當前位置:味味甜 >

關於蔬菜鴨湯的餐飲百科

如何做簡單又好吃-清淡蔬菜鴨湯
  • 如何做簡單又好吃-清淡蔬菜鴨湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在日常生活中,鴨湯可以説是最營養也是最滋補的一道美味食材。它的營養豐富,而且含有豐富的蛋白質及大量的維生素和礦物質,營養滋補又健康。今天給大家介紹的是一款比較清淡的湯品--------蔬菜鴨湯。它是由鴨...
  • 5502
健康蔬菜鴨湯如何做簡單又好吃
  • 健康蔬菜鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘蔬菜鴨湯中的營養物質非常多,而且各種各樣的蔬菜含有豐富的纖維素以及礦物質,可以促進人們的腸胃蠕動,真的是非常棒的哦,鴨肉中的蛋白質可以幫助人們增強人們體內的免疫力以及抵抗力,還在等什麼呢,來一碗熱氣騰...
  • 19528
蔬菜鴨湯如何做簡單又好吃
  • 蔬菜鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘蔬菜鴨湯主要用到了各種各樣的蔬菜還有鴨肉,鴨肉含有豐富的營養物質,而且每一口都含有豐富的濃郁的口感,在等什麼呢,來一碗熬製很久的美味的蔬菜鴨湯吧,把營養和美味喝在口中,適合經常食用呢,還在等什麼呢,快來嘗...
  • 19975
蔬菜蘑菇湯的做法 花樣美食——蔬菜蘑菇湯 蔬菜蘑菇湯怎麼做
  • 蔬菜蘑菇湯的做法 花樣美食——蔬菜蘑菇湯 蔬菜蘑菇湯怎麼做

  • “蔬菜湯是女性最好的養顏美容湯,尤其是春天,滋潤又營養。”食材明細主料排骨湯(適量)油菜(適量)白菜(適量)茼蒿(適量)小西紅柿(適量)海鮮菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜蘑菇湯的做法步驟1、主要原料。2、海鮮菇洗淨,小西紅柿切兩半備用。3、...
  • 30819
美味蔬菜湯-蔬菜湯
  • 美味蔬菜湯-蔬菜湯

  • “酸甜可口,很適合小寶寶。”食材明細主料西紅柿(2個)捲心菜(1顆)土豆(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量。)番茄醬(適量)油(適量)雞精(適量)葱(少許。)姜(2片)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味蔬菜湯的做法步驟1、捲心菜用手掰碎,土豆切片,西紅柿切塊。2、葱姜切好,備用。3、鍋倒入油,放入葱姜爆香...
  • 3907
翡翠蔬菜湯的做法 早漁人家|翡翠蔬菜湯 翡翠蔬菜湯怎麼做
  • 翡翠蔬菜湯的做法 早漁人家|翡翠蔬菜湯 翡翠蔬菜湯怎麼做

  • “不會弔高湯?試試這道快手翡翠湯,1個雞蛋,3片魚糕,幾樣蔬菜,就可以燒出一份美味的濃香鮮湯。答應我,乾燥的秋日要好好喝湯哦~”食材明細主料雞蛋(1個)荊州魚糕(3片)胡蘿蔔(30g)冬瓜(30g)青菜(3株)輔料食鹽(適量)生薑(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蔬菜湯的做法步驟1、準備食材2...
  • 21587
鴨腿蔬菜飯怎麼做-鴨腿蔬菜飯的做法
  • 鴨腿蔬菜飯怎麼做-鴨腿蔬菜飯的做法

  • 食材明細主料鴨腿(1只)剩米飯(1碗)葱(5g)輔料小白菜(500g)蜂蜜(50g)胡蘿蔔(30g)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨腿蔬菜飯的做法步驟1、鹹味料提前醃製鴨腿一晚2、180度上下烤40分鐘,每10分鐘取出正反兩面刷層蜂蜜3、小白菜洗淨切小4、先炒葱和胡蘿蔔5、然後放入小白菜,放喜歡的調味...
  • 28632
蔬菜湯的做法 意大利蔬菜湯 蔬菜湯怎麼做
  • 蔬菜湯的做法 意大利蔬菜湯 蔬菜湯怎麼做

  • “南方人夏天的飯桌上,少不了一碗湯。而味道清新鮮美的蔬菜湯是首選,意大利人也一樣,這款蔬菜湯是簡化版,傳統的意大利蔬菜湯Minestrone,還會加上洋葱、白豆、芹菜、各種香料,而這一款更適合分秒必爭的上班族。”食材明細主料番茄(3個)土豆(1個)青豌豆(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)清淡(口...
  • 25960
菜蒲燉鴨湯的做法 農家菜-菜蒲燉鴨湯 菜蒲燉鴨湯怎麼做
  • 菜蒲燉鴨湯的做法 農家菜-菜蒲燉鴨湯 菜蒲燉鴨湯怎麼做

