吃青棗和蝦會有什麼問題嗎

今天小編又來給各位小夥伴來講解食物當中相生相剋的道理啦。今天小編要介紹的兩個主角就是青棗和蝦。那麼吃青棗和蝦會不會出現一些食物中毒的問題呢？吃完之後會有什麼反應呢？不知道的小夥伴一定要好好的看完全篇的文章記錄下來哦。

一、吃青棗和蝦可以嗎

建議少量同吃。

1、在食物性味上，青棗性平，味甘，而市面上大部分的蝦均屬於温性食物，性味之間互不衝突，可以同食。

2、但是在食物營養成分上，蝦中主要含有蛋白質、脂肪、維生素以及鉀、鈣、磷、硒、鋅、鐵等營養成分;而青棗中含有豐富糖分、維生素、胡蘿蔔素、其中表皮含有不少的鞣酸，若是一時食用過多，會產生不利於消化的凝固成分，引起腸胃不適，影響腸胃健康

二、蝦和青棗一起吃了咋辦

1、吃促消化的食物

由於蝦中的蛋白質和青棗表皮的鞣酸會在體內生成結合成難以消化的鞣酸蛋白，若時一時間吃多了，容易引起消化不良，可建議服用一些具有促進消化的食物，幫助腸道中的食物消化，緩解不適的情況。

2、吃止瀉的藥物

一些腸胃較差的人羣，還可能出現拉肚子的情況，那麼需要喝一些鹽糖水，預防出現脱水和金屬離子紊亂的情況，嚴重的惡化就需要食用一些具有止瀉作用的藥物了。

3、看醫生

如果是一些本身就患有胃水腫、胃炎、胃潰瘍的人羣，在同時吃了蝦和紅棗後出現腸胃不適， 很可能引起胃部疾病復發，建議前往醫院檢查之後聽從醫囑治療。

三、蝦和青棗一起吃中毒了怎麼回事

目前並沒有“蝦和青棗一起會吃中毒”的説法，但是一些人在吃了蝦和青棗之後出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉等不適情況，除了上述情況之外，還可能與下面原因相關。

1、很可能是吃到了變質的蝦，導致出現腸胃不適的情況。

2、或者是食用大量的麻辣蝦之後吃了過多的紅棗，加重腸胃負擔，加之麻辣調料刺激胃部，引起了不適。

3、一些脾胃比較虛寒的人，在吃了蝦之前喝了較多的剛從冰箱拿出來的青棗，也會因為胃腸道受到冷刺激蠕動加快而出現腹瀉的情況。

四、蝦不能和什麼一起吃

1、熱性食物

蝦屬於温熱食物，吃多了會加重體內的燥熱之氣，同樣不適宜與性質温熱的食物同吃，可能會引起嚴重上火，不利於健康，比如説狗肉、羊肉、辣椒、榴蓮等等。

2、富含鞣酸、草酸食物

綜上所述，蝦中的高蛋白質和鞣酸發生反應，並且還會與鈣元素、草酸發生反應，生成鈣質沉澱以及不溶於水的絡合物，可能會引起腹瀉、腹痛、尿路結石。這類食物包括柿子、茶葉、葡萄、山楂、石榴、菠菜、香菜、香椿、蘆筍等等。

3、富含蛋白質的食物

這是為了避免蛋白質攝入過量而增加腎臟的代謝負擔，一般的肉類、豆類、雞蛋、乳製品等都含有豐富的蛋白質。

看完小編對青棗和蝦的詳細講解之後，相信小夥伴們對吃青棗和蝦會出現什麼問題的這個疑問應該有了比較清楚的認識。小編還是老話重談，食物之間還是會有相生相剋的原理在的，在不瞭解食物的相生相剋原理之前，還是要謹慎食用，畢竟小心駛得萬年船。