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關於我的私房菜-番茄牛肉冬瓜湯的餐飲百科

番茄牛肉冬瓜湯的做法 我的私房菜-番茄牛肉冬瓜湯 番茄牛肉冬瓜湯怎麼做
  • 番茄牛肉冬瓜湯的做法 我的私房菜-番茄牛肉冬瓜湯 番茄牛肉冬瓜湯怎麼做

  • “北方的冬天,對抗嚴寒是一場永遠不會消失的戰爭,寒風凜冽中,最渴望回到家中有一碗熱騰騰的湯來暖暖我們的胃和心。相信當你把這碗湯送到家人的面前,融化的不僅是外面的寒冷,還有彼此最真摯的心。”食材明細主料冬瓜(500g)西紅柿(2個)牛肉(100g)輔料葱末(適量)薑末(適量)水澱粉(適量)配料...
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冬瓜番茄湯怎麼做-冬瓜番茄湯的做法
  • 冬瓜番茄湯怎麼做-冬瓜番茄湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(295克)番茄(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜番茄湯的做法步驟1、食材:冬瓜、番茄(已清洗)2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗好的番茄放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻...
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私房牛肉麪怎麼做-私房牛肉麪的做法
  • 私房牛肉麪怎麼做-私房牛肉麪的做法

  • “我家寶貝兒最喜歡吃我做的牛肉麪了。”食材明細主料牛腱子肉(一斤)葱(適量)麪條(一把)香菜(二根)八角(4個)花椒(5顆)韭菜(一把)姜(適量)蒜(適量)輔料芝麻油(少許)色拉油(一匙)郫縣豆瓣醬(一匙)生抽(一匙)老抽(少許)味精(少許)五香粉(一匙)豆瓣醬(一匙)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)私房牛肉麪的做法步...
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私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做
  • 私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(2--4斤)輔料麪條(適量)配料鹽(10--20克)蠔油(20克)老抽(適量)花椒(適量)桂皮(一小段)香葉(兩片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一頭)葱(一棵)黃酒(2兩左右)醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成適口小塊,加涼水泡幾個小時(出血水)。起鍋加水,涼...
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私房冬陰功湯怎麼做-私房冬陰功湯的做法
  • 私房冬陰功湯怎麼做-私房冬陰功湯的做法

  • “這是一道泰國菜,這個湯的主要食材需要用到一些泰國本地香料,但是在東北的二線城市根本買不到,於是我大膽創新了一把,用家裏有的材料做了這道湯,味道很像呢!老公説感覺又在泰國吃飯了,哈哈!冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。冬陰功湯在泰國非常普遍...
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番茄冬瓜湯怎麼做-番茄冬瓜湯的做法
  • 番茄冬瓜湯怎麼做-番茄冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)冬瓜(適量)金針菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜切片。2、金針菇切段。3、西紅柿去皮切丁。4、葱花姜米。5、鍋裏熱油倒入一半葱花,姜米炒香,再倒入西紅柿炒出紅汁,加入冬瓜,鹽翻炒均...
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玉米冬瓜番茄湯怎麼做-玉米冬瓜番茄湯的做法
  • 玉米冬瓜番茄湯怎麼做-玉米冬瓜番茄湯的做法

  • “冬瓜玉米番茄湯:因為冬瓜和玉米具有去脂去水腫作用,番茄含有豐富的番茄紅素具有很好的抗癌防癌的作用,而且這種湯的做法簡單,持續喝上一至兩月,就能見效。”食材明細主料甜玉米(1根)冬瓜(200g)番茄(1個)輔料香菇(適量)配料姜大葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米冬瓜番茄湯...
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牛肉番茄絲瓜湯怎麼做-牛肉番茄絲瓜湯的做法
  • 牛肉番茄絲瓜湯怎麼做-牛肉番茄絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)番茄(2個)絲瓜(1條)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉番茄絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、牛肉放入油、鹽、胡椒粉、澱粉拌勻。3、絲瓜、番茄切塊。4、煮開一鍋水,倒入絲瓜和番茄。5、煮兩分鐘左右。6、...
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牛肉榨菜番茄湯包怎麼做-牛肉榨菜番茄湯包的做法
  • 牛肉榨菜番茄湯包怎麼做-牛肉榨菜番茄湯包的做法

