- 食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)尖椒(適量)輔料小米辣(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)大料(適量)花椒(適量)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)即食小鹹菜的做法步驟1、所有食材準備。2、都改刀切成小段然後用鹽均勻醃製三十分鐘。3、時間到控幹水...
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- “大魚大肉,很容易就讓人油膩不思飲食,這時候,還需要配以開胃小菜。當然最好是自制的。本地產的這種小兒菜,經過加工,做成小鹹菜,開胃口,還脆脆的,非常好吃。”食材明細主料兒菜(300克)輔料食鹽(8克)花椒粉(2克)辣椒粉(5克)紅油辣子(適量)白糖(3克)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制開胃小...
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- “奶酪是營養價值相當高的食物,我家的寶貝兒非常喜歡吃奶酪。但是奶酪好貴啊,還好我學會了自制奶酪,不會的小夥伴可以到我的主頁查找《自制奶酪》觀看做法。我自制奶酪當然是為了給我家嚷嚷着還要過六一的大寶貝兒做零食——即食奶酪凍!今天這款奶酪凍也是很好做的喲,奶酪+...
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- “小魚燉現在是北方人愛吃的一道小菜,喝粥就小魚鹹菜,餅卷小魚鹹菜,貼餅子就小魚鹹菜,都是美味。今天,我在集市上看到魚攤上有小魚賣,突然之間,有想吃小魚鹹菜的衝動,於是,順手買了一斤回來,做了家人愛吃的小魚鹹菜。裏面放了幾塊肉皮,最喜歡燉魚裏的肉皮了,香而不膩。”食材明細主料...
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- “炎熱的夏季,出汗較多。機體內大量鹽分隨之排出體外,缺鹽使滲透壓失衡,影響代謝,人易出現乏力、厭食。所以夏季要適量補充食鹽。天氣炎熱,食慾下降。我家習慣每天都要煮一些粥來吃,當然鹹菜更是不可缺少的。普普通通的鹹菜稍微添加一點調料,簡單的拌一下,味道就會大大的提升。做...
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- “早餐佐粥小鹹菜。”食材明細主料鹹菜頭(半個)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醋(適量)蠔油(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小鹹菜的做法步驟1、鹹菜頭切絲用清水浸泡至自己喜歡的鹹度。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲。3、洋葱切絲。4、所以材料放入乾淨盆中,加...
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- “記得小時候老媽經常秋天把芥菜疙瘩放上鹽和水醃成‘鹹菜疙瘩’,再炒來佐粥,在那個食物匱乏的年代也算是記憶中的一道亮點,,今天吃起來依舊不錯的味道。喝上一碗熱粥,來上點小鹹菜。。。。還可以多做些,用密封罐裝起,隨吃隨取,好方便的哦。。。。。”食材明細主料鹹菜疙瘩(1個)五...
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- “外焦裏嫩,簡單美味。”食材明細主料香菜(適量)麪粉(少許)輔料雞蛋(一個)純淨水(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜鹹食的做法步驟1、香菜洗淨,瀝乾水分。2、切碎。3、放入雞蛋、鹽和五香粉。4、再放入麪粉,加少許水,順時針用筷子攪拌成糊狀...
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- “還害怕亞硝酸鹽嗎?即醃即食不用擔心任何不安全因素。每次少做點,做完就可以吃,清脆爽口,喝粥的時候來一小碟真的很開胃。”食材明細主料青蘿蔔(半個)胡蘿蔔(半根)花生米(一把)芹菜(1根)大蒜(3瓣)輔料鹽(適量)醋(少許)辣椒油(少許)花椒油(少許)生抽(適量)香油(幾滴)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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- “這個玫瑰鹹菜是我最愛吃的鹹菜之一,簡簡單單的一炒無論是配上粥,還是夾個饃。那叫一個美包包啊”食材明細主料玫瑰鹹菜(一頭)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒玫瑰鹹菜的做法步驟1、準備原料,玫瑰鹹菜洗淨切碎。2、葱切末3、熱鍋涼油倒入幹辣椒段...
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- 食材明細主料芥菜旮瘩(二個)輔料鹽(適量)杭椒(適量)香菜(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)即時芥菜絲鹹菜的做法步驟1、把芥菜疙瘩不好的地方去掉,清洗乾淨。2、準備葱姜杭椒開刀細絲。3、把芥菜旮瘩插成絲。4、裏面加...
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- 可以。即食燕麥片可以用於製作燕麥片牛奶餅、燕麥片小餅乾、什錦烤燕麥片、牛奶燕麥片粥、香蕉牛奶燕麥片、果醬夾心燕麥軟膏等零食。即食燕麥片的吃法多樣,可以搭配牛奶、熱水沖泡時用,也可以用於製作銀耳橘子燕麥粥等美食。保存即食燕麥片,需要將袋子密封好,放在乾燥處存放...
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- “今天給大家帶來了兩款簡單的小鹹菜,都做起來吧!看看你更喜歡哪一款呢?”食材明細主料黃瓜(一根)韭菜(一小柳)香菜(適量)牛角椒(半個)小紅葱頭(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小鹹菜的做法步驟1、第一種小鹹菜所需的材料圖2、韭菜洗淨,切成碎末(油韭菜...
