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關於苦瓜乾拌銀魚乾的餐飲百科

美味苦瓜乾拌銀魚乾如何做簡單又好吃
  • 美味苦瓜乾拌銀魚乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家都對苦瓜不陌生吧,但是很多人害怕苦瓜的苦從而遠離,有很多人喜愛苦瓜。其實苦瓜在夏天還具有很好的清熱解毒的效果的。在炎炎夏日,多吃苦瓜對消暑可是很好的喲。今天要給大家推薦的一道菜就是一苦瓜為原...
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好吃的苦瓜乾拌銀魚乾如何做簡單又好吃
  • 好吃的苦瓜乾拌銀魚乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天因為天氣原因市場沒有胃口,所以打算做一道美味的苦瓜乾拌銀魚乾,苦瓜是一種非常有利健康的食材,尤其是夏天食用,還十分清熱解毒,銀魚乾個人非常喜歡吃,魚乾色澤雪白,味道極其鮮美,是一道非常美味的食材,吃一口...
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銀魚燴苦瓜怎麼做-銀魚燴苦瓜的做法
  • 銀魚燴苦瓜怎麼做-銀魚燴苦瓜的做法

  • “銀魚仔含有鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和煙酸等,和苦瓜同食,能更好的進行排毒,此菜製作簡單,又非常有利於清除宿便、排毒代謝。”食材明細主料苦瓜(300克)銀魚(100克)輔料枸杞(少許)配料葱(少許)植物油(適量)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚燴...
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魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法
  • 魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法

  • “小魚乾很鮮甜,湯也鮮美^_^。”食材明細主料小魚乾(200g)苦瓜(半個)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚乾煮苦瓜的做法步驟1、小魚乾泡一下,然後掰小段備用。2、苦瓜半個洗乾淨切片備用。3、鍋放適量的水燒開。4、放進小魚乾滾兩滾。5、再放苦瓜煮斷青,喜歡吃軟一點...
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金銀蒜蓉拌苦瓜怎麼做-金銀蒜蓉拌苦瓜的做法
  • 金銀蒜蓉拌苦瓜怎麼做-金銀蒜蓉拌苦瓜的做法

  • “中國古代醫學家李時珍説:“苦瓜,苦寒無毒,降邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽。”近年來美國科學家發現苦瓜中含有某種生理活性的蛋白質,將這種蛋白質注入動物體內能驅使動物免疫細胞去消滅癌細胞。中國科學工作者還從苦瓜中分離出胰島素23,具有明顯的降血糖作用,為糖尿病患者理想...
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銀魚乾苦瓜湯的做法 清熱解暑--銀魚乾苦瓜湯 銀魚乾苦瓜湯怎麼做
  • 銀魚乾苦瓜湯的做法 清熱解暑--銀魚乾苦瓜湯 銀魚乾苦瓜湯怎麼做

  • “氣温越來越高,就算什麼都不做,坐着都能出一身汗。我不喜歡喝太多冰冷飲料,多喝湯或喝水是最好的選擇。銀魚乾最大特點是高蛋白低脂肪,含鈣率特別高。這個湯搭配的是苦瓜,中醫説它有清心明目和清熱消炎的功效。湯沒有苦味,清熱解暑又帶着濃郁魚香味,在夏天喝這個湯感覺特別清爽...
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薰幹拌苦瓜怎麼做-薰幹拌苦瓜的做法
  • 薰幹拌苦瓜怎麼做-薰幹拌苦瓜的做法

  • “歲月在指間悄悄地流逝,書桌上的枱曆每日都在翻開新的一頁,朝雲暮雨,花開花落,日月如梭,不知不覺間,已成為四十歲的女人,歲月如斯,生命如斯,寫不盡的温柔,寫不盡的浪漫……魅力是從女人的身體內部和心的深處自然而然湧動、噴發、流露出來的一種氣韻,一種經後天的努力與修煉達...
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香乾拌苦瓜怎麼做-香乾拌苦瓜的做法
  • 香乾拌苦瓜怎麼做-香乾拌苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)香乾(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌苦瓜的做法步驟1、香乾切條、苦瓜切薄片。2、鍋中水燒開,加一勺鹽和食用油。3、放入苦瓜焯水。4、變色撈出控水。5、香乾也焯水撈出...
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老乾媽拌苦瓜怎麼做-老乾媽拌苦瓜的做法
  • 老乾媽拌苦瓜怎麼做-老乾媽拌苦瓜的做法

