![海珍豬肉滷蛋的做法 “雞蛋”海珍豬肉滷蛋 海珍豬肉滷蛋怎麼做]( "海珍豬肉滷蛋的做法 “雞蛋”海珍豬肉滷蛋 海珍豬肉滷蛋怎麼做")
- “食材足夠的話，就可以做佛跳牆啦。”食材明細主料海蔘（1個）大蝦（3個）鮑魚（2個）雞蛋（6個）豬肉（250克）滷肉料（適量）葱（適量）食鹽（0.5克）黃豆醬（10克）老抽（10克）生抽（10克）冰糖（5克）花生油（1湯匙）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海珍豬肉滷蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨煮熟去殼備用。2、豬肉切...
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![滷豬頭肉 怎麼做-滷豬頭肉 的做法]( "滷豬頭肉 怎麼做-滷豬頭肉 的做法")
- “滷豬頭，我喜歡超辣的。不喜歡糖。這樣吃起來才爽。”食材明細主料豬頭（一個）輔料香葱（適量）調料大蒜（一個）生薑（一塊）料灑（適量）八角（適量）桂皮（適量）生抽（適量）辣椒（適量）五香粉（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷豬頭肉的做法步驟1、豬頭，清洗乾淨。要多洗幾遍。2、放鍋裏水焯一下。...
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![滷豬頭肉滷蛋的做法 滷豬頭肉+滷蛋 滷豬頭肉滷蛋怎麼做]( "滷豬頭肉滷蛋的做法 滷豬頭肉+滷蛋 滷豬頭肉滷蛋怎麼做")
- 食材明細主料豬頭肉（500g）水煮蛋（8個）輔料大料（適量）幹辣椒（3個）糖（3匙）鹽（1匙）高粱酒（2勺）蒜（幾瓣）姜（一塊）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬頭肉滷蛋的做法步驟1、豬頭肉先焯水。2、焯水後把髒的部分刮掉，再洗乾淨。3、水煮熟的雞蛋。4、幹辣椒、蒜、姜。5、大料，店裏老闆配好的，滷肉很...
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![蓮藕豬肉珍珠丸怎麼做-蓮藕豬肉珍珠丸的做法]( "蓮藕豬肉珍珠丸怎麼做-蓮藕豬肉珍珠丸的做法")
- “較往年4-5元/斤相比，今年蓮藕的價格下降不少，基本上都在2-3元/斤；蓮藕營養又便宜自然不會放過了，基本上每週買菜時都會買上些蓮藕回來或炒、或涼拌或燉湯；今兒卻換着方式將它擦成藕泥與豬肉餡做成豬肉藕圓、再裹上浸泡好的五常大米，最後上蒸鍋蒸熟，味道比純豬肉餡更好吃~~~”...
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![滷豬頭肉的做法 四合院家香丨滷豬頭肉 滷豬頭肉怎麼做]( "滷豬頭肉的做法 四合院家香丨滷豬頭肉 滷豬頭肉怎麼做")
- 食材明細主料豬頭（適量）排骨濃縮滷汁（適量）花椒（適量）大葱（適量）鮮姜（適量）鹽（適量）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）滷豬頭肉的做法步驟1、去掉豬頭上的毛，挖淨耳毛等雜物，洗刷乾淨，再挖出口條，將豬頭劈開，取出豬腦，浸泡在清水中，排出血漬，然後用温度為80℃的水浸泡，15~20分鐘即可。2、裝鍋...
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![滷豬頭肉怎麼做-滷豬頭肉的做法]( "滷豬頭肉怎麼做-滷豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭皮（一塊）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷豬頭肉的做法步驟1、豬頭皮清洗乾淨，加入薑片，料酒焯水3分鐘撈起清洗乾淨。2、改刀切小塊，加入所有調料，香料，適量水大火燒開...
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![滷豬頭肉的做法 【滷豬頭肉】 滷豬頭肉怎麼做]( "滷豬頭肉的做法 【滷豬頭肉】 滷豬頭肉怎麼做")
- “過年期間，家裏總少不了做些滷味，想起每年都是媽媽做的，這次自己提議要嘗試滷豬耳朵之類的，真要做起來還確實沒什麼經驗，現在才發覺自己有太多第一次需要嘗試，這樣才能不斷的進步！滷完還可以蘸料吃，味道更加豐富！”食材明細主料豬耳朵（適量）豬尾巴（適量）豬鼻子（適量）輔料辣椒幹（適量）生薑...
