![金不換炒薄殼的做法 3分鐘搞定一盤夏天潮汕必備金不換炒薄殼（海瓜子） 金不換炒薄殼怎麼做]( "金不換炒薄殼的做法 3分鐘搞定一盤夏天潮汕必備金不換炒薄殼（海瓜子） 金不換炒薄殼怎麼做")
- “薄殼的營養價值和功效:“薄殼（潮汕名）不僅味道鮮美而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄體表有粘液含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份含有多種營養元素而且是一種營養價值高的大眾化海產品。”食材明細主料薄殼（...
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![潮汕魚卷如何做簡單又好吃-潮汕年夜飯必備的一道美食]( "潮汕魚卷如何做簡單又好吃-潮汕年夜飯必備的一道美食")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料馬蹄：適量鴨蛋：適量鐵捕（潮汕的叫法）：適量腐皮：適量豬白肉：適量輔料花椒：適量鹽，味精：適量葱頭：適量麪粉：適量具體步驟1.豬白肉蒸熟然後切碎2.馬蹄切碎，葱頭切碎，再加入切碎的豬白肉3.花椒炒熟槓碎4.加入花椒，然後攪...
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![十分鐘搞定蛋撻美食的做法 妙搭食譜 | 十分鐘搞定蛋撻美食 十分鐘搞定蛋撻美食怎麼做]( "十分鐘搞定蛋撻美食的做法 妙搭食譜 | 十分鐘搞定蛋撻美食 十分鐘搞定蛋撻美食怎麼做")
- “午飯過後，一杯奶茶，幾個蛋撻隨意咬上一口香酥的外皮，幼滑的內餡兒在嘴裏翻滾渾然不顧剛出爐的燙以及掉落一身的酥皮只有滿滿的愜意”食材明細主料淡奶油（200g）牛奶（200g）砂糖（50g）蛋黃（3個）輔料蛋撻皮（10個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘搞定蛋撻美食的做法步驟1、開小火，...
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![簡單的金不換炒薄殼如何做簡單又好吃]( "簡單的金不換炒薄殼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料薄殼：500輔料金不換：適量雞粉：適量薑片：適量沙茶醬：適量生抽：適量蒜頭：適量食用油：適量具體步驟1.準備蒜頭，薑片和金不換。2.薄殼清洗乾淨，撈出控幹水分。3.熱鍋下油放入蒜頭和薑片爆香。4.放入薄殼和金不換翻...
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![潮汕炒薄殼如何做簡單又好吃]( "潮汕炒薄殼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘潮汕有句俗語説：“食薄殼找不到腳屐”或“食薄殼找不到奴仔”。腳屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用來墊腳的東西，而奴仔則是小孩的意思。這兩句話的意思是説人們只顧着吃薄殼，吐出來的空殼多到將木屐或者小孩都...
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![十分鐘搞定炒年糕怎麼做-十分鐘搞定炒年糕的做法]( "十分鐘搞定炒年糕怎麼做-十分鐘搞定炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（100g）洋葱（50g）青椒（50g）火腿（20g）蘋果（打碎）（四分之一個）輔料鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）姜（適量）檸檬汁（幾滴）糖（適量）五香粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘搞定炒年糕的做法步驟1、年糕下鍋，開水煮軟（年糕可在超市選購，如果不先煮好，年糕會很硬，口感不好），煮好後盛出來，水...
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![薄殼烙的做法 潮汕風味美食——薄殼烙 薄殼烙怎麼做]( "薄殼烙的做法 潮汕風味美食——薄殼烙 薄殼烙怎麼做")
- “薄殼也稱海瓜子，學名尋氏肌蛤，潮州方言就叫薄殼，一種潮汕海域出產的小海貝，並不是什麼名聞天下的大菜，但它的鮮美絕對是潮菜中最令人難忘的。正因如此，薄殼成為最具代表性的潮菜美食之一。夏秋時節，正是薄殼豐收的季節，此時薄殼肥美豐腴，鮮嫩無比，營養豐富，是市場上的搶手貨，也帶旺...
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![薄殼的做法 薄殼（潮汕名） 薄殼怎麼做]( "薄殼的做法 薄殼（潮汕名） 薄殼怎麼做")
- ““薄殼不僅味道鮮美,而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份,含有多種營養元素,而且是一種營養價值高的大眾化海產品。”食材明細主料薄殼（500g）輔料蒜（半個）小米椒（2個...
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![汕尾薄餅的做法 潮音潮人：汕尾薄餅 汕尾薄餅怎麼做]( "汕尾薄餅的做法 潮音潮人：汕尾薄餅 汕尾薄餅怎麼做")
- “汕尾薄餅是廣東汕尾地區知名的傳統小吃。汕尾薄餅過去是清明節的節日食品，每逢清明節的早上上山祭祖，祭完祖回家之後，人們都會用薄餅作為午餐。汕尾薄餅的餅皮不但薄且韌性十足，不會因被內餡湯汁泡軟而失去口感。今天小編給大家介紹的就是這道著名的汕尾特色小吃啦：汕尾薄餅...
