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關於川辣熗炒時蔬怎麼做好吃的餐飲百科

川辣熗炒時蔬怎麼做-川辣熗炒時蔬的做法
  • 川辣熗炒時蔬怎麼做-川辣熗炒時蔬的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)油麥菜(適量)空心菜(適量)苕尖(適量)輔料幹辣椒(10g)老薑(3g)花椒(3g)大蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川辣熗炒時蔬的做法步驟1、備料2、苕尖葉和杆擇開3、幹辣椒切段,蒜切片,老薑切末4、熱鍋起油,下幹辣椒,蒜片,花椒,薑末爆香5、下菜杆翻炒2分鐘6、下菜葉繼...
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時蔬炒肉怎麼做-時蔬炒肉的做法
  • 時蔬炒肉怎麼做-時蔬炒肉的做法

  • “夏日清爽蔬菜一仔姜、青椒、韭菜和鮮肉,快炒一盤家常菜。”食材明細主料鮮肉(200克)韭菜(250克)青椒(200克)輔料仔姜(100克)調料鹽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)時蔬炒肉的做法步驟1、仔姜和青椒切絲,韭菜切段。2、鮮肉切絲,用鹽、料酒醃製十分鐘,加水澱粉抓勻。3、肉絲過油...
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好吃的黑豆腐竹熗時蔬如何做簡單又好吃
  • 好吃的黑豆腐竹熗時蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在的人們工作緊張繁忙,簡單好做的菜就是上班族的首選了,就像這道營養豐富的“黑豆腐竹熗時蔬,黑豆腐竹比黑豆更容易讓孩子接受,再搭配各咱時疏和紅燒牛腩滷汁,整道菜不僅營養美味,看起來也很漂亮喲~主婦們快動...
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時蔬炒飯怎麼做-時蔬炒飯的做法
  • 時蔬炒飯怎麼做-時蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)輔料杏鮑菇(1個)洋葱(半個)蒜薹(50g)花生油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒飯的做法步驟1、蔬菜洗淨切碎。2、把杏鮑菇幹鍋放入煸幹水份。3、放油煸至變色。4、放入洋葱,蒜薹,鹽翻炒至斷生。5、放入米飯翻炒均勻。6、成品圖。7、成品...
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時蔬炒蝦仁的做法 時蔬炒蝦仁兒 時蔬炒蝦仁怎麼做
  • 時蔬炒蝦仁的做法 時蔬炒蝦仁兒 時蔬炒蝦仁怎麼做

  • “一道清爽的下飯菜營養美味又豐富。非常的高大上哦!”食材明細主料蝦仁(一代)姜(適量)青豆(少許)甜玉米粒(少許)蒜(適量)輔料豬板油(一勺)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒蝦仁的做法步驟1、超市買來上好的蝦仁,剔除蝦線。加料酒玉米澱粉醃製2、...
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熗炒菜心的做法 正宗川味-熗炒菜心 熗炒菜心怎麼做
  • 熗炒菜心的做法 正宗川味-熗炒菜心 熗炒菜心怎麼做

  • “小的時候去四川,看到四川人蔬菜業要超辣的,總覺得好笑與詫異。乃至大了,偶爾也想吃點辣的蔬菜,卻不知道怎麼樣才原汁原味。年初的時候在內江呆了一個月,總算跟我哥的丈人學會了,熗其實用油將辣椒、花椒的味道全部轉移到蔬菜身上去,辣而爽滑,只要一起吃飯的人都能吃辣,我現在基本...
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時蔬炒魷怎麼做-時蔬炒魷的做法
  • 時蔬炒魷怎麼做-時蔬炒魷的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)豌豆(適量)輔料紅椒(適量)蒜米(適量)豆醬(適量)姜(適量)配料鹽(適量)鮮貝露(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時蔬炒魷的做法步驟1、魷魚切條,豌豆洗好,紅椒切條。2、魷魚姜酒焯水備用。3、先爆香蒜米,下豌豆。紅椒爆炒起鍋,另爆香豆醬,下焯過水的魷魚炒...
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麻辣時蔬鍋怎麼做-麻辣時蔬鍋的做法
  • 麻辣時蔬鍋怎麼做-麻辣時蔬鍋的做法

