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關於酥炸龍頭魚怎麼做好吃的餐飲百科

酥炸龍頭魚怎麼做-酥炸龍頭魚的做法
  • 酥炸龍頭魚怎麼做-酥炸龍頭魚的做法

  • “初春時節,是龍頭魚收穫的時刻,大街上到處都是龍頭魚,可炸可滑粉,今天買了8斤多的魚,炸些解解饞。”食材明細主料龍頭魚(1斤)輔料菠菜(幾片)麪粉(5勺)食用小蘇打(1克)原味(口味)未知(難度)酥炸龍頭魚的做法步驟1、魚兒洗淨切段,用鹽、生抽、味精、料酒、生薑汁醃製一會。2、菠菜汁是我做別...
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好吃的酥炸龍頭魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的酥炸龍頭魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大家應該都很喜歡吃炸魚吧,那麼好吃的酥炸龍頭魚,很多人都説這種製作麻煩,還要依據個人的口味,香嫩酥滑的口感也不一樣,所以很多人都很少嘗試這類菜。但是這款炸魚製作也是非常簡單,而且不需要花費太多的時間,而...
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炸芋頭酥怎麼做-炸芋頭酥的做法
  • 炸芋頭酥怎麼做-炸芋頭酥的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料芹菜(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)麪粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸芋頭酥的做法步驟1、芋頭洗淨去皮擦絲。2、調入適量鹽。3、調入適量胡椒粉。4、芹菜洗淨切成小小段。5、加入適量水。邊攪拌邊加,芋絲稍微出水了即可。6、拌勻所有調...
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酥炸蝦頭怎麼做-酥炸蝦頭的做法
  • 酥炸蝦頭怎麼做-酥炸蝦頭的做法

  • 食材明細主料蝦頭(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸蝦頭的做法步驟1、白蝦洗淨,蝦頭和蝦身分開放。2、把蝦鬚蝦腳剪掉。3、這是全部處理好的蝦頭。4、鍋裏注油燒至温熱。5、下蝦頭,中小火炸。6、因為用的油不多,炸時要經常翻動,防止蝦頭糊底。7、用鏟...
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自制酥炸龍頭魚如何做簡單又好吃
  • 自制酥炸龍頭魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍頭魚:適量輔料雞蛋:適量麪包粉:適量具體步驟1.龍頭魚去頭尾2.從背部入刀取出軟骨和內臟,把肉片下切塊洗淨瀝乾水分3.雞蛋打入碗裏充分打散,把處理好的龍頭魚在蛋液裏滾一下4.然後均勻裹上面包粉5.放入七...
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酥脆的幹炸龍利魚如何做簡單又好吃
  • 酥脆的幹炸龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘自從放假以後,天天都是下着綿綿細細雨,今天終於放晴了,看着這樣的好天氣心裏特別高興,同時還有就是今天是我們高中同學相聚的日子。我心裏特別激動,我決定大顯身手,給他們做一道令他們影響深刻的料理。於是我決...
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酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做
  • 酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做

  • “網購的龍利魚,今天用它炸了吃,因為是冷凍的魚肉,所以加了點家樂雞粉醃製提鮮!這種魚柳片大,刺少,非常適合老人、孩子吃!”食材明細主料龍利魚柳(300克)番茄醬(適量)千島醬(適量)輔料色拉油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)家樂雞粉(半勺)黑胡椒碎(少許)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿...
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酥炸苔條龍頭烤怎麼做-酥炸苔條龍頭烤的做法
  • 酥炸苔條龍頭烤怎麼做-酥炸苔條龍頭烤的做法

  • “水龍魚——頭一回吃到這種魚是在一次去温州的旅行途中。温州靠海,海產品種類豐富,當時吃到的水龍魚就是把魚身切成段,再掛苔條糊煎炸的做法。炸好的魚外酥裏嫩,滿口生香,所以留下了很深刻的印象。後來在上海的菜場裏尋找過這種魚,但一直沒找到。直到有一次看到一種叫“龍頭烤...
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酥炸龍利魚怎麼做-酥炸龍利魚的做法
  • 酥炸龍利魚怎麼做-酥炸龍利魚的做法

