![子姜香辣魚怎麼做-子姜香辣魚的做法]( "子姜香辣魚怎麼做-子姜香辣魚的做法")
- “工作一直很忙，平時也比較少做飯了，有時拍下來後又沒空上載到這。感覺有點虧對大家呀！今天就為大家帶來這一道超級好吃，超級下飯的子姜香辣魚，希望大家會喜歡吧！”食材明細主料福壽魚（1條）子姜（1根）輔料辣豆瓣醬（1湯匙）鹽（1茶匙）白糖（2湯匙）老抽（少許）生抽（少許）米醋（2湯匙）微辣（口味）燜（工藝）十分...
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![姜葱辣汁煎魚怎麼做-姜葱辣汁煎魚的做法]( "姜葱辣汁煎魚怎麼做-姜葱辣汁煎魚的做法")
- 食材明細主料海魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）芫茜（適量）配料辣椒醬調汁（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）姜葱辣汁煎魚的做法步驟1、魚買回來之後處理乾淨之後用鹽、胡椒粉醃過夜，取出來煎之前把鹽洗去擦乾淨水分，然後沾一薄薄一層面粉。2、辣汁調製很隨意，按個人口味，我...
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![好吃的子姜香辣牛肉絲如何做簡單又好吃]( "好吃的子姜香辣牛肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘子姜香辣牛肉絲，這是一道看起來特別特別好吃而且有益於人體發展，最為重要的是，這類香辣牛肉絲適合各類人羣食用，可用做家庭聚會的餐桌上必備的家常菜，也可用做來人待客也是一道可以拿的出手的美食哦，所以，妹子，新...
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![好吃的香辣子姜燜鴨如何做簡單又好吃]( "好吃的香辣子姜燜鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣子姜燜鴨在夏天的時候吃是特別好的，香辣子姜燜鴨主要是用鴨子、子姜和辣椒作為主要的材料做出來的，它的主要做法是悶炒，這樣做出來的味道就不會散發太多，香香辣辣的，非常的爽口呢，而且還具有補虛的功效哦，趕...
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![香辣的仔姜鴨子如何做簡單又好吃]( "香辣的仔姜鴨子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘仔姜鴨子是一道很美味的著名的菜餚，是一道深受歡迎的家常小炒，更是湖南地區的農村生活中的餐桌上經常出現的菜餚。它是以鴨肉和仔姜為主要食材製作而成，製作方法簡單，但需把鴨肉處理得當。仔姜鴨子的成品色澤...
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![如何做簡單又好吃-香噴噴的子姜香辣牛肉絲]( "如何做簡單又好吃-香噴噴的子姜香辣牛肉絲")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘子姜香辣牛肉絲是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，主要是你有沒有慾望去做，這盤菜對人身體很好，很營養，老人小孩都喜歡的，所有的食材將美味都融入了進去，整...
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![香辣鹹魚茄子煲的做法 香辣鹹魚茄子煲！ 香辣鹹魚茄子煲怎麼做]( "香辣鹹魚茄子煲的做法 香辣鹹魚茄子煲！ 香辣鹹魚茄子煲怎麼做")
- 食材明細主料大咸魚（50g）青茄子（2個）輔料姜（2塊）小米辣（2個）蒜（2瓣）調料花生油（3匙）醬油（半匙）耗油（1匙）水澱粉（半碗）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣鹹魚茄子煲的做法步驟1、準備好食材！鹹魚幹泡發二十分鐘備用。2、鹹魚幹，小米辣切塊，青茄子不去皮直接切滾刀。3、起鍋燒油下小米辣，蒜姜...
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![子姜麻麻魚怎麼做-子姜麻麻魚的做法]( "子姜麻麻魚怎麼做-子姜麻麻魚的做法")
- “今天有小夥伴私下問菜菜屋家人來客怎麼辦，除了會做簡單的涼拌菜招待，好像也不知道做什麼好吃的了。出去吃又嫌不衞生，在家做又是廚房小白。各種糾結。有沒有既簡單，好看，又好吃，還能拿得出手的大菜（比如魚啊，肉啊之類下飯的），那簡直是拯救廚房小白的天使啊。菜菜屋第一次繫上圍裙...
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![香脆辣子魚排怎麼做-香脆辣子魚排的做法]( "香脆辣子魚排怎麼做-香脆辣子魚排的做法")
- “剛剛炸好的魚排已經很好吃很鮮很香很嫩了.我一邊炸我媽媽一邊在旁邊偷吃..哈哈~`一定要偷吃看看哦!!超好吃的~用辣椒炒好以後就更香了第一口可能並不辣.但是越吃越辣~`外脆裏嫩~`又好香好香~`不過一定要趁熱~`冷掉了就不脆啦~`”食材明細主料青魚片（適量）輔料雞蛋（適量）生...
