自釀葡萄酒保質期時間有多長

一年左右。葡萄酒的品質越好，保質期也就越長，而自釀葡萄酒由於環境、設備、技術等方面的不足，其品質與專業酒廠生產的葡萄酒相差甚遠，因此自釀葡萄酒在常温下存儲的話，保質期一般不超過一年，如果使用專門的酒櫃或者酒窖進行存儲，也要在二年之內喝完。