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關於微波爐戚風蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

微波爐戚風蛋糕怎麼做-微波爐戚風蛋糕的做法
  • 微波爐戚風蛋糕怎麼做-微波爐戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80ml)輔料白糖(45ml量杯一杯)食用油(40ml)泡打粉(3克左右)粉(5克左右)配料鹽(2克左右)白醋(幾滴)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波爐戚風蛋糕的做法步驟1、材料:雞蛋4個,低筋麪粉80ml、白糖45ml量杯一杯、食用油40ml(再多點也行)、泡打粉3克左右、澱...
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微波爐蛋糕的做法 幾分鐘搞定——微波爐蛋糕 微波爐蛋糕怎麼做
  • 微波爐蛋糕的做法 幾分鐘搞定——微波爐蛋糕 微波爐蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(2個)輔料牛奶(30g)配料色拉油(1茶匙)泡打粉(1/4茶匙)香草精(少許(沒有可不加))甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開裝在2個無油無水的乾淨盆裏2、蛋黃中加入10g砂糖攪拌均勻3、加入30g牛奶(或是其他飲料。我用的是...
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微波爐海綿蛋糕怎麼做-微波爐海綿蛋糕的做法
  • 微波爐海綿蛋糕怎麼做-微波爐海綿蛋糕的做法

  • “第一次成功作品”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(60g)白糖(60g)輔料牛奶(適量)泡打粉(適量)配料白醋(2滴)油(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波爐海綿蛋糕的做法步驟1、分離蛋清與蛋黃2、蛋黃中加入牛奶、油、一半量的白糖,打勻3、將麪粉與泡打粉拌勻篩入蛋黃中,打勻蛋黃糊4、蛋...
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微波爐蒸蛋糕怎麼做-微波爐蒸蛋糕的做法
  • 微波爐蒸蛋糕怎麼做-微波爐蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(5個)輔料砂糖(90克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微波爐蒸蛋糕的做法步驟1、將蛋清和蛋黃分離在容器裏2、將蛋清和砂糖放入容器裏用打蛋器打至發泡3、將蛋黃倒入發泡的蛋清裏繼續攪至糊狀4、將低筋麪粉放入上下翻拌5、在容器內抹上一層油,倒...
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微波爐做蛋糕的方法
  • 微波爐做蛋糕的方法

  • 小朋友都很喜歡吃蛋糕,在蛋糕店裏購買,又會感覺價格昂貴,若是在家自己用烤箱製作,又會顯得太麻煩,而且,也並非每家每户都有烤箱。但是,我相信大家家裏都會有微波爐,其實,用微波爐也可以做蛋糕,那微波爐做蛋糕的方法是什麼呢?一、微波爐做蛋糕的方法1、準備四個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清...
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微波爐蛋糕的做法 微波爐蛋糕(需要蛋糕粉。。。。。。) 微波爐蛋糕怎麼做
  • 微波爐蛋糕的做法 微波爐蛋糕(需要蛋糕粉。。。。。。) 微波爐蛋糕怎麼做

  • “之前嘗試過用電飯鍋和微波爐做蛋糕,全失敗了因為木有烤箱、木有電動打蛋器。。。。。。其實都是藉口啦嘻嘻終於在超市找到了蛋糕粉,於是乎,懶人版本的蛋糕來咯。。。。。。”食材明細主料蛋糕粉(適量)輔料芝麻(適量)雞蛋(適量)配料糖(適量)油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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微波爐蛋糕的做法 不一樣的感覺--微波爐蛋糕 微波爐蛋糕怎麼做
  • 微波爐蛋糕的做法 不一樣的感覺--微波爐蛋糕 微波爐蛋糕怎麼做

  • “今天試着用微波爐做了這款蛋糕。做法簡單易學,比起用烤箱來做,那真是快多了,只用了4分鐘蛋糕就蒸好了。而且還不用一點油,綿軟可口,香甜還很健康。熱量也不怎麼高。減肥的女士也可以吃的哦~”食材明細主料低筋麪粉(90克)輔料雞蛋(5個)配料砂糖(90克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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一分鐘微波爐蛋糕怎麼做-一分鐘微波爐蛋糕的做法
  • 一分鐘微波爐蛋糕怎麼做-一分鐘微波爐蛋糕的做法