  • “立夏時節天氣比較炎熱而且氣候也非常的乾燥,就來的爽口的小菜清涼一夏啦,苦瓜是夏天的常見菜清熱解暑多吃點對身體好。”食材明細主料苦瓜(100g)輔料老乾媽辣醬(2匙)蒸魚豉油(2匙)蒜末(1匙)食用油(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌苦瓜的做法步驟1、食材備好。2、苦瓜...
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自制苦瓜乾-苦瓜乾
  • 自制苦瓜乾-苦瓜乾

  • “苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質,長期食用,能保持精力旺盛,降血糖,提高免疫力,對治療青春痘也有很大益處。鮮品苦瓜可以做好多種家常菜,但苦瓜並不是一年四季都有,動手做成苦瓜...
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苦瓜拌香乾怎麼做-苦瓜拌香乾的做法
  • 苦瓜拌香乾怎麼做-苦瓜拌香乾的做法

  • 食材明細主料苦瓜(100克)香乾(195克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜拌香乾的做法步驟1、食材:苦瓜(已去瓤清洗切片)、香乾。2、將香乾放在案板上切開。3、將苦瓜下入沸水中焯開,撈出。4、用涼開水過過涼。5、接着,將過涼好的苦瓜控幹水分。6、...
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乾煸苦瓜的做法 【川菜】乾煸苦瓜 乾煸苦瓜怎麼做
  • 乾煸苦瓜的做法 【川菜】乾煸苦瓜 乾煸苦瓜怎麼做

  • “小時候,最怕媽媽做乾煸苦瓜。因為太苦了,根本就吃不下。一次吃不下兩次吃不下,到慢慢的能吃一小口再到最後竟然開始喜歡上了苦味。説實話,苦瓜乾煸很苦,比起苦瓜炒雞蛋更苦,但喜歡吃苦瓜的人,就是喜歡的這個苦味。苦瓜不苦,還叫苦瓜嗎?這道菜,沒有添加過多的調味料,只用到了鹽,完全...
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蒜香苦菊拌魚乾怎麼做-蒜香苦菊拌魚乾的做法
  • 蒜香苦菊拌魚乾怎麼做-蒜香苦菊拌魚乾的做法

  • ““爸!呂叔送您的河豚魚乾還有嗎?”“有,不多了,你喜歡就都拿走吧!”“嘿嘿,我少拿點,要不,今中午我在這做吧!”“好,剩下的你帶回家!”都説一個閏女半個賊,我也不例外,回孃家連吃帶拿,恨不能把孃家的好東西都挖回家,這不,爸爸朋友送的河豚魚乾又被我惦記上了。配了苦菊,還有煸炒後帶有蒜...
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乾煸香辣銀魚乾怎麼做-乾煸香辣銀魚乾的做法
  • 乾煸香辣銀魚乾怎麼做-乾煸香辣銀魚乾的做法

  • “乾煸香辣銀魚乾~香脆鹹鮮,再配上自己烙的小餅,好吃的很呦”食材明細主料銀魚乾(適量)輔料花生米(適量)香菜(適量)小葱(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)青蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸香辣銀魚乾的做法步驟1、所有食材備齊,銀魚乾用涼水沖洗一下,熟花生米去皮,辣椒剪成圈,小葱,青...
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乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做
  • 乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做

  • “説起苦瓜這個食材很多人都不喜歡,尤其是小孩子。記得小時候家裏為了叫我吃點苦瓜是“煞費苦心”不過很奇怪的是長大了卻能接受苦瓜的味道。細細品嚐別有一番風味。雖説已立秋,但是秋老虎的威力依舊燥熱天理吃“苦”的確有好處苦瓜清熱解毒,清暑清熱,尤其適合火大的人和夏天...
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乾煸苦瓜怎麼做-乾煸苦瓜的做法
  • 乾煸苦瓜怎麼做-乾煸苦瓜的做法

  • “簡單營養,適合夏季清熱解暑。”食材明細主料苦瓜(500g)輔料鹽(適量)調料油(2勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜去掉內瓤切成絲。2、放入鍋中乾煸。3、撈出苦瓜,鍋裏放油,油熱以後放入鹽調味即可。4、裝盤。...
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家常菜苦瓜炒銀魚乾如何做簡單又好吃
  • 家常菜苦瓜炒銀魚乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:適量銀魚仔:適量輔料鹽:適量具體步驟1.銀魚仔洗淨晾乾水份。2.苦瓜洗淨去囊切片,用鹽醃一下.。3.銀魚仔用油泡過盛起,再起鑊放如苦瓜炒熟,放鹽調味,最後混入銀魚仔便成。烹飪技巧以前吃銀魚仔都是豉油...
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銀魚乾煎蛋的做法 【徽菜】――“銀魚乾煎蛋” 銀魚乾煎蛋怎麼做
  • 銀魚乾煎蛋的做法 【徽菜】――“銀魚乾煎蛋” 銀魚乾煎蛋怎麼做

