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關於夾蛋的餐飲百科

自制土司夾蛋如何做簡單又好吃
  • 自制土司夾蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘每天有的人都為吃什麼早餐而煩惱,那今天就要為朋友們解憂啦。土司夾蛋的知足方法再簡單不過了,吐司也是能果腹,營養價值也是有的,吐司烤起來的味道也很香,裏面還夾着蛋,吃着也很健康,做起來也很方便,也易攜帶。喜...
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番茄夾蛋怎麼做-番茄夾蛋的做法
  • 番茄夾蛋怎麼做-番茄夾蛋的做法

  • “番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。每100克番茄的營養成分:能量11千卡,維生素B0.06毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克、葉酸5.6微克,膳食纖維1.9克,維生素A63微克,胡蘿蔔素375微克,硫胺素0.02毫克、核黃素0.01毫克,煙酸0.49毫克,維生素C14毫克,維生素E0.42毫...
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夾蛋餅的做法 電餅鐺做夾蛋餅 夾蛋餅怎麼做
  • 夾蛋餅的做法 電餅鐺做夾蛋餅 夾蛋餅怎麼做

  • “江蘇人個個都超愛吃夾蛋餅,可是自己不能總跑去街上買一個吧,外頭做的餅畢竟沒有自己做的健康。今天偶也來大展身手一回吧,教一教大家這道美味的超級簡單的夾蛋餅。(我以下的食材全都是自己想的大家也可以酌情增添一些番茄醬,火腿腸,生菜之類的東東,這是4-5人份的,大家可以少一...
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芝士夾蛋吐司怎麼做-芝士夾蛋吐司的做法
  • 芝士夾蛋吐司怎麼做-芝士夾蛋吐司的做法

  • “現在小孩開始上學,早早就要起來,不願意花時間在煮早餐上,今天就快速弄了個芝士夾蛋吐司,兩三步驟就搞定。十分鐘不到!”食材明細主料吐司(2塊)芝士(1塊)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士夾蛋吐司的做法步驟1、小火熱油,將吐司兩面煎熱!油一點就好,抹勻鍋...
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饅頭夾蛋如何做簡單又好吃
  • 饅頭夾蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料基礎面糰:適量雞蛋:適量葱花:適量鹽:適量沙拉油:適量輔料具體步驟1.將基礎面糰揉至表面光滑後分割成10份。2.將作法1的面糰滾圓後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。3.開爐火,待蒸氣升起時將作法2醒好的饅頭...
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全麥饅頭夾蛋如何做簡單又好吃
  • 全麥饅頭夾蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料美生菜:20g雞蛋:1個全麥饅頭:1/2個鹽:1/4小匙橄欖油:1小匙輔料具體步驟1.將美生菜洗淨,剝小片備用。2.取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,打入1個雞蛋,煎熟後,均勻撒上少許鹽,盛起備用。3.取1/2個全麥饅頭於中間橫切成...
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醬香夾蛋餅怎麼做-醬香夾蛋餅的做法
  • 醬香夾蛋餅怎麼做-醬香夾蛋餅的做法

  • 食材明細主料自發粉(適量)雞蛋(150克)輔料西紅柿(適量)豆瓣醬(2小勺)配料食用油(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香夾蛋餅的做法步驟1、把面活成稍軟面的光滑麪糰,醒20分鐘左右。2、2、把面柔成長條下劑子,做成小餅。大約1個40克左右3、3、烤箱...
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好吃的土司夾蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的土司夾蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘要是問我早上吃什麼的話我告訴你的答案會只有一個,因為我覺得早上就是要吃的簡單營養所以我早上的一般就是吃土司夾蛋,相信這是大家聽到過的最方便的食物了,因為製作簡單所以大家早上不用起來太早就可以完成...
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夾心蛋卷的做法 夾心蛋卷🥞🍳 夾心蛋卷怎麼做
  • 夾心蛋卷的做法 夾心蛋卷🥞🍳 夾心蛋卷怎麼做