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![姜香鱸魚怎麼做-姜香鱸魚的做法]( "姜香鱸魚怎麼做-姜香鱸魚的做法")
- “本來就喜歡姜，天天去菜市場，天天看到那些誘人的嫩姜，忍不住就多做了幾道重姜的菜。青蒸魚，我們喜歡用蒸魚豉油調味，我今天改變一下，調味時特別的加入了大量的薑末醋和芝麻油，味道也很棒，得到了家人的認同。材料：一斤左右的鱸魚一條配料：姜50克加20克葱30克香菜紅椒調料：鹽3克糖5克...
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![川香辣子魚怎麼做-川香辣子魚的做法]( "川香辣子魚怎麼做-川香辣子魚的做法")
- 食材明細主料龍利魚（500g）輔料玉米澱粉（100g）麪粉（100g）雞蛋（1個）幹辣椒（30g）小葱（1顆）黑胡椒粉（10g）鹽（適量）料酒（10ml）大蒜（20g）花椒（15g）熟芝麻（15g）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）川香辣子魚的做法步驟1、龍利魚切塊，加鹽、黑胡椒粉、料酒抹勻後蓋上保鮮膜醃製15分鐘。（其他無刺的海魚都可以...
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![香辣茄子煎魚怎麼做-香辣茄子煎魚的做法]( "香辣茄子煎魚怎麼做-香辣茄子煎魚的做法")
- “做這道菜之前想起魚香茄子這名字，在廣東比較喜歡用鹹魚搭配茄子，可以做出非常美味的鹹魚茄子煲。想起來就直流口水哦，太美味啦，而且非常下飯。回來之後朋友送我不少海魚，也沒時間去曬鹹魚就直接用海魚還有香料搭配茄子煮這道菜，效果也挺好的。”食材明細主料海魚（2條）茄子（2個）輔...
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![姜蒜辣蒸臘魚怎麼做-姜蒜辣蒸臘魚的做法]( "姜蒜辣蒸臘魚怎麼做-姜蒜辣蒸臘魚的做法")
- “秋風起，食臘味，這幾天北風，臘魚曬了三四天就幹了，醃製後晾曬乾另一番味道，簡單的放在飯面蒸就很香，天氣涼涼，熱乎乎白飯配這香辣美味臘魚，曖心又暖身，”食材明細主料臘魚（適量）輔料姜（少許）蒜頭（少許）小米椒（少許）醬油（少許）糖（少許）豬油（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜蒜辣...
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![香辣魚嫩子怎麼做-香辣魚嫩子的做法]( "香辣魚嫩子怎麼做-香辣魚嫩子的做法")
- “魚嫩子，顧名思義，就是魚的“嫩子”，小魚的意思。其大小不一，但最大也就一指長，一焙出來，就只有筷子頭大小了。將這些小魚捏出內臟，放到温火鍋裏刷一點油，臘幹定型，再攤開，用煙徐徐薰至色澤金黃，水分全無時便可食用。這種魚最好的吃法是，把魚放在碗內，加一點點水，用當地產的茶油、豆豉...
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![美味的香辣子姜燜鴨如何做簡單又好吃]( "美味的香辣子姜燜鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的香辣子姜燜鴨，選用的鴨肉具有滋陰補虛的功效，而子姜是含有姜芽的嫩姜，口感清冽脆嫩，辛而不辣。做法簡單，而且營養豐富，口感香辣開胃，鮮嫩可口。經過烹飪的香辣子姜燜鴨，不僅色香味俱全，而且鮮美誘人，為你帶來...
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![辣醬姜葉蒸魚怎麼做-辣醬姜葉蒸魚的做法]( "辣醬姜葉蒸魚怎麼做-辣醬姜葉蒸魚的做法")
- “這裏的農民賣新姜的時候都是連着葉子整株賣，所以這裏都把嫩姜葉當做調料品使用，嫩姜葉有一股新姜特有的清香味，味辛，性温，嫩姜葉和香菜一樣一般都是切細後用來做涼拌菜的提味品，今天用它來蒸魚味道也不錯。”食材明細主料羅非魚（一條）輔料嫩姜葉（30克）辣妹子辣椒醬（30克）油（適量）鹽（適...
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![酸辣醬子姜的做法 冬吃蘿蔔夏吃薑-----酸辣醬子姜 酸辣醬子姜怎麼做]( "酸辣醬子姜的做法 冬吃蘿蔔夏吃薑-----酸辣醬子姜 酸辣醬子姜怎麼做")
- “常言道：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”。按中醫理論，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。可見這姜確實是個好東西。它不僅對男性有益，對女性也有好處。女性的體質一般偏寒的多，加上夏天炎熱，我們食用的冰涼食物很多，所以適當食用一些性温熱的姜可以...