  • “以前每次做蛋糕都要準備一堆材料,還要打蛋白打到手痠,現在不用啦,一分鐘搞定”食材明細主料雞蛋(一個)蛋糕粉(一包)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一分鐘微波爐蛋糕的做法步驟1、這種蛋糕粉網上應該可以買到,而且不是很貴的。2、先將雞蛋打散。3、將蛋糕粉倒入(只需蛋糕粉,...
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微波爐雞蛋糕怎麼做-微波爐雞蛋糕的做法
  • 微波爐雞蛋糕怎麼做-微波爐雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)雞蛋(3個)輔料白砂糖(100g)牛奶(7湯匙)檸檬汁(少許)玉米油(一湯匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)微波爐雞蛋糕的做法步驟1、蛋清跟蛋黃分開,打兩分鐘後加三勺白砂糖繼續打,蛋清打發成泡沫狀。蛋黃放在備好的麪粉中,加白砂糖,牛奶,檸檬汁少許,和成糊狀。2、再把打...
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微波爐版簡易蛋糕的做法 我的烘焙坊---微波爐版簡易蛋糕 微波爐版簡易蛋糕怎麼做
  • 微波爐版簡易蛋糕的做法 我的烘焙坊---微波爐版簡易蛋糕 微波爐版簡易蛋糕怎麼做

  • “呵呵,今天我又完成了一項無比重大的事情,第一次做蛋糕,效果還算可以,是用微波爐做的,簡單至極,下面是具體步驟和圖片:”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(半袋)麪粉(適量)輔料糖粉(50克)低筋麪粉(40克)泡打粉(1/2茶勺)蜜棗和菠蘿乾(適量)油(1/2大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版簡易...
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微波爐蛋糕的做法 2011.3.25微波爐蛋糕...我又想吃高脂肪的東西了... 微波爐蛋糕怎麼做
微波爐 戚風蛋糕怎麼做-戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕
  • 微波爐 戚風蛋糕怎麼做-戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕

  • 食材明細主料雞蛋(3只)低筋麪粉(60克)輔料白砂糖(25克)無味食用油(30克)水(20毫升)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃、油、水,打至粗泡,其實隨便打一打就好。篩入麪粉(一定要用篩子),白糖放入10克(糖過不了篩子的就這樣加進去就好)。用硅膠鏟和好麪糊(要沒有面粉...
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微波爐版蛋糕的做法 微波爐版蛋糕--(沒加麪粉的) 微波爐版蛋糕怎麼做
  • 微波爐版蛋糕的做法 微波爐版蛋糕--(沒加麪粉的) 微波爐版蛋糕怎麼做

  • “今天兒子鬧着要吃蛋糕。。。。可是前天我把麪粉用了,還沒去買。。。就抱着試試的心態(不知道沒加麪粉的能不能成功)。。。沒想到成功了,兒子在後邊直高興的拍手掌。。。(小提示:沒加麪粉的烤時要比平時多1分鐘哦)”食材明細主料雞蛋(2個)輔料糖(1勺)配料煉奶(1勺)甜味(口味)烤(工...
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微波爐版彩虹蛋糕怎麼做-微波爐版彩虹蛋糕的做法
  • 微波爐版彩虹蛋糕怎麼做-微波爐版彩虹蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)奶油(適量)泡打粉(適量)食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)微波爐版彩虹蛋糕的做法步驟1、雞蛋四個,泡打粉、低筋麪粉、糖、打蛋器、食用色素、兩個乾淨無油的盆子,當然還有微波爐一台!2、蛋清蛋白分離,分別放在兩個盆裏。這個...
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戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白分別打到兩個盆裏。蛋白不得沾上一點水和蛋黃2、將蛋黃...
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微波爐小蛋糕的做法 微波爐可愛小蛋糕 微波爐小蛋糕怎麼做
  • 微波爐小蛋糕的做法 微波爐可愛小蛋糕 微波爐小蛋糕怎麼做

  • “把紅糖入蛋液裏溶化,再扮入酵母,倒入麵粉,放置30分鐘,微波爐叮1分鐘即可”食材明細主料面(100克)雞蛋(1個)輔料紅糖(適量)酵母(3克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波爐小蛋糕的做法步驟1、把紅糖入蛋液裏溶化,再扮入酵母,倒進麵粉,放置30分鐘,微波爐叮1分鐘20秒即可。2、把紅糖...
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微波爐發糕怎麼做-微波爐發糕的做法
  • 微波爐發糕怎麼做-微波爐發糕的做法

  • “玉米益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦。做成發糕口感喧軟,易於消化。”食材明細主料細玉米麪(一勺)普通麪粉(一勺)輔料酵母(2克)温水(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐發糕的做法步驟1、準備原料。2、把玉米粉,麪粉,酵母放到微波容器中。3、加...
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微藍戚風蛋糕怎麼做-微藍戚風蛋糕的做法
  • 微藍戚風蛋糕怎麼做-微藍戚風蛋糕的做法

