![家庭版煮茶蛋如何做簡單又好吃]( "家庭版煮茶蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋裏添半鍋水，沒過雞蛋，加鹽茶葉醬油和一包煮茶蛋料，大火把水燒開，然後小火煮五分鐘。用小勺挨個把雞蛋表面敲出裂紋，為了更好的入味。2.停火，把雞蛋翻個，浸泡一會兒，接着小火煮五分鐘，然後浸泡，然後...
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![簡單的煮茶蛋如何做簡單又好吃]( "簡單的煮茶蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：750輔料茶蛋小料包：1袋生抽：適量鹽：適量具體步驟1.準備雞蛋2.清洗後放入盆中3.加水沒過雞蛋4.放料包5.防電磁爐上1000瓦煮開，轉600瓦煮5分鐘，然後把雞蛋皮敲碎6.加鹽、生抽再煮10分鐘7.把雞蛋泡在原湯...
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![自制煮茶蛋如何做簡單又好吃]( "自制煮茶蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：750輔料醬油：適量鹽：適量具體步驟1.準備雞蛋2.清洗，放盆裏3.加水沫過雞蛋4.放煮茶蛋料包，放電磁爐上1300瓦，水開後800瓦，煮5分鐘5.把雞蛋敲碎，加醬油、鹽，再煮10分鐘6.煮好嘍7.雞蛋可浸泡在湯中待食烹飪...
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![紅茶可以煮茶葉蛋嗎]( "紅茶可以煮茶葉蛋嗎")
- 可以。煮茶葉最常用的茶就是紅茶，這是因為紅茶茶香濃而不苦，茶湯顏色鮮亮，一些輕發酵或者沒有經過發酵的茶類，比如綠茶，輕發酵烏龍茶，黃茶等，這些茶都不耐煮，所以不適合用來煮茶葉蛋。煮茶葉蛋除了茶葉外，還需要準備五香粉、香葉、花椒、八角、肉桂粉等調料。...
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![茶葉蛋怎麼煮]( "茶葉蛋怎麼煮")
- 對於大部分來説，雞蛋是一個補充蛋白質的不二選擇，當然對於雞蛋的做法也數不勝數，不論是荷包蛋，水煮蛋，蒸蛋等等。但我們今天要教大家的是茶葉蛋怎麼煮？需要哪些材料，火候和時間？和不同煮茶葉蛋的做法有哪些。茶葉蛋怎麼煮第一種做法：原料：雞蛋10個配料：茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小...
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![滷煮茶葉蛋怎麼做-滷煮茶葉蛋的做法]( "滷煮茶葉蛋怎麼做-滷煮茶葉蛋的做法")
- “茶葉蛋是比較好做的小吃，不論是佐餐還是零食都是很不錯的選擇，而且容易存放，這款撐死人不償命的茶葉蛋，你絕對值得擁有。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料雞蛋（15個）茶葉（2包）輔料滷料包（一包）老抽（2勺）糖（2勺...
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![煮茶雞蛋用什麼茶葉]( "煮茶雞蛋用什麼茶葉")
- 紅茶。其實茶葉蛋可以用的茶葉非常多，包括鐵觀音、紅茶、玫瑰花茶以及綠茶都是可以的。常吃的茶葉蛋都是用的紅茶茶葉。茶葉蛋是茶葉經過烘製而成，香濃甘甜，煮出來的茶葉蛋不會有苦味。紅茶煮出來的茶葉蛋顏色偏暗，誘人可口。用綠茶做的茶葉蛋會有一點苦澀的味道。...
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![綠茶可以煮茶葉蛋嗎]( "綠茶可以煮茶葉蛋嗎")
- 可以。現在市場上的雞蛋有不新鮮的，想要購買到新鮮的雞蛋購買的手首先關注一下雞蛋的蛋殼，用手摸一下，新鮮的雞蛋蛋殼是粗糙的，放置時間長的雞蛋摸起來是光滑的。可以輕輕搖晃一下雞蛋放在耳旁聽一下聲音，沒有聲音而且沒有晃動感的就是新鮮的雞蛋。...
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![怎麼煮茶葉蛋]( "怎麼煮茶葉蛋")
- 茶葉蛋是在煮制的過程中加入茶葉等調料的一種入味的水煮蛋，因其具有色香味全、美味可口、製作簡單、方便攜帶而成為全國大部分地區流行的一種小吃，在車站、街頭小攤、早餐店等人流量較大的地方隨處可見，現煮現賣，物美價廉，那麼怎麼煮茶葉蛋呢？一、怎麼煮茶葉蛋1、雞蛋洗淨、放...
