![巧克力巖漿蛋糕 的做法 巧克力巖漿蛋糕 —— 濃濃巧克力入口即化，綿軟醇香 巧克力巖漿蛋糕 怎麼做]( "巧克力巖漿蛋糕 的做法 巧克力巖漿蛋糕 —— 濃濃巧克力入口即化，綿軟醇香 巧克力巖漿蛋糕 怎麼做")
- “這款小蛋糕，也有人叫它爆漿蛋糕，很形象是不是？這是比較特別的巧克力小蛋糕，外面是鬆軟的巧克力蛋糕，裏面是可口的巧克力醬，就如同夾了酒心的糖果一樣。用叉子在邊緣戳個洞，濃郁的巧克力液體就會像巖漿一樣流出來。嘗一口，嘴裏滿是巧克力的濃郁香味，入口即化，綿軟醇香，吃一次就愛上...
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![麪包軟綿綿怎麼做-麪包軟綿綿的做法]( "麪包軟綿綿怎麼做-麪包軟綿綿的做法")
- “此款麪包水分相對來説水分比較大，很軟。建議用廚師機或麪包機和麪。方子很成熟！”食材明細主料白糖（80g）雞蛋（50g）黃油（40g）鹽（4g）高筋麪包粉（400g）牛奶（260g）輔料酵母（4一6g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包軟綿綿的做法步驟1、將食材先液後固的順序（除黃油）放入麪包機，兩個和麪程...
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![口感潤滑 家人超愛吃！-這種肉卷的做法 軟綿醇香]( "口感潤滑 家人超愛吃！-這種肉卷的做法 軟綿醇香")
- 大家都知道肉丸是純肉做的，但大家知道肉卷是什麼做?其實，肉卷和肉丸不同，肉卷是以麪粉為主，豬肉為輔製作而成，它屬於一種麪食。肉卷的吃法多種多樣，它可以直接食用，還可以當做配菜，也可以做湯。那麼肉卷怎麼做好吃呢?下面小編為大家介紹下肉卷的做法吧!一、肉卷的做法1.準備好面...
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![軟軟綿綿像雲朵一樣的烤蛋糕圖解]( "軟軟綿綿像雲朵一樣的烤蛋糕圖解")
- 蛋糕很多人都喜歡吃，但外面買的蛋糕添加劑太多，今天介紹一款簡單好吃的快手蛋糕，食材簡單，做法也簡單。而且不加一滴油脂，用酸奶來代替奶酪，成品的口感柔軟細膩，健康又美味，而且看起來很像輕乳酪蛋糕，趕快學起來吧！主料雞蛋：兩個老酸奶：175克低筋麪粉：45克玉米澱粉：25克輔料細砂糖：35克...
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![酥軟香甜的軟綿綿的檸檬海綿小蛋如何做簡單又好吃]( "酥軟香甜的軟綿綿的檸檬海綿小蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘軟綿綿的檸檬海綿小蛋香噴噴金燦燦特別可愛，海綿蛋糕的口感就像它的名字一樣海綿似得綿軟細膩，這種蛋糕俗稱烘焙蛋糕，它是做蛋糕的基礎，有各種各樣的模具，你也可以將生活中的各種廚具杯具當做模具使用，能夠隨心...
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![奶香吐司的做法 軟綿綿奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 軟綿綿奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- “去朋友家拿東西，因為趕時間，搜了這個一次發酵的方子，也超級柔軟拉絲。在家做麪包，不會放什麼麪包改良劑啥的，要柔軟拉絲，就一定要揉到大薄膜的狀態，這樣的麪包，第二天都還是鬆軟的，一點都不比外面買的差。”食材明細麪糰材料（2個450克吐司模份量）高筋麪粉（540g）奶粉（50g）糖（36g）鹽（6g）酵母...