  • “麻辣時蔬鍋能安撫我想吃火鍋的心!兩人隨便搭配一點,就能吃到嗨,麻辣過癮,時蔬是主角,美味極了!”食材明細主料娃娃菜(適量)香菇(適量)木耳(適量)菜花(適量)蘿蔔(適量)豆腐(適量)豆皮(適量)牛肉丸(適量)魚豆腐(適量)葱(適量)花椒(適量)麻椒(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)土豆(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適...
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熗炒辣子白怎麼做-熗炒辣子白的做法
  • 熗炒辣子白怎麼做-熗炒辣子白的做法

  • “冬天的大白菜水分充足口感脆甜,加點紅辣椒炒一個辣辣的辣子白真是超級爽口。”食材明細主料白菜幫(200g)輔料小紅尖椒(5g)蒜(2g)姜(1g)葱(2g)生抽(10g)蠔油(3g)鹽(3g)醋(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗炒辣子白的做法步驟1、食材備好。2、菜葉掰下把白菜幫用削成薄片。3、輔料葱姜...
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小炒時蔬怎麼做-小炒時蔬的做法
  • 小炒時蔬怎麼做-小炒時蔬的做法

  • “營養全面、低熱量、護身健體的小炒菜,您家的餐桌有了這道菜,會給全家人帶來健康和營養,快來試試吧。”食材明細主料黑木耳(6朵)黃瓜(18克)豆腐皮(20克)櫻桃蘿蔔(3個)輔料葱(1段)蒜(3瓣)生抽(4克)花椒粉(1克)鹽(1克)白糖(1克)味精(0.5克)香油(2克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒時蔬的做法步...
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炒時蔬怎麼做-炒時蔬的做法
  • 炒時蔬怎麼做-炒時蔬的做法

  • 食材明細主料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)火腿(半根)玉米粒(適量)調料鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒時蔬的做法步驟1、主料都切成丁,備用。先將黃瓜和胡蘿蔔下鍋翻炒。2、加入鹽之後,再加入玉米。同時也需要加一點點水,以防粘鍋。3、翻炒片刻後,接着倒入火腿。等水燒乾後方可出...
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時蔬炒蝦怎麼做-時蔬炒蝦的做法
  • 時蔬炒蝦怎麼做-時蔬炒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)藕(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬炒蝦的做法步驟1、蔬菜切片。2、蝦洗淨去蝦線。3、鍋燒熱放油。4、放入葱花和薑絲炒出香味。5、倒入蝦,等蝦變色後再翻面。6、先放糖煸炒上色。7、放料酒翻炒去腥。8、放鹽和少量...
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辣炒時蔬如何做簡單又好吃
  • 辣炒時蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:1根胡蘿蔔:1塊辣椒:2個土豆:1個輔料鹽:3具體步驟1.土豆洗淨去皮切絲。2.黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲3.辣椒放入鍋中爆香,然後放入油加熱4.加入土豆絲爆炒5.加入胡蘿蔔絲,加適量的鹽,醬油,米醋6.臨出鍋加入黃瓜拌...
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酸辣時蔬怎麼做-酸辣時蔬的做法
  • 酸辣時蔬怎麼做-酸辣時蔬的做法

  • “天氣炎熱,食慾不振時,酸辣口味的菜品最受歡迎。幾種利好的時蔬搭配在一起,澆上適合自己口味的酸辣汁,爽口開胃,非常不錯。一道去脂健康的養生菜。”食材明細主料秋葵(100g)黃瓜(80g)冬瓜(90g)西蘭花(100g)洋葱(50g)輔料大蒜(適量)調料辣油(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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混炒時蔬怎麼做-混炒時蔬的做法
  • 混炒時蔬怎麼做-混炒時蔬的做法

  • “混炒時蔬,好吃健康的下飯菜。”食材明細主料花菜(100克)胡蘿蔔(50克)黑木耳(2克)荷蘭豆(50克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)混炒時蔬的做法步驟1、準備材料如圖。2、將黑木耳提前一小時泡發。3、花菜洗淨放入開水中焯水一分鐘。4、將胡蘿蔔切片,荷蘭豆去筋...
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辣燒時蔬怎麼做-辣燒時蔬的做法
  • 辣燒時蔬怎麼做-辣燒時蔬的做法

  • “辣燒時蔬,將多種時蔬搭配在一起,炒成微辣的口味,很下飯也很好吃的一道菜。.幾種顏色,多種營養,很養生也很保健的一道菜。”食材明細主料豆角(100g)土豆(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(1顆)香菇(4朵)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣燒時蔬的做法步驟1...
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辣白菜時蔬炒飯怎麼做-辣白菜時蔬炒飯的做法
  • 辣白菜時蔬炒飯怎麼做-辣白菜時蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(一碗)辣白菜(適量)雞蛋(一個)輔料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)玉米粒(適量)配料生抽(適量)五香粉(適量)香油(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜時蔬炒飯的做法步驟1、準備原材料,木耳泡發2、全部都切成小丁3、剩米飯用一個雞蛋攪拌均勻4、泡菜切碎...
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熗炒西葫蘆的做法 【四川】熗炒西葫蘆 熗炒西葫蘆怎麼做
  • 熗炒西葫蘆的做法 【四川】熗炒西葫蘆 熗炒西葫蘆怎麼做

