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關於簡單餅乾的家常做法的餐飲百科

簡單餅乾怎麼做-簡單餅乾的做法
  • 簡單餅乾怎麼做-簡單餅乾的做法

  • “簡單的配料,簡單的餅乾。”食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(1個)酵母(適量)芝麻(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)油(一點點)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡單餅乾的做法步驟1、麪粉里加雞蛋,酵母,鹽,少許的油2、揉成團即可3、麪糰擀開,撒上芝麻後再擀下,使芝麻粘住麪糰4、用叉子扎滿小眼,用模具...
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簡單餅乾-餅乾
  • 簡單餅乾-餅乾

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)蛋黃(2個)奶粉(20克)輔料黃油(100克)糖(50克)抹茶粉(3克)可可粉(3克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡單餅乾的做法步驟1、將黃油放到室温軟化。(買的黃油到貨了,而且也軟化了,正好用上了)2、用電動打蛋器打到顏色變淺,發白。3、加入糖分打至順滑蓬鬆狀態4、...
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如何做簡單又好吃-家常小脆餅乾
  • 如何做簡單又好吃-家常小脆餅乾

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:適量輔料牛奶:適量白糖:適量雞蛋:適量具體步驟先將雞蛋打到碗裏,然後放入白糖再將牛奶倒入,攪拌均勻將低粉過篩,倒入碗裏最後再倒入橄欖油,開始和麪將面和好,不用揉的光滑蓋上保鮮膜,放入冰箱醒一個小時醒...
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家常粗糧餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常粗糧餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細玉米麪:50紅糖:30泡打粉:1雞蛋:1個玉米油:20全麥麪粉:60黃豆麪:50輔料玉米脆片:適量具體步驟1.首先把烤箱預熱175度油,紅糖,雞蛋攪打至紅糖融化2.在液體里加入,全麥麪粉,黃豆麪,玉米麪,泡打粉攪拌均勻,3.揉成麪糰4...
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家常奶香餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常奶香餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:55糖粉:50全蛋液:25低筋麪粉:125輔料高筋麪粉:少許具體步驟1.黃油室温軟化,用打蛋器打散,加入糖粉,先手動拌勻,再低速轉中速攪打至膨脹。2.分次少量加入全蛋液,每次需攪打至完全融合,方可再加入第二次,攪拌...
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家常白切餅 家常白切餅怎麼做-家常白切餅的做法 簡單4分鐘
  • 家常白切餅 家常白切餅怎麼做-家常白切餅的做法 簡單4分鐘

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)酵母粉(適量)泡打粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常白切餅的做法步驟1、酵母粉2分之1茶勺。2、泡打粉2分之1茶勺。3、150毫升40度温水把酵母粉和泡打粉化開和麪粉揉和成一個光滑的麪糰。蓋上蓋子醒20分鐘。4、20分鐘以後把張開的麪糰...
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家常蔬菜餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常蔬菜餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:120植物油:30胡蘿蔔泥:35洋葱泥:35白砂糖:10輔料鹽:1酵母粉:1胡椒粉:1蘇打粉:1具體步驟1.備好所需食材,胡蘿蔔泥和洋葱泥用手擠去水分;2.低筋麪粉,白砂糖,酵母粉,蘇打粉和植物油混合拌勻;3.加入胡蘿蔔泥、...
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家常手抓餅的做法 簡單健康零失敗︱家常手抓餅 家常手抓餅怎麼做
  • 家常手抓餅的做法 簡單健康零失敗︱家常手抓餅 家常手抓餅怎麼做

  • “超簡單實用的烙餅方法,再也不用擔心霍霍麪粉了。可以加入自己喜歡的煎蛋或者培根、蔬菜等配料,好吃美味又健康!”食材明細主料中筋麪粉(300g)輔料純淨水(180g)黃油(20g)熟油(4勺)麪粉(2勺)調料鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常手抓餅的做法步驟1、準備好全部食...
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家常乳酪餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常乳酪餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:20乳酪:60牛油:100蛋:50低筋麪粉:160輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.把牛油放入攪拌盆中,用打蛋器攪拌混合成柔軟的乳脂狀。2.把細砂糖分2次加入①每次加入就攪拌混合到發白。3.把蛋打散,分2-3次加入②每...
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家常榛仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常榛仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個糖:40植物油:40麪粉:115輔料泡打粉:適量榛子:適量具體步驟1.準備好需要的食材。2.植物油與白砂糖攪拌均勻。3.打入全蛋攪拌均勻。4.麪粉、泡打粉拌勻後分2次篩入,攪拌均勻。5.將榛子仁切碎。6.倒入...
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家常烙單餅怎麼做-家常烙單餅的做法
  • 家常烙單餅怎麼做-家常烙單餅的做法