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![煮茶葉蛋怎麼做-煮茶葉蛋的做法]( "煮茶葉蛋怎麼做-煮茶葉蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（14個）輔料茶葉（適量）八角（適量）醬油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨先放鍋裏煮10分鐘左右。2、熟雞蛋用鍋鏟敲一敲。3、砂鍋麪重新燒水，放人茶葉鹽八角醬油，放入雞蛋大蒜再煮10分鐘左右，關火，浸泡一晚上即...
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![茶葉蛋可以用普洱茶煮嗎]( "茶葉蛋可以用普洱茶煮嗎")
- 煮過後的茶葉蛋吃上去有茶葉的清香，而且味道非常濃郁，特別的好吃。那麼茶葉蛋可以用普洱茶煮嗎？怎樣才能把茶葉蛋做的好吃呢？今天就來跟大家分享一下煮茶葉蛋的小竅門。一、茶葉蛋可以用普洱茶煮嗎可以。茶葉蛋是可以用普洱茶煮的，不光可以用普洱茶，用其他茶葉煮都是可以的。普...
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![茶葉蛋可以用鴨蛋煮嗎]( "茶葉蛋可以用鴨蛋煮嗎")
- 鴨蛋我們生活當中很常見的，鴨蛋能和多種蔬菜進行搭配，不管是炒鴨蛋，還是鹹鴨蛋都是相當的美味，鴨蛋能做各種各樣的美食，還能製作好多的甜品，今天我們就來説茶葉蛋可以用鴨蛋煮嗎?我現在就來為大家説一説這個。一、茶葉蛋可以用鴨蛋煮嗎可以我們經常吃的茶葉蛋大都數是使用的雞...
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![煮茶葉蛋一般用什麼茶]( "煮茶葉蛋一般用什麼茶")
- 紅茶。通常煮茶葉蛋用的都是紅茶，紅茶屬於發酵烘焙製成的，茶性會比較温和，顏色較濃，用它來煮茶葉蛋顏色會更漂亮，更讓人有食慾感。製作茶葉蛋需要把煮熟的雞蛋外殼敲碎一點才容易入味。...
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![煮茶葉蛋的茶葉用的什麼茶]( "煮茶葉蛋的茶葉用的什麼茶")
- 紅茶或者綠茶等耐煮的茶葉。紅茶香味濃郁，用其煮出來的茶葉蛋香、不會有苦味，並且顏色好看。先將雞蛋煮至七成熟，撈出後將雞蛋殼輕輕敲裂，另起一鍋水放入紅茶、桂皮、醬油、冰糖、鹽等材料，燒開後再次將雞蛋放入鍋中，小火慢煮十分鐘左右，浸泡一夜後食用最佳。煮茶葉蛋也可以用綠...
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![煮茶葉蛋的方法]( "煮茶葉蛋的方法")
- 1、將適量桂皮，香葉，八角，幹辣椒，花椒，茶包裝進料包袋裏進行清洗。2、料包放進鍋里加水煮開，加入鹽，白糖，料酒，生抽，醬油。五分鐘，將湯水倒出。3、雞蛋放鍋裏煮開，八分鐘，撈出剝殼備用。4、將料包水放回鍋中煮開，雞蛋放鍋裏一起煮三分鐘，撈出即可食用。...
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![煮茶葉蛋要煮多久]( "煮茶葉蛋要煮多久")
- 一個小時。茶葉蛋煮熟以後應該把火調到最小，不要大火煮。將煮熟的茶葉蛋外殼敲碎，保持煮茶葉蛋的鍋有一定熱度，這樣更有利於茶葉蛋吸收調料的味道。煮完以後在室温下多放一會兒，等到温度降到與室温差不多了，就可以放進冰箱裏存放了，在存放時要帶着煮茶葉蛋的水一起存放。...
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![煮茶葉蛋要煮多長時間]( "煮茶葉蛋要煮多長時間")
- 兩到三個小時。把雞蛋放進冷水鍋裏，煮沸後，把煮熟的雞蛋放在冷水裏剝去蛋殼，準備調味料。在湯鍋里加入適量的水，茶葉和滷蛋料，再加入冰糖、醬油、魚露和料酒。用高火煮沸後轉為低火，繼續煮10分鐘產生香味。之後放在醃好的湯裏煮15分鐘。雞蛋着色後，用鹽和雞精調味。關火後繼續蓋...
