酥香果仁麪包(有水果哦) 酥香果仁麪包怎麼做

  • “做了幾次麪包,突然想起和新鮮水果搭配應該不錯!想不到這麼好吃!太意外了!”食材明細主料高粉(250克)糖(35克)酵母(4克)鹽(2克)雞蛋(1個)牛奶(150克)黃油(30克)輔料花生仁(20克)香蕉(4個)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥香果仁麪包的做法步驟1、除黃油外所有面團材料放入麪包機進行和麪至...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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豆沙夾心酥的做法 豆沙夾心酥(月餅餡消耗) 豆沙夾心酥怎麼做
  • 豆沙夾心酥的做法 豆沙夾心酥(月餅餡消耗) 豆沙夾心酥怎麼做

  • “做好的月餅等待着中秋節的閃亮登場,但是剩餘的餡料又怎麼處理呢?扔掉非常可惜,而繼續做月餅,製作流程繁瑣又過了節氣,月餅高油高糖更不適合食用太多,所以今天小編給大家推薦一個消耗餡料的好去處,外皮酥鬆、內陷香甜,小小一塊,特別招小孩、老人的喜歡。”食材明細主料黃油(80克)面...
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豆沙夾心酥餅怎麼做-豆沙夾心酥餅的做法
  • 豆沙夾心酥餅怎麼做-豆沙夾心酥餅的做法

  • “家裏老人已是耄耋之年,他比較喜歡吃零食,但是年紀大了的總會有這樣那樣的毛病,所以不太想買外面的東西讓他們吃,今天就做了這個餅乾備着,他們想吃的時候就能吃到!”食材明細主料麪粉(240g)輔料木糖醇(50g)雞蛋(1個)食用油(70g)調料豆沙餡(260g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙夾...
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酸奶牛油果夾心麪包怎麼做-酸奶牛油果夾心麪包的做法
  • 酸奶牛油果夾心麪包怎麼做-酸奶牛油果夾心麪包的做法

  • 食材明細主料牛油果(1只)麪包(幾片)輔料酸奶(1小瓶)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶牛油果夾心麪包的做法步驟1、牛油果對半切開,挖出果肉,放入榨汁杯中,倒入一小瓶酸奶。2、將榨好的酸奶牛油果盛出。3、將牛油果醬塗在麪包片上。4、蓋上面包片。5、簡單快手的酸奶牛油果...
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蛋糕夾心杏仁片面包怎麼做-蛋糕夾心杏仁片面包的做法
  • 蛋糕夾心杏仁片面包怎麼做-蛋糕夾心杏仁片面包的做法

  • “老少皆宜的一款超好吃麪包。宣軟的麪包內夾着美味的可可蛋糕,雙重口感,雙重享受。絕對能抓住你的味蕾~~主料中是外皮面包的用料,輔料是夾心蛋糕體的用料。”食材明細主料高筋麪粉(300g)全蛋液(85g)牛奶(125g)玉米油(30g)糖(40g)酵母(3g)鹽(3g)輔料雞蛋(4個)玉米油(40g)水(40g)低筋麪粉(40g)可可...
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全麥蔓越莓夾心麪包的做法 全麥蔓越莓奶酥夾心麪包 全麥蔓越莓夾心麪包怎麼做
  • 全麥蔓越莓夾心麪包的做法 全麥蔓越莓奶酥夾心麪包 全麥蔓越莓夾心麪包怎麼做

  • “特別喜歡吃甜品,甜品總能讓人心情愉悦,天氣越來越冷了,做個麪包當早餐,搭配一份熱飲,暖暖的滿足。這個方子我參考了一位前輩紅葉的方子,感謝她分享這麼美味的甜點。”食材明細主料全麥麪包粉(40g)高筋麪包粉(180g)牛奶(85g)淡奶油(30g)鹽(2g)全蛋液(30g)酵母(3g)糖(30g)黃油(18g)輔料黃油(40g)糖...
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