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- 隨着人們生活水平的提高現在吃的東西也是五花八門,基本上沒有沒吃過的東西,山珍海味大魚大肉吃多了不免覺得膩了,這時候鄉間野菜不免跟覺得可口美味,但是現在人城市生活習慣了很多人都不認識野菜,那麼你知道哪些野菜是可以吃的嗎?即食野菜可以吃的野菜有哪些這些野菜,平時我們可...
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- “嗯~~其實,這個我們家叫面圈~~也叫鹹食~~~我看美食家裏大家都叫餅~~~名字不同,做法大致一樣哈~~喜歡叫啥就叫啥吧~~好吃才是王道,對不?”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱末(適量)水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香小鹹食的做法步驟1、準備材料,小葱切...
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- “早餐的時候,不想再炒菜,拌一個小鹹菜,喝粥時配着吃,清爽又好吃。”食材明細主料鹹菜頭(1塊)黃瓜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料味極鮮醬油(0.5勺)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌小鹹菜的做法步驟1、鹹菜頭切絲用清水浸泡至自己需要的鹹度。2、黃瓜洗淨...
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- 食材明細主料糯米粉(200g)紅棗(50g)黑芝麻(20g)花生(100g)白糖(20g)蜂蜜(兩勺)輔料食用油(50g)椰蓉(30g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)即食湯圓的做法步驟1、準備好材料,油和白糖忘拍了。2、紅棗洗淨剪碎去核,上鍋蒸10分鐘。3、糯米粉加入白糖,25g油,適量水調成糊狀。4、另備一口鍋,燒乾...
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- 小龍蝦是喝酒或家庭聚會的好選擇,而且這個季節更受歡迎。隨着人們生活水平的提高,越來越多的人喜歡吃小龍蝦,特別是獨特口味的小龍蝦,也為小龍蝦市場帶來了良好的發展。展望未來,現在做的好吃的小龍蝦店不多,市場競爭相對較小。尤其到了夏天,街頭小吃攤推出了小龍蝦招牌,看着每家...
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- “苦菜具有清熱解毒、涼血等功效,是一種無毒野生植物。記得早先人們的吃法是把大量焯好的苦菜和米湯一起醃,醃好後能吃好長時間呢,酸酸的還特別好吃。現在偶爾的買一點兒回來,吃個新鮮。搭配上買來的小鹹菜,味道還是很不錯的。”食材明細主料苦菜(150g)輔料小鹹菜(適量)鹽(適量)蒜(適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘即食鹹菜,是一道簡單方便的菜餚,主要原料有黃瓜,蘿蔔,生抽等,做法很簡單,將喜歡的蔬菜洗淨切片,加醬油等調理醃製即成,做好的鹹菜可以用來拌粥,拌麪條,下米飯等,蔬菜可以依據個人口味選擇,醃製的時間適宜,所以菜餚安全...
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- “海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收。今天做的這個即食海帶做法簡單,平時在煮麪條或者做湯都可以吃,而且這樣還不用擔心會壞掉,保存的時間還長。”食材明細主料海帶(500g)輔料醋(適量)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)數...
- 20401
- “現在是跟着ChefJohn揾食了,從他的菜譜裏能學到許多簡單而實用的菜,他除了有錄象外,還有字面的菜譜,十分好,今天,又從他那學了一道菜,叫Couscous,查了網上,譯為蒸玉米碎,即食的,用開水泡靜置5分鐘就可以了,原來它是北非傳過來的,我在Walmart的墨西哥貨架裏找到了盒裝的,有大盒有小盒,也...
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- “入秋了,又到了拌油鹹菜的季節,把紅紅綠綠的各色食材拌在一起,泡進祕製的醬汁中,無論佐粥還是配飯,都是無敵的!最主要的是即食即拌,減少亞硝酸鹽的攝入,好吃又健康!”食材明細主料甘藍(1個)青椒(3個)胡蘿蔔(3個)輔料大葱(1把)調料桂皮(1塊)八角(4個)花椒(1把)香葉(2片)生抽(200ml)雞精(2勺)味精(1勺)鹽(...
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- 小龍蝦自從出現在我國市場上就受到了廣大消費者的一致好評,並且現在已經成了市場上夜宵攤上最受歡迎的美食了。要説起小龍蝦,最初還被人認為是一款垃圾美食,但是到了我國,被餐飲行業的人經過不斷的製作改良,現在已經成了一款讓很多年輕人為之痴迷的美食了,並且不僅僅只有夜宵攤...
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- “今天突然想吃鹹食,記得小時候老媽攤的鹹食餅,那時候家裏窮一般都是用鹹菜來做的,即當飯又當菜,省時省力還簡單,關鍵是能解饞!好了先不説了,越説越饞!”食材明細主料麪粉(200g)輔料蝦皮(50g)水(200g)韭菜(200g)雞蛋(3個)植物油(50g)鹽(4g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)攤鹹食的做法步驟1、...
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