  • “不用發麪,也不需做皮凍,一樣能吃到湯汁鮮甜,皮薄餡厚的包子了,今晚就嘗試做了一籠包子,擀麪皮只需和平時做餃子皮的工序一樣,調好餡料,擀好麪皮直接上鍋大火蒸20分鐘,熱乎乎的包子很快就可以享用,用榨菜和牛肉、番茄調成的餡料味道非常特別,一口咬下去滿口湯汁,榨菜脆脆的口感和鮮...
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番茄冬瓜梅菜湯怎麼做-番茄冬瓜梅菜湯的做法
  • 番茄冬瓜梅菜湯怎麼做-番茄冬瓜梅菜湯的做法

  • 食材明細主料番茄(1只)冬瓜(500克)梅菜(20克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄冬瓜梅菜湯的做法步驟1、所有食材。2、梅菜洗淨,番茄洗淨切塊,冬瓜去皮去籽洗淨切塊。3、起油鍋加熱,放入番茄煸炒。4、放入冬瓜煸炒。5、然後放入梅菜炒勻。6、倒入約一...
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牛肉番茄湯的做法 【大俠小菜】牛肉番茄湯 牛肉番茄湯怎麼做
  • 牛肉番茄湯的做法 【大俠小菜】牛肉番茄湯 牛肉番茄湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(500克)西紅柿(3個)土豆(2個)輔料洋葱(少許)香菜(少許)姜(2片)配料鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)糖(半勺)酸鹹(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉番茄湯的做法步驟1、牛肉切塊,土豆切塊用水泡下。2、西紅柿去皮,手撕碎備用。(用開水燙下西紅柿,很好去皮)3、牛肉洗淨隨冷水入鍋燒沸,...
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冬瓜丸子湯的做法 源媽私房-冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 源媽私房-冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(250克)雞蛋(1個)冬瓜(500克)香菜(2棵)輔料鹽(2勺)雞精(1勺)姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、肉餡放碗裏,放入雞蛋、鹽。2、順時針攪拌均勻。3、冬瓜洗乾淨4、冬瓜去皮、切片5、香菜切小段6、薑切片7、鍋內放水和薑片,燒開後放入冬瓜。8...
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冬瓜蘿蔔龍骨湯的做法 kiki牛的私房菜7-冬瓜蘿蔔龍骨湯 冬瓜蘿蔔龍骨湯怎麼做
番茄蝦的做法 私房菜:番茄蝦 番茄蝦怎麼做
  • 番茄蝦的做法 私房菜:番茄蝦 番茄蝦怎麼做

  • “這道《番茄蝦》的做法非常簡單,但是口感很好,而且營養也和豐富哦。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張...
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番茄冬瓜蛋湯怎麼做-番茄冬瓜蛋湯的做法
  • 番茄冬瓜蛋湯怎麼做-番茄冬瓜蛋湯的做法

  • “油少鹽無糖,消暑利尿,營養美味,吃出健康來!”食材明細主料冬瓜(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄冬瓜蛋湯的做法步驟1、番茄洗淨切塊。2、冬瓜去皮去瓤洗淨切塊。3、雞蛋洗淨蛋殼,磕入碗中打散成蛋液,放少許料酒調勻。4、炒鍋...
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私房番茄魚湯如何做簡單又好吃
  • 私房番茄魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:3*4個黑魚:1斤左右輔料生薑:適量蒜末:適量鹽:適量具體步驟1.番茄去皮切成小塊。2.黑魚切成小塊。3.起油鍋,放入姜和蒜,放入魚塊編炒至魚塊發白,起鍋。4.盛起,放在碗裏。5.再起油鍋,放入番茄,搗碎,變成糊狀。...
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冬瓜番茄蛋餃湯怎麼做-冬瓜番茄蛋餃湯的做法
  • 冬瓜番茄蛋餃湯怎麼做-冬瓜番茄蛋餃湯的做法

  • “蛋餃是典型的南方菜,製作簡單,一次可以多做一些,放在冰箱冷凍,需要煮湯、做湯麪、涮火鍋都很方便,隨時取用。冬瓜利尿解暑,很適合夏天食用,您也試試吧。”食材明細主料豬肉餡(250克)雞蛋(4個)大葱(1段)薑末(適量)西紅柿(1個)冬瓜(1段)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)橄欖油(適...
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冬瓜番茄肉丸湯怎麼做-冬瓜番茄肉丸湯的做法
  • 冬瓜番茄肉丸湯怎麼做-冬瓜番茄肉丸湯的做法

