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關於牛肉丸酸菜米粉的家常做法的餐飲百科

牛肉丸酸菜米粉怎麼做-牛肉丸酸菜米粉的做法
  • 牛肉丸酸菜米粉怎麼做-牛肉丸酸菜米粉的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)米粉(適量)輔料酸菜(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉丸酸菜米粉的做法步驟1、米粉按照説明提前泡好。2、泡椒切圈,泡椒切片備用。3、炒鍋預熱倒油,放入泡椒和泡姜炒出香味。4、倒入酸菜翻炒片刻,盛出備用。5、鍋中加水,放...
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韭菜肉丸煮米粉的做法 快手早餐——韭菜肉丸煮米粉 韭菜肉丸煮米粉怎麼做
  • 韭菜肉丸煮米粉的做法 快手早餐——韭菜肉丸煮米粉 韭菜肉丸煮米粉怎麼做

  • “早上能快手弄一個早餐吃,不僅讓肚子舒服,更能讓自己的一天有個愉悦的開始!”食材明細主料魚丸(適量)肉餅(適量)韭菜(適量)米粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉丸煮米粉的做法步驟1、魚丸、切片的肉餅解凍洗淨。2、米粉泡軟。3、...
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酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做
  • 酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • “麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃,但吃着不放心呀,一般吃時挺鮮的,吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館,反其道而行之,基本沒放什麼味精,清湯寡水食之無味但生意卻不錯,想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎?其實簡單幾步家裏也可以...
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牛肉丸高湯米粉怎麼做-牛肉丸高湯米粉的做法
  • 牛肉丸高湯米粉怎麼做-牛肉丸高湯米粉的做法

  • “味道鮮美,牛肉丸Q彈,來上一碗能量滿滿!”食材明細主料米粉(適量)牛肉丸(適量)青菜(適量)高湯(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸高湯米粉的做法步驟1、備好食材:如圖,米粉用温水浸泡一小時備用,青菜洗淨切成塊備用,牛肉丸解凍好洗淨改刀備用。...
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肉丸青菜米粉怎麼做-肉丸青菜米粉的做法
  • 肉丸青菜米粉怎麼做-肉丸青菜米粉的做法

  • “這個是兩人份的量哦😊”食材明細主料豬肉丸(100g)米粉(200g)青菜(350g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(2匙)黑胡椒粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸青菜米粉的做法步驟1、蒜頭去衣,切片2、肉丸也切片3、米粉用温水泡一下4、青菜洗淨,瀝乾待用5、鍋中倒入適量油,爆香蒜片6、倒入...
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牛肉丸子煮米粉怎麼做-牛肉丸子煮米粉的做法
  • 牛肉丸子煮米粉怎麼做-牛肉丸子煮米粉的做法

  • 食材明細主料牛肉丸子(適量)米粉(適量)白菜(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉丸子煮米粉的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開水,加入米粉。3、大火煮十分鐘,煮的過程中注意攪拌,不要米粉粘鍋。4、加入牛肉丸子。5、煮三分鐘。6、加入大白菜。7、加入一勺鹽。8...
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牛肉丸煮米粉怎麼做-牛肉丸煮米粉的做法
  • 牛肉丸煮米粉怎麼做-牛肉丸煮米粉的做法

  • 食材明細主料幹米粉(適量)自制牛肉丸(適量)香菇(幾顆)瘦肉(適量)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸煮米粉的做法步驟1、準備好食材2、香菇和肉都切成絲,芹菜葉揪成小段3、起鍋燒水,水開後下入幹米粉煮軟,大火燒開,小火慢煮透,煮好後,關火蓋...
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酸菜肉末米粉怎麼做-酸菜肉末米粉的做法
  • 酸菜肉末米粉怎麼做-酸菜肉末米粉的做法

  • 食材明細主料乾粉(大約150克)肉末(200克)自制酸菜(2顆)輔料蒜末(適量)葱花(適量)香菜(適量)豆瓣醬(1匙羹)生抽(1匙羹)豆苗(少許)小米椒(幾個)白糖(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜肉末米粉的做法步驟1、這個粉我是在網上買的。2、熱水浸泡半小時。3、蒜末和葱花。4、香菜。5、洗好的...
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家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法
  • 家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法

  • “太慘了,竟忘記拍照了。放一張半成品圖吧!”食材明細主料五花肉(6兩)輔料米粉(適量)配料甜麪醬(5勺)腐乳(1塊)老抽(3勺)香油(3勺)十三香(2勺)蠔油(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常米粉肉的做法步驟1、先買一塊五花肉。2、洗淨、控水後,切成2毫米的厚度。3、大米、江米一樣一半放...
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香菇酸菜牛肉米粉怎麼做-香菇酸菜牛肉米粉的做法
  • 香菇酸菜牛肉米粉怎麼做-香菇酸菜牛肉米粉的做法

