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關於蛋香瓜絲的做法的餐飲百科

蛋香瓜絲怎麼做-蛋香瓜絲的做法
  • 蛋香瓜絲怎麼做-蛋香瓜絲的做法

  • “雲南人都把西葫蘆叫做小瓜,小瓜不但味道清香鮮美,而且營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,小瓜中還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補充肌膚的養份。小瓜還能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。”食材明細主料雲南小瓜(150g)土雞蛋(3個)輔...
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絲瓜煎蛋怎麼做-絲瓜煎蛋的做法
  • 絲瓜煎蛋怎麼做-絲瓜煎蛋的做法

  • “尤其適合寶寶和老人,喜歡清淡的也好啦”食材明細主料絲瓜(1根)輔料雞蛋(1-2個)配料鹽(少量)糖(少量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜煎蛋的做法步驟1、絲瓜一根去皮洗淨備用2、絲瓜切片3、雞蛋打散攪勻,放入適量絲瓜片,使其裹上蛋液4、一片片放適熱油中小火煎炸5、初步成形6...
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絲瓜蛋餅怎麼做-絲瓜蛋餅的做法
  • 絲瓜蛋餅怎麼做-絲瓜蛋餅的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、絲瓜去皮,去瓤切碎。3、絲瓜下鍋焯水備用。4、雞蛋打入麪粉中調成麪糊。5、加入絲瓜和黑芝麻粉攪拌均勻。6、鍋中刷油倒入麪糊攤平,煎制兩...
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絲瓜炒蛋怎麼做-絲瓜炒蛋的做法
  • 絲瓜炒蛋怎麼做-絲瓜炒蛋的做法

  • “清淡飲食。”食材明細主料絲瓜(2只)雞蛋(3只)輔料大蒜子(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜。2、切塊。3、雞蛋打碎。4、油熱倒入雞蛋。5、舔出備用。6、油熱下絲瓜。7、翻炒均勻。8、加入雞蛋蠔油雞精。9、成品...
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蛋皮香菇絲瓜湯怎麼做-蛋皮香菇絲瓜湯的做法
  • 蛋皮香菇絲瓜湯怎麼做-蛋皮香菇絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1個)香菇(3個)雞蛋(2個)輔料薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮香菇絲瓜湯的做法步驟1、備好圖中材料。2、材料如圖切好。3、雞蛋打散。4、鍋內下油。5、倒入蛋液,煎熟,成塊盛出。6、切絲。7、鍋內放水。8、水開後放入薑絲,香菇,絲瓜,煮3分鐘,放鹽調味,即...
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絲瓜滑蛋怎麼做-絲瓜滑蛋的做法
  • 絲瓜滑蛋怎麼做-絲瓜滑蛋的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2枚)輔料精鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜滑蛋的做法步驟1、準備食材:絲瓜一根雞蛋2枚。2、將絲瓜刨皮,從中間剖開切成小塊。3、將絲瓜泡進清水以防氧化變黑。4、雞蛋加水打散。5、炒鍋倒入油燒熱,開小火將雞蛋倒入,用筷子慢慢劃...
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絲瓜雞蛋怎麼做-絲瓜雞蛋的做法
  • 絲瓜雞蛋怎麼做-絲瓜雞蛋的做法

  • “絲瓜的營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及各類維生素,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養物質。”食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(兩顆)輔料食用鹽(適量)葱(少許)蒜(少許)玉米油(少許)生抽(少許)原味(口味)未知(難度)絲瓜雞蛋的做法步驟1、絲瓜2、絲...
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蛋香絲瓜湯怎麼做-蛋香絲瓜湯的做法
  • 蛋香絲瓜湯怎麼做-蛋香絲瓜湯的做法

  • “排骨湯雞湯喝多了容易胖,來一點素一些的蛋香絲瓜湯,清清淡淡,喝起來特別香呢。”食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2個)輔料濃湯寶(1份)油(1勺)鹽(少許)雞粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋香絲瓜湯的做法步驟1、原材料:絲瓜,雞蛋,家樂濃湯寶2、絲瓜去皮切滾刀塊3、將切好的絲瓜放入...
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蛋香絲瓜面怎麼做-蛋香絲瓜面的做法
  • 蛋香絲瓜面怎麼做-蛋香絲瓜面的做法