  • “🍧🍮鬆軟Q彈”食材明細主料雞蛋(3個)鬆軟蛋糕(1個)輔料白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)鹽(少量)牛奶(20ml)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心蛋卷的做法步驟1、雞蛋中加白芝麻,黑芝麻,鹽,牛奶攪勻,2、蛋液倒入鍋中平鋪鍋底半熟,3、放入蛋糕,4、捲起蛋皮,5、待成熟撈出,6、可食!小竅門小火煎!...
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蛋夾饃的做法 蛋夾餅 蛋夾饃怎麼做
  • 蛋夾饃的做法 蛋夾餅 蛋夾饃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料沙拉醬(適量)火腿(4片)生菜(適量)安琪(一勺)雞蛋(一個)甜麪醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋夾饃的做法步驟1、這個饃和我之前分享的那個肉夾饃的饃的做法是一樣的,先把麪粉加入適量安琪,用温水和成麪糰,醒發1小時2、分成小劑子以後擀成牛舌狀3、對...
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雞蛋藕夾怎麼做-雞蛋藕夾的做法
  • 雞蛋藕夾怎麼做-雞蛋藕夾的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一段)肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋藕夾的做法步驟1、蓮藕去皮,切成大約0.3cm厚的薄片2、把肉醬塗在藕片上3、再拿一片藕夾住肉醬,做成藕夾4、把藕片沾滿雞蛋液5、再沾薄薄的一層玉米澱粉6、.油鍋放多一點油,燒至9...
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草莓夾心蛋糕的做法 蒸制草莓夾心蛋糕 草莓夾心蛋糕怎麼做
  • 草莓夾心蛋糕的做法 蒸制草莓夾心蛋糕 草莓夾心蛋糕怎麼做

  • “健康美食自己做,放心食用心不慌。草莓醬也是自己做的。”食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料草莓醬(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓夾心蛋糕的做法步驟1、雞蛋嗑入盆中,放入白糖。攪散後放置一會。2、麪粉蒸20分鐘,晾涼。3、過篩去除顆粒。4、將雞蛋...
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麪包夾心蛋糕的做法 麪包🍞夾心蛋糕🍰 麪包夾心蛋糕怎麼做
  • 麪包夾心蛋糕的做法 麪包🍞夾心蛋糕🍰 麪包夾心蛋糕怎麼做

  • “我沒有專業做美食的水平,對於美食只是一個小小的愛好,誰叫咱是個吃貨呢!每天想吃啥就做啥,想咋做就咋做,只要家人吃的開心,我就滿足了。今天麪包,蛋糕同時吃……”食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1個)黃油(14克)酵母粉(5克)鹽(4克)糖(35克)牛奶(180克)奶粉(20克)輔料蛋糕(1塊)甜味(口味)烘焙(工藝)一天...
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燒餅夾煎蛋的做法 元氣早餐---燒餅夾煎蛋 燒餅夾煎蛋怎麼做
  • 燒餅夾煎蛋的做法 元氣早餐---燒餅夾煎蛋 燒餅夾煎蛋怎麼做

  • “愛吃雞蛋!早餐就要吃雞蛋!!減肥也能吃油煎雞蛋!!!在下用鐵鍋做的的‘三克油’牌煎蛋,絕對不比不粘鍋差!-----差不差都這麼自信,O(∩_∩)O哈哈~減肥就要少吃油減少熱量,在下只有電磁爐+大鐵鍋,不過經過我的努力,三克油也可以煎出可口的蛋哦!~訣竅就是:鍋子先要燒很熱,倒一點點油進去,油...
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夾餡小蛋糕的做法 甜甜的夾餡小蛋糕 夾餡小蛋糕怎麼做
  • 夾餡小蛋糕的做法 甜甜的夾餡小蛋糕 夾餡小蛋糕怎麼做

  • “今天是老妹的生日,早早的烤了這款小蛋糕去讓她嚐嚐鮮,不中看但中吃,呵呵”食材明細主料無鹽黃油(70克)細砂糖(50克)香草粉(5克)雞蛋(1個)奶粉(30克)低筋麪粉(110克)輔料泡打粉(5克)果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)夾餡小蛋糕的做法步驟1、準備好所需的配料,黃油放在室温軟化...
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吐司夾雞蛋怎麼做-吐司夾雞蛋的做法
  • 吐司夾雞蛋怎麼做-吐司夾雞蛋的做法

  • “快手早餐~~”食材明細主料吐司(2塊)雞蛋(1個)輔料山楂醬(1勺)生菜(1棵)沙拉(1勺)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司夾雞蛋的做法步驟1、雞蛋煎一個,生菜也放平底鍋煎下;2、準備兩片吐司麪包,上面抹上山楂果醬;3、放上雞蛋;4、上面再放上生菜;5、準備沙拉醬;6、上面擠上沙拉醬;7、另一片...
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蛋夾饃的做法 蛋夾饃——快手早餐 蛋夾饃怎麼做
  • 蛋夾饃的做法 蛋夾饃——快手早餐 蛋夾饃怎麼做

  • “早晨準備早餐的時間,相對來説短一些,要想肉、蛋、奶、蔬菜全搭配周到,與時間上往往不盡人意,可是單調的早餐,吃起來又太乏味,那麼試試這一款蛋夾饃吧,蛋、蔬菜,搭配一杯豆漿,支撐一上午的能量差不多了。”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(3只)輔料酵母粉(1克)洋葱(半個)香菜(少許)湯汁(適量)鹹...
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牛肉雞蛋夾怎麼做-牛肉雞蛋夾的做法
  • 牛肉雞蛋夾怎麼做-牛肉雞蛋夾的做法

