![苦瓜蝦仁炒蛋的做法 小菜一碟之【苦瓜蝦仁炒蛋】 苦瓜蝦仁炒蛋怎麼做]( "苦瓜蝦仁炒蛋的做法 小菜一碟之【苦瓜蝦仁炒蛋】 苦瓜蝦仁炒蛋怎麼做")
- “鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、泄瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富。苦瓜裏所含的高能清脂素，是天然有效“脂肪殺手”。苦瓜性味甘、寒，入脾、胃經，有清暑除...
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![苦瓜蝦皮炒雞蛋怎麼做-苦瓜蝦皮炒雞蛋的做法]( "苦瓜蝦皮炒雞蛋怎麼做-苦瓜蝦皮炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）苦瓜（150克）蝦皮（10克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、苦瓜、蝦皮2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片，待用。4、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。5、打成蛋液。6、...
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![蝦仁炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "蝦仁炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料苦瓜：1根輔料油：適量雞精：適量具體步驟1.將苦瓜切開去籽洗淨，蝦仁用自來水衝—下,苦瓜用開水泡半熟，撈出來備用。2.熱鍋下油放蝦仁翻炒幾次。3.放上苦瓜炒熟，裝盆。4.光出鍋,色澤鮮美。5.美食上桌,味道鮮嫩，真的...
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![蝦仁南瓜炒蛋怎麼做-蝦仁南瓜炒蛋的做法]( "蝦仁南瓜炒蛋怎麼做-蝦仁南瓜炒蛋的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）嫩南瓜（適量）鴨蛋（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁南瓜炒蛋的做法步驟1、南瓜切細條，蒜苗葉子切細。2、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、蝦仁挑去蝦線，加鹽、料酒、澱粉拌勻醃製1...
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![苦瓜蝦仁滑蛋怎麼做-苦瓜蝦仁滑蛋的做法]( "苦瓜蝦仁滑蛋怎麼做-苦瓜蝦仁滑蛋的做法")
- “苦瓜營養價值極高，搭配蝦仁和雞蛋，不僅顏色漂亮，口感也甚佳，搭配米粥就可以作為早餐了！”食材明細主料苦瓜（一根）雞蛋（一個）蝦仁（六個）輔料葱姜（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜蝦仁滑蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨，去瓤，切片2、燒開水焯苦瓜，即刻放入涼水中，這是苦瓜...
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![火腿腸蝦仁炒苦瓜怎麼做-火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法]( "火腿腸蝦仁炒苦瓜怎麼做-火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（115克）蝦仁（140克）火腿腸（50克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜（已清洗切片）、蝦仁（已清洗）、火腿腸。2、將火腿腸去包裝放在案板上切成片。3、在蝦仁里加適量的料酒。4、拌勻。5、將苦瓜下入...
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![苦瓜蝦仁滑蛋如何做簡單又好吃]( "苦瓜蝦仁滑蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個苦瓜：1/3條蝦仁：適量輔料葱、蒜：適量西紅柿片：適量鹽：適量雞精：適量胡椒粉：適量具體步驟1.熱鍋加橄欖油，先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻；2.接着倒入蝦仁再翻炒片刻；3.然後把打散的雞蛋液均勻的淋在苦瓜和...
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![絲瓜蝦仁炒蛋怎麼做-絲瓜蝦仁炒蛋的做法]( "絲瓜蝦仁炒蛋怎麼做-絲瓜蝦仁炒蛋的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）絲瓜（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜蝦仁炒蛋的做法步驟1、絲瓜、雞蛋、蝦仁（挑去蝦線，加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻醃製10分鐘）。2、雞蛋加鹽、料酒打散。3、絲瓜去皮...
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![蝦仁釀苦瓜怎麼做-蝦仁釀苦瓜的做法]( "蝦仁釀苦瓜怎麼做-蝦仁釀苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，夏季食用非常適合。”食材明細主料苦瓜（一個）蝦仁（八個）肉餡（適量）輔料水澱粉（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜切段，挖去瓤2、釀好的肉餡放入苦瓜中3、蝦仁收拾乾淨，在...
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![蝦仁苦瓜圈怎麼做-蝦仁苦瓜圈的做法]( "蝦仁苦瓜圈怎麼做-蝦仁苦瓜圈的做法")
- “酸甜口味下的略略的苦味。”食材明細主料苦瓜（適量）蝦仁（適量）輔料澱粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）酸辣醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁苦瓜圈的做法步驟1、苦瓜切段後，去掉裏面的白囊。2、我用的是昨天做好的蝦，如果是鮮蝦的話，味道會更鮮...