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![綿軟土司怎麼做-綿軟土司的做法]( "綿軟土司怎麼做-綿軟土司的做法")
- “自從掉進烘焙這個甜蜜的坑，作為兩個孩子媽的我來説，就算要照顧兩個孩子，再辛苦再勞累我都在不斷學習和嘗試各種麪包和蛋糕的製作，看到許多大師們的作品我不禁感歎！什麼時候我也可以做出和他們一樣的美食呢……羨慕不如行動，經過多次或失敗或成功的實踐，慢慢地我發現失敗的概率...
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![軟綿綿三色吐司怎麼做-軟綿綿三色吐司的做法]( "軟綿綿三色吐司怎麼做-軟綿綿三色吐司的做法")
- 食材明細主料純牛奶（80g）高筋麪粉（125g）酵母（1.5g）糖（20g）鹽（1.5g）黃油（15g）輔料可可粉（1g）抹茶粉（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟綿綿三色吐司的做法步驟1、將高筋麪粉125g、純牛奶80g、糖20g、鹽1.5g、酵母1.5g放進麪包機揉成團一個揉麪程序十幾分鍾，加入軟化黃油再啟動一次揉麪...
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![軟綿芒果蛋糕的做法 軟綿芒果蛋糕🍰 軟綿芒果蛋糕怎麼做]( "軟綿芒果蛋糕的做法 軟綿芒果蛋糕🍰 軟綿芒果蛋糕怎麼做")
- “喜歡吃軟綿的蛋糕所以改了方子更鬆軟可口”食材明細主料芒果（適量）雞蛋（4個）糖（10g）油（20g）椰蓉（適量）奶油（100g）麪粉（40g）雀巢橙粉（30g）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟綿芒果蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、4個雞蛋打好蛋清分離放兩個碗中，40克水加30g雀巢橙粉攪拌加入...
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![鹹香蛋餅的做法 軟綿綿——鹹香蛋餅 鹹香蛋餅怎麼做]( "鹹香蛋餅的做法 軟綿綿——鹹香蛋餅 鹹香蛋餅怎麼做")
- “想吃蛋餅了，自己瞎倒持的。適合我和一樣淡口味的銀綿綿軟軟的，也適合小朋友和老年人吃麼麼麼麼麼。。。。沒有芝士，要不，，，，倒持出來的可能就是批薩了。嘿嘿”食材明細主料麪粉（7勺）雞蛋（3個）鮮奶（3勺）檸檬汁（半勺）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料橄欖油（適量）火腿腸（1根）小番茄（3個）黃油（適量）水（適量）...
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![烤蒜的做法 綿軟醇厚---烤蒜 烤蒜怎麼做]( "烤蒜的做法 綿軟醇厚---烤蒜 烤蒜怎麼做")
- “烤熟的蒜瓣微微發焦，撥去蒜皮，蒜肉已沒了原先的水靈，而呈現一種微黃的顏色，輕咬一口鮮鹹且綿軟，一股濃烈的特有的香氣瀰漫於口中。”食材明細主料大蒜（適量）輔料黑胡椒（適量）橄欖油（適量）配料海鹽（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤蒜的做法步驟1、整頭蒜剝去表面1-2層幹皮...
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![綿軟吐司怎麼做-綿軟吐司的做法]( "綿軟吐司怎麼做-綿軟吐司的做法")
- “以前做的金大旺老師綿綿綿吐司的方子。”食材明細主料高粉（250g）白糖（45g）奶粉（12g）雞蛋（30g）牛奶（40g）煉乳（15g）水（74至78g）酵母（3g）黃油（30g）輔料鹽（2g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綿軟吐司的做法步驟1、用後鹽後油法把麪糰和好。2、滾圓後25～28度蓋保鮮膜進行基礎發酵。發酵好的...
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![軟綿綿的肉鬆蛋糕怎麼做-軟綿綿的肉鬆蛋糕的做法]( "軟綿綿的肉鬆蛋糕怎麼做-軟綿綿的肉鬆蛋糕的做法")
- “濃濃小時候氣息的肉鬆蛋糕，綿軟蛋糕，肉鬆與沙拉醬的組合，讓人不禁舔手指頭”食材明細主料雞蛋（3只（分蛋））牛奶（30克）大豆油（30克）白砂糖（45克）低筋麪粉（45克）輔料沙拉醬（少許）肉鬆（少許）鹹甜（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟綿綿的肉鬆蛋糕的做法步驟1、牛奶加入大豆油加入白砂糖用手動打...
