![軟炒蠔蛋怎麼做-軟炒蠔蛋的做法]( "軟炒蠔蛋怎麼做-軟炒蠔蛋的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炒蠔蛋的做法步驟1、材料:生蠔,雞蛋,紅蘿蔔,葱。2、將生蠔洗淨飛水後撈起控幹水分。3、加鹽,胡椒粉醃製片刻。4、雞蛋打散,紅蘿蔔切末,葱切葱花。5、鍋裏放稍...
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![生蠔炒蛋如何做簡單又好吃]( "生蠔炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料生蠔：250雞蛋：2個輔料鹽：適量胡椒粉：適量油：適量葱：適量具體步驟1.雞蛋加鹽，香葱，胡椒粉，少許水打成蛋液。2.坐鍋燒水。3.水開後下生蠔汆燙後撈出。4.炒鍋下油，下燙好的生蠔略炒。5.沿鍋邊倒下蛋液。6.待蛋液凝...
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![蠔油蛋炒飯怎麼做-蠔油蛋炒飯的做法]( "蠔油蛋炒飯怎麼做-蠔油蛋炒飯的做法")
- “我始終願意相信人生的奇妙並且始終願意充滿期待，所以我依然在這裏，一如從前。2017年12月9日，重慶。當久違的陽光終於從世界的另一端消失，這個城市也再次迎來了屬於自己的沉寂的夜。而我，依然在這裏。一如從前……====一如從前的分割線====蠔油蛋炒飯，第一次做，蠔油之外還加入...
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![地軟炒蛋如何做簡單又好吃]( "地軟炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地軟：一把雞蛋：兩個青椒：一根葱：一條姜：一片蒜：2個輔料具體步驟1.取碗放入地軟。冷水泡發2.將雞蛋打碎。待用3.將青椒切細段…待用4.熱鍋冷油。待油熱…炒雞蛋…取出雞蛋待用5.另起鍋…少油…下葱薑蒜…炒...
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![蠔幹炒雞蛋的做法 快手菜——蠔幹炒雞蛋 蠔幹炒雞蛋怎麼做]( "蠔幹炒雞蛋的做法 快手菜——蠔幹炒雞蛋 蠔幹炒雞蛋怎麼做")
- “新鮮的生蠔曬乾成蠔幹可以用來煲湯、煮粥以及做菜,其鮮味十分濃郁,營養價值也很豐富,是很好的補鈣補鋅食品。這次用的蠔幹是新鮮蠔開殼取肉風乾晾曬而成的半乾濕蠔，這種工藝是汕尾海邊漁家的一種傳統手工技藝，既保留了生蠔的肥美口感，有比生蠔耐放。每年入冬前是生蠔最肥...
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![蠔油秋葵炒雞蛋怎麼做-蠔油秋葵炒雞蛋的做法]( "蠔油秋葵炒雞蛋怎麼做-蠔油秋葵炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）秋葵（300克）輔料蠔油（30克）鹽（1茶匙）雞精粉（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油秋葵炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋、秋葵洗淨備用2、秋葵改刀切片3、雞蛋打散4、炒鍋油燒熱，倒入蛋液5、快速炒成塊盛出6、炒鍋倒入少量油燒熱倒入秋葵煸炒7、加入蠔油煸炒8、...
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![軟炒蠔蛋如何做簡單又好吃]( "軟炒蠔蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘軟炒，也可以稱為滑炒。先將主料出骨，經調味品拌脆，然後加入蛋清，放入五、六成熱的油鍋中，邊炒邊使油温增加，油大概九成熱時就結束，再炒配料，最後放入主料，同炒幾下，加些滷汁就好，軟炒菜餚非常嫩滑，值得一試。主料生蠔：300g...
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![家常生蠔炒蛋如何做簡單又好吃]( "家常生蠔炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生蠔：100雞蛋：2枚輔料油：適量鹽：適量青椒：2個具體步驟1.生蠔清洗乾淨。2.生蠔剁碎，青椒洗淨也剁碎。3.打入雞蛋。4.攪拌均勻後加入適量鹽攪拌。5.鍋中加入油燒熱。6.倒入生蠔雞蛋液。7.雞蛋凝固後劃散，將生...
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![蠔油尖椒炒雞蛋的做法 耗油尖椒炒雞蛋 蠔油尖椒炒雞蛋怎麼做]( "蠔油尖椒炒雞蛋的做法 耗油尖椒炒雞蛋 蠔油尖椒炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料青紅尖椒（各1只）雞蛋（2個）輔料蒜（幾粒）配料蠔油（1調羹）食用油（適量）米錯（半調羹）料酒（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油尖椒炒雞蛋的做法步驟1、材料：青紅尖椒各一隻。2、材料：雞蛋2只，耗油1調羹，食用油、白米醋、料酒適量，蒜幾粒。3、青紅辣椒切絲。4、雞蛋加點料酒...
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![雞蛋雪裏紅炒生蠔怎麼做-雞蛋雪裏紅炒生蠔的做法]( "雞蛋雪裏紅炒生蠔怎麼做-雞蛋雪裏紅炒生蠔的做法")
- “牡蠣又名：生蠔。科動物長牡蠣廣東湛江生蠔、江蘇南通浙江三門縣小嶼山背部小沿海的牡蠣（大規模的養殖）以及大連灣牡蠣或近江牡蠣的貝殼。雪裏紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裏紅（又稱雪裏翁）。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃着吃。”...
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![蠔油雞蛋炒飯的做法 【蠔油雞蛋炒飯】 蠔油雞蛋炒飯怎麼做]( "蠔油雞蛋炒飯的做法 【蠔油雞蛋炒飯】 蠔油雞蛋炒飯怎麼做")
- “蛋炒飯既沒有華麗的外表也沒有眾多的調料，加了蠔油把整個的味道都提了起來，鮮味十足，好吃又有營養。家裏用的就是海天的蠔油，無論做什麼菜都可以放一些口感鮮美，鹹甜適中，是家中不可缺少的調味品。”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）輔料香乾（1片）洋葱（半個）胡蘿蔔（1根）葱花（少許）薑末（少許...
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![蠔油葱花蛋炒飯怎麼做-蠔油葱花蛋炒飯的做法]( "蠔油葱花蛋炒飯怎麼做-蠔油葱花蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（一碗）雞蛋（一個）葱（一根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油葱花蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋打散3、鍋下油燒至六成熟、倒入蛋液劃散4、加入米飯翻炒5、加入生抽翻炒、加入耗油繼續翻炒均勻6、最後加入葱花翻炒均勻即可7...
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![軟糯蠔油毛芋頭如何做簡單又好吃]( "軟糯蠔油毛芋頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芋頭是我們經常食用的一種食材，它含有大量的澱粉，所以吃起來十分軟糯香甜。蠔油毛芋頭將毛芋頭去皮之後加入蠔油燉煮，做出來的毛芋頭口感細膩，其十分濃郁的香芋味融入了淡淡的海鮮味，吃起來格外細膩可口。它做...
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![地軟炒雞蛋怎麼做-地軟炒雞蛋的做法]( "地軟炒雞蛋怎麼做-地軟炒雞蛋的做法")
- “地是一種營養價值很豐富的野生美味。它含蛋白質、糖類、礦物質、維生素、藍藻素及鈣、磷、鐵等各種營養成分。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料地軟（適量）青椒圈（適量）鹽（適量）紅椒圈（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地軟炒雞蛋的做法步驟1、備食材，地軟要泡發洗乾淨。2、雞蛋...
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![蠔油雞蛋炒飯怎麼做-蠔油雞蛋炒飯的做法]( "蠔油雞蛋炒飯怎麼做-蠔油雞蛋炒飯的做法")
- “愛的味道故事：每個人都會有一段吃蛋炒飯的日子，但，你懂得為生活調味嗎？”食材明細主料煮熟米飯（400克）雞蛋（3個）輔料葱花（少許）配料蠔油（3湯匙）料酒（1/2湯匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雞蛋炒飯的做法步驟1、準備好所需材料。2、少許油熱鍋、打入雞蛋，炒散。3、加入...
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![韭白雞蛋炒生蠔怎麼做-韭白雞蛋炒生蠔的做法]( "韭白雞蛋炒生蠔怎麼做-韭白雞蛋炒生蠔的做法")
- “現場扒的生蠔肉有大有小，還有不規整的。賣家不讓挑着買，自己做菜的時候為了菜品顏值，自己挑整齊的來做。”食材明細主料生蠔（幾個大的）韭白（60g）雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料食鹽（些許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭白雞蛋炒生蠔的做法步驟1、韭菜白。2、切小段或者...
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![蠔油牛肉蛋炒麪怎麼做-蠔油牛肉蛋炒麪的做法]( "蠔油牛肉蛋炒麪怎麼做-蠔油牛肉蛋炒麪的做法")
- “簡單易做，香口！”食材明細主料面（3個）雞蛋（2只）醃牛肉（適量）生菜（適量）葱花（適量）港式魚片（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油牛肉蛋炒麪的做法步驟1、準備材料。2、起油鍋下雞蛋煎熟。3、熟蛋弄小塊。4、用碗裝起。5、原油鍋炒牛肉。6、裝起。7、滾水開...
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![臘肉蠔油蛋炒飯如何做簡單又好吃]( "臘肉蠔油蛋炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料隔夜米飯：1碗臘肉：30芹菜梗：30雞蛋：2個小香葱：1根輔料蠔油：1勺生抽：1勺黑胡椒粉：1/4勺具體步驟1.臘肉蒸10分鐘取出晾涼切丁，芹菜梗洗淨（或青肉椒）切丁，香葱切末，雞蛋打勻，隔夜米飯搗散。2.熱鍋少許油下雞蛋炒熟搗碎備...
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![蠔油臘腸蛋炒飯怎麼做-蠔油臘腸蛋炒飯的做法]( "蠔油臘腸蛋炒飯怎麼做-蠔油臘腸蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）臘腸（適量）雞蛋（2個）輔料生抽（適量）蠔油（適量）葱花（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油臘腸蛋炒飯的做法步驟1、食材：米飯、臘腸、雞蛋（臘腸切丁、雞蛋打散）。2、鍋中加油燒熱，下蛋液劃散後盛出。3、鍋中重新注油燒熱、加臘腸炒香。4、加米飯炒散。5...
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![軟嫩的蠔油杏鮑菇如何做簡單又好吃]( "軟嫩的蠔油杏鮑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇：250輔料青紅辣椒：適量蒜：適量澱粉：適量鹽：適量蠔油：適量胡蘿蔔：適量香菇：適量具體步驟1.做這個菜，裏面用的香菇我個人覺得用幹香菇比較好，幹香菇泡發後的香味很濃郁。香菇先用水泡發好，洗淨，切成末。2.紅...
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![生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做]( "生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做")
- “我最喜愛的家常下飯菜，生蠔炒蛋。”食材明細主料生蠔（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）生蠔炒蛋的做法步驟1、生蠔洗淨。2、生菜準備好。3、生蠔放入熱水焯好後盛入碗中，打入雞蛋。4、生菜洗淨切碎。5、將生菜放入碗中。6、鍋...
- 27926
![蠔油牛肉炒蛋如何做簡單又好吃]( "蠔油牛肉炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量木耳：適量粉絲：適量荷蘭豆：適量雞蛋：適量豆芽：適量輔料生抽：適量鹽：適量小蘇打：適量葱薑蒜末：適量生粉：適量蠔油：適量蘑菇精：適量具體步驟1.牛肉切薄片用生抽鹽小蘇打生粉拌勻，放入冰箱冷凍十分鐘；2.木耳用清水...
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![生蠔炒蛋怎麼做-生蠔炒蛋的做法]( "生蠔炒蛋怎麼做-生蠔炒蛋的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）土雞蛋（2個）輔料香菜（適量）葱（適量）調料油（適量）胡椒粉（少許）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生蠔炒蛋的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(生蠔用麪粉抓勻清水多衝洗幾次就乾淨了)。2、香菜，葱改刀切碎放在大碗麪。3、將土雞蛋打入大碗麪，加入胡椒粉，鹽...
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![蠔油雞蛋炒筍片怎麼做-蠔油雞蛋炒筍片的做法]( "蠔油雞蛋炒筍片怎麼做-蠔油雞蛋炒筍片的做法")
- “清淡的家常菜。”食材明細主料萵筍（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雞蛋炒筍片的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮洗淨切片備用。3、雞蛋打散炒熟備用。4、燒熱油，葱花熗鍋。5、放生抽炒香。6、放入萵筍片。7、...
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![蠔油絲瓜炒蛋怎麼做-蠔油絲瓜炒蛋的做法]( "蠔油絲瓜炒蛋怎麼做-蠔油絲瓜炒蛋的做法")
- “這道耗油絲瓜炒蛋是道快手菜，不需要複雜的程序，簡單易操作，但口味卻豐富鮮美，鹹香。”食材明細主料絲瓜（2個）雞蛋（4個）蠔油（2勺）輔料鹽（1.5勺）生抽（1勺）小米椒（1個）白糖（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜兩個，去皮洗淨。2、切稍寬的斜片3、雞蛋打散，熱...
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味味甜