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![剁椒苦瓜拌蝦仁怎麼做-剁椒苦瓜拌蝦仁的做法]( "剁椒苦瓜拌蝦仁怎麼做-剁椒苦瓜拌蝦仁的做法")
- “25歲之前我是堅決不吃苦瓜的。25歲之後覺得苦瓜是個絕佳的好食材卻還是無法接受它苦澀的味道。直到用這種做法，才覺得苦瓜吃起來，好像也不錯。”食材明細主料苦瓜（1根）紅椒（1個）蝦仁（適量）獨頭蒜（1個）青色野山椒（適量）輔料野山椒辣椒醬（2茶匙）李錦記涼拌汁（適量）鹽（少許）糖（適量）胡椒粉（適量...
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![豆豉蝦仁炒苦瓜怎麼做-豆豉蝦仁炒苦瓜的做法]( "豆豉蝦仁炒苦瓜怎麼做-豆豉蝦仁炒苦瓜的做法")
- “買了一包急凍蝦仁，吃了一半，餘下一半老凍在那，感覺就是礙事，哈哈，冰箱空間不多了啊！趕緊把它吃掉吧，就着剛買的苦瓜，加上我喜歡的豆豉，吃得倒是很過癮啊！”食材明細主料苦瓜（適量）蝦仁（適量）輔料豆豉（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蝦...
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![蝦仁炒苦瓜怎麼做-蝦仁炒苦瓜的做法]( "蝦仁炒苦瓜怎麼做-蝦仁炒苦瓜的做法")
- “蝦仁炒苦瓜是一道非常鮮美的菜。苦瓜經過處理已經吃不出苦的味道，新鮮的蝦剝出蝦仁與苦瓜搭配在一起，海鮮味道佔了上風。一葷一素的食材，令這道菜品的營養很豐富，食療功效很多，既可以補充蛋白質，增強免疫力，也可以清熱去火，非常適合剛剛入秋，高温仍然不降的時節食用。”食材明細...
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![絲瓜蝦仁炒蛋的做法 學生黨暑假做菜-絲瓜蝦仁炒蛋 絲瓜蝦仁炒蛋怎麼做]( "絲瓜蝦仁炒蛋的做法 學生黨暑假做菜-絲瓜蝦仁炒蛋 絲瓜蝦仁炒蛋怎麼做")
- “我是高一學生，今天給爸媽做了一道菜，希望大家喜歡。現在正是蝦大量上市的時候，很便宜，所以爸爸就買了很多做成蝦乾，如果到了年底，蝦的價格就是現在的三倍了，現在多買一點藏在冰箱裏。”食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（一個）蝦（若干個）輔料鹽（適量）醋（兩滴）水（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十...
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![苦瓜蝦仁怎麼做-苦瓜蝦仁的做法]( "苦瓜蝦仁怎麼做-苦瓜蝦仁的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）蝦仁（適量）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）調料料酒（1勺）色拉油（2大勺）鹽（1.5匙）生粉（2匙）清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁提前解凍，用生粉抓一下。苦瓜去蒂去瓤切片，辣椒去蒂去籽切片。2、蝦仁提前炒至變色，盛出備用。3、另倒一勺油，加...
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![涼拌苦瓜蝦仁怎麼做-涼拌苦瓜蝦仁的做法]( "涼拌苦瓜蝦仁怎麼做-涼拌苦瓜蝦仁的做法")
- “新學會了一招讓苦瓜不苦的方法。原來拌苦瓜老公不喜歡吃，但是苦瓜是個敗火的好東西，必須要讓他吃，沒想到這招真的很管用。真的是一道很好的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜（1根）蝦仁（50g）輔料魚棒（1根）大蒜（適量）紅椒（10g）配料蠔油（適量）香油（幾滴）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![蝦仁炒苦瓜的做法 蝦仁炒苦瓜-海鮮 蝦仁炒苦瓜怎麼做]( "蝦仁炒苦瓜的做法 蝦仁炒苦瓜-海鮮 蝦仁炒苦瓜怎麼做")
- “這幾天陸陸續續收了幾條苦瓜，體積不大，將幾條湊在一起炒唄。本來苦瓜炒蝦仁也是一味好菜，但總感覺可以加點什麼使菜餚味道更加立體，就想到了阿基師教我們用鹹蛋做菜，剛好也醃了幾枚鹹雞蛋，派上用場了唄。在這裏要贊贊油管子裏的《職人吹水》裏的星星師父，講粵語，但有菜譜字幕，他...
