![清蒸扁魚怎麼做-清蒸扁魚的做法]( "清蒸扁魚怎麼做-清蒸扁魚的做法")
- “兒子最喜歡吃”食材明細主料扁魚（1條）輔料小葱（4根）蒸魚豉油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸扁魚的做法步驟1、把魚洗淨，用剪刀把魚鰭剪掉（方便好切），切2釐米寬但魚肚子不要切斷。2、切好後襬入盤中魚身搽鹽，放入料酒，葱，姜醃製20分鐘，鍋中水燒開放入蒸15－20分鐘。3、時間...
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![清蒸扁魚如何做簡單又好吃]( "清蒸扁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁魚一條：一斤左右姜：8一10片鹽：適量酒：適量蒸魚豉油：適量蒜泥：3一4葱末：適量輔料具體步驟1.A魚洗淨切段，注意肚邊稍連，頭取下。2.B用鹽，酒薑片醃製十五分鐘，3.C取出裝盤，每段間插薑片，頭放中間向上。4.D加適量雞精...
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![清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做]( "清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做")
- “鯽魚是飲食中常見的佳餚，有很高的營養價值，因為鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，鯽魚的生命力很強，肉質細嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質，其營養成分也很豐富，含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。張小雨從小就喜歡吃魚··我爸爸總説...
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![營養豐富的清蒸扁魚如何做簡單又好吃]( "營養豐富的清蒸扁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁魚：兩小條輔料姜：5片葱：5根蒜：兩小瓣幹辣椒：兩個鹽：少許料酒：少許蒸魚豉油：少許油：少許花椒：少許具體步驟1.準備好材料（薑切片，蒜切末，幹辣椒切段，葱一半切3cm的小段，一半切成長段）2.將薑片塞進魚肚裏，用少許鹽和料...
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![蒸扁魚的做法 簡單三步打造美味——蒸扁魚 蒸扁魚怎麼做]( "蒸扁魚的做法 簡單三步打造美味——蒸扁魚 蒸扁魚怎麼做")
- 食材明細主料新鮮扁魚（1條）輔料紅辣椒（1個）配料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）生薑（適量）白糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扁魚的做法步驟1、準備活扁魚一條，請賣家幫助宰殺後，去鰭，洗淨後，魚身兩面各切3刀，放入鹽和料酒，輕輕揉搓魚表面及魚內腹部，醃製10分鐘後洗淨備用2、鍋中加油...
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![剁椒蒸扁鱈魚怎麼做-剁椒蒸扁鱈魚的做法]( "剁椒蒸扁鱈魚怎麼做-剁椒蒸扁鱈魚的做法")
- 食材明細主料扁鱈魚（適量）輔料剁辣椒（適量）糖（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸扁鱈魚的做法步驟1、魚塊洗淨。2、剁椒。3、加入適量剁辣椒。4、撒上少許糖。5、如此這般蒸十分鐘。6、蒸好取出。7、開動啦。...
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![家常菜清蒸扁魚如何做簡單又好吃]( "家常菜清蒸扁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料扁魚：1條輔料料酒：適量味事達：適量姜：1塊生粉：適量雞精：適量小紅辣椒：4個葱：適量具體步驟1.魚刮鱗、去鰓、去內臟。洗淨，魚背畫刀條（更入味）2.薑切片，葱切碎，辣椒切碎。用料酒均勻淋在魚全身，適量鹽塗在魚全身，把部...
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![清蒸鱸魚的做法 【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做")
- “魚的營養很好，清蒸是我的最愛。據説一個星期吃4次魚腦老化比沒吃魚的慢4倍，具體沒有深入瞭解還是不清楚。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料生薑（1塊）香葱（2棵）芝麻油（適量）配料蒸魚鼓油（1湯勺半）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚或者是桂魚在魚背上左右開兩...
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![毛豆蒸扁魚怎麼做-毛豆蒸扁魚的做法]( "毛豆蒸扁魚怎麼做-毛豆蒸扁魚的做法")
- 食材明細主料扁魚（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆蒸扁魚的做法步驟1、扁魚、毛豆洗淨放入盤中。2、鍋內加油燒熱，下姜蒜幹辣椒爆香。3、一勺料酒、兩勺生抽、一勺蠔油、...
