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關於鮮香開胃:辣子鴨塊的餐飲百科

辣子鴨塊的做法 鮮香開胃:辣子鴨塊 辣子鴨塊怎麼做
  • 辣子鴨塊的做法 鮮香開胃:辣子鴨塊 辣子鴨塊怎麼做

  • “這道菜外酥內嫩,相當開胃啊…筒子們,快來試試…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料鴨子(半隻)青椒(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)白糖(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣子鴨塊的做法步驟1、鴨子洗淨去皮切小塊,調入...
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開胃麻辣魚塊如何做簡單又好吃
  • 開胃麻辣魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小青菜:100黃豆芽:200魚塊:500輔料鹽:適量葱:適量辣椒:適量泡椒:適量花椒:適量雞精:適量油:適量蒜:適量大料:適量料酒:適量姜:適量麻椒:適量具體步驟1.超市處理好的魚塊。2.葱薑蒜。3.小青菜。4.黃豆芽。5.泡椒、辣...
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麻辣鴨塊怎麼做-麻辣鴨塊的做法
  • 麻辣鴨塊怎麼做-麻辣鴨塊的做法

  • 食材明細主料鴨腿(3個)調料辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻辣鴨塊的做法步驟1、鴨腿洗淨備用。2、切成2cm小塊。鴨塊切的越小越入味。3、把鴨塊過水汆燙一下。4、撈出瀝乾水分。5、鍋中油熱,加入鴨塊翻炒,加入...
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麻辣鮮香開胃又解饞圖解-麻辣幹鍋鴨
  • 麻辣鮮香開胃又解饞圖解-麻辣幹鍋鴨

  • 幹鍋也叫做幹鍋菜,是四川菜製作方法之一,幹鍋起源於四川的綿陽市和德陽市。幹鍋的特點是口味麻辣鮮香,跟火鍋和湯鍋相對比,幹鍋湯少而味更足,而且菜品搭配都是固定的,可直接食用,不需要另外自行點菜。幹鍋開胃又解饞,但口味比較重,所以比較適合重口味的小夥伴。主料鴨腿:3個豆腐乾:2...
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開胃酸辣鴨血塊如何做簡單又好吃
  • 開胃酸辣鴨血塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鴨血一直被視為是好東西,它含有優質的蛋白質,但是不含有脂肪。中醫講究以形補形,多吃一些鴨血長久以來都是被認為有利於貧血體虛者恢復的。但是鴨血又一股腥味怎麼辦,別急,這款開胃酸辣鴨血塊利用相對中一些的...
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香辣鴨塊的做法 小青de美食廚房>---香辣鴨塊 香辣鴨塊怎麼做
  • 香辣鴨塊的做法 小青de美食廚房>---香辣鴨塊 香辣鴨塊怎麼做

  • ---香辣鴨塊的做法">---香辣鴨塊的做法"/>“香辣鴨塊,用老乾媽來炒,一個字香!”食材明細主料水鴨(半隻)指天椒(6個)青椒(兩個 )蒜苗(一根)輔料油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)新鮮桔皮(兩塊) 大蒜(1個)生薑(一塊 )豆瓣醬(適量)老乾媽(兩勺) 醬油(適量)雞精(一勺)花椒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗...
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香酥辣子雞塊的做法 香酥辣子雞塊——簡易版 香酥辣子雞塊怎麼做
  • 香酥辣子雞塊的做法 香酥辣子雞塊——簡易版 香酥辣子雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(4個)輔料幹辣椒(13個)八角(6個)花椒(10克)香葉(6片)鹽(2克)生粉(20克)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥辣子雞塊的做法步驟1、雞翅洗淨,從中間切成兩塊2、加入鹽和生粉,抓勻,醃至30分鐘3、辣椒剪段,用温水浸泡十分鐘4、油鍋燒熱,放入雞翅炸至兩面金黃時,裝盤...
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開胃香辣酸菜怎麼做-開胃香辣酸菜的做法
  • 開胃香辣酸菜怎麼做-開胃香辣酸菜的做法