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![蛋皮豬肉海苔卷怎麼做-蛋皮豬肉海苔卷的做法]( "蛋皮豬肉海苔卷怎麼做-蛋皮豬肉海苔卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一個）胡蘿蔔（少許）蝦米（少許）蒜白（少許）豬瘦肉（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮豬肉海苔卷的做法步驟1、雞蛋一個，胡蘿蔔少許，蝦米少許，蒜白少許，豬瘦肉剁碎。2、雞蛋液中加入少許雞精攪拌均勻。豬瘦肉中加少許鹽...
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![豬腳滷蛋怎麼做-豬腳滷蛋的做法]( "豬腳滷蛋怎麼做-豬腳滷蛋的做法")
- “此道菜香味濃郁，豬腳雞蛋滷味俱全。”食材明細主料豬前腳（適量）雞蛋（適量）輔料生薑（適量）配料白糖（適量）丁香（適量）八角（適量）香葉（適量）白寇（適量）草果（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）山奈（適量）沙姜（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬腳滷蛋的做法步驟1、豬腳清洗乾淨，清理掉豬...
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![滷豬腱子肉怎麼做-滷豬腱子肉的做法]( "滷豬腱子肉怎麼做-滷豬腱子肉的做法")
- 食材明細主料豬腱子肉（適量）輔料燉肉老湯（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷豬腱子肉的做法步驟1、主要原料，豬腱子肉。2、豬腱子肉洗淨焯水備用。3、將處理好的豬腱子肉切成兩半。4、電壓力鍋裏放入燉肉老湯，熱水。...
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![海米雞蛋滷麪怎麼做-海米雞蛋滷麪的做法]( "海米雞蛋滷麪怎麼做-海米雞蛋滷麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料海米（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）配料生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米雞蛋滷麪的做法步驟1、準備材料2、韭菜切段，海米沖洗後用雞蛋液泡軟3、熱油鍋滑炒海米雞蛋液4、加入清湯5、煮麪6、將清湯雞蛋中加入鹽...
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![滷豬肉怎麼做-滷豬肉的做法]( "滷豬肉怎麼做-滷豬肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷豬肉的做法步驟1、食材:選擇帶筋的豬肉、花椒、八角、幹辣椒、香葉、冰糖。2、鍋中放油，放入冰糖中小火炒至...
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![滷豬尾巴的做法 滷鵝蛋&滷豬尾巴 滷豬尾巴怎麼做]( "滷豬尾巴的做法 滷鵝蛋&滷豬尾巴 滷豬尾巴怎麼做")
- “看到有豬尾巴的時候就買了一條，覺得還是滷着吃好，於是就開始滷了，還加了鵝蛋，真不錯哦！”食材明細主料鵝蛋（2個）豬尾巴（1條）輔料桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）白胡椒（適量）香葉（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）指天椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷豬尾巴...
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![滷肉蛋的做法 滷肉。蛋 滷肉蛋怎麼做]( "滷肉蛋的做法 滷肉。蛋 滷肉蛋怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（一斤）山雞蛋（10枚）輔料葱姜（20克）配料老抽（5克）生抽（8克）鹽（6克）五香粉（5克）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷肉蛋的做法步驟1、豬肉切塊放入碗中。2、加老抽，葱姜，五香粉抓勻。3、醃製1個小時。4、雞蛋煮熟。5、去殼。6、用刀在雞蛋上劃兩刀（便於入味）7、熱鍋下油，先...
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![豬肉滷蛋怎麼做-豬肉滷蛋的做法]( "豬肉滷蛋怎麼做-豬肉滷蛋的做法")
- 食材明細主料五花肉（1500g）鵪鶉蛋（18個）輔料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）老抽（少許）葱姜（少許）料酒（少許）糖（少許）大料（少許）香葉（2片）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉滷蛋的做法步驟1、五花肉切成大塊在清水中浸泡半小時然後清洗兩遍瀝乾水分。坐鍋點火倒油倒入肉塊翻炒。2、炒至變色豬肉...
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![香滷豬肉怎麼做-香滷豬肉的做法]( "香滷豬肉怎麼做-香滷豬肉的做法")
- “過年吶，滷菜少不了。這道豬肉採用的是豬耳朵下面那一節的肉，肥瘦相間，吃起來軟糯可口。非常的好吃。”食材明細主料豬肉（一塊）輔料葱（適量）花椒（一匙）八角（4塊）香葉（4片）姜（適量）蒜（適量）調料麻辣滷料包（一包）鹽（少許）老抽（一匙）醬油（一匙）冰糖（5顆）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香滷豬肉的做...