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![川味清蒸扁魚如何做簡單又好吃-DIY美食]( "川味清蒸扁魚如何做簡單又好吃-DIY美食")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料扁魚：400輔料料酒：50花椒：5粒鹽：適量油：適量生抽：50蒜蓉辣椒醬：50大葱：2節生薑：5片具體步驟1.扁魚一條400克左右，清洗乾淨特別去掉肚子裏面的黑膜，打好花刀塗抹適量鹽醃製十五分鐘。2.把蓉辣椒醬均勻塗在魚身上一面，...
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![清蒸海魚的做法 【清蒸海魚】 清蒸海魚怎麼做]( "清蒸海魚的做法 【清蒸海魚】 清蒸海魚怎麼做")
- “年年有餘，年年有魚嘛，今天上一道清蒸魚，不管是大宴還是小宴，清蒸魚是絕對上得了飯桌的菜菜哦，只要換一換魚的品種即可。平時聽得最多的是清蒸鱸魚，球球要在這裏慚愧一下，因為這道菜我取名清蒸海魚，是因為我壓根兒不知道這叫什麼魚，只知道看外形一定不是淡水魚，哥哥拿來的，哎呀，反正...
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![清蒸扁口魚怎麼做-清蒸扁口魚的做法]( "清蒸扁口魚怎麼做-清蒸扁口魚的做法")
- 食材明細主料偏口魚（1條）輔料蒸魚豉油（適量）青椒絲（適量）薑絲（適量）鹽（適量）葱絲（適量）料酒（適量）紅椒絲（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸扁口魚的做法步驟1、偏口魚洗好，鹽，生薑，料酒醃一下，然後放倒鍋上面蒸，不用盤子蒸比較嫩，湯少；或者放在盤子裏，有個李錦記的蒸魚豉油，倒一點2、魚...
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![蒸扁魚怎麼做-蒸扁魚的做法]( "蒸扁魚怎麼做-蒸扁魚的做法")
- 食材明細主料扁魚（一斤半）輔料鹽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）小米椒（5個）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扁魚的做法步驟1、扁魚洗淨，開花刀，抹鹽料酒醃10分鐘。2、把醃製好的魚洗一下，在魚盤裏墊兩片薑片，肚裏塞葱段，醬油和耗油調好淋魚上，上蒸鍋蒸10分鐘。3、...
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![清蒸帶魚的做法 #蒸菜#清蒸帶魚 清蒸帶魚怎麼做]( "清蒸帶魚的做法 #蒸菜#清蒸帶魚 清蒸帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（1條）輔料黃酒（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段。2、將帶魚段放入盤中，然後放黃酒和鹽。3、放入姜和葱。4、放入蒸鍋蒸。5、蒸10分鐘出鍋即可。6、成品圖。...
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![清蒸桂魚的做法 清蒸鱸魚 清蒸桂魚怎麼做]( "清蒸桂魚的做法 清蒸鱸魚 清蒸桂魚怎麼做")
- “感謝各位的提醒，菜名改過來了！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）配料香葱（適量）生薑（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸桂魚的做法步驟1、準備好的用料。2、先把魚清洗乾淨，瀝乾水分，在魚身上劃上幾刀。3、...
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![家常清蒸鯧扁魚如何做簡單又好吃]( "家常清蒸鯧扁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯧扁魚：一條輔料青椒：半個蒜：一瓣蠔油：適量糖：少量料酒：適量魚露：適量紅椒：半個葱：3根姜：適量油：一勺老乾媽：一小勺生抽：適量具體步驟1.魚去掉內臟，沖洗乾淨後，在魚肚子上斜劃一個“#”、正反及肚裏塗抹上料酒、鹽！在將一...
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![清蒸魚的做法 清蒸魚🐠 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 清蒸魚🐠 清蒸魚怎麼做")
- “魚類食品味道鮮美，營養豐富，它是一種比家禽、家畜肉類都要優越的動物性食品。它富含多種營養，是比較理想的蛋白質食物。多吃魚好處多多。”食材明細主料鯧魚（6條）葱（1段）姜（1塊）原汁醬油（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）鹽（少許）輔料蒸魚豉油（半勺）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魚的做法步驟...
