![螞蟻焗香辣花菜的做法 #春日美味#螞蟻焗香辣花菜 螞蟻焗香辣花菜怎麼做]( "螞蟻焗香辣花菜的做法 #春日美味#螞蟻焗香辣花菜 螞蟻焗香辣花菜怎麼做")
- “花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益。而且花菜口感清香也深受大家的喜歡。”食材明細主料花菜（350克）肉末（150克）蒜苗（50克）大葱（1顆）大蒜（1個）老薑（適量）花椒...
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![螞蟻上樹的做法 鹹香麻辣---螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 鹹香麻辣---螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “螞蟻上樹是個很有趣很雷人的菜名，其實就是肉末粉絲，炒香了的細細的肉末黏在晶瑩剔透的粉絲上面，活像密密的螞蟻爬上樹梢。這道菜的由來據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。秀才竇天章為上朝應舉，在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆，侍...
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![螞蟻上樹的做法 27的烹飪日記——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 27的烹飪日記——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “喜歡吃粉條，特別是紅苕粉的27~今天做了這道地道的川菜：“螞蟻上樹”，希望大家喜歡喲~嘻嘻~~~”食材明細主料紅苕粉（適量）宜賓芽菜（適量）豬肉末（適量）大蒜（適量）老薑（適量）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、食材2、將芽菜洗乾淨後，切成碎末，大蒜、老薑全...
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![螞蟻上樹的做法 【川菜】--螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 【川菜】--螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- ““螞蟻上樹”是我和女兒非常喜歡吃的一個菜，過一陣子不吃就想它。香辣的味道和肉末的嫩滑吃到嘴裏感覺好過癮哦~”食材明細主料粉絲（100克）輔料豬裏脊肉（100克）配料花生油（30毫升）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）辣椒（3個）郫縣辣醬（30克）醬油（20毫升）白糖（20克）香油（10毫升）水（50毫升）中辣（口味）炒（工藝）半...
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![螞蟻上樹的做法 家常經典菜——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 家常經典菜——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- 食材明細主料肉餡（100克）粉絲（一小把）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲用熱水泡發備用。2、肉餡裏放入鹽、生抽、料酒醃製五分鐘。3、葱擇洗淨切段，姜、蒜切碎備用。4、泡發的粉絲...
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![麻辣鮮香的螞蟻上樹怎麼做-麻辣鮮香的螞蟻上樹的做法]( "麻辣鮮香的螞蟻上樹怎麼做-麻辣鮮香的螞蟻上樹的做法")
- “樂鮮網淘寶店：微店：Lexianwang”食材明細主料肉末（200克）粉絲（1小把）蒜蓉（適量）薑末（適量）輔料郫縣豆瓣（2湯匙）糖（2湯匙）老抽（2湯匙）花椒油（1湯匙）色拉油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鮮香的螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲一小把2、把粉絲撕開一點3、鍋中倒多一點油，因為我用的是...
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![螞蟻搬花葡萄果盤的做法 葡萄果盤—螞蟻搬花 螞蟻搬花葡萄果盤怎麼做]( "螞蟻搬花葡萄果盤的做法 葡萄果盤—螞蟻搬花 螞蟻搬花葡萄果盤怎麼做")
- “水果擺盤就是讓吃水果變得更有意思的吧！”食材明細主料葡萄（適量）輔料葱葉（1根）大米（2粒）果味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）螞蟻搬花葡萄果盤的做法步驟1、新鮮的葡萄。2、挑大小形狀不同的葡萄粒兒洗一些。3、1根牙籤穿三粒葡萄，注意頭、尾部的葡萄粒稍大些。4、大米粒兒做...
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![螞蟻上樹的做法 實惠家常菜“螞蟻上樹” 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 實惠家常菜“螞蟻上樹” 螞蟻上樹怎麼做")
- “有朋友問我；什麼是螞蟻上樹？我告訴他，就是肉末燒粉絲。結果，老先生把粉絲用水泡的過久了，燒出來的螞蟻上樹變成了漿糊，呵呵！其實，沒必要用水泡，直接下鍋就可以。直接下鍋，即入味兒，效果還好！可能他是誤會了我的意思，做砸了！今天，就把這道最傳統的家常菜“螞蟻上樹”，為這位朋友做一做，順...