  • “我從小不愛吃煎蛋,但這個煎雞蛋夾子,因為加入了自制的牛肉醬,味道變得特別不同。我自己都一連吃好幾個,寶貝更是喜歡。今晨趕時間給寶貝做了幾個卻沒有拍照發食譜,所以她上課走了後又復新做了幾個,拍照發上來。”食材明細主料雞蛋(2個)玉米澱粉(5-10g)牛奶(5-10ml)自制牛肉醬(適量)輔...
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夾心雞蛋糕怎麼做-夾心雞蛋糕的做法
  • 夾心雞蛋糕怎麼做-夾心雞蛋糕的做法

  • “看得見雞蛋的蛋糕”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(45g)玉米油(30g)低筋麪粉(90g)無鋁泡打粉(3g)白糖(30g)輔料雞蛋(5個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)夾心雞蛋糕的做法步驟1、食材圖2、牛奶,玉米油,白糖攪勻3、加入三個雞蛋充分攪勻4、篩入低粉,泡打粉5、攪勻好麪糊倒入紙杯裏,5分滿就...
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香蕉夾心蛋餅的做法 “麪食”香蕉夾心蛋餅 香蕉夾心蛋餅怎麼做
  • 香蕉夾心蛋餅的做法 “麪食”香蕉夾心蛋餅 香蕉夾心蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(50克)食鹽(小許)香蕉(1個)豬油(2克)輔料花生油(小許)鹹甜(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉夾心蛋餅的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裏。2、放食鹽。3、放一點豬油,這樣蛋餅暄軟。4、放麪粉。5、攪拌均勻。6、靜置醒一會兒。7、香蕉去皮。8、切片備用。9、熱鍋刷...
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大餅夾雞蛋怎麼做-大餅夾雞蛋的做法
  • 大餅夾雞蛋怎麼做-大餅夾雞蛋的做法

  • 食材明細主料大餅(一角)雞蛋(1個)輔料鹽(3g)原味(口味)未知(難度)大餅夾雞蛋的做法步驟1、雞蛋,大餅準備(忘照相了)2、鍋中放油燒熱3、打入雞蛋,撒少許鹽,小火煎熟4、反面繼續煎熟,喜歡稀黃的可以稍熟就關火5、大餅放鍋中煎熱6、雞蛋夾入餅中,大功告成...
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雞蛋土司夾的做法 快手早餐雞蛋土司夾 雞蛋土司夾怎麼做
  • 雞蛋土司夾的做法 快手早餐雞蛋土司夾 雞蛋土司夾怎麼做

  • “現成的麪包片,兩個雞蛋,就搞定一頓營養豐富的早餐,美味還吃的健康。”食材明細主料雞蛋(2個)土司片(2片)輔料沙拉醬(適量)鹽(適量)洋葱(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋土司夾的做法步驟1、小半個洋葱切碎。2、雞蛋打散。洋葱放入雞蛋液中,加入一點鹽。3、攪拌均勻4、用...
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蛋餅夾肉怎麼做-蛋餅夾肉的做法
  • 蛋餅夾肉怎麼做-蛋餅夾肉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)大蝦(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋餅夾肉的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線切碎。2、放姜和澱粉醃製十分鐘。3、胡蘿蔔切碎。4、胡蘿蔔和蝦肉放入料理機打成泥。5、加鹽和胡椒粉拌勻。6、雞蛋打入碗中打散。7、平...
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夾餡小蛋糕怎麼做-夾餡小蛋糕的做法
  • 夾餡小蛋糕怎麼做-夾餡小蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(100克)黃油(60克)糖(50克)鹽(1克)蛋(1個)牛奶(70克)泡打粉(1/2匙)瓜仁(適量)輔料藍莓醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夾餡小蛋糕的做法步驟1、準備好所有原材,鹽泡打粉加入麪粉中過篩.2、黃油軟化手能按動,開始打發黃油,逐漸把細砂糖分3次加入黃油盆中.3、...
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山楂夾心蛋糕的做法 山楂醬--夾心蛋糕 山楂夾心蛋糕怎麼做
  • 山楂夾心蛋糕的做法 山楂醬--夾心蛋糕 山楂夾心蛋糕怎麼做

  • “昨天是母親節,我特意的做了這款果醬夾心蛋糕,是為婆婆做的,平時就喜歡吃甜食,每次回家都是帶上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜歡吃。看到他們吃的開心的樣子我很高興。”食材明細主料低筋粉(110克)輔料雞蛋(4個)配料砂糖(100克)牛奶(30毫升)山楂醬(150克)色拉油(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
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