  • “黑蘿蔔乾俗稱"菜蒲",很難得的菜,這可是要醃製數年才有黑蘿蔔,上次回家,家中阿嬤給的,當時特驚訝,咋有這"老古董"啊,據説那是阿嬤回自己的老家,弟媳數年前在兒子結婚時醃製的,現在女兒都讀初中了,只是一直放到忘了,這次要搬新家才發現的,今天我就那點出來燉鴨湯,開...
  • 13859
蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽
  • 蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽

  • “粵語:滾菜湯,滾湯:把菜蔬、蛋類、肉類或海鮮,下入滾水,調味,食材熟透後迅速起鍋。如西紅柿蛋花湯,蔬菜肉片湯,製作一個湯僅需幾分鐘,十幾分鍾。清澈無油,但不失鮮美,清甜。清清爽爽,營養豐富。注:一般都喜歡放些生粉,生抽調料先把肉肉醃下,但這樣滾出來的湯會很渾濁油膩。這次沒有醃肉...
  • 12347
蔬菜湯的做法 疏菜湯 蔬菜湯怎麼做
  • 蔬菜湯的做法 疏菜湯 蔬菜湯怎麼做

  • “喜歡喝這種蔬菜湯,天天煲湯也會喝膩,就改喝一些蔬菜湯,也不使營養,有大骨熬製的高湯,又有蔬菜的清甜”食材明細主料高湯(600CC)輔料高麗菜(適量)番茄(適量)雞蛋(2個)鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜湯的做法步驟1、以上邊的材料等2、鍋裏的油熱,倒入打散...
  • 30180
鴨肉蔬菜卷怎麼做-鴨肉蔬菜卷的做法
  • 鴨肉蔬菜卷怎麼做-鴨肉蔬菜卷的做法

  • “鴨肉的營養價值很高,蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中,特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。鴨肉是有護膚、美膚作用的食品,可以通過其滋陰以達到美容的效果...
  • 16360
蔬菜雞湯怎麼做-蔬菜雞湯的做法
  • 蔬菜雞湯怎麼做-蔬菜雞湯的做法

  • “平靜簡單的美味就是用煎到焦香的胡蘿蔔、小洋葱、小土豆混着濃郁的雞汁,另外配上幾片隨便烤烤的就香到不行的鄉村麪包,撒點意大利芹再一勺湯汁澆下去,突然發現原來小小的改變就可以讓一鍋雞湯變得如此不同!”食材明細主料雞(1只)胡蘿蔔(300克)小土豆(300克)蘆筍(10根)小洋葱(10粒)意...
  • 13644
蔬菜素湯怎麼做-蔬菜素湯的做法
  • 蔬菜素湯怎麼做-蔬菜素湯的做法

  • “蔬菜素湯——回味兒悠長細細品不用大骨頭,不用排骨,好多的湯好象沒有辦法做,可以用羊排代替,可總是感覺不是那回事兒,呵呵,乾脆用素蔬菜,想辦法來煲湯。這次的蔬菜湯,在煲煮之前多了一個步驟,先把蔬菜用小火幹烙了一下,再下鍋煮湯,味道很棒。”食材明細主料土豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔...
  • 17399
蘇泊蔬菜湯的做法 俄式素湯“蘇泊蔬菜湯” 蘇泊蔬菜湯怎麼做
  • 蘇泊蔬菜湯的做法 俄式素湯“蘇泊蔬菜湯” 蘇泊蔬菜湯怎麼做

  • “公司同事的女朋友是位俄羅斯女孩兒,節日兩人到我家來做客,她從小就喜歡吃素,為了照顧她特意做了幾道西式的菜餚,還有面包和湯。經過改良做的菜餚主要以素為主,總之,到我這裏全能湊合,一切原料都有,做起來也很方便。先做了一道“蘇泊蔬菜湯”。其實,這道湯很簡單,味道也平平,而真正...
  • 15154
鴨肉蔬菜飯糰的做法 營養又美味——鴨肉蔬菜飯糰 鴨肉蔬菜飯糰怎麼做
  • 鴨肉蔬菜飯糰的做法 營養又美味——鴨肉蔬菜飯糰 鴨肉蔬菜飯糰怎麼做

  • “平時家裏吃雞吃鴨總會給孩子留個大腿,大腿肉多,嫩,香,吃起來方便,但有時也會説這裏有肉肉塞牙了,要是碰上換牙時候,不小心的話,骨頭也碰到牙牀了,痛痛,也許沒什麼,也許看到大腿再也不吃。花點心思,取大腿肉來剁碎,加點蔬菜在裏面,做成飯糰,這樣,菜有了,飯也有了,吃得開心又營養。”食材明...
  • 22290
蔬菜濃湯的做法 【留學生菜譜】蔬菜濃湯 蔬菜濃湯怎麼做
  • 蔬菜濃湯的做法 【留學生菜譜】蔬菜濃湯 蔬菜濃湯怎麼做

  • 食材明細主料玉米(一顆)胡蘿蔔(兩根)蘑菇(適量)西蘭花(一顆)輔料罐頭(一罐(CreamChicke))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜濃湯的做法步驟1、玉米切塊,其他蔬菜切丁2、先煮玉米15分鐘,15分鐘後將玉米和其他蔬菜一起放入鍋中煮3、5分鐘後將雞湯罐頭放入鍋中,再煮10分鐘到胡蘿蔔煮...
  • 10898
蔬菜湯的做法 美味健康的蔬菜湯 蔬菜湯怎麼做
  • 蔬菜湯的做法 美味健康的蔬菜湯 蔬菜湯怎麼做