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![滷肉滷蛋怎麼做-滷肉滷蛋的做法]( "滷肉滷蛋怎麼做-滷肉滷蛋的做法")
- 食材明細主料豬肉（一塊）雞蛋（幾個）老滷水（適量）輔料香葉（少許）小茴香（少許）幹辣椒（少許）調料紅糖（少許）紅燒醬油（少許）鹽（少許）其他（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉滷蛋的做法步驟1、老滷水燒開。2、豬肉和雞蛋洗淨備好。3、放入滷水。4、放入雞蛋。5、加入紅糖。6、鹽。7、各種香料。8、...
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![滷肉豬肝拼盤的做法 滷肉、豬肝、拼盤 滷肉豬肝拼盤怎麼做]( "滷肉豬肝拼盤的做法 滷肉、豬肝、拼盤 滷肉豬肝拼盤怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）豬裏脊肉（適量）輔料滷汁（一盆）配料精鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉豬肝拼盤的做法步驟1、豬肝和裏脊肉冼淨。2、滷汁一盆。3、汁倒進湯鍋裏燒開，放適量的精鹽，再放進豬肝，豬肉滷1小時。4、汁倒進湯鍋裏燒開，放適量的精鹽，再放進豬肝，豬肉滷1小時...
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![上海滷蛋紅燒肉的做法 濃油赤醬的上海滷蛋紅燒肉 上海滷蛋紅燒肉怎麼做]( "上海滷蛋紅燒肉的做法 濃油赤醬的上海滷蛋紅燒肉 上海滷蛋紅燒肉怎麼做")
- “這款紅燒肉不用加額外的油，更健康。而且外帶雞蛋，可以當第二天的早點。味道好，很方便。”食材明細主料五花肉（800g）輔料雞蛋（7個）配料料酒（適量）姜（適量）老抽（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）丁香（適量）大料（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）上海滷蛋紅燒肉的做法步驟1、新鮮五花肉800g，洗淨...
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![海帶豬肉蛋卷怎麼做-海帶豬肉蛋卷的做法]( "海帶豬肉蛋卷怎麼做-海帶豬肉蛋卷的做法")
- “海帶豬肉蛋卷，蛋卷是家鄉過春節的必備菜，快過年了，近段時間常在試做一些過年菜餚。如果試做的菜然好味道，就可拿來待客了哦。”食材明細主料雞蛋（10個）肉泥（500克）海帶絲（50克）輔料香葱（50克）鹽（一小勺）生抽（5克）生粉（30克）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海帶豬肉蛋卷的做法步驟1、肉...
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![滷雞蛋豬蹄怎麼做-滷雞蛋豬蹄的做法]( "滷雞蛋豬蹄怎麼做-滷雞蛋豬蹄的做法")
- “豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“...
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![滷豬肉皮怎麼做-滷豬肉皮的做法]( "滷豬肉皮怎麼做-滷豬肉皮的做法")
- “滷豬肉皮和雞蛋。”食材明細主料豬肉皮（幾塊）雞蛋（4個）輔料姜（適量）蒜頭（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）辣椒幹（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬肉皮的做法步驟1、雞蛋煮熟剝殼加生抽備用。2、豬肉皮用水泡半小時，兩面用刀刮乾淨，清洗...
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- “糟滷，喜歡用糟滷做的各種菜，每道都是男人的經典下酒菜，用它來醃浸燒熟冷卻的各色原料，吃起來，味鮮、涼爽、耐嚼，那一股若有若無、有酒香無酒味的特殊的糟香，令人聞香而至，胃口大開的。一頭豬從頭到腳，以至雞鴨鴿鵝，魚蝦蟹貝，毛豆茭白，花生面筋，全可以拿來糟一下，古代的師傅誇張地形容...
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![滷雞珍怎麼做-滷雞珍的做法]( "滷雞珍怎麼做-滷雞珍的做法")
- 食材明細主料雞珍（適量）輔料薑片（適量）葱（適量）八角（適量）花椒（適量）草果（適量）桂皮（適量）熟芝麻（小許）配料冰糖（適量）鹽（適量）滷水（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）酒（適量）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞珍的做法步驟1、備材料，調味料混合好2、用沸水焯熟雞珍3、把雞珍與調味料、適量的水同...
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- “老公是最愛吃豬耳朵了，每次和他上工地回家遲沒時間做菜。他都會去買滷豬耳朵，他説這個是對他辛苦的小小犒勞。有時他累了他自我找樂趣，呵呵，有點像小孩子。不過我覺得這樣很好可以給自己適當的減壓。前兩天一個人在家，就買了半件豬頭肉。想着等他回來給他驚喜，可是到他回來我...
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味味甜