  • “#夜宵#營養健康”食材明細主料龍利魚(適量)輔料胡椒(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)酥炸龍利魚的做法步驟1、解凍2、洗淨,切塊3、胡椒料酒鹽一點點4、一個雞蛋倒出一半蛋清拌勻醃製20分鐘左右5、剩下的雞蛋攪勻備用6、醃製好的龍利魚過一下蛋液再包...
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酥炸龍頭魚如何做簡單又好吃
  • 酥炸龍頭魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龍頭魚(龍頭拷):500輔料麪粉:50小蘇打:1番茄醬:一小碟具體步驟1.選購新鮮龍頭魚,剪去頭尾及鰭,切成三段,去除內臟,清洗乾淨,控幹水份。2.切段的龍頭魚置於碗中,加入料酒1茶匙,生抽1茶匙,一小勺鹽,一小勺白糖及雞精,少...
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香酥龍利魚的做法 【香酥龍利魚】 香酥龍利魚怎麼做
  • 香酥龍利魚的做法 【香酥龍利魚】 香酥龍利魚怎麼做

  • “龍利魚的高大上吃法!不愛吃魚的女兒蘸着千島醬連吃兩大塊,味道應該不錯吧………^_^”食材明細主料龍利魚(300克)雞蛋(1個)澱粉(70克)麪包糠(70克)輔料鹽(0.5勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)純辣椒粉(0.5勺)姜(2個)香葱(1棵)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥龍利魚的做法步驟1、原料圖2...
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酥炸吉頭魚怎麼做-酥炸吉頭魚的做法
  • 酥炸吉頭魚怎麼做-酥炸吉頭魚的做法

  • “去超市,碰到了比較新鮮的吉頭魚,入手半斤,回家炸着吃。雖然炸制食品油多,但偶爾吃一次還是可以的,解解饞哦。”食材明細主料吉頭魚(250g)輔料食用油(適量)麪粉(10g)玉米澱粉(10g)酵母粉(1g)清水(25g)調料鹽(1g)料酒(5g)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸吉頭魚的做法步驟1、原料...
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如何做簡單又好吃-醉人的酥炸龍頭魚
  • 如何做簡單又好吃-醉人的酥炸龍頭魚

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道醉人的酥炸龍頭魚也非常的不錯,尤其是與表面那種被炸的酥脆脆的魚皮來説,它的魚刺也比較少,只有一條軟質,肉質相當的細膩潔白,還有一股獨特的風味含有豐富的蛋白質,對身體也還是蠻有好處,,做法也十分的簡單,聽...
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酥炸饅頭片怎麼做-酥炸饅頭片的做法
  • 酥炸饅頭片怎麼做-酥炸饅頭片的做法

  • “解決剩饅頭的好方法~酥炸饅頭片”食材明細主料淡饅頭(1個)輔料雞蛋(1個)鹽(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸饅頭片的做法步驟1、早餐剩下的饅頭2、將饅頭切成小片3、雞蛋加點鹽、水大成蛋液4、將饅頭片放入蛋液中兩面浸一下5、放入油鍋中小火煎至兩面金黃6、上面撒...
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香脆酥炸貓舌頭魚如何做簡單又好吃
  • 香脆酥炸貓舌頭魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘香脆酥炸貓舌頭魚是一道炸魚,炸魚吃起來非常香,但是不能多吃,因為會比較熱氣。一般是在過節的時候吃炸魚,偶爾拿來做下酒小菜也很不錯。據營養專家稱,貓舌頭魚就是龍利魚,它脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥...
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酥炸龍利魚柳怎麼做-酥炸龍利魚柳的做法
  • 酥炸龍利魚柳怎麼做-酥炸龍利魚柳的做法

  • “香酥美味,太好吃啦。”食材明細主料龍利魚(一片)澱粉(半碗)雞蛋(一個)麪包糠(半碗)食用油(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)胡椒末(少許)橄欖油(幾滴)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸龍利魚柳的做法步驟1、將龍利魚清洗乾淨切成條狀。2、加少許料酒,鹽和胡椒末。3、再加幾滴橄欖油。4、抓...
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香炸龍頭魚魚尾怎麼做-香炸龍頭魚魚尾的做法
  • 香炸龍頭魚魚尾怎麼做-香炸龍頭魚魚尾的做法