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![茶葉蛋跟水煮蛋的區別]( "茶葉蛋跟水煮蛋的區別")
- 色澤、口感不一樣。茶葉蛋是在煮的過程中加入茶葉一起熬煮而成，雞蛋外殼在煮的過程中吸收了茶葉熬煮出來的顏色而導致茶葉蛋偏黃或者偏黑。水煮蛋就是用清水烹煮出來的雞蛋，沒有任何色素的影響，所以煮出來是白色的。茶葉蛋稍帶有茶葉的清香，水煮蛋口感更加清淡。...
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![紅茶能煮茶葉蛋嗎]( "紅茶能煮茶葉蛋嗎")
- 茶葉蛋配上一碗粥是中國人非常愛吃的早餐的一種，而且其營養豐富，味道好，深受大家喜愛。我們大多數人可能都是在外面買茶葉蛋來吃，其實茶葉蛋完全可以自己煮，而且簡單易學。那麼下面，小編就來為大家介紹一下紅茶能煮茶葉蛋嗎。一、紅茶能煮茶葉蛋嗎做茶葉蛋最好用紅茶,因為紅茶...
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![煮茶葉蛋要多久]( "煮茶葉蛋要多久")
- 半個小時。茶葉蛋煮半個小時左右即可食用，喜歡吃口感更加入味的雞蛋可以煮一個小時。煮好的茶葉蛋可以關火，加蓋燜兩個小時至三個小時，茶葉蛋的口感會更好。煮茶葉蛋的過程中可以酌情增加茶葉、八角、桂皮、丁香、醬油、食用鹽、十三香、甘草等材料。...
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![煮茶葉蛋一般用什麼茶？]( "煮茶葉蛋一般用什麼茶？")
- 雞蛋是我們日常生活當中經常吃到的一種食物，裏面含有着豐富的蛋白質成分，並且這些蛋白質成分非常符合我們人體日常所需的，因此很多人都喜歡在早上的時候吃水煮蛋，而雞蛋除了水煮雞蛋之外，還有着各種各樣的吃法，其中最著名的一種就是煮茶葉蛋，那麼煮茶葉蛋一般用什麼茶呢?一、煮...
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![茶葉蛋用什麼茶葉煮]( "茶葉蛋用什麼茶葉煮")
- 紅茶。紅茶煮出來的茶葉蛋能更好地吸收茶葉的香氣而不會破壞蛋白的營養。而且紅茶煮出來的茶葉蛋味道更加的好，且看上去更加的美觀。...
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![煮茶葉蛋用什麼茶葉]( "煮茶葉蛋用什麼茶葉")
- 紅茶、綠茶等香氣較持久的茶。將茶葉、冰糖、八角、桂皮等材料裝入材料包中，鍋中倒適量水，將材料包、洗乾淨的雞蛋放進水中，大火燒開後轉小火，煮十分鐘左右，撈出雞蛋，輕輕敲裂蛋殼，再次將雞蛋放回鍋中，倒入適量醬油，小火煮20分鐘後關火。讓雞蛋浸泡在茶水中十二小時後再食用，味道更...
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![茶葉蛋要煮多久]( "茶葉蛋要煮多久")
- 20分鐘左右。煮茶葉蛋之前需要先將雞蛋外殼敲出小細縫，這個時候再入鍋就容易入味，將茶葉和鹽倒在鍋中，再放入雞蛋，小火煮20分鐘左右，雞蛋就會上色，並且入味。在水煮開之後，要立刻撈出茶葉，茶葉在水中煮太長時間，會產生一種有害物質。...
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![煮茶葉蛋用什麼茶]( "煮茶葉蛋用什麼茶")
- 紅茶。製作茶葉蛋建議使用紅茶，紅茶味道醇厚，煮出來的茶湯色澤紅亮均勻，而且紅茶經過煮制後茶香更加濃郁，用紅茶煮出來的雞蛋色澤醬紅,帶有茶香。煮茶葉蛋不建議使用綠茶的原因是綠茶口感發澀，用綠茶來煮茶葉蛋會影響食用的口感。...
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味味甜
