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關於拌紫蘿蔔的餐飲百科

拌紫蘿蔔怎麼做-拌紫蘿蔔的做法
  • 拌紫蘿蔔怎麼做-拌紫蘿蔔的做法

  • “拌紫蘿蔔,一道非常簡單又快手的涼拌小菜,清脆的蘿蔔吃在嘴裏非常的爽口,讓你一口接一口好吃得停不下來。早上來碗粥,配上一碟拌蘿蔔,吃得非常的舒坦,中午和晚上飯前來一碟,吃飯胃口好。”食材明細主料紫蘿蔔(1個)鹽(五克)糖(30克)輔料白醋(2湯匙)香油(1湯匙)葱(2根)白芝麻(少許)酸甜(口味)拌(工...
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拌紫水晶蘿蔔怎麼做-拌紫水晶蘿蔔的做法
  • 拌紫水晶蘿蔔怎麼做-拌紫水晶蘿蔔的做法

  • “紫水晶蘿蔔是蘿蔔中的一個品種,口感脆嫩營養豐富,紫水晶蘿蔔的皮養價值更高,不要把蘿蔔的皮丟掉,雖然現在市場上紫水晶蘿蔔不是很常見,因此很多人對紫水晶蘿蔔也不是很瞭解,如果大家遇到了紫水晶蘿蔔要買一個嚐嚐。”食材明細主料紫水晶蘿蔔(1個)輔料香油(少許)醬油(少許)白糖(少許)...
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紫甘藍拌胡蘿蔔絲怎麼做-紫甘藍拌胡蘿蔔絲的做法
  • 紫甘藍拌胡蘿蔔絲怎麼做-紫甘藍拌胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、胡蘿蔔洗淨切絲。3、一同放入盆中,加鹽和糖拌勻。4、醃製一下,將醃製出的水倒掉。5...
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拌蘿蔔乾的做法 【東北】拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做
  • 拌蘿蔔乾的做法 【東北】拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做

  • “大多東北菜都以鮮鹹為主,冬天的飯桌上,自然少不了小拌菜或者小醃菜,才覺得吃飯有滋味兒,當然現在提倡健康飲食,尤其已少食醃菜鹹菜為佳,但偶爾嘴饞,還是想吃點鹹菜,找出麻麻曬的蘿蔔乾,和麻麻種的羊犄角辣椒,鹹蘿蔔乾拌起來~”食材明細主料青蘿蔔乾(200克)羊犄角辣椒(8個)輔料胡麻油(10...
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胡蘿蔔拌紫甘藍怎麼做-胡蘿蔔拌紫甘藍的做法
  • 胡蘿蔔拌紫甘藍怎麼做-胡蘿蔔拌紫甘藍的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(80g)紫甘藍(60g)輔料青茭瓜(80g)調料食鹽(半克)香油(小許)鴨梨醋(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌紫甘藍的做法步驟1、胡蘿蔔打絲。2、青茭瓜打絲。3、紫甘藍切絲。4、胡蘿蔔冷水下鍋煮熟撈出。5、放茭瓜。6、茭瓜變軟當紫甘藍,扒拉均勻即可。7、所...
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涼拌蘿蔔的做法 【煙台】涼拌蘿蔔 涼拌蘿蔔怎麼做
  • 涼拌蘿蔔的做法 【煙台】涼拌蘿蔔 涼拌蘿蔔怎麼做

  • “咱們老話説得好“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開處方”,可見冬天吃蘿蔔對身體是大有益處的。尤其過年這幾天大魚大肉吃的比較多,來一點涼拌蘿蔔清腸又解膩。”食材明細主料白蘿蔔(半個)大蒜(3瓣)蘋果(1/4個)辣椒粉(1茶匙)輔料鹽(3克)糖(2克)香醋(1茶匙)生薑(1片)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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花生拌紫美人蘿蔔怎麼做-花生拌紫美人蘿蔔的做法
  • 花生拌紫美人蘿蔔怎麼做-花生拌紫美人蘿蔔的做法

  • 食材明細主料紫美人蘿蔔(120g)花生(1把)輔料青蘿蔔(50g)調料葱白(一段)食鹽(適量)生抽(5g)陳醋(5g)雞汁(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌紫美人蘿蔔的做法步驟1、抓一把花生仁放鍋裏。2、放食用油。3、炒熟放涼。4、處理乾淨的紫美人蘿蔔切絲。5、青蘿蔔切絲。6、葱白切絲,放...
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紫甘藍拌蘿蔔怎麼做-紫甘藍拌蘿蔔的做法
  • 紫甘藍拌蘿蔔怎麼做-紫甘藍拌蘿蔔的做法