  • “霸蠻酸菜米粉,一盒裏面,有米粉、還有酸菜牛肉包,一煮、一拌,簡單又快手|”食材明細主料酸菜牛肉米粉(1盒)雞蛋(1個)輔料香菇(3個)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇酸菜牛肉米粉的做法步驟1、香菇,刻出花刀;2、另外一個,切成小丁;3、一盒霸蠻酸菜牛肉米粉;4、打開裏面的包裝,有米粉...
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肉丸蔬菜米粉湯怎麼做-肉丸蔬菜米粉湯的做法
  • 肉丸蔬菜米粉湯怎麼做-肉丸蔬菜米粉湯的做法

  • “清淡的味道。週末愉快時光。”食材明細主料小白菜🥬(8顆左右)米粉(2個)鵪鶉蛋(10個左右)土雞蛋(2個)各種肉丸(10個左右)蟹肉棒(4個根)輔料鹽(少量)雞粉(一點點)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蔬菜米粉湯的做法步驟1、材料備齊。肉丸子切小塊。蟹肉棒切小塊。鵪鶉蛋和土雞蛋煮熟...
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酸菜牛肉粉怎麼做-酸菜牛肉粉的做法
  • 酸菜牛肉粉怎麼做-酸菜牛肉粉的做法

  • “牛肉粉以味道辣爽勁道,香滑不油,風靡大江南北。在寒冷的冬天吃上一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉真的是一種享受。”食材明細主料酸菜牛肉粉(1盒)醬牛肉(適量)鵪鶉蛋(8個)輔料上海青(1小把)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜牛肉粉的做法步驟1、準備好材料。2、鵪鶉蛋洗淨...
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酸菜粉條的做法 家常菜:酸菜粉條 酸菜粉條怎麼做
  • 酸菜粉條的做法 家常菜:酸菜粉條 酸菜粉條怎麼做

  • “家裏備了些粉條,原本是要做酸辣粉的,但是我時常犯懶,導致粉條君一直被我“束之高閣”,眼看着身邊的銀耳、香菇、木耳…被我一點點蠶食,粉條君該是多麼的沮喪啊…O(∩_∩)O哈哈~,粉條君,表沮喪,酸菜來拯救你了~~”食材明細主料粉條(50g)酸菜(60g)芹菜(10g)青椒(10g)肉末(40g)輔料泡椒(適量)...
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牛肉丸湯米果粉怎麼做-牛肉丸湯米果粉的做法
  • 牛肉丸湯米果粉怎麼做-牛肉丸湯米果粉的做法

  • “每年回國好友都會從她鄉下給我帶些當地特產,一種用大米做成的果條,拿回來後必須要用清水浸泡,吃的時候取出來再切片或絲,炒或煲都可以。我挺喜歡這種食物,而且每次也只是煲成湯粉。煮出來的米果粉口感很好,不僅可當早餐亦可當主食。”食材明細主料米果(300克)輔料牛肉丸(適量)大...
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青菜肉丸米粉怎麼做-青菜肉丸米粉的做法
  • 青菜肉丸米粉怎麼做-青菜肉丸米粉的做法

  • “簡單易學、清淡爽口”食材明細主料上海青(1顆)豬肉(200g)米粉(一塊)輔料雞粉(半小勺)薑絲(適量)鹽(一小勺)味精(1/4小勺)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉丸米粉的做法步驟1、上海青一顆泡水洗淨2、準備一小塊肉,先切成條,加上薑絲、葱花、半小勺鹽撒均勻,繼續剁3、繼續...
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烏雞牛肉丸子煮米粉怎麼做-烏雞牛肉丸子煮米粉的做法
  • 烏雞牛肉丸子煮米粉怎麼做-烏雞牛肉丸子煮米粉的做法

  • 食材明細主料烏雞(適量)牛肉丸子(幾個)青菜(幾片)米粉(適量)烏雞湯(適量)調料鹽(1.5克)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏雞牛肉丸子煮米粉的做法步驟1、烏雞湯燒開加入米粉,大火煮10分鐘,注意觀察是否米粉粘鍋。2、加入烏雞,牛肉丸子。3、大火煮幾分鐘。4、加入青菜,調入適量鹽拌均勻...
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酸菜牛腩細米粉怎麼做-酸菜牛腩細米粉的做法
  • 酸菜牛腩細米粉怎麼做-酸菜牛腩細米粉的做法