  • “簡單下飯的快手小炒~”食材明細主料西葫蘆(1個)幹辣椒(3個)花椒(10粒)味精(1/4茶匙)輔料食鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆清洗乾淨2、切片3、幹辣椒切段,葱切葱花4、鍋中油燒熱,放入幹辣椒花椒炒香,倒入西葫蘆,大火快炒至斷生5、放入少...
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時蔬酸辣湯怎麼做-時蔬酸辣湯的做法
  • 時蔬酸辣湯怎麼做-時蔬酸辣湯的做法

  • “時蔬酸辣湯,營養美味,湯鮮味美,酸辣適口,簡單易學!”食材明細主料金針菇(適量)西紅柿(一個)火腿(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)陳醋(適量)老抽(少許)生抽(少許)鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬酸辣湯的做法步驟1、成品圖。2、適量...
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時蔬炒飯的做法 簡易版:時蔬炒飯 時蔬炒飯怎麼做
  • 時蔬炒飯的做法 簡易版:時蔬炒飯 時蔬炒飯怎麼做

  • “炒飯,大家都不陌生,例如蛋炒飯,揚州炒飯,醬油炒飯。。。。。。而我這道《時蔬炒飯》應該是家裏最常吃到的炒飯了。尤其是當我們工作了一天,回到家後,真不想弄些太複雜,太麻煩的晚餐。。。。簡單的《時蔬炒飯》就成了我們的首選。。。O(∩_∩)O~”食材明細主料剩米飯(2碗)青椒(1個...
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五彩炒時蔬的做法 好看也好吃——五彩炒時蔬 五彩炒時蔬怎麼做
  • 五彩炒時蔬的做法 好看也好吃——五彩炒時蔬 五彩炒時蔬怎麼做

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)豆芽(適量)輔料青椒(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)鮑汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩炒時蔬的做法步驟1、青椒,胡蘿蔔,豆腐乾切細絲。鍋裏倒油,下豆腐乾煸炒到豆腐乾邊上出現小泡後盛出2、鍋裏少油,下胡蘿蔔絲煸炒到變軟3、加入豆芽,韭菜,...
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家常黑豆腐竹熗時蔬如何做簡單又好吃
  • 家常黑豆腐竹熗時蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑豆腐竹熗時蔬,今天要介紹的是一款好吃不長肉的美味家常菜,一般都是隻有在飯館子裏才能吃到正中的付諸,可是我們只要用對了方法同樣也可以在自己家裏給心愛的人做上一頓好吃的館子菜,而且這是一種素菜葷炒的...
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麻辣時蔬怎麼做-麻辣時蔬的做法
  • 麻辣時蔬怎麼做-麻辣時蔬的做法

  • “昨天吃了麻辣香鍋,今天還不膩,又做了一道類似的菜,也是麻辣的,不過今天全是素菜,比昨天操作起來更簡單。”食材明細主料西蘭花(適量)豆腐皮(適量)輔料土豆(適量)食用油(適量)配料火鍋底料(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣時蔬的做法步驟1、將西蘭花、豆...
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家常菜辣炒時蔬如何做簡單又好吃
  • 家常菜辣炒時蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:200黃瓜:200輔料尖椒:1個鹽:適量生抽:適量糖:適量具體步驟1.黃瓜,胡蘿蔔及尖椒切成片2.熱油鍋炒香葱花3.倒入所有蔬菜翻炒,加入適量鹽,生抽及糖4.加適量水微燉即可烹飪技巧加點糖更好吃...
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熗炒時蔬如何做簡單又好吃
  • 熗炒時蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:8分鐘主料藕:適量萵苣:適量胡蘿蔔:適量黑木耳:適量輔料幹辣椒:2個鹽:適量糖:適量醋:少量具體步驟1.藕切長條,稍粗點,過水漂幾遍。胡蘿蔔切長條片,萵苣切粗條,木耳切寬條。2.油燒熱放入幹辣椒煸香,放入胡蘿蔔炒一會兒,再放入藕...
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