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關於蒜香羊肉片的家常做法的餐飲百科

蒜香羊肉片怎麼做-蒜香羊肉片的做法
  • 蒜香羊肉片怎麼做-蒜香羊肉片的做法

  • “羊肉性温,最適合冬季食用進補。嫩滑入味的蒜香羊肉片,講究大火快炒,分分鐘上桌哈!”食材明細主料羊肉片(適量)大蒜(適量)輔料食用油(2湯匙)鹽(少許)老抽(少許)生抽(適量)料酒(半湯匙)糖(少許)白酒(少許)醋(1湯匙)胡椒粉(少許)玉米澱粉(少許)葱(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香羊肉片的做法...
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家常菜蒜香肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜香肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腿肉:250輔料糖:適量姜:適量幹辣椒:1個大蒜:30油:適量鹽:適量具體步驟1.將大蒜切好,蒜頭跟蒜尾要分開放2.肉切片,也可以切絲3.薑絲,蒜末放油鍋裏爆香4.放入肉片,加糖,鹽,醬油翻炒至肉稍微變色就好5.先將肉起鍋6....
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羊肉芋片香鍋怎麼做-羊肉芋片香鍋的做法
  • 羊肉芋片香鍋怎麼做-羊肉芋片香鍋的做法

  • “備好的洋排冼淨放進開水裏,加一塊木碳去醒味。煮5分鐘撈出用清水衝冼後放進電壓鍋裏,放適量的清水,薑片燉10分鐘。芋頭去皮,用絲瓜刨刮成芋頭片。將芋頭片放進油鍋裏炸片刻撈出待用。備好的香菇用清水冼淨待用。取原湯倒進湯鍋裏,放進幹辣椒,調入備好的辣椒油,香豆豉,麻辣鮮,調...
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香乾炒肉片的做法 家常菜:香乾炒肉片 香乾炒肉片怎麼做
  • 香乾炒肉片的做法 家常菜:香乾炒肉片 香乾炒肉片怎麼做

  • “我們家炒香乾,就喜歡放豆瓣醬,炒得乾乾的,灰常下飯,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料豆腐乾(200g)豬肉(200g)芹菜(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨,切成...
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蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎麼做
  • 蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎麼做

  • “一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉,用剛煮熟的五花肉炒的,香噴噴的,鮮香而辣,色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感,雖然我也可以只做給自己吃,但是想想兩人的身材差距,我就只有流口水的份兒了。。。。。。今天有客人來,哈哈,蒜苗回鍋肉出來咯~!雖然不是五花肉,也很香,O(∩_∩)O哈哈~”...
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家常拌羊肉怎麼做-家常拌羊肉的做法
  • 家常拌羊肉怎麼做-家常拌羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(1000g)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)葱花(適量)白糖(適量)味精(適量)花椒粒(適量)胡椒粉(適量)香菜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常拌羊肉的做法步驟1、羊腿肉去筋膜,切成大塊,清洗乾淨。2、鍋內加清水,燒開,放入羊肉塊,同時放薑片、花椒粒。旺火燒...
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肉片炒蒜薹的做法 家常菜:肉片炒蒜薹 肉片炒蒜薹怎麼做
  • 肉片炒蒜薹的做法 家常菜:肉片炒蒜薹 肉片炒蒜薹怎麼做

  • “簡單普通的家常菜,日常生活中很實惠。”食材明細主料蒜薹(500g)豬肉(100g)輔料色拉油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)葱(適量)薑絲(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段2、豬肉切片或絲,薑絲、鹽、醬油煨一會。鍋內倒入色拉...
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香煎豬肉片的做法 【家常版】香煎豬肉片 香煎豬肉片怎麼做
  • 香煎豬肉片的做法 【家常版】香煎豬肉片 香煎豬肉片怎麼做

  • “頭上的傷口還是有點點痛,再過個幾天就可以拆掉紗布了,太開心了!因為包着紗布這幾天我都不敢出門了,一是怕難看,而是怕對傷口有影響不敢亂動。現在終於可以生龍活虎的坐着,而不是躺着了!這是剛才做好的,自創的菜譜!因為要養傷,所以吃了點肉!真的只吃了幾片呀,其他的不敢再吃了,受傷可...
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羊肉片片的做法 羊肉片片在一起 羊肉片片怎麼做
  • 羊肉片片的做法 羊肉片片在一起 羊肉片片怎麼做