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![好吃的清蒸扁魚如何做簡單又好吃]( "好吃的清蒸扁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魚：一條輔料生薑：少許油：適量鹽：適量生抽：適量香油：適量大蒜：少許糖：適量醬油：適量蠔油：適量料酒：適量味精：適量香葱：少許香菜：少許尖頭青椒：少許紅頭紅椒：少許具體步驟1.清洗乾淨，用料酒和鹽麻半小時2.姜.紅青椒.切...
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![清蒸扁翅怎麼做-清蒸扁翅的做法]( "清蒸扁翅怎麼做-清蒸扁翅的做法")
- “這種叫扁翅的魚是我媽媽喜歡的，我對這種淡水魚只是一般而已。好像這魚很少煎着吃，都是蒸的比較多。”食材明細主料扁翅魚（500克）輔料薑絲（適量）香菜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸扁翅的做法步驟1、魚買回來已...
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![清蒸魚的做法 【安徽】清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 【安徽】清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（1條）青椒絲（適量）大葱（適量）薑片（適量）紅椒絲（適量）輔料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魚的做法步驟1、準備好主輔料2、魚太大了，切開了蒸的，魚身上和身下都放上薑絲和葱絲3、大火蒸15分鐘4、撿出魚身上的薑絲和葱絲，重新換一個盤子，鋪上青紅椒絲和...
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![清蒸魚腩的做法 【清蒸魚腩】 清蒸魚腩怎麼做]( "清蒸魚腩的做法 【清蒸魚腩】 清蒸魚腩怎麼做")
- “清蒸是我最喜歡的做魚方法，各類清蒸魚，我很常吃，在家裏做圖個方個方便，外出尋食這道菜最能看出食材的新鮮度。一般清蒸我吃得較多的是海魚，淡水魚用這法做也就吃過鱸魚和鱖魚。在羅生堂的博客看到他用草魚腩清蒸，而且他的博文中還提到“廣東人清蒸用的魚一般來説都比較高檔，唯...
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![美味的清蒸扁魚如何做簡單又好吃]( "美味的清蒸扁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁魚：1.2斤輔料生薑：3葱段：5根香菜：5根鹽：半匙幹辣椒：5個料酒：5勺生抽：5匙雞精：半匙具體步驟1.先將魚洗淨，用刀在魚身上多劃幾刀。2.姜切絲，葱切段，辣椒備好。3.將魚用鹽，料酒，生抽醃製15分鐘左右。4.魚和葱，姜，辣椒，放入...
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![清蒸立魚的做法 清蒸‘立’魚 清蒸立魚怎麼做]( "清蒸立魚的做法 清蒸‘立’魚 清蒸立魚怎麼做")
- “這道菜就是要立”魚”不敗之地！”食材明細主料黑鬼婆魚（1條(我們陽江這邊是這麼稱呼)）輔料葱（一條）姜（兩片）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（適量）味精（適量）醋（少許）蠔油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸立魚的做法步驟1、準備好一條處理好的魚。2、中間切開一刀，然後像左邊這樣...
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![清蒸扁魚蒸多久]( "清蒸扁魚蒸多久")
- 八分鐘左右。扁魚是魚類的一種，常用來清蒸、煎炸等食用，在清蒸扁魚時一定要在水開後再把扁魚放進鍋內隔水蒸，用大火蒸八分鐘左右再關火燜八分鐘，這樣蒸出來的魚肉才軟而不爛，味道鮮嫩可口。在清蒸扁魚之前也要在魚表面劃幾刀，這樣才能更好的入味。...
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![清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- 食材明細主料新鮮福壽魚（600克）輔料葱（一顆）姜（二片）紅椒（小半節）蒸魚豉油（三勺）油（二勺）檸檬（一片）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。2、紅椒切絲，姜葱切小，葱葉撕細。3、再擠上檸檬汁，很好的去腥味醃製十五分鐘。4、把姜葱，...
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味味甜