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![軟軟綿綿的麪包怎麼做-軟軟綿綿的麪包的做法]( "軟軟綿綿的麪包怎麼做-軟軟綿綿的麪包的做法")
- “做時忘了拍照，請諒解。”食材明細主料麪粉（3匙）白糖（400顆）芝士（10塊）咖啡（10勺）白酒（1g）雞蛋（5個）輔料香草粉（5勺）姆瓦納茶粉（1勺）奶油（1000g）黃油（3塊）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟軟綿綿的麪包的做法步驟1、奶油打散，放入鍋中煮熟撈出瀝乾水分。2、麪粉黃油奶油打發3、雞蛋打散放入...
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![酸奶蛋糕之軟綿綿的做法 酸奶蛋糕之軟綿綿（有糖有油款） 酸奶蛋糕之軟綿綿怎麼做]( "酸奶蛋糕之軟綿綿的做法 酸奶蛋糕之軟綿綿（有糖有油款） 酸奶蛋糕之軟綿綿怎麼做")
- “此款蛋糕其實和戚風的步驟除用了酸奶和用水浴法烤制的區別外便都相同。但是但是口感可是提升很多，變的更柔軟細膩奶香十足，肯定可以滿意你的味蕾！”食材明細主料低粉（40g）濃稠酸奶（200g）玉米澱粉（30g）玉米油（45g）蛋（5個）輔料糖（80g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶蛋糕之軟綿綿...
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![又香又軟的綿綿吐司怎麼做-又香又軟的綿綿吐司的做法]( "又香又軟的綿綿吐司怎麼做-又香又軟的綿綿吐司的做法")
- “做好的吐司用袋子紮緊，拿出來吃的時候還是軟軟的。平時當做早餐非常方便！”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料奶粉（12g）調料糖（50g）鹽（3g）酵母（2.5g）雞蛋（1個）牛奶（140g）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）又香又軟的綿綿吐司的做法步驟1、所有材料準備好，仔細稱量。圖中雞蛋50克，50-...
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![軟綿綿的豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 軟綿綿的豬肉鬆怎麼做]( "軟綿綿的豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 軟綿綿的豬肉鬆怎麼做")
- “一直都想試着自己做肉鬆，今天終於做了~因為27新買了一個麪包機~嘻嘻~~~”食材明細主料豬裏脊肉（500g）輔料老薑切片（一坨）八角（5、6顆）花椒（一小撮）大蒜（7、8瓣）香果（1個）香葉（幾片）熟芝麻（兩勺）配料老白乾（2勺）鹽（1勺）白糖（30g）紅糖（20g）醬油（30g）蠔油（1勺）植物油（30g）芝麻油（20g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時...
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![香甜綿軟的煉奶吐司怎麼做-香甜綿軟的煉奶吐司的做法]( "香甜綿軟的煉奶吐司怎麼做-香甜綿軟的煉奶吐司的做法")
- “早餐，也需要有百搭的打底配果醬，做三明治，或者西多士……就是空口吃也很美味的那種，那麼，煉奶吐司必是其一，細膩，柔軟，奶香十足！感覺這款土司很是綿密細軟，真的非常不錯！”食材明細主料麪包粉（350克）糖（42克）蛋（35克）煉奶（35克）輔料即發乾酵母（4克）鹽（4克）牛奶（190克）黃油（35克）奶香（口味）其他（工藝）數...