  • “愛吃羊肉的朋友看這裏😄方便快捷,好吃好看😋”食材明細主料羊肉片(半斤)輔料洋葱(小於半個)香菜(三根)鹽(小於半匙)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片片的做法步驟1、羊肉片解凍,備用2、香菜洗好(好具體)3、香菜切小段,備用(最後用)4、洋葱切丁(後面還要炒另一道菜,所以多切啦一丟...
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羊肉香菇面片怎麼做-羊肉香菇面片的做法
  • 羊肉香菇面片怎麼做-羊肉香菇面片的做法

  • 食材明細主料羊肉臊子(200g)手工面(300g(雙人份))輔料幹香菇(5個)蒜薹(100g)韭菜(100g)調料鹽(適量)胡椒粉(3g)雞精(2g)香葱(2顆)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉香菇面片的做法步驟1、提前炒好的羊肉臊子。2、泡好的幹香菇改刀,蒜薹、韭菜備好。3、取適量羊肉臊子放入鍋中。4、放入香菇...
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家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法
  • 家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(200克)洋葱(0.5個)青椒(1個)紅椒(1個)大蒜瓣(2個)輔料玉米油(20ml)鹽(3克)胡椒粉(0.5匙)蠔油(1勺)高湯(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋葱,青紅椒切成片備用。2、炒鍋燒熱放入玉米油,爆香蒜片。3、將羊...
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蒜爆羊肉片怎麼做-蒜爆羊肉片的做法
  • 蒜爆羊肉片怎麼做-蒜爆羊肉片的做法

  • “老北京曾經有一道美味叫蒜爆羊肉,是用羊腿肉做的,我因為前一天的晚餐吃的是火鍋,剩下好多的羊肉片,所以臨時改用羊肉片來代替,因為我又創新放了些大喜大烤肉醬汁,所以味道依然非常滴棒呀!”食材明細主料羊肉片(適量)輔料蛋清(適量)澱粉(適量)配料烤肉醬汁(適量)大蒜(適量)葱段(適量)薑末(適...
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蘿蔔炒蒜香肉片的做法 家常菜餚@@蘿蔔炒蒜香肉片 蘿蔔炒蒜香肉片怎麼做
  • 蘿蔔炒蒜香肉片的做法 家常菜餚@@蘿蔔炒蒜香肉片 蘿蔔炒蒜香肉片怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)豬肉片(適量)輔料蒜米(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒蒜香肉片的做法步驟1、原料:蘿蔔豬肉片蒜米2、蘿蔔洗淨去皮切片。肉片加入適量生抽及澱粉醃好。蒜米切末。3、取鍋燒熱油,爆香蒜米。4、加入蘿蔔翻炒一番。5、把肉下鍋,翻炒。6、加少許水...
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葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎麼做
  • 葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎麼做

  • “子璇利用家裏餘下的食材,瞎弄了個菜,好在味道不錯,哈哈~”食材明細主料羊肉片(適量)青椒(1個)生抽(適量)輔料大葱(2根)客家黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆羊肉片的做法步驟1、涮火鍋的羊肉片解凍,清洗菜2、大葱和青椒滾刀切3、先放青椒,再放羊肉片、大葱、翻炒3分鐘...
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蒜爆羊肉的做法 我家拿手菜——蒜爆羊肉 蒜爆羊肉怎麼做
  • 蒜爆羊肉的做法 我家拿手菜——蒜爆羊肉 蒜爆羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(350克)輔料蒜(3頭)蛋清(1個)配料花生油(40毫升)料酒(10毫升)醬油(20毫升)醋(10毫升)白糖(10克)胡椒粉(2克)雞精(2克)水澱粉(少許)蒜香(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜爆羊肉的做法步驟1、羊肉從冰箱裏拿出來化凍。2、羊肉切成薄片。3、加入料酒、醬油、醋、白糖、鹽、胡椒粉、...
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家常炮羊肉怎麼做-家常炮羊肉的做法
  • 家常炮羊肉怎麼做-家常炮羊肉的做法