  • “龍頭魚別名:第魚、水潺(閩南語)、狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、絲丁魚、九肚魚。”食材明細主料海龍魚(8條)輔料生薑粉(適量)白胡椒粉(適量)料酒(1勺)鹽(2g)澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸龍頭魚魚尾的做法步驟1、龍頭魚8條。2、去掉內臟,剪去魚鰭,清洗乾淨。3、從...
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美味酥炸龍頭魚如何做簡單又好吃
  • 美味酥炸龍頭魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天是週末要教大家做一道非常美味的魚,因為老公的朋友要來家裏做客所以我提早就去買龍頭魚。龍頭魚的魚肉質感非常細嫩用來炸制是在適合不過的。那之前我們介紹過許多魚的做法。今天要教大家做一道口感極...
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炸酥魚怎麼做-炸酥魚的做法
  • 炸酥魚怎麼做-炸酥魚的做法

  • “這種刨花魚越來越少見了。”食材明細主料刨花魚(400g)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)炸雞粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸酥魚的做法步驟1、這種小魚不知你們那叫什麼?2、刨花魚去頭去內臟洗淨。3、給一小丟丟鹽和薑末。4、拌均勻。5、加入炸雞粉。6、拌勻靜置半小時(最...
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好吃的酥炸貓舌頭魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的酥炸貓舌頭魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酥炸貓舌頭魚一種油炸的菜,吃起來脆脆的,口感很好。這種菜一般只有在過節的時候才會有,平時是吃不到的。這道菜不但好吃,而且營養也是挺高的,可以抑制眼睛裏的自由基從而防止新血管的形成,降低晶體炎症,長期面對...
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酥炸龍頭扣怎麼做-酥炸龍頭扣的做法
  • 酥炸龍頭扣怎麼做-酥炸龍頭扣的做法

  • “龍頭扣,又名龍頭魚,水潺魚,由於軟軟乎乎,又戲稱為“鼻涕魚”。一般以紅燒為主,或以豆腐做湯羹。此魚肉質鮮嫩綿軟,營養豐富,本菜品以切段的龍頭扣經醃製後掛麪糊,入油鍋翻炸,皮脆肉嫩,佐以番茄沙司蘸食,酸甜鮮美,口感頗佳。”食材明細主料龍頭扣魚(500克)輔料麪粉(50克)小蘇打(1克)番茄沙...
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酥炸龍利魚的做法 空氣炸鍋版酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做
  • 酥炸龍利魚的做法 空氣炸鍋版酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做

  • “晴空萬里的日子裏,寶寶的食慾也大增了,突然要求吃魚,還要炸的,好吧,第一次主動求食,當然要滿足。最近小傢伙很喜歡摸頭殺,各種撩媽,我很受用,他也覺得受重視,更加暖男力Max,每次做飯都會千叮嚀萬囑咐的提醒我,做飯要注意安全,不要切到手,不要燙到自己。有個這麼暖的兒子,瞬間覺得幸福...
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香炸龍頭魚如何做簡單又好吃-無刺魚
  • 香炸龍頭魚如何做簡單又好吃-無刺魚

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍頭魚:適量輔料澱粉:適量鵝蛋:適量鹽巴:適量孜然粉:適量白胡椒:少許蘑菇精:少許料酒:適量具體步驟1.先洗淨,洗的時候發現很多樂趣,有的肚子裏面有八爪魚,有小帶魚,有小黃魚,很多種魚,感覺好玩。2.一定要充分瀝乾水分,絕...
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好吃的酥炸胖頭魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的酥炸胖頭魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘酥炸胖頭魚是一道能夠簡單製作的家常風味菜餚。胖頭魚含有豐富的營養價值,有較高的膠原蛋白含量,這道酥炸胖頭魚食用起來味道鮮美,在炸之前用葱薑蒜醃製後更有風味,且製作過程十分簡單方便,適合懶人在家操作,對...
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簡易版酥炸龍利魚如何做簡單又好吃
  • 簡易版酥炸龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚:700輔料麪粉:200蛋液:150麪包糠:400泰式甜辣醬:適量鹽:少許具體步驟1.龍利魚洗淨。2.將其切成大小均勻的塊狀,撒適量鹽調味。3.蘸上面粉。4.裹上一層全蛋液。5.再蘸上面包糠。6.依次將魚塊按上述方法制作...
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