  • “開胃香辣酸菜,素菜中的下飯菜,歷史悠久,重不漲價。實惠好吃,最重要的廚房小白也會做。老壇酸菜是歷史悠久,開胃、實惠、爽口,好吃,總之我是很喜歡吃的一種下飯菜。酸菜不僅開胃,含熱量也低,沒有胃口吃飯的時候,偶爾吃還是不錯的。素炒,就是洋葱、青椒,一起炒一炒也很美味的一道家常...
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開胃的麻辣鴨脖子如何做簡單又好吃
  • 開胃的麻辣鴨脖子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鴨脖子:5條輔料幹辣椒:16個生薑:2塊蒜瓣:5個桂皮:2小塊鹽:適量八角:3枚蠔油:15毫升小茴香:5毫升花椒粒:20粒具體步驟鴨脖子去掉表面的油脂和筋膜清洗乾淨,準備一碗清水,放入薑片和鴨脖子浸泡30分鐘以上。鍋燒熱後...
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辣煸鴨塊怎麼做-辣煸鴨塊的做法
  • 辣煸鴨塊怎麼做-辣煸鴨塊的做法

  • “最近忙的很少有時間來啦,今天發道香辣的煸鴨塊犒勞一下友友們,中秋節過完了,那就祝大家國慶節快樂....哈哈...”食材明細主料鴨子(半片)輔料大蒜(適量)葱(適量)鮮辣椒(適量)花椒(適量)老抽(適量)玉米油(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣煸鴨塊的做法步驟1、...
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開胃辣菜的做法 【東北】開胃辣菜 開胃辣菜怎麼做
  • 開胃辣菜的做法 【東北】開胃辣菜 開胃辣菜怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(5個)蝦乾(適量)黃瓜(半根)辣椒(4個)輔料白糖(1勺)蠔油(2勺)米醋(1勺)醬油(2勺)香油(0.5勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃辣菜的做法步驟1、準備材料2、黃瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入蝦乾4、倒入醬油、醋、糖、蠔油、香油5、拌勻即可6、開胃小菜,香辣可口...
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香辣開胃拌菠菜怎麼做-香辣開胃拌菠菜的做法
  • 香辣開胃拌菠菜怎麼做-香辣開胃拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(2顆)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料老乾媽(半勺)蠔油(半勺)醬油(1勺)鹽(少許)白糖(少許)涼開水(3勺)核桃仁(2個)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣開胃拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、泡好的木耳。3、鍋內加水燒開,下入木耳,菠菜焯水。4、菠菜切碎。5、雞蛋打入碗內,攪拌均...
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開胃的香辣啤酒鴨如何做簡單又好吃
  • 開胃的香辣啤酒鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘主料啤酒:一瓶鴨子:半隻輔料花椒、桂皮、大茴香、幹辣椒、大蒜、姜等:適量具體步驟1.鴨肉切塊,洗淨,把肥點的鴨皮扯下來備用。鴨肉放鍋裏焯一下水。2.桂皮、大茴香、花椒、幹辣椒等洗淨待用,薑切片,大蒜剝成粒,切...
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香辣豆腐的做法 鮮香開胃的香辣豆腐 香辣豆腐怎麼做
  • 香辣豆腐的做法 鮮香開胃的香辣豆腐 香辣豆腐怎麼做

  • “因為不太嗜辣,市售的香辣豆豉醬都覺得太辣而吃不了。只好自己做了微辣的豆豉醬,炒菜鹹香微辣,非常符合我家的口味,還超級下飯。煎的香香的老豆腐,配上自制的豆豉醬,絕對的米飯殺手哦。豆腐直接翻炒容易碎,這裏介紹一個讓豆腐更韌的方法,就是提前在鹽水裏焯一下,豆腐入了低味,還會...
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酸辣魚塊的做法 家常菜餚@@惹你開胃的~~酸辣魚塊 酸辣魚塊怎麼做
  • 酸辣魚塊的做法 家常菜餚@@惹你開胃的~~酸辣魚塊 酸辣魚塊怎麼做

  • “今天就給大家獻上這道容易又簡單的開胃菜。。。”食材明細主料馬鮫魚(適量)西芹(適量)輔料酸辣醬(一包)蒜米(適量)小葱(適量)姜(適量)香茅(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣魚塊的做法步驟1、原料:馬鮫魚西芹蒜米小葱姜香茅香葉酸辣醬一包八角桂皮2...
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開胃滷香辣鴨心如何做簡單又好吃
  • 開胃滷香辣鴨心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘滷香辣鴨心是一道很有特色的菜餚,將鴨心用香料滷製後,味道鮮美極了。鴨心有很好的消化作用,滷製時可以時間長一點,這樣口感勁道而不至於咀嚼費勁,老人和孩子都可食用。滷香辣鴨心是川菜中的一道菜餚,香辣開胃,味...
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開胃的辣子雞塊如何做簡單又好吃
  • 開胃的辣子雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞:一斤輔料醬油:適量澱粉:適量麻椒粒:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量幹辣椒:適量蒜:適量具體步驟1.雞先切小塊,放鹽,料酒,醬油,澱粉抓醃半小時2.幹辣椒剪斜段3.姜切絲4.蒜剁成蒜蓉5.淨鍋放油,燒到67成6.下雞塊炸至金...
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子姜燜鴨的做法 三伏天開胃菜----子姜燜子鴨----辣不怕----子姜燜鴨 子姜燜鴨怎麼做
  • 子姜燜鴨的做法 三伏天開胃菜----子姜燜子鴨----辣不怕----子姜燜鴨 子姜燜鴨怎麼做