  • “羊肉很温補,非常適合秋天食用。超級簡單,適合我這樣愛吃肉的懶人,哈哈趕緊給自己做一盤,貼貼秋膘吧!”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料香菜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炮羊肉的做法步驟1、羊後腿肉,垂直於肉的紋理,切成1毫米厚的片2、大...
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家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法
  • 家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法

  • “羊肉酥爛香辣,湯汁濃厚,味道鮮美,家常風味。”食材明細主料羊肉(500g)青蒜(50g)輔料植物油(10g)鹽(5g)幹辣椒(5個)辣椒粉(2g)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2塊)桔子皮(1塊)大蒜粒(3個)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常羊肉的做法步驟1、秋季進補。2、食材準備好。3、羊肉綽水後清洗乾淨放適量清...
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家常羊肉面片怎麼做-家常羊肉面片的做法
  • 家常羊肉面片怎麼做-家常羊肉面片的做法

  • 食材明細麪糰麪粉(250g)清水(125g)鹽(2g)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1/3個)洋葱(1/2個)羊肉(150g)薑末(少許)蒜末(少許)菠菜(1棵)西紅柿(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(1/2小勺)辣椒粉(1小勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常羊肉面片的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑麪糰餳20分鐘。2、羊肉...
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蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎麼做
  • 蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎麼做

  • “蒜薹性温,具有温中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。”食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料小米辣(適量)配料料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉片的做法步驟1、半肥半瘦豬肉洗淨,切薄...
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蒜香肉片怎麼做-蒜香肉片的做法
  • 蒜香肉片怎麼做-蒜香肉片的做法

  • 食材明細主料梅條瘦肉(150g)輔料大蒜(2瓣)生抽(適量)調料蠔油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)玉米澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉片的做法步驟1、將梅條瘦肉切片裝進小盆中,把調料全部倒入,用筷子攪勻。2、炒鍋燒熱下油,將蒜蓉倒進鍋裏炒香。3、倒入拌勻的肉片迅速滑散...
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蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎麼做
  • 蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(800g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜瓣(適量)辣椒(適量)生薑(適量)生抽(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜瓣羊肉的做法步驟1、備辣椒,生薑,蒜瓣去皮。2、燉好的羊肉,去骨切片。3、燒油,倒進辣椒,生薑,蒜瓣炒香,倒進羊肉翻炒片刻。4、調入生抽和鹽炒勻,備原...
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羊肉做法之孜然羊肉片的家常做法如何做簡單又好吃
  • 羊肉做法之孜然羊肉片的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘説到羊肉,對於新疆那邊的清真來説可是好東西,因為他們奉信豬這個動物,所以不吃豬肉吃牛羊肉。羊肉雖然本來就是個好東西,但如何把它完美應用就得看人們的手藝了,這可怪不了羊肉本身吶。羊肉可以拿去涮火鍋,也可...
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家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法
  • 家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法

  • “冬天進食羊肉,能御風寒,又可補身體,是養生保健的佳品。清燉很可口,適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉(1250克)輔料鹽(18克)八角(6個)香葉(6片)桂皮(4小片)花椒(15克)葱(1棵)姜(1塊)醬油(2湯勺)當歸(4克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常燉羊肉的做法步驟1、羊肋間肉,切麻將...
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家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法
  • 家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法

  • “最快捷家常版的羊肉面,做法簡單,味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麪(100g)輔料羊肉湯(500g)羊排(2塊)菠菜(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)羊油辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常羊肉面的做法步驟1、煮鍋上火,加入羊肉湯、羊排。如果湯太肥,可摻入適量開水。2、下入...
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蒜香滷牛肉片怎麼做-蒜香滷牛肉片的做法
  • 蒜香滷牛肉片怎麼做-蒜香滷牛肉片的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)大蒜(適量)輔料辣椒粉(適量)香油(適量)蒜香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜香滷牛肉片的做法步驟1、滷好的牛肉,2、出鍋,3、切片,4、切點大蒜,5、辣椒粉,6、燒油,放進切好的滷牛肉,7、撒上辣椒粉,8、放進大蒜,9、澆上一勺原滷汁,10、燒開,11、裝盤。...
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