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![葱薑辣炒蟶子怎麼做-葱薑辣炒蟶子的做法]( "葱薑辣炒蟶子怎麼做-葱薑辣炒蟶子的做法")
- “蟶子炒過很多次，但都沒拍下來，今天有時間就拍下來了，味道很不錯。我們一家三口直接拿手吃的，根本就沒拿筷子，有點微辣，女兒照樣吃，還説好吃，我不怕辣。這盤海鮮不到3分鐘就一搶而空了。花甲也是這樣炒的，就是鹽量要控制。”食材明細主料蟶子（1斤2兩）輔料葱（適量）姜（適量）小米椒（4個）配料...
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![香辣撲鼻的紅椒子姜炒魷魚須如何做簡單又好吃]( "香辣撲鼻的紅椒子姜炒魷魚須如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅椒子姜炒魷魚須是一道魷魚須的盛宴，魷魚須用乾的炒，不僅是魷魚的鮮味，嚼勁獨特，放入辣椒，濃郁的辣讓你無法自拔。無論是下飯還是下酒都是不錯的選擇。紅椒子姜炒魷魚須這道菜顏色也比較漂亮，紅黃白相間，很大程...
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![酸辣子姜怎麼做-酸辣子姜的做法]( "酸辣子姜怎麼做-酸辣子姜的做法")
- “平時炒菜作調料的通常都是老薑，比較辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，帶有紅芽，爽脆無渣。很適合拿來做菜或醬醃。今天用子姜做了個涼拌菜，酸辣開胃，爽脆可口”食材明細主料子姜（500克）輔料白糖（3湯匙）米醋（3湯匙）鹽（1/3湯匙）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣子姜的...
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![自制香辣子姜燜鴨如何做簡單又好吃]( "自制香辣子姜燜鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在我們的每餐飯中，有辣辣的味道搭配，那吃飯都會多吃幾碗，辣椒真是撩撥味蕾的必備神器。在我們子姜問世的季節，用它來搭配鴨肉，就是一道美味的菜餚。香辣子姜燜鴨，食材簡單，做法也不復雜，用時也不像其它大菜那樣多...
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![仔姜麻辣水煮魚的做法 【仔姜麻辣水煮魚】 仔姜麻辣水煮魚怎麼做]( "仔姜麻辣水煮魚的做法 【仔姜麻辣水煮魚】 仔姜麻辣水煮魚怎麼做")
- “【仔姜麻辣水煮魚】麻辣之味來自四川漢源花椒、麻椒、小米椒，紅亮油色出自郫縣豆瓣醬，熱油淋面，頃刻間仔姜香氣四溢，鮮香麻辣出鍋，米飯最配，三碗不多！魚片滑嫩到極致，取用魚身最嫩、刺少之處，分割後的魚頭、魚尾、魚骨另起鍋，文火慢燉，一鍋奶白濃湯營養滋補。一魚兩吃，兩種口味。”...
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![香辣子姜雞胗的做法 香辣子姜雞胗丨比雞肉好吃又脆爽 香辣子姜雞胗怎麼做]( "香辣子姜雞胗的做法 香辣子姜雞胗丨比雞肉好吃又脆爽 香辣子姜雞胗怎麼做")
- “雞胗可以消食導滯，幫助消化。治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。生薑具有解毒殺菌，促進消化，抗衰老，止痛等等的作用。不過也有説“早上吃薑勝過蔘湯，晚上吃薑等同砒霜。”所以生薑還是白天吃比較好！今天就來一道嫩姜炒雞胗，香辣爽口，特...
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![香辣的紅椒子姜炒魷魚須如何做簡單又好吃]( "香辣的紅椒子姜炒魷魚須如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魷魚有海鮮的鮮美，加點辣椒炒得香噴噴的，很下飯開胃，當然也是個很不錯的下酒菜，如此香氣瀰漫的菜，怎麼能不吃完一口還想一口？平時就可以在家多嘗試一下，又不難做，魷魚絲也很有嚼勁，咬起來也挺有口感的，姜也可以去腥，...
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![醬香子姜的做法 【川菜】：醬香子姜 醬香子姜怎麼做]( "醬香子姜的做法 【川菜】：醬香子姜 醬香子姜怎麼做")
- “醬香子姜的特色醬香濃郁，微辛回甜，脆嫩適口，是川菜菜譜裏常見的家常菜，子姜有揭曉散寒、健脾促進餐欲、化痰行水之功效。”食材明細主料即食子姜（適量）輔料香油（2勺）甜麪醬（2勺）葱花（適量）白糖（1/2勺）鹽（1/2勺）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香子姜的做法步驟1、即食子姜開包裝，洗...
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味味甜