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![軟綿綠豆糕的做法 【四葉小館】軟綿綠豆糕 軟綿綠豆糕怎麼做]( "軟綿綠豆糕的做法 【四葉小館】軟綿綠豆糕 軟綿綠豆糕怎麼做")
- “香甜清熱”食材明細主料綠豆（500g）糖（150g）玫瑰花瓣（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）軟綿綠豆糕的做法步驟1、綠豆用涼水泡發2、泡發好的綠豆上鍋蒸軟3、採摘新鮮玫瑰花瓣4、玫瑰花瓣折小5、拌入糖裏6、蒸好的綠豆錘成泥7、綠豆泥和花糖拌在一起8、用模具倒出綠豆糕9...
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![馬蹄糕軟軟綿綿是不是還沒熟]( "馬蹄糕軟軟綿綿是不是還沒熟")
- 不一定。馬蹄糕口感出現軟軟綿綿的情況，有可能是因為在製作過程中馬蹄粉或者水的用量太多，導致成品成型狀態不好，口感出現軟綿不爽滑的情況。因為通常還沒有蒸熟的馬蹄糕都是不太成型的，用竹籤插進去會有粘黏的，所以是口感軟綿的話，應該是用料配比的原因。...
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![木糖醇海綿小蛋糕怎麼做-木糖醇海綿小蛋糕的做法]( "木糖醇海綿小蛋糕怎麼做-木糖醇海綿小蛋糕的做法")
- 食材明細主料低粉（100g）雞蛋（3個）輔料玉米油（30g）牛奶（適量）白醋（幾滴）配料木糖醇（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）木糖醇海綿小蛋糕的做法步驟1、將所有原料稱好。2、將牛奶，白糖，蛋黃，玉米油混合。3、在蛋清里加幾滴白醋，開始打發。4、打發過程中分三次加入白糖，打至在蛋白上畫8...
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![軟綿綿奶黃小餐包怎麼做-軟綿綿奶黃小餐包的做法]( "軟綿綿奶黃小餐包怎麼做-軟綿綿奶黃小餐包的做法")
- “鬆軟香甜的小麪包，奶香味十足。吃着自己做的美味可愛小麪包，滿足感爆棚啊！一口氣吃掉了三個，步驟很簡單，只要耐心就好，獻給你的愛人及寶貝，甜蜜蜜的幸福感~~~”食材明細主料高筋麪粉（315克）牛奶（165克）雞蛋（50克左右1個）黃油（40克）綿白糖（50克）鹽（2克）酵母（4克）奶黃餡兒玉米澱粉（50克）雞蛋（50克...
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![軟綿綿吐司怎麼做-軟綿綿吐司的做法]( "軟綿綿吐司怎麼做-軟綿綿吐司的做法")
- “新手做吐司，總有常見的誤區，比如一下子液體倒多了，結果麪糰又濕又粘，難以成團，這時候又會加一些高粉進去幫助成團，結果高粉加多了，麪糰又幹了，這時候又忍不住加液體，來來回回，做出來的麪包組織乾硬。別問我，我是怎麼知道的。我喜歡吃軟綿綿的吐司，尤其是組織綿軟，又帶有一絲韌性，回味...
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![香香軟綿綿的檸檬海綿小蛋如何做簡單又好吃]( "香香軟綿綿的檸檬海綿小蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘為了給女兒準備一週歲的生日蛋糕，我是天天苦練烘焙啊，導致女兒生日過後我都深陷其中不能自拔，看着自己做的蛋糕被女兒吃在嘴裏時臉上的滿足感，讓我心裏無比欣慰，覺得想把全世界都給她。可能這是所有媽媽的心裏...
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![綿軟海綿杯子蛋糕怎麼做-綿軟海綿杯子蛋糕的做法]( "綿軟海綿杯子蛋糕怎麼做-綿軟海綿杯子蛋糕的做法")
- “想做出一個好吃的海綿蛋糕其實比做戚風更困難哦！有人喜歡戚風的超級柔軟，也有人喜歡雖然組織紮實卻很綿軟的口感，但如果操作不好，卻很難做出好吃的海綿蛋糕。下面給大家分享一個非常好吃的海綿蛋糕，但前提是每一步都要操作到位哦。”食材明細主料牛奶（40克）黃油（26克）低粉（100克）...
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味味甜
