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關於椒香黃瓜條怎麼做的餐飲百科

椒香黃瓜條怎麼做-椒香黃瓜條的做法
  • 椒香黃瓜條怎麼做-椒香黃瓜條的做法

  • “春天的黃瓜到了尾聲,菜農開始拔掉,拔秧的小黃瓜用來醃鹹菜最好了。”食材明細主料小黃瓜(1000g)椒鹽(50g)食用油(50g)輔料大辣椒(1個)子姜(250g)大蒜(200g)調料幹辣椒(小許)花椒(小許)食鹽(適量)白糖(10g)雞精(5g)白酒(10ml)生抽(600ml)麻香(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)椒香黃瓜條的做法步驟1、小黃...
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涼拌黃瓜條的做法 蒜蓉香油涼拌黃瓜條 涼拌黃瓜條怎麼做
  • 涼拌黃瓜條的做法 蒜蓉香油涼拌黃瓜條 涼拌黃瓜條怎麼做

  • “公公做這個很好吃,想試試自己做、味道不錯哦嘿嘿”食材明細主料黃瓜(3條)輔料香油(適量)蒜(壓成蒜蓉)雞精(少許)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白砂糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜條的做法步驟1、1.黃瓜去皮切條備用2、2.用鹽灑在黃瓜條上醃一會(黃瓜條出水和變軟洗淨)3...
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椒香果仁兒黃瓜怎麼做-椒香果仁兒黃瓜的做法
  • 椒香果仁兒黃瓜怎麼做-椒香果仁兒黃瓜的做法

  • 食材明細主料花生仁(適量)黃瓜(適量)腐竹(適量)木耳(適量)銀耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)花椒(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒香果仁兒黃瓜的做法步驟1、看看原料吧2、果仁兒,腐竹,木耳銀耳,分別泡發。3、泡好的果仁兒煮熟備用4、黃瓜腐竹分別切段5、黃瓜放一...
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香辣老黃瓜條怎麼做-香辣老黃瓜條的做法
  • 香辣老黃瓜條怎麼做-香辣老黃瓜條的做法

  • “一根老黃瓜,一個人的午餐,乾紅椒與洋葱激發出了老黃瓜的香,脆生生的相當的下飯。”食材明細主料老黃瓜(適量)輔料乾紅椒(適量)辣椒粉(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣老黃瓜條的做法步驟1、老黃瓜去瓤切成比筷子略粗的條。2、加鹽醃出水份,用清水清...
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雙椒脆黃瓜條的做法 心藍手製私房菜【雙椒脆黃瓜條】——換一種人生換一種活法 雙椒脆黃瓜條怎麼做
酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條(開胃菜) 酸辣黃瓜條怎麼做
  • 酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條(開胃菜) 酸辣黃瓜條怎麼做

  • “酸辣甜,辣的過癮,喝酒必備小涼菜”食材明細主料黃瓜(2根)輔料雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)白糖(較多)辣椒油(適量)醋(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗切段,切條,2、辣椒油和蒜末3、雞精,味精,鹽,醋,白糖4、攪拌好即可,封口,放冷藏一小時開口即可...
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黃瓜拌油條怎麼做-黃瓜拌油條的做法
  • 黃瓜拌油條怎麼做-黃瓜拌油條的做法

  • 食材明細主料油條(半根)黃瓜(半根)調料大蒜(幾瓣)食鹽(半克)雞精(半克)陳醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌油條的做法步驟1、黃瓜洗淨切段,大蒜切末。2、放大碗裏。3、放食鹽和雞精及陳醋。4、拌勻。5、取油條。6、油條撕成塊放黃裏。7、拌勻。8、成品。...
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醃黃瓜條怎麼做-醃黃瓜條的做法
  • 醃黃瓜條怎麼做-醃黃瓜條的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料大蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)花椒(適量)油(適量)香油(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醃黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨,切成兩半,用刀拍是瓤脱離,去除瓤部分。放入盆中。2、撒鹽,是黃瓜均勻粘上鹽,醃2小時。3、黃瓜...
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尖椒黃瓜條怎麼做-尖椒黃瓜條的做法
  • 尖椒黃瓜條怎麼做-尖椒黃瓜條的做法