  • “戚風蛋糕的要求比較高,不小心就會失敗,做出來不是塌陷就是乾裂,做了那麼多的戚風蛋糕終於積累經驗了,給親們分享一下!色彩沒有調製好會努力加油的!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)牛奶(45克)玉米油(40克)細砂糖(90克)輔料鹽(1.5克)檸檬汁(6滴)泡打粉(1.5克)色素(1至2滴)甜味(口味)烤(工藝)一...
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橙汁戚風蛋糕的做法 無糖無油微波橙汁戚風蛋糕 橙汁戚風蛋糕怎麼做
  • 橙汁戚風蛋糕的做法 無糖無油微波橙汁戚風蛋糕 橙汁戚風蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料橙汁(50ml)輔料低粉(40g)雞蛋(2個)果味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁戚風蛋糕的做法步驟1、原料集合照。2、分離蛋黃蛋清,蛋黃加橙汁,篩入低粉,攪拌均勻。3、蛋白中加幾滴檸檬汁,打到濕性發泡(能立住筷子哦)。4、蛋白分三次加入蛋黃糊,上下翻拌均勻,送入微波爐。5、...
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微波爐山寨蛋糕的做法 剩饅頭的華麗變身——100%微波爐山寨蛋糕 微波爐山寨蛋糕怎麼做
微波爐蛋糕怎麼做-微波爐蛋糕的做法
  • 微波爐蛋糕怎麼做-微波爐蛋糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(80亳升)白糖(80克)輔料雞蛋(3個)泡打粉(4克)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)微波爐蛋糕的做法步驟1、麪粉、玉米澱粉、泡打粉分別過篩後混合均勻;將80克的白糖分成每份20克的四小等份;雞蛋提前從冰箱取出,恢復至室温,洗淨,磕破,將蛋黃和蛋清分離。2、取蛋黃打撤,分2...
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微波爐巧克力蛋糕怎麼做-微波爐巧克力蛋糕的做法
  • 微波爐巧克力蛋糕怎麼做-微波爐巧克力蛋糕的做法

  • “那天朋友發來一個巧用微波爐貼,看了一下準備嘗試製作其中介紹的巧克力蛋糕,因為家裏有現成的食材,操作也非常簡單。沒想到做出來後家人嘖嘖稱讚,都很喜歡吃。在此分享給大家,分享快樂!祝大家美食快樂!”食材明細主料雞蛋(一個)麪粉(一勺大約20克)巧克力粉(一勺大約20克)輔料糖(兩小勺...
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微波爐蛋糕的做法 紙杯裏的早餐 微波爐蛋糕怎麼做
  • 微波爐蛋糕的做法 紙杯裏的早餐 微波爐蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料微波蛋糕粉(1袋)輔料雞蛋(1個)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蛋糕的做法步驟1、準備做早餐的材料:微波蛋糕粉1袋,雞蛋1枚,一個紙杯2、雞蛋打散3、加入蛋糕粉1袋4、用筷子攪拌均勻5、把雞蛋和蛋糕粉的混合體倒入一次性紙杯裏6、微波爐叮~1分鐘即可7、鬆軟...
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波點戚風蛋糕怎麼做-波點戚風蛋糕的做法
  • 波點戚風蛋糕怎麼做-波點戚風蛋糕的做法

  • “家裏從不備可可粉、抹茶粉之類的東西,所以每次做的蛋糕色彩都比較單一,前幾天外甥女旅遊回來給了我一袋抹茶粉,於是就用它做了一個戚風蛋糕,只用了那麼一點點的量,沒想到做出來的蛋糕外觀還真是挺漂亮的,外甥女直誇我做的好,心裏美滋滋滴。”食材明細主料麪粉(40g)玉米澱粉(10g)玉...
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微波爐烤小蛋糕怎麼做-微波爐烤小蛋糕的做法
  • 微波爐烤小蛋糕怎麼做-微波爐烤小蛋糕的做法

  • “減脂期間最痛苦的就是想吃小蛋糕,小零食。可是沒有烤箱怎麼辦?用微波爐也可以做美味健康的小蛋糕,做下午茶甜點,早餐都是蠻不錯呢小零食呢。”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(15克)椰子粉(15克)甜葉菊糖(5克)輔料無糖可可粉(5克)甜香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐烤小蛋糕的做法...
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