  • “一個紫甘藍吃了兩次。這次用紫甘藍搭配白蘿蔔做了一道調理腸胃,去油刮脂的涼拌菜。將紫甘藍與白蘿蔔焯水後,用健康的涼拌方法,口感非常清爽。只用了鹽、味精、芝麻油調味品,低油低脂,解膩清腸,養生保健,非常適合這個季節食用。”食材明細主料紫甘藍(150g)白蘿蔔(200g)調料芝麻油(適...
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熗拌蘿蔔皮的做法 ✿熗拌蘿蔔皮✿ 熗拌蘿蔔皮怎麼做
  • 熗拌蘿蔔皮的做法 ✿熗拌蘿蔔皮✿ 熗拌蘿蔔皮怎麼做

  • 食材明細主料心裏美(適量)輔料小尖椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裏美一個2、洗淨去把3、再去尾4、用刀四周去皮成蓮花形5、取出蘿蔔心只剩皮6、蘿蔔心可生吃又脆又甜,還可做菜放糖做甜口,放鹽做鹹口涼拌就...
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拌蘿蔔怎麼做-拌蘿蔔的做法
  • 拌蘿蔔怎麼做-拌蘿蔔的做法

  • 食材明細主料綠蘿蔔(300g)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)白芝麻(適量)植物油(適量)鹽(1勺)蠔油(1勺)醬油(0.5勺)白糖(1勺)米醋(1勺)大蒜(4瓣)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)拌蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切薄片,放入一勺鹽,醃漬30分鐘。2、醃好的蘿蔔會出很多水,將水攥幹備用。3、幹辣椒、花椒粒和芝...
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紫蘿蔔雞蛋醬拌麪怎麼做-紫蘿蔔雞蛋醬拌麪的做法
  • 紫蘿蔔雞蛋醬拌麪怎麼做-紫蘿蔔雞蛋醬拌麪的做法

  • “拌麪家裏人愛吃加點菜加點醬炒一下跟麪條一起吃好吃。”食材明細主料麪條(150g)紫蘿蔔(100g)雞蛋(2個)輔料黃豆醬(10g)豆豉醬(10g)大蒜(5g)小葱(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘿蔔雞蛋醬拌麪的做法步驟1、雞蛋打散蛋液備用。2、蘿蔔去皮後切丁。3、鍋中熱油爆香蒜米。4、把...
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“蘿蔔”涼拌蘿蔔怎麼做-“蘿蔔”涼拌蘿蔔的做法
  • “蘿蔔”涼拌蘿蔔怎麼做-“蘿蔔”涼拌蘿蔔的做法

  • “曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的,特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因為那時候,蔬菜大棚不氾濫,化肥幾乎沒有,蔬菜只有應季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明細主料青蘿蔔(150克)幹辣椒(1個)紅辣椒(1個)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)食用油(1湯匙)輔料生抽(小許...
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水蘿蔔拌蘿蔔苗怎麼做-水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法
  • 水蘿蔔拌蘿蔔苗怎麼做-水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法

  • “也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗,和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔(150g)蘿蔔苗(80g)輔料食鹽(小許)調料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、打絲。3、小蘿蔔苗,摘一些。4、洗淨。5、食材放一...
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午餐肉拌蘿蔔的做法 “蘿蔔”午餐肉拌蘿蔔 午餐肉拌蘿蔔怎麼做
  • 午餐肉拌蘿蔔的做法 “蘿蔔”午餐肉拌蘿蔔 午餐肉拌蘿蔔怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”食材明細主料蘿蔔(150g)自制午餐肉(100g)調料食鹽(1g)雞精(1g)生抽(5g)白醋(3g)油潑辣子(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉拌蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、打絲。3、鍋燒開水。4、放蘿蔔絲焯水。5、水開即可。6、過冷水,撰幹水分備用。...
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白蘿蔔拌紫甘藍怎麼做-白蘿蔔拌紫甘藍的做法
  • 白蘿蔔拌紫甘藍怎麼做-白蘿蔔拌紫甘藍的做法

  • “調理腸胃,去油刮脂,口感清爽的涼拌菜。非常適合這個季節食用。”食材明細主料紫甘藍(150g)白蘿蔔(200g)調料芝麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔拌紫甘藍的做法步驟1、白蘿蔔切成片。2、紫甘藍撕成小塊。3、煮鍋加水燒開,白蘿蔔入鍋焯水。4、紫甘...
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涼拌雙色蘿蔔條的做法 涼拌雙色蘿蔔條~涼拌青蘿蔔胡蘿蔔 涼拌雙色蘿蔔條怎麼做
  • 涼拌雙色蘿蔔條的做法 涼拌雙色蘿蔔條~涼拌青蘿蔔胡蘿蔔 涼拌雙色蘿蔔條怎麼做

  • “每天餐桌上都會有一碟涼拌,拌菜,今天涼拌蘿蔔雙絲分分鐘搞定的一道涼拌小菜!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半個)輔料醬油(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)蔬菜雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙色蘿蔔條的做法步驟1、胡蘿蔔和青蘿蔔擦絲備用2、放入...
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醃紫蘿蔔怎麼做-醃紫蘿蔔的做法
  • 醃紫蘿蔔怎麼做-醃紫蘿蔔的做法