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![十分鐘搞定香酥鍋貼怎麼做-十分鐘搞定香酥鍋貼的做法]( "十分鐘搞定香酥鍋貼怎麼做-十分鐘搞定香酥鍋貼的做法")
- “香酥可口回味無窮，關鍵是超級簡單，比外面的好吃，關鍵是自己做的乾淨放心”食材明細主料雞蛋（兩個）肉餡（50g）混沌皮或者餃子皮（適量）輔料生抽（少許）色拉油（少許）八角粉（少許）鹽（適量只）雞精（適量）香葱（一根）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘搞定香酥鍋貼的做法步驟1、肉加葱放料理機打...
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![金不換炒薄殼怎麼做-金不換炒薄殼的做法]( "金不換炒薄殼怎麼做-金不換炒薄殼的做法")
- “薄殼是潮汕地區的特產。每到夏季是薄殼的旺季。薄殼是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄殼的肉質鮮美，必不可缺的調料就是具有獨特香味的金不換”食材明細主料薄殼（500克）輔料金不換（適量）蒜（適量）味精（適量）鹽（適量）辣椒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）金不換炒薄殼的做法...
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![分分鐘搞定圖解-枸杞泡水]( "分分鐘搞定圖解-枸杞泡水")
- 現代人都比較講究養生，枸杞，紅棗，菊花，都是通常用來泡水的食材，維生素，礦物質的含量都比較豐富。我們首先將所有的食材準備好，然後洗乾淨，去掉紅棗的核，放進電熱水壺加足量的水，煮個七八分鐘，再燜五分鐘即可。主料枸杞：一把紅棗：一把輔料野生小菊花：一小把詳細步驟：第一步準備好食材。第...
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![金不換炒薄殼的做法 潮汕特色小炒----【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做]( "金不換炒薄殼的做法 潮汕特色小炒----【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做")
- “薄殼，因其殼薄又脆，透着外殼能見到貝肉顏色，潮汕地區稱為薄殼，是生長於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中的一種貝殼類海鮮，因其型如瓜子又稱海瓜子，學名尋氏肌蛤。每年大暑季節過後，薄殼開始上市，農曆7~8月份是最肥美的。走在街上到處是賣鮮薄克的小販，下班的人們順手買回家炒後當...
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![實在是太讚了如何做簡單又好吃-15分鐘就搞定的潮汕大菜]( "實在是太讚了如何做簡單又好吃-15分鐘就搞定的潮汕大菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘普寧豆醬在潮州菜調料裏堪稱一寶，做魚、做肉、做湯、炒菜、拌菜都是絕配的佐料，金黃色的醬汁添加到食物中既保持了食材的本色，食物味更加營養鮮美。簡單地説普寧豆醬的使用方法猶如北方人用醬油當佐料一樣深...
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![[懶人必備]15分鐘就搞定的宅男飯如何做簡單又好吃]( "[懶人必備]15分鐘就搞定的宅男飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：夠自己吃的量油菜（或任何其他綠葉菜）：夠自己吃的量雞肉（豬肉，牛肉也可以）：夠自己吃的量輔料雞蛋：1個大蒜：2瓣生抽：1.5湯匙老抽：1/2湯匙澱粉：1/4湯匙油：2湯匙料酒（非必需）：1/2湯匙黑椒（非必需）：1湯匙美極鮮（非必需）：1/5湯匙...
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![5分鐘搞定元氣早餐怎麼做-5分鐘搞定元氣早餐的做法]( "5分鐘搞定元氣早餐怎麼做-5分鐘搞定元氣早餐的做法")
- “用美美的早餐開啟元氣滿滿的一天！今天有嫩嫩的煎蛋🍳、烤的脆脆的吐司、煎得香香的培根、西蘭花和牛奶🥛5分鐘搞定，吃得好飽、好滿足啊！”食材明細主料吐司（2片）輔料培根（1片）雞蛋（1個）西蘭花（3朵）黃油（10g）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）5分鐘搞定元氣早餐的做法步驟1、先把西...
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![金不換炒薄殼如何做簡單又好吃]( "金不換炒薄殼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料薄殼：600金不換：20輔料指天椒：7粒生抽：2湯匙葱：1根姜：15魚露：1湯匙蒜：15糖：1茶匙具體步驟1.薄殼摘掉根鬚，洗淨泥沙，加入1茶匙鹽水養30分鐘，然後洗淨瀝乾水份。2.金不換洗淨摘葉，指天椒切片，蒜、姜切成碎粒，葱白切粒備好...