  • “酸爽可口,湯汁香濃,很美味。”食材明細主料細米粉(1個)熟牛腩(適量)酸菜(適量)輔料生菜(適量)鹽(少許)牛腩湯汁(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜牛腩細米粉的做法步驟1、米粉。2、生菜。3、熟牛腩,酸辣粉。4、鍋中加適量的水,加少許燜牛腩的湯汁。5、水開後放米粉煮3分鐘。6...
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豬肉酸菜粉絲魚丸怎麼做-豬肉酸菜粉絲魚丸的做法
  • 豬肉酸菜粉絲魚丸怎麼做-豬肉酸菜粉絲魚丸的做法

  • “北方人特別喜歡吃酸菜,尤其是自己醃的酸白菜,真是百吃不膩。酸菜是自然發酵產生的,白菜汆燙之後放涼,碼入瓦缸裏,再用涼白開完全浸沒,經過多日自然發酵而成的。北京人管醃酸菜叫“積酸菜”,發“積”這個音,但是不是這麼寫我還真拿不準。酸菜可做菜、做湯,還能做餡包包子、餃子、...
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牛肉酸湯米粉 怎麼做-牛肉酸湯米粉 的做法
  • 牛肉酸湯米粉 怎麼做-牛肉酸湯米粉 的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)米粉(一人量)番茄(1個)輔料酸湯料(適量)葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(2匙)雞精(少許)清水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉酸湯米粉的做法步驟1、準備牛肉、酸湯料(酸菜魚湯包)、米粉、葱花,還有番茄漏拍。2、牛肉切片後放鹽、醬油...
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青菜牛肉丸煮寬粉怎麼做-青菜牛肉丸煮寬粉的做法
  • 青菜牛肉丸煮寬粉怎麼做-青菜牛肉丸煮寬粉的做法

  • “【青菜牛肉丸煮寬粉】這道菜是給老公和兒子吃的,因為牛肉是發物,我不能吃滴。。。”食材明細主料青菜(130克)寬粉(50克)撒尿牛肉丸(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青菜牛肉丸煮寬粉的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、寬粉(已泡軟)、撒尿牛肉丸。2、燒鍋倒...
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海鮮酸菜牛肉米粉怎麼做-海鮮酸菜牛肉米粉的做法
  • 海鮮酸菜牛肉米粉怎麼做-海鮮酸菜牛肉米粉的做法

  • “牛伏堂的霸蠻酸菜牛肉米粉,裏面有米粉、調料包,還有葱花,一煮一熱,就可以吃了,懶人的福音;加點自己喜歡的雞蛋、蝦;都很方便,又營養;”食材明細主料米粉(1盒)海蝦(6只)輔料雞蛋(1個)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮酸菜牛肉米粉的做法步驟1、準備好一盒牛伏堂的米粉;2、煮鍋,放入...
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酸菜牛肉米粉怎麼做-酸菜牛肉米粉的做法
  • 酸菜牛肉米粉怎麼做-酸菜牛肉米粉的做法

  • “一定有很多人喜歡吃牛肉粉,每次都是在牛肉粉的店鋪裏吃,也悄悄的看到過下面的過程,可是就沒有自己動手做過,這次在家做了牛肉粉,粉和原湯都是買現成的,蔬菜是根據自己的喜歡來加的。”食材明細主料米粉(200克)酸菜牛肉原湯(265克)雞蛋(2個)小番茄(3個)輔料幹葱花(0.6克)香菜(2棵)酸辣(口味...
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丸子酸湯米粉怎麼做-丸子酸湯米粉的做法
  • 丸子酸湯米粉怎麼做-丸子酸湯米粉的做法

  • “酸湯吃不厭,酸爽可口,今天加了綜合丸子,營養加分。”食材明細主料綜合丸子(適量)米粉(50克)輔料葱花(少許)香油(少許)醬油(適量)烏醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)丸子酸湯米粉的做法步驟1、米粉。2、綜合丸子。3、電鍋中加水放入丸子燒開(丸子冷凍的所以冷水起煮)。4、水煮...
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酸菜肉片米粉怎麼做-酸菜肉片米粉的做法
  • 酸菜肉片米粉怎麼做-酸菜肉片米粉的做法

  • “細嫩的肉片配以酸菜米粉,是一道很開胃的小吃。”食材明細主料米粉(適量)輔料酸菜(適量)配料葱花(適量)姜米(適量)蒜米(適量)食鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉片米粉的做法步驟1、準備好主輔料。2、肉片切好後加入食鹽用手抓均上勁。3、加入適量的紅苕澱粉...
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酸湯牛肉丸怎麼做-酸湯牛肉丸的做法
  • 酸湯牛肉丸怎麼做-酸湯牛肉丸的做法

  • “不知曾幾何時對撒尿牛丸充滿了無限的幻想,想到當年周星馳在《食神》裏用牛丸當乒乓球打的場面就覺得特別神奇,那小小的丸子竟有如此威力。從此撒尿牛丸風靡全國,傾倒無數食客。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】不過今天不是來介紹撒尿牛...
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