  • “特價$1塊錢買了個漂亮的紫蘿蔔,脆甜,沒白蘿蔔的辛辣味,開胃爽脆。家鄉過年都會醃上一盆酸,家鄉話酸與順同音,寓意來年順順利利,順心順意。”食材明細主料紫蘿蔔(1個)輔料壽司醋(1.5量杯)糖(3/4量杯)水(1量杯)調料鹽(2茶匙)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃紫蘿蔔的做法步驟1、紫蘿蔔...
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紫甘藍拌蘿蔔絲怎麼做-紫甘藍拌蘿蔔絲的做法
  • 紫甘藍拌蘿蔔絲怎麼做-紫甘藍拌蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大葱(適量)調料花生油(一勺)亞麻籽油(一勺)鹽(少許)蠔油(半勺)白糖(半勺)生抽(適量)米醋(適量)花椒(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材。2、全部切絲。3、放入調料,:《調料組有的》。4、鍋內放油,放入花椒炸...
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白蘿蔔拌彩椒的做法 #蘿蔔#白蘿蔔拌彩椒 白蘿蔔拌彩椒怎麼做
  • 白蘿蔔拌彩椒的做法 #蘿蔔#白蘿蔔拌彩椒 白蘿蔔拌彩椒怎麼做

  • “白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶性的維生素B族為主。另外經常作為一種中藥來應用,本草綱...
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酸螞蟻生肉拌紫蘿蔔怎麼做-酸螞蟻生肉拌紫蘿蔔的做法
  • 酸螞蟻生肉拌紫蘿蔔怎麼做-酸螞蟻生肉拌紫蘿蔔的做法

  • 食材明細主料紫蘿蔔(1個)生肉末(適量)輔料酸螞蟻(少量)檸檬(2個)熟芝麻(1小勺)新鮮辣椒(兩個)配料鹽(適量)味精(適量)花椒油(適量)微辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸螞蟻生肉拌紫蘿蔔的做法步驟1、紫蘿蔔切成細絲。2、蘿蔔絲要切得非常細才好吃。3、紫蘿蔔絲切好備用。4、裏脊肉剁成肉...
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拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔
  • 拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔

  • “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水,清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上,5、烘箱...
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心裏美蘿蔔 涼拌水蘿蔔怎麼做-涼拌水蘿蔔的做法 涼拌水蘿蔔
  • 心裏美蘿蔔 涼拌水蘿蔔怎麼做-涼拌水蘿蔔的做法 涼拌水蘿蔔

  • “應季蔬菜營養多,好吃爽口,媽媽必會!”食材明細主料水蘿蔔(1個)輔料甜麪醬(10勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌水蘿蔔的做法步驟1、一定選擇紅心的蘿蔔2、一個人吃一半就夠在炒個熱菜,做點粥,很好的晚餐!3、不要圖省事,自己用刀切,營養不流失!4、甜麪醬,兑些水攪拌好,不要太稠,...
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香菜拌紫蘿蔔怎麼做-香菜拌紫蘿蔔的做法
  • 香菜拌紫蘿蔔怎麼做-香菜拌紫蘿蔔的做法

  • “紫蘿蔔非常豔麗,配上香菜涼拌,非常爽口。”食材明細主料紫蘿蔔(適量)香菜(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)白米醋(適量)雞精(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌紫蘿蔔的做法步驟1、小米椒,香菜。2、紫蘿蔔一個,洗淨。3、擦成細絲。4、小米椒,香菜放紫蘿蔔上。5、適量...
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麥盧卡蜂蜜拌紫美人蘿蔔怎麼做-麥盧卡蜂蜜拌紫美人蘿蔔的做法
  • 麥盧卡蜂蜜拌紫美人蘿蔔怎麼做-麥盧卡蜂蜜拌紫美人蘿蔔的做法

  • 食材明細主料紫美人蘿蔔(120g)輔料青蘿蔔(小許)調料麥盧卡蜂蜜(1匙)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥盧卡蜂蜜拌紫美人蘿蔔的做法步驟1、取紫美人處理乾淨。2、切絲。3、青蘿蔔切絲。4、放一起。5、蜂蜜備好。6、取約一匙。7、攪拌均勻,麥盧卡特別粘稠,可以加小許温水攪拌。8...
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涼拌紫蘿蔔怎麼做-涼拌紫蘿蔔的做法
  • 涼拌紫蘿蔔怎麼做-涼拌紫蘿蔔的做法

  • “蘿蔔顏色漂亮,而且他沒有白蘿蔔那個辛辣味道,涼拌來吃非常鮮美,加點糖酸甜”食材明細主料紫蘿蔔(300g)輔料鹽(5g)白砂糖(15g)白醋(15ml)芝麻油(10ml)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫蘿蔔的做法步驟1、紫蘿蔔去皮後切片。2、然後切成細絲。3、蘿蔔中均勻地撒上一層鹽,醃製20分...
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