  • “有一句俗語,最熱是三伏,最冷是三九,進入三伏天,天氣熱的讓人有些難以適應。天氣一熱,大人小孩都沒有了胃口,吃不下去東西。三伏天,是一年中氣温最高的日子,氣温一高就沒了胃口,要不咱今天就來點開胃的吧?食材:子鴨半個,紅辣數個,子姜適量,蒜瓣適量,鹽,油,啤酒1瓶,醬油,味精。方法:1、子鴨半...
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香辣棋子塊怎麼做-香辣棋子塊的做法
  • 香辣棋子塊怎麼做-香辣棋子塊的做法

  • “嘿嘿,突然想起來小時候老媽做的,好好吃,挺老媽説叫棋炒但是百度搜不到這個名字,不過後來搜了好久,好像叫棋子塊就讓老媽告訴我怎麼做的,就怎麼折騰的,不過還是挺好吃的嘿嘿”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)輔料辣椒粉(適量)小茴香(適量)鹽(適量)芝麻(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(...
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胃口大開的辣子魚塊如何做簡單又好吃
  • 胃口大開的辣子魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘主料草魚:400g輔料油:適量具體步驟1草魚買回來後清洗乾淨(草魚太大,我只買了一半,在買的時候,店家會幫忙去除了內臟,颳去魚鱗)2準備好幹辣椒段、乾花椒、葱段、姜條、蒜片3草魚切小塊,並放入鹽、料酒、生抽、老抽...
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香辣鴨塊怎麼做-香辣鴨塊的做法
  • 香辣鴨塊怎麼做-香辣鴨塊的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)輔料鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣鴨塊的做法步驟1、鴨子洗淨瀝乾水分。2、調料備好。3、鍋燒熱放入鴨油小火慢慢煸炒出油。4、加入鴨塊翻炒至表面焦...
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茭白鴨心的做法 香辣可口開胃菜---茭白鴨心 茭白鴨心怎麼做
  • 茭白鴨心的做法 香辣可口開胃菜---茭白鴨心 茭白鴨心怎麼做

  • “夏天的到來很多時候都沒有胃口,如果帶點點酸帶點點辣就很下飯。但是吃辣不是我的專利(我家的那一位可是最愛啊),一點點辣我覺得還是蠻調味的,有的時候稍微有點辣。菜的另一風味就出來了,適當的吃一點辣椒還可以預防感冒。當然辣椒品種要搞清楚不然一點點也會很辣的,我一般買的...
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麻辣鴨血的做法 夏季開胃菜--麻辣鴨血 麻辣鴨血怎麼做
  • 麻辣鴨血的做法 夏季開胃菜--麻辣鴨血 麻辣鴨血怎麼做

  • “這幾天做什麼都好累,LG長蛇瘡天天折騰他的什麼菜都要忌口,連調味料都不怎麼敢下就是簡單的鹽巴味精。爸爸叫我回老家拿一下草藥給他用,快中午的時候到家。丫頭在幼兒園突然發燒,老師拼命打電話,我安排人去接孩子,結果老師沒開門又連續打了半個小時電話老師沒有接,人家走了老師...
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開胃的麻辣魚塊如何做簡單又好吃
  • 開胃的麻辣魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草魚尾:500輔料油:適量花椒:適量雞精:適量胡椒粉:適量澱粉:適量糖:適量鹽:適量料酒:適量薑片:適量蒜瓣:適量葱:適量辣椒醬:適量老抽:適量具體步驟1.草魚尾巴去鱗,洗淨,準備好調料,草魚切厚片,加入適量料酒、鹽、薑末、...
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飄香雞塊燴丸子的做法 【冬日裏的開胃菜】飄香雞塊燴丸子 飄香雞塊燴丸子怎麼做
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