  • “在北方有一種説法:軟麪餅硬麪湯,這湯是指麪條,這餅就是單餅。單餅是北方面食中的佼佼者,可配各種菜品上桌,其中絕配有酸辣土豆絲、大葱炒雞蛋、雞蛋蒸蝦醬、油煎鹹魚、大葱蘸醬等。湯類絕配是全羊湯。”食材明細主料麪粉(500g)輔料清水(250g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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家常蛋清餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常蛋清餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋清:9低筋麪粉:200鹽:3輔料具體步驟1.將雞蛋打發到提起打蛋器,低落下來的蛋糊不會馬上消失,蛋糊表面可以畫出清晰的紋路。2.將麪糊裝入裱花袋中,在烤盤上擠出直徑約為2CM的小圓麪糊。3.烤箱預熱170℃,上下...
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家常餅怎麼做-家常餅的做法
  • 家常餅怎麼做-家常餅的做法

  • “前兩天包餃子剩了一塊麪,恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃,就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麪粉(300g)輔料油(少量)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餅的做法步驟1、將麪糰擀片。2、將...
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家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做
  • 家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)輔料色拉油(少許)精鹽(少許)温水(少許)葱花(少許)五香粉(少許)白糖(少許)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中,攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時待用。2、將醒發好的麪糰,放在案板上,擀成圓片。3...
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^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^
  • ^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^

  • “三人量”食材明細主料葱餅(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)蒜薹(適量)西紅柿(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊,蒜薹切小段,葱切小段,洋葱切絲,西紅柿切塊2、熱鍋熱油,下入葱和洋葱炒勻,下入切好的蒜薹,放適量醬油,鹽,翻...
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家常雙色餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常雙色餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120黃油:40雞蛋:30砂糖:20巧克力粉:10輔料具體步驟1.黃油軟化後,加入鹽和細砂糖,用打蛋器打發至體積膨鬆,顏色變淺,分3次加入打散的全蛋液,並用打蛋器攪打均勻。每一次都要打發到雞蛋與黃油完全融合再...
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家常明治餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常明治餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:240公克糖粉:160公克全蛋:1個低筋麪粉:180公克高筋麪粉:180公克奶粉:10公克小蘇打:1小匙抹茶粉:6公克輔料具體步驟1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。2.全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢...
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如何做簡單又好吃-家常曲奇餅乾的做法
  • 如何做簡單又好吃-家常曲奇餅乾的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量輔料糖:適量具體步驟1、打奶油,使用人工攪拌,攪拌時,順同一方向勻速攪拌,這樣攪拌產生的比較集中,能使空氣更好的滲透進奶油,讓曲奇烘焙出的口感不是那麼幹燥。2、和麪,力道要輕柔適中,方向也很有講究,...
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家常單餅怎麼做-家常單餅的做法
  • 家常單餅怎麼做-家常單餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)輔料鹽(2g)食用油(5g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常單餅的做法步驟1、麪粉中加2克鹽。2、一半面粉用開水燙,另一半加涼水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、搓成長條。5、分成大約60克一個的小劑子。6、搓圓。7、按扁。8、刷油。9、兩個摞在一起擀薄。10...
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家常雞蛋餅的做法 雞蛋餅家常做(簡單好吃) 家常雞蛋餅怎麼做
  • 家常雞蛋餅的做法 雞蛋餅家常做(簡單好吃) 家常雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(400g)雞蛋(2個)清水(適量)輔料韭菜(1小把)胡蘿蔔(小半塊)黑芝麻(3克)調料食鹽(2勺)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、把麪粉倒入盆中。2、把2個雞蛋、3克黑芝麻、2勺食鹽倒入盆中。3、把麪粉雞蛋、食鹽、黑芝麻加清水攪拌均勻的麪糊後加入...
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家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做
  • 家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做

  • 食材明細主料自發麪粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋葱(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖喱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪,和的面宜軟不宜硬,和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裏放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
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家常鰻幹怎麼做-家常鰻乾的做法
  • 家常鰻幹怎麼做-家常鰻乾的做法

  • “友友