  • ““銀魚乾煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜,原料選自當地的淡水銀魚。做法也十分簡單,就和普通的煎蛋做法一樣。“銀魚煎蛋”通常都使用鮮的銀魚,但我感覺腥氣太大,因此改用銀魚乾來製作,先把銀魚乾炒成乾魚酥,然後放入蛋液裏再開始煎制,這樣吃起來很香,主要做法如下;”食材明...
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銀魚乾蒸絲瓜怎麼做-銀魚乾蒸絲瓜的做法
  • 銀魚乾蒸絲瓜怎麼做-銀魚乾蒸絲瓜的做法

  • “先生出差了,今晚不用做那麼多菜,反正多了吃不完;也不用趕時間,手機先吃也沒人説什麼,又可以繼續出菜譜了……(我得意的笑😁)”食材明細主料絲瓜(一條)銀魚乾(一把)輔料蒜頭(五瓣)蒸魚豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀魚乾蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜刨好,洗乾淨切段。2、銀魚...
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老乾媽拌苦瓜的做法 【將減肥進行到底】老乾媽拌苦瓜 老乾媽拌苦瓜怎麼做
  • 老乾媽拌苦瓜的做法 【將減肥進行到底】老乾媽拌苦瓜 老乾媽拌苦瓜怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1條)輔料小葱(適量)配料老乾媽(一勺)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜一條,洗淨2、將苦瓜剖開去籽,切成片。3、鍋裏水開後,倒入苦瓜焯熟。4、將苦瓜撈出控水,裝在盤子裏備用。5、取一勺老乾媽,適量的醋...
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銀魚乾有幾種-銀魚乾可以怎麼吃
  • 銀魚乾有幾種-銀魚乾可以怎麼吃

  • 魚類是我們經常吃的一種食物,很多人喜歡吃魚是因為魚肉是那種肉質比較鮮嫩的肉,而且價格相對來説也是不太貴的。現在隨着技術等因素的發展,人們會把魚曬成幹之後吃,其中銀魚乾就是一種比較受歡迎的,那麼大家知道銀魚乾可以怎麼吃嗎?大家知道現在市場上的銀魚乾有幾種嗎?一、銀...
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銀魚乾葱油拌麪怎麼做-銀魚乾葱油拌麪的做法
  • 銀魚乾葱油拌麪怎麼做-銀魚乾葱油拌麪的做法

  • “葱香濃郁,味道鹹香。”食材明細主料大葱(適量)銀魚乾(適量)無鹼麪條(適量)輔料火葱(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)清水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)銀魚乾葱油拌麪的做法步驟1、準備食材:大葱和火葱。大葱煉製葱油;火葱口感細嫩,用做裝飾。2、準備食材:銀魚乾...
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老乾媽拌苦瓜白玉菇怎麼做-老乾媽拌苦瓜白玉菇的做法
  • 老乾媽拌苦瓜白玉菇怎麼做-老乾媽拌苦瓜白玉菇的做法

  • “我本來打算吃清水煮熟的苦瓜白玉菇,少爺他爹嫌棄沒有味道,就放了老乾媽。”食材明細主料苦瓜(1根)白玉菇(100g)輔料葱葉(小許)調料老乾媽(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌苦瓜白玉菇的做法步驟1、取苦瓜。2、洗淨,切開,去瓤。3、切片。4、白玉菇洗淨。5、鍋燒開水。6...
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香乾炒苦瓜怎麼做-香乾炒苦瓜的做法
  • 香乾炒苦瓜怎麼做-香乾炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,色澤豔麗,口感鮮香,美味下飯!”食材明細主料苦瓜(一根)香乾(適量)雞樅菌(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,苦瓜洗淨切成薄片備用,香乾切成條狀,雞樅菌備好。2、熱鍋冷油,下雞樅菌煸香。3、把香乾放...
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老乾媽辣醬拌苦瓜的做法 香辣爽口的老乾媽辣醬拌苦瓜 老乾媽辣醬拌苦瓜怎麼做
  • 老乾媽辣醬拌苦瓜的做法 香辣爽口的老乾媽辣醬拌苦瓜 老乾媽辣醬拌苦瓜怎麼做

  • “老乾媽辣醬拌苦瓜做法相當的簡單,味道卻相當的好。冷藏後非常清香爽口,基本吃不出苦瓜的苦味了。焯過水的苦瓜放入冰水中冷卻,能使苦瓜更加碧綠香脆。不喜歡吃苦瓜的朋友可以試試喲。。。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料老乾媽辣醬(1大勺)糖(適量)香醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
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