  • “肉丸嫩,冬瓜多汁,加了番茄一起煮,湯裏就有了自然的酸味,喝上一碗,胃口大開。”食材明細主料冬瓜(400克)番茄(2個)肉餡(200克)輔料香菜(2棵)小葱(2根)姜(2片)蛋清(半個)調料鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜番茄肉丸湯的做法步驟1、準備材料。2、肉末里加蛋清、葱末、薑末...
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番茄牛肉湯的做法 快手番茄牛肉湯 番茄牛肉湯怎麼做
  • 番茄牛肉湯的做法 快手番茄牛肉湯 番茄牛肉湯怎麼做

  • “忙碌時,經常會上班前一天晚上用阿迪鍋燉一大鍋牛肉,定好時間,早上醒來香氣四溢的燉牛肉就做好了,當餐配炒青菜和米飯就是很棒的早餐。然後牛肉放冰箱裏冷藏,再想吃時,取出一部分牛肉和湯,做個番茄捲心菜牛肉湯。第三頓可以用剩下的肉湯做個牛肉蘿蔔湯。雖然沒有現做那麼鮮美,但...
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番茄白菜牛肉湯怎麼做-番茄白菜牛肉湯的做法
  • 番茄白菜牛肉湯怎麼做-番茄白菜牛肉湯的做法

  • “番茄牛肉湯加點白菜清口解膩”食材明細主料白菜(2片)牛肉(100g)番茄(1個)輔料生抽(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)葱(適量)花椒(適量)料酒(適量)姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄白菜牛肉湯的做法步驟1、牛肉入鍋中加入適量水和料酒,胡椒粉,葱姜花椒大料煮爛備用2、葱切碎3、...
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番茄牛肉烏冬面怎麼做-番茄牛肉烏冬面的做法
  • 番茄牛肉烏冬面怎麼做-番茄牛肉烏冬面的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)輔料烏冬面(適量)香葱(適量)香菜(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉烏冬面的做法步驟1、提前煲好的牛骨湯備用。2、牛肉洗去血水切薄片。3、加入加入玉米澱粉,少許花生油抓勻靜置備用。4、番茄洗淨切...
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私房醬牛肉怎麼做-私房醬牛肉的做法
  • 私房醬牛肉怎麼做-私房醬牛肉的做法

  • “醬牛肉主要有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用,牛肉的營養豐富,富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等...
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番茄冬瓜排骨湯怎麼做-番茄冬瓜排骨湯的做法
  • 番茄冬瓜排骨湯怎麼做-番茄冬瓜排骨湯的做法

  • “放入番茄的排骨湯,味道特別的鮮美,全家都愛吃。”食材明細主料豬肋排(400g)番茄(300g)冬瓜(300g)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(2勺)白醋(3---4滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備食材2、冬瓜去皮,去籽,切片。3、番茄洗淨,切塊。4、鍋中放水,放入洗淨的...
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無法錯過的超級好味道——私房番茄燉牛肉-番茄燉牛肉
  • 無法錯過的超級好味道——私房番茄燉牛肉-番茄燉牛肉

  • “這一道菜可以説是我的私房菜,因為大家在外面的餐廳吃過相同菜名的但沒吃過相同味道的.這一道番茄燉牛肉也是很好的宴客菜,絕對拿得出手,絕對驚豔,絕對有面兒~~酸甜鹹香都聚齊了,而且厲害之處是放入嘴巴後是有後味緩緩出來的,絕非淺薄的番茄燉牛肉~加上土豆和胡蘿蔔以及...
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番茄牛肉湯的做法 番茄牛肉湯——暖身的湯 番茄牛肉湯怎麼做
  • 番茄牛肉湯的做法 番茄牛肉湯——暖身的湯 番茄牛肉湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)大葱(適量)蒜(適量)輔料花椒粉(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉湯的做法步驟1、牛肉處理乾淨,切成四方小丁。2、鍋中加冷水(不要用沸水,冷水煮可以去除牛肉的血水)開火燒開。煮至牛肉軟爛撈...
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