  • “這幾天覺得自己的蔬菜攝入量不夠,於是決定進行蔬菜大補充。我喜歡每週中抽出一天只吃蔬菜瓜果,不攝入肉食,或者如果前一天油膩吃多了,第二天就只吃蔬菜來平衡加排毒。這一招還挺有用,雖然經常大吃大喝,到現在還沒有長成大胖子。蔬菜湯是進行蔬菜大補充的好方法,一道湯裏彙集多...
  • 18224
蔬菜湯怎麼做-蔬菜湯的做法
  • 蔬菜湯怎麼做-蔬菜湯的做法

  • “週末下午煲一碗湯,看水汽氤氲在玻璃上,煲湯最大的好處就是有什麼材料用什麼材料。”食材明細主料冬瓜(300g)竹筍(100g)西紅柿(1個)蝦(8只)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)濃湯寶(一塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜湯的做法步驟1、準備材料,冬瓜,竹筍切塊,西紅柿切小塊。2、鍋內...
  • 31992
玉米蔬菜鴨湯的做法 36個月以上玉米蔬菜鴨湯 玉米蔬菜鴨湯怎麼做
  • 玉米蔬菜鴨湯的做法 36個月以上玉米蔬菜鴨湯 玉米蔬菜鴨湯怎麼做

  • “秋天到了天氣特別乾燥,可以做個鴨湯潤潤。做個鴨湯放了水果玉米,喝起來有點甜甜的只要加一點醬油一點鹽味道就非常鮮美,也可以把湯留出來做成高湯冷凍,孩子吃麪條可以拿一塊來煮麪,會比白開水煮的好吃很多的但是要注意,喝湯不補鈣,也沒什麼營養,主要是味道鮮美補水,如果想要營養...
  • 20633
蔬菜葷湯怎麼做-蔬菜葷湯的做法
  • 蔬菜葷湯怎麼做-蔬菜葷湯的做法

  • “之前在日本玩的時候,從牛腸火鍋受到的啟發。😁果然很鮮啊~~”食材明細主料胡蘿蔔(1/2根)牛心菜(1/4顆)輔料排骨湯(1/2小湯鍋)生薑(2~3片)大葱(1/4根)鹽(1匙)小香葱(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜葷湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮、去蒂,洗淨、切滾刀塊。2、牛心菜切1/4顆。3、切掉...
  • 18013
鴨架時蔬湯怎麼做-鴨架時蔬湯的做法
  • 鴨架時蔬湯怎麼做-鴨架時蔬湯的做法

  • 食材明細主料鴨架(200g)白菜(100克)胡蘿蔔(50克)木耳(30克)葱(20克)香菜(10克)輔料鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨架時蔬湯的做法步驟1、買的烤鴨片下肉肉卷春餅餘下的鴨架煲個時蔬營養湯2、白菜片成薄片、胡蘿蔔切成斜片、木耳泡發好、葱、香菜備用3、鍋中倒入適...
  • 12038
蔬菜濃湯怎麼做-蔬菜濃湯的做法
  • 蔬菜濃湯怎麼做-蔬菜濃湯的做法

  • “春天過去就是夏季了。出門買夏季的衣裳,試一下竟然露出小肚腩了。大吃一驚啊!一個冬季沒少長肉哇。我要少吃飯,做一碗濃湯喝吧。這濃湯適合喜歡減肥的我吃。簡單的介紹下製作的過程。把喜歡的各種蔬菜放在一起,搭配蔬菜,有很多禁忌也得注意呀,不然就適得其反了。簡單的家常菜...
  • 11194
蔬菜酸湯的做法 蔬菜酸湯&烤排骨 蔬菜酸湯怎麼做
  • 蔬菜酸湯的做法 蔬菜酸湯&烤排骨 蔬菜酸湯怎麼做

  • “【蔬菜酸湯&烤排骨】炎炎夏日省心做一鍋兩菜入伏了,越來越熱了。吃什麼,怎麼吃,做為主婦,不得不考慮的一件大事兒。最近常常做簡單省事兒的菜,一個菜一順帶一個湯,或者乾脆一次做兩個,或者蒸或者烤的或者煲,選擇那種少花時間在廚房裏守着的菜!夏天通常熱得沒有胃口,酸口的食物比...
  • 21768
蔬菜湯麪怎麼做-蔬菜湯麪的做法
  • 蔬菜湯麪怎麼做-蔬菜湯麪的做法

  • “近期休假在家,一個人也要好好的吃三餐才是對得起自己嘛,這款蔬菜面很適合我現在的體重,要減肥也是要先吃飽的嘛,減肥路上我一直在努力,但絕對不會絕食!”食材明細主料絲瓜(1根)香菇(4朵)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料麪條(適量)香菜(1根)調料鹽(適量)料酒(1勺)橄欖油(1勺)薑片(2片)清淡(口味)煮(工藝)廿分...
  • 27709
專題