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![黃瓜蝦仁炒蛋怎麼做-黃瓜蝦仁炒蛋的做法]( "黃瓜蝦仁炒蛋怎麼做-黃瓜蝦仁炒蛋的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）蝦仁（少量）雞蛋（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）十三香（適量）幹辣椒（4個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦仁炒蛋的做法步驟1、準備葱薑蒜2、黃瓜，切丁！3、準備蝦仁4、這是蛋清，前幾天做溶豆剩下的！哈哈哈5、蝦仁切斷！6、...
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![苦瓜炒蝦皮雞蛋怎麼做-苦瓜炒蝦皮雞蛋的做法]( "苦瓜炒蝦皮雞蛋怎麼做-苦瓜炒蝦皮雞蛋的做法")
- “家常菜【苦瓜炒蝦皮雞蛋】，簡單好營養。。。”食材明細主料苦瓜（90克）雞蛋（3只）蝦皮（15克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蝦皮雞蛋的做法步驟1、食材：苦瓜（已清洗切開）、雞蛋、蝦皮2、將雞蛋打入碗中，擱入蝦皮。3、隨後，加適量的料酒。4、加適量的鹽。5...
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![蝦仁黃瓜炒蛋怎麼做-蝦仁黃瓜炒蛋的做法]( "蝦仁黃瓜炒蛋怎麼做-蝦仁黃瓜炒蛋的做法")
- 食材明細主料蝦仁（500g）黃瓜（1個）雞蛋（2個）輔料料酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）雞精（適量）十三香（適量）白砂糖（1勺）鹽（適量）葱（1個）姜（適量）蒜（4個）洋葱（適量）原味（口味）未知（難度）蝦仁黃瓜炒蛋的做法步驟1、雞蛋兩個加鹽打散，蝦仁一斤，黃瓜切塊2、蝦仁加料酒生抽醃製片刻3、雞蛋煎一下4、盛出備用5、豬油化開，...
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![苦瓜炒蝦仁如何做簡單又好吃]( "苦瓜炒蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冷凍大蝦仁：300g苦瓜：1根老薑：1塊（約蒜茸：1茶匙（5g）鹽：1茶匙（5g）紹酒（或黃酒）：1湯匙水澱粉：1湯匙紅菜椒：1/2個油：1湯匙輔料具體步驟1.將冷凍大蝦仁放入冷水中浸泡，使其常温下化開（約30分鐘），用牙籤插入蝦仁背部，把裏面的蝦線挑...
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![蝦乾苦瓜炒雞蛋怎麼做-蝦乾苦瓜炒雞蛋的做法]( "蝦乾苦瓜炒雞蛋怎麼做-蝦乾苦瓜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料苦瓜（半根）蝦乾（10個）雞蛋（3只）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、食材：苦瓜、蝦乾、雞蛋。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、隨後，將浸泡好的蝦乾去頭去蝦殼放在案板上切一切。4、接着，將苦瓜清洗清洗撈出。5、放在案板上對半切開...
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![苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁怎麼做-苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁的做法]( "苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁怎麼做-苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁的做法")
- “夏天一到，很多人都喜歡吃苦瓜，因為苦瓜下火，具有清熱、排毒、補氣益精、治渴消暑等功效，在炎熱的夏季它就成為餐桌上必備食物”食材明細主料苦瓜（1根）蝦仁（8個）胡蘿蔔（1/3根）輔料料酒（半勺）食用油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁的做法步...
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![豬肉蝦仁釀苦瓜怎麼做-豬肉蝦仁釀苦瓜的做法]( "豬肉蝦仁釀苦瓜怎麼做-豬肉蝦仁釀苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”...
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![家常苦瓜炒蝦仁如何做簡單又好吃]( "家常苦瓜炒蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根蝦：250g輔料油：適量葱：適量姜：適量蒜：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.將苦瓜洗淨，用刀將中間分開，取出籽和瓤，斜刀切片，開水鍋中焯一下，過涼水備用。葱姜切末，蒜切片。2.蝦去頭、殼，取出仁，挑出蝦線。清洗乾淨，瀝...
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味味甜