  • “蛋香絲瓜面,清爽減肥早餐”食材明細主料雞蛋(一個)麪條(100克)絲瓜(一條)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香絲瓜面的做法步驟1、備食材2、燒油倒進絲瓜炒勻3、放鹽炒斷生4、放清水將絲瓜煮熟5、淋上生抽,6、放進煮好...
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絲瓜香菇雞蛋湯怎麼做-絲瓜香菇雞蛋湯的做法
  • 絲瓜香菇雞蛋湯怎麼做-絲瓜香菇雞蛋湯的做法

  • “這個季節,做一碗美味的蔬菜湯,暖胃暖心。絲瓜的清香配上香菇的美味,別有風味。”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(二個)香菇(5個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)色拉油(半匙)雞精(少許)料酒(少許8)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜香菇雞蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮切薄片。2、香菇...
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絲瓜紫菜香菇蛋湯的做法 絲瓜紫菜香菇鹹蛋湯 絲瓜紫菜香菇蛋湯怎麼做
  • 絲瓜紫菜香菇蛋湯的做法 絲瓜紫菜香菇鹹蛋湯 絲瓜紫菜香菇蛋湯怎麼做

  • “南昌是全國有名的“四大火爐”之一。白花花的太陽和炎炎夏日是很多南昌人的記憶!南昌人入夏天,有西瓜、冬瓜、苦瓜和絲瓜這四樣東西是必吃的!而且在端午節前兩個月,老南昌人通常會醃製很多的鹹鴨蛋,因為在南昌端午節後就開始天熱起來了,入夏後就更加容易上火,鴨蛋可以清涼的東...
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清香絲瓜炒蛋怎麼做-清香絲瓜炒蛋的做法
  • 清香絲瓜炒蛋怎麼做-清香絲瓜炒蛋的做法

  • “在這炎熱的清晨,來點清香的絲瓜炒蛋,會讓你一天都心情美美噠☺”食材明細主料絲瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料鹽(一小匙)蒜(一顆)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清香絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一個,削皮(我沒有刻意的去皮)2、絲瓜切成滾刀塊3、切好的大蒜瓣,薑末(有的人不喜歡吃薑,...
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絲瓜蛋花湯的做法 【絲瓜蛋花湯】 絲瓜蛋花湯怎麼做
  • 絲瓜蛋花湯的做法 【絲瓜蛋花湯】 絲瓜蛋花湯怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料牛肉粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋花湯的做法步驟1、主輔料:絲瓜、雞蛋、牛肉粉、葱。2、雞蛋打成蛋液。3、絲瓜去皮洗淨、切片,把葱切碎。4、鍋中加適量水燒開,放入絲瓜片。5、繼續燒開,加入1羹匙牛肉粉。6、淋入水...
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絲瓜拌蛋怎麼做-絲瓜拌蛋的做法
  • 絲瓜拌蛋怎麼做-絲瓜拌蛋的做法

  • “涼拌絲瓜最大程度地保存了絲瓜中所有的營養素及活性成分是夏季簡單實用的絲瓜吃法,具有綠色、味清香、爽口的特點,有清熱化痰、涼血止血的功效。”食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2個)輔料洋葱(1塊)辣椒(半個)蒜(半頭)調料油(少許)醬油(少許)魚露(少許)香油(少許)白糖(少許)香醋(少許)鹽(少許)清淡(口...
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魚香絲瓜蝦仁雞蛋怎麼做-魚香絲瓜蝦仁雞蛋的做法
  • 魚香絲瓜蝦仁雞蛋怎麼做-魚香絲瓜蝦仁雞蛋的做法

  • “今天做一道簡單下飯的菜,魚香絲瓜蝦仁雞蛋,和魚香肉絲口味接近,拌米飯吃非常好吃”食材明細主料蝦仁(100g)絲瓜(一根)雞蛋(兩個)輔料郫縣豆瓣醬(一勺)姜(兩片)幹辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香絲瓜蝦仁雞蛋的做法步驟1、食材準備好,雞蛋炒好盛出,絲瓜去皮切丁,蝦仁去除...
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香菇絲瓜蛋花湯怎麼做-香菇絲瓜蛋花湯的做法
  • 香菇絲瓜蛋花湯怎麼做-香菇絲瓜蛋花湯的做法

  • “雞蛋在餐廚中的用途是最多的,簡單的一碗蛋花湯,因為加入了多種配料,營養更均衡,湯汁也更美味。”食材明細主料香菇(適量)絲瓜(適量)雞蛋(適量)鱗蝦(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇絲瓜蛋花湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、雞蛋加鹽、料酒打散...
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雞蛋絲瓜怎麼做-雞蛋絲瓜的做法
  • 雞蛋絲瓜怎麼做-雞蛋絲瓜的做法