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![十分鐘搞定素三絲怎麼做-十分鐘搞定素三絲的做法]( "十分鐘搞定素三絲怎麼做-十分鐘搞定素三絲的做法")
- “這款素三絲，我喜歡在早上給家人當拌菜吃，爽口能同時增加很多維生素，關鍵是它真的是非常簡單易做”食材明細主料紫甘藍（適量）黃瓜（一根）土豆（一個）輔料蠔油（適量）醋（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘搞定素三絲的做法步驟1、先將土豆削皮，黃瓜，紫甘藍洗...
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![潮汕炒薄殼的做法 潮音潮人：潮汕炒薄殼 潮汕炒薄殼怎麼做]( "潮汕炒薄殼的做法 潮音潮人：潮汕炒薄殼 潮汕炒薄殼怎麼做")
- “潮汕有句俗語説：“食薄殼找不到腳屐”或“食薄殼找不到奴仔”。腳屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用來墊腳的東西，而奴仔則是小孩的意思。這兩句話的意思是説人們只顧着吃薄殼，吐出來的空殼多到將木屐或者小孩都遮住了，可見人們對它的喜愛。薄殼味道鮮美，營養價值高，許多潮汕人餐...
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![20分鐘搞定一道美食！-旺螺要煮多久]( "20分鐘搞定一道美食！-旺螺要煮多久")
- 旺螺要煮多久，20分鐘搞定一道美食！旺螺表面光滑漂亮，是最除了貝殼以外，小編見過的最為漂亮的田螺之一，旺螺不僅長得好看，食用價值也是非常高的，人們特別的喜歡吃。同時，旺螺的製作也是非常簡單易學，一道香噴噴的旺螺就可以出鍋了。就是這麼簡單沒有想到吧，下面小編就為大家介紹一下...
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![金不換炒薄殼如何做簡單又好吃-潮汕菜]( "金不換炒薄殼如何做簡單又好吃-潮汕菜")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料薄殼：500輔料金不換：適量蒜頭：幾瓣鹽：3味極鮮生抽：少許食用油：少許具體步驟1.這張是在網上找的相片。薄殼。2.薄殼買回來用水衝幾次，泡鹽水一小時以上。吐泥，吃時裏面的肉才不會有土。我是早上買了，放鹽水裏放...
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![美味的金不換炒薄殼如何做簡單又好吃]( "美味的金不換炒薄殼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料薄殼：750輔料鹽：適量金不換：1把蠔油：適量紅椒：20油：適量葱薑蒜：20糖：適量生抽：適量具體步驟1.薄殼洗淨，多過幾遍水，衝乾淨泥沙，再準備一些葱薑蒜，紅椒，金不換。2.鍋燒熱，放油，煸香葱薑蒜。3.接着放入紅椒烹炒。4.接着...
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![金不換炒薄殼的做法 【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做]( "金不換炒薄殼的做法 【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做")
- “對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【潮汕金不換炒薄殼】聽到名字就會流口水，是夏天潮汕飯桌上平常的美食對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【炒薄殼】聽到名字就會流口水，是夏天潮汕飯桌上平常的美食，簡單食材，簡單味道，貝殼類吃起來特別有夏天的趕腳~~~薄殼本身比...
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![潮汕薄面湯的做法 【潮汕薄面湯】 潮汕薄面湯怎麼做]( "潮汕薄面湯的做法 【潮汕薄面湯】 潮汕薄面湯怎麼做")
- “從來都不缺少好東西，只是缺乏慧眼去發現就像潮汕人家平常都會吃的一碗薄面，平凡到我們可能都會忽略忘記（潮汕面薄是壓得扁薄的，這種面薄湯，帶點韌性，湯水又甜美，很是爽口。潮汕的大街小巷，很普遍。把“面薄”放入鍋裏煮至其浮起後（水適量）再添加個人喜愛的肉類、冬菜等一系列的配...
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![華夫餅的做法 3分鐘搞定華夫餅 華夫餅怎麼做]( "華夫餅的做法 3分鐘搞定華夫餅 華夫餅怎麼做")
- “下班接完孩子回家，老公的飯還沒有做好，我已經餓的前胸貼後背了，和他發了一頓脾氣，沒辦法，餓的人脾氣大嘛。這次還真的是餓中生智了，想起冰箱中還冷凍有做小布利的甜麪糰，用它可以快速搞定胃呀。3分鐘，真的只要3分鐘，我就吃上了奶香味十足的，不是特別甜的華夫餅，真是太棒了。”食材...
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味味甜
![[懶人必備]15分鐘就搞定的宅男飯如何做簡單又好吃](https://i1.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfb11b3/23fbb8ad14b4d4dee4231dddd687802c284deb75514d50c45f8e134f42cdcc5f-s.jpg "[懶人必備]15分鐘就搞定的宅男飯如何做簡單又好吃")