  • 食材明細主料旱黃瓜(500g)尖椒(100g)輔料油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒黃瓜條的做法步驟1、旱黃瓜500g、尖椒100g。2、把旱黃瓜切寸段。3、把尖椒切條。4、起鍋熱油,放入尖椒煸炒。5、放入黃瓜條。6、烹入生抽。7、翻炒均勻,加鹽、味...
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椒麻黃瓜怎麼做-椒麻黃瓜的做法
  • 椒麻黃瓜怎麼做-椒麻黃瓜的做法

  • “喜歡用新鮮的花椒入菜,新鮮的不像紅花椒口感衝而是麻的清香。”食材明細主料土黃瓜(2條)蒜瓣(4瓣)辣椒王(2個)花椒(10多顆)輔料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒麻黃瓜的做法步驟1、準備好的食材(買的本地土黃瓜)2、用刀拍一下,去掉黃瓜籽。3、削...
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椒麻黃瓜條怎麼做-椒麻黃瓜條的做法
  • 椒麻黃瓜條怎麼做-椒麻黃瓜條的做法

  • “這道菜還是老爸教給我的,鹹鹹甜甜的,很想很濃的花椒味,個人非常喜歡。調料只用了鹽和糖,沒有過多,一樣美味”食材明細主料黃瓜(4根)花椒(適量)幹辣椒(適量)八角(兩個)桂皮(一小塊)輔料鹽(適量)白糖(適量)油(適量)麻辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒麻黃瓜條的做法步驟1、準備好主輔料2、黃...
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炒黃瓜條怎麼做-炒黃瓜條的做法
  • 炒黃瓜條怎麼做-炒黃瓜條的做法

  • “好吃😋,好吃😋,好吃😋”食材明細主料黃瓜(2根)輔料胡蘿蔔(適量)小米椒(適量)鹽(適量)油(適量)大蒜子(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(2滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切條用鹽醃製十分鐘。2、大蒜子小米椒。3、油熱倒入大蒜子小米椒。4、倒入黃瓜。5、加入...
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尖椒絲瓜條怎麼做-尖椒絲瓜條的做法
  • 尖椒絲瓜條怎麼做-尖椒絲瓜條的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)紅椒(適量)絲瓜(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒絲瓜條的做法步驟1、主輔料:尖椒、紅椒、絲瓜。2、尖椒洗淨去籽、去筋、切條;絲瓜去皮洗淨,切條。3、把紅椒、葱切條。4、起鍋熱油、放入葱、紅椒爆香...
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香辣黃瓜條怎麼做-香辣黃瓜條的做法
  • 香辣黃瓜條怎麼做-香辣黃瓜條的做法

  • “涼拌黃瓜條一直是我夏天的最愛,清脆爽口,酸酸辣辣,還伴有蒜香味。特別是爆香的辣椒段,每一粒辣椒籽香味十足。這道菜的口味是我自己調製出來,希望大家喜歡。”食材明細主料黃瓜(1條)輔料醋(1茶勺)菜籽油(適量)幹辣椒(2個)生抽(1茶勺)蒜子(2個)鹽(適量)白糖(少許)葱(1根)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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油條拍黃瓜的做法 夏季清爽小菜---香辣油條拍黃瓜 油條拍黃瓜怎麼做
  • 油條拍黃瓜的做法 夏季清爽小菜---香辣油條拍黃瓜 油條拍黃瓜怎麼做

  • “夏季天氣炎熱,人們很容易上火。可以多吃一些黃瓜。黃瓜養顏又健康。可清熱利水,解毒消腫,生津止渴,是夏季餐桌上常見的健康食品。這道簡易美味的夏季小菜,香脆可口,清熱爽口。即可是菜又可代飯,即可省去廚房的煙熏火燎,又是一道美味健康的佳餚。還給吃剩下的油條找到好的去處。...
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酸甜麻香黃瓜條怎麼做-酸甜麻香黃瓜條的做法
  • 酸甜麻香黃瓜條怎麼做-酸甜麻香黃瓜條的做法

  • “在一檔美食節目中看到了這道菜的做法,感覺製作起來不是很難,於是立馬學着做,還別説,酸酸甜甜略帶麻麻的口感,真的很好吃,特別是對於我這樣喜歡素食菜的人來説。”食材明細主料黃瓜(2個)輔料花椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜麻香黃瓜條的...
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椒油熗瓜條怎麼做-椒油熗瓜條的做法
  • 椒油熗瓜條怎麼做-椒油熗瓜條的做法

