山藥蛋黃手指餅的做法 山藥蛋黃手指餅~寶寶輔食 山藥蛋黃手指餅怎麼做
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“藥食同源,山藥是很好的寶寶輔食食材,健脾利胃,對小兒積食有很好的效果,這次做成長條的形狀,寶寶很新奇,因為加了山藥,還有些許甜味,超級愛吃。怕寶寶吃膩了溶豆的媽媽們,可以換換花樣,試一試。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
山藥蛋黃手指餅的做法步驟
1、山藥去皮蒸熟。
2、用勺子壓成泥,放一旁備用。
3、蛋黃兩個。
4、打發。
5、打成淺黃色,體積膨大,粘稠,滴落蛋液不會容易消融。
6、加入山藥泥。
7、拌勻。
8、加入嬰兒奶粉。
9、拌勻,覺得麪糊稀的話可以再加一勺奶粉。
10、裝入裱花袋,剪小口,在硅油紙上擠出形狀,其實形狀可以自由發揮,我不會告訴你,我手欠把拍的擠好的圖片刪掉了/😂。
11、上下火,中層,120°,二十分鐘。
12、晾涼密封。
13、做好啦。
小竅門
這款輔食軟軟香香的,方法跟做溶豆差不多,常温蛋黃好打發一點,寶寶輔食就要豐富多樣,她不會吃膩,新的形狀也新奇。吃山藥很好,大人寶寶都可以經常吃。
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