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![螞蟻上樹的做法 川味版-----螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 川味版-----螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “今天第一次嘗試，從此以後愛上你”食材明細主料米粉（適量）輔料肉餡（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）葱（適量）郫縣豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）高湯（適量）幹辣椒（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、米粉泡發洗淨控水，葱薑蒜切末，豬肉...
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![螞蟻上樹的做法 沒有螞蟻也沒有樹的大菜 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 沒有螞蟻也沒有樹的大菜 螞蟻上樹怎麼做")
- “細小的肉末沾在粉絲上，正如一行行螞蟻在樹上慢慢地往上爬。這道沒有螞蟻也沒有樹的川菜幾乎和大牌川菜魚香肉絲一樣受歡迎，據説這道菜與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關，今天九兒就跟大家分享一下“螞蟻是怎麼上樹的”！”食材明細主料肉餡（適量）粉絲（適量）輔料紅99濃縮調料...
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![螞蟻上樹的做法 精典川菜~~~~螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 精典川菜~~~~螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- 食材明細主料粉絲（50克）食用油（10克）醬油（10克）郫縣豆瓣醬（10克）白糖（5克）鹽（10克）肉（20克）水（100克）輔料蒜（10克）姜（10克）葱（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲泡軟。2、肉切成末。3、蒜薑切片，葱切段。4、鍋中放油燒熱，下入葱薑蒜炒香。5、下入肉末炒散。6、下入...
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![螞蟻上樹的做法 【四川】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 【四川】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “螞蟻上樹又名肉末粉條，漢族傳統名菜。因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，因而得名。通常由粉絲、肉末為主料，輔以胡蘿蔔、姜、葱、豆瓣醬等輔料製作而成。成菜口味清淡，爽滑美味，色澤紅亮，食之別有風味。這道菜的由來據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。螞蟻上樹秀...
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![不辣版螞蟻上樹怎麼做-不辣版螞蟻上樹的做法]( "不辣版螞蟻上樹怎麼做-不辣版螞蟻上樹的做法")
- “因為孩子不吃辣，所以做的不辣版的”食材明細主料粉絲（適量）肉餡（適量）小葱（3棵）蒜（3瓣）姜（兩片）輔料生抽（2勺）豆瓣醬（1勺）糖（一勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）不辣版螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲用水泡軟，並且剪成幾段，姜切沫（我切的片，因為老公不吃薑方便挑出），蒜拍碎切沫，葱切葱花，肉餡準...
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![螞蟻上樹的做法 雜菜——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 雜菜——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “螞蟻上樹，就是炒粉條。粉條有紅薯做的，也有芋頭做的。有的地方稱炒粉絲，有的稱炒豆麪。我用的是紅薯粉條，這菜市場都有的賣的～～炒的時候可以放肉末，放洋葱，放蔬菜~隨自己喜歡～～所以我稱之為“雜菜”～～我們家經常吃這道菜，因為我喜歡～哈哈～今天上載和大家一起分享～～”食材明細主料粉條（300...
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![螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹（清淡口味） 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹（清淡口味） 螞蟻上樹怎麼做")
- “粉絲最經典的吃法之一#螞蟻上樹#，把肉末比喻螞蟻，粉絲比如樹幹，形象生動又好吃😋，當飯當菜都不錯！”食材明細主料粉絲（2扎）豬肉（200g）輔料葱（少許）蒜（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）蠔油（2匙）醬油（2匙）柱侯醬（2匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、準備的食材。2、粉絲...
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![螞蟻趣味餐怎麼做-螞蟻趣味餐的做法]( "螞蟻趣味餐怎麼做-螞蟻趣味餐的做法")
- “小時候也沒有現在有很多豐富的早餐可以吃。早晨媽媽偶爾來不及做飯，會煮點青菜雞蛋湯然後泡上現成的剩米飯做成菜飯給我們吃，無論如何都要讓我們吃飽了温暖的去上學。媽媽的味道一直留在記憶中陪伴着我，現在生活條件好了，但是依然愛吃簡簡單單的菜泡飯。這兩隻螞蟻讓我想起...
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![螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹—你不知道的美味做法 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹—你不知道的美味做法 螞蟻上樹怎麼做")
- 食材明細主料粉絲（100g）肉餡（80g）火鍋底料（50g）輔料葱末（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、將乾粉絲泡入60度左右的熱水中，5分鐘後撈出，葱切末、肉餡備用。2、鍋中倒入油燒熱，放入肉餡炒散、炒變色。3、放入50g紅九九濃縮火鍋底料，繼續翻炒，讓化開後的底料...
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![螞蟻上樹的做法 【川菜】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 【川菜】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “螞蟻上樹的來歷這道菜的由來據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。秀才竇天章為上朝應舉，在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆，侍候丈夫，日子還算過得去。誰知在她與丈夫成親後不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在牀。竇娥用柔弱的肩膀挑...
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![螞蟻上樹的做法 鮮味十足的螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 鮮味十足的螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “螞蟻上樹菜名來歷這道菜的由來據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。秀才竇天章為上朝應舉，在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆，侍候丈夫，日子還算過得去。誰知在她與丈夫成親後不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在牀。竇娥用柔弱的肩膀...
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![螞蟻上樹的做法 【川菜】——繽紛版螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 【川菜】——繽紛版螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做")
- “喜歡上【螞蟻上樹】這道菜，大概是大學時候吧。那時，食堂裏的【肉末粉絲】味道不錯，當然，不辣的。後來，某個假期，在一家川菜館裏吃到了一道叫【螞蟻上樹】的菜，覺得味道很好，似曾相識的感覺。再後來，回到校園，恍然大悟，原來，食堂裏賣的，就是沒加郫縣豆瓣醬的螞蟻上樹啊……傳統的【螞...
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![螞蟻上樹的做法 貧民的美味【螞蟻上樹】 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 貧民的美味【螞蟻上樹】 螞蟻上樹怎麼做")
- “螞蟻上樹又名肉末粉條，漢族傳統名菜。因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，因而得名。這道菜的由來據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。螞蟻上樹秀才竇天章為上朝應舉，在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆，侍候丈夫，日子還算過得去。誰...
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![香辣的螞蟻上樹怎麼做-香辣的螞蟻上樹的做法]( "香辣的螞蟻上樹怎麼做-香辣的螞蟻上樹的做法")
- “螞蟻上樹是四川及重慶地區的特色傳統名菜之一，屬於川菜系，常見於全國各地的餐館，由於南北地域差異和生活習慣的原因，北方多用薯粉來做這道菜，而南方多用綠豆粉絲來做，常見龍口粉絲”食材明細主料龍口粉絲（兩把）郫縣豆瓣（一勺）鹽（一茶匙）料酒（一大勺）花椒（幾粒）小香葱（兩顆）輔料豬五花肉（10...
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![螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹（酸辣版） 螞蟻上樹怎麼做]( "螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹（酸辣版） 螞蟻上樹怎麼做")
- “朋友帶了宜賓特產紅薯粉條，非常爽滑美味。正好昨天做了豬肉鬆，剩下了一些裏脊肉的邊角餘料，今天就做了超級下飯、無敵美味的螞蟻上樹。味道就一個字：爽！！！！！特別做了酸辣口味的螞蟻上樹，算是小小原創一把！”食材明細主料紅薯粉條（適量）豬肉（適量）輔料泡豇豆（適量）泡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）青...
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![螞蟻醬的做法 舌尖上的-------螞蟻醬 螞蟻醬怎麼做]( "螞蟻醬的做法 舌尖上的-------螞蟻醬 螞蟻醬怎麼做")
- “現在天氣越來越熱，吃個飯都沒胃口，所以專門做了個“螞蟻醬”來改善下食慾，雖然叫螞蟻醬，其實裏面是沒有螞蟻的，就像“螞蟻上樹”這道菜也沒有螞蟻一樣的道理，醬裏的白芝麻也是像極了白螞蟻，所以叫螞蟻醬。這個醬可以説是萬能醬，可以當下飯菜、拌麪、做涼拌菜、炒飯炒菜。。。。...
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![【川菜】家庭版螞蟻上樹-螞蟻上樹]( "【川菜】家庭版螞蟻上樹-螞蟻上樹")
- “這道菜，給我從小和我一樣喜歡吃米粉的表妹，還有喜歡做炒粉給我吃的奶奶。粉絲色澤紅亮，豬肉滑嫩，口味微辣，鮮香，實在是很下飯。”食材明細主料肉末（二兩）米粉（一小把）輔料生粉（適量）配料花椒粉（適量）辣椒醬（適量）香葱末（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版螞蟻上樹的做...
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味味甜