  • “一桌上好“魯菜”酒席講究前菜、小炒和大菜,外加點心、湯羹和小吃。通常“魯菜酒席”的飲宴形式是;席前先擺上乾果蜜餞,然後是,六冷葷、湯羹、精美小點雙拼、大菜、小炒、燴菜、溜菜、甜品、什錦小點及主食、果盤等。這其中有,冷熱、甜鹹、扒溜、爆炒、煎炸等。服務生傳起菜...
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泡椒黃瓜怎麼做-泡椒黃瓜的做法
  • 泡椒黃瓜怎麼做-泡椒黃瓜的做法

  • “用泡椒泡製菜餚即可以選擇雞爪、雞胗一類的食材,更多的可以選擇蘿蔔、黃瓜、青椒等蔬菜進行泡製。這道小菜製作簡單、快捷方便,是夏天的爽口小菜。”食材明細主料黃瓜(3個)胡蘿蔔(1個)輔料泡椒(適量)鹽(8克)白糖(5克)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒黃瓜的做法步驟1、主輔料:...
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小米椒黃瓜條怎麼做-小米椒黃瓜條的做法
  • 小米椒黃瓜條怎麼做-小米椒黃瓜條的做法

  • “香辣脆爽。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料小米辣(6個)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米椒黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨去掉兩頭。2、把黃瓜剖成涼拌,再一塊分成六條或者八條。3、去掉黃瓜的內瓤。4、切好所有的黃瓜條。5、放入鹽抓勻醃製30分鐘。6、...
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酸辣黃瓜條怎麼做-酸辣黃瓜條的做法
  • 酸辣黃瓜條怎麼做-酸辣黃瓜條的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)小米辣(適量)輔料葱(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切適中的長條用鹽鹽三十分鐘殺出水分。2、當黃瓜蔫蔫的時候用冷水多洗幾遍把鹹味洗掉。3、切輔料備用。4...
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熗拌黃瓜條的做法 熗拌黃瓜條 熗拌黃瓜條怎麼做
  • 熗拌黃瓜條的做法 熗拌黃瓜條 熗拌黃瓜條怎麼做

  • ““春日應季美食”:我今晚做了一道菜,熗拌黃瓜條。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)小米椒圈(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)熗拌黃瓜條的做法步驟1、準備洗淨的黃瓜1根。2、黃瓜切去頭尾,切段後再切條。3、放盆中加入食鹽醃製20分鐘...
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剁椒黃瓜的做法 【清涼一夏】——剁椒黃瓜 剁椒黃瓜怎麼做
  • 剁椒黃瓜的做法 【清涼一夏】——剁椒黃瓜 剁椒黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料蒜(適量)配料剁椒(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨拍碎2、大蒜壓成蒜泥3、將生抽、少量鹽、剁椒醬加入黃瓜碗裏4、鍋中倒入少量油,爆香蒜蓉5、淋在黃瓜上,拌勻即可...
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油條黃瓜怎麼做-油條黃瓜的做法
  • 油條黃瓜怎麼做-油條黃瓜的做法

  • “早上吃剩的油條,跟黃瓜一起炒了,竟然異想不到的好吃。”食材明細主料黃瓜(400g)油條(1根)輔料醬油(1勺)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油條黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切滾刀塊,油條撕小段,葱切葱花。2、油鍋燒熱,下葱花炒香。3、放黃瓜煸炒。4、加1小勺醬油、適量...
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剁椒黃瓜怎麼做-剁椒黃瓜的做法
  • 剁椒黃瓜怎麼做-剁椒黃瓜的做法

  • “一道好吃~簡單易做的下飯菜!”食材明細主料土黃瓜(2條)剁椒(1大勺)蒜瓣(3瓣)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒黃瓜的做法步驟1、準備兩條土黃瓜。2、削去外皮削去外皮一分為二(皮有點厚影響口感)3、用刀拍一下,去掉黃瓜籽。4、切成小塊。5、用鹽醃...
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酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做
  • 酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做

  • “沒有食慾的時候吃上一盤酸辣冰爽的醃黃瓜,一定會讓人胃口大開。四川的泡菜,清脆鹹香,酸辣適口,是很受大眾喜歡一道家庭小菜。這個菜是一道速成的川味口感的泡菜,尤其適合這個悶熱的夏日,沒有胃口的時候,吃上一點提神開胃。”食材明細主料小黃瓜(3根)輔料泡姜(適量)小米椒的老鹽水(...
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