  • “#快手菜#”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(兩個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮。2、刨開兩半。3、切斜片備用。4、葱切碎備用。5、雞蛋打散。6、熱鍋涼油,先炒雞蛋。7、炒好的雞蛋盛出備用。8、鍋內留底油,爆香葱花...
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蛋炒絲瓜怎麼做-蛋炒絲瓜的做法
  • 蛋炒絲瓜怎麼做-蛋炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料蛋(2只)絲瓜(2條)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)蒜頭(20克)原味(口味)未知(難度)蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮,切滾刀塊。2、絲瓜飛水。3、蛋打入碗中,加少許熱水,適量鹽、胡椒粉調勻。4、把蛋煎好備用。5、鍋燒熱下油、蒜頭爆香。6、下絲瓜翻炒。7、調味。8、下雞蛋繼續翻炒...
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青瓜蛋絲的做法 淡倆絲--青瓜蛋絲 青瓜蛋絲怎麼做
  • 青瓜蛋絲的做法 淡倆絲--青瓜蛋絲 青瓜蛋絲怎麼做

  • “再清淡不過了,最近真的要以清淡為主了,前段吃肉太多了。”食材明細主料青瓜(一根)雞蛋(兩枚)輔料蒜(兩粒)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜蛋絲的做法步驟1、黃瓜留皮洗淨切絲,蒜拍扁,雞蛋打液。2、熱少許油,攤蛋皮。小火即可,我用的是韓國的不粘鍋,可以不放油...
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瓜絲攤蛋怎麼做-瓜絲攤蛋的做法
  • 瓜絲攤蛋怎麼做-瓜絲攤蛋的做法

  • “雞蛋的營養價值相當豐富,我家是怎麼吃都愛吃!但是每次用黃瓜片炒雞蛋,最後剩下的都是黃瓜片,索性我切成絲,把它攤在雞蛋裏,好傢伙,還沒等我上桌,小寶已經吃了半盤子了.....”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(少半根)輔料九三非轉基因花生油(適量)葱花(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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絲瓜蒸蛋怎麼做-絲瓜蒸蛋的做法
  • 絲瓜蒸蛋怎麼做-絲瓜蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)絲瓜(70g)輔料枸杞(適量)鹽(適量)花生油(少許)香油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蒸蛋的做法步驟1、碗中磕入兩個雞蛋。2、加入適量的鹽和雞蛋等量的水調勻,除去浮末。3、絲瓜小半截,切小塊。4、少許枸杞(需洗淨)。5、把絲瓜和枸杞均勻放在雞蛋液上...
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絲瓜皮蛋怎麼做-絲瓜皮蛋的做法
  • 絲瓜皮蛋怎麼做-絲瓜皮蛋的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)皮蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜皮蛋的做法步驟1、食材:絲瓜2、皮蛋3、將皮蛋剝殼,放在案板上用一根棉線割開,待用。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊。6、燒鍋倒油燒熱,下入絲瓜和皮蛋翻炒翻炒。7、然後,...
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絲瓜蛋湯怎麼做-絲瓜蛋湯的做法
  • 絲瓜蛋湯怎麼做-絲瓜蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)輔料雞蛋(3個)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋湯的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中清水煮開,放入一勺食用油。3、放入絲瓜煮開。4、打入蛋液煮開。5、放入一勺鹽煮開即可。6、成品圖。...
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絲瓜香菇蛋花湯怎麼做-絲瓜香菇蛋花湯的做法
  • 絲瓜香菇蛋花湯怎麼做-絲瓜香菇蛋花湯的做法

  • “天熱懶得出門,就地取材,發現了海底撈火鍋底料中的菌菇粉包,放點絲瓜香菇,淋個雞蛋,一碗清淡營養的快手湯就做好啦!”食材明細主料絲瓜(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料海底撈菌菇料包(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜香菇蛋花湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切成滾刀塊,放入清...
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蛋香絲瓜怎麼做-蛋香絲瓜的做法
  • 蛋香絲瓜怎麼做-蛋香絲瓜的做法

  • “吃絲瓜的季節,家鄉的村莊家家都種有鮮絲瓜,長的可好了,特別是雨後的絲瓜,鮮,嫩好可愛。絲瓜的吃法五花八門,讓你百吃不厭。蛋香絲瓜,炒絲瓜煎一個蛋絲瓜更香。”食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)蒜瓣(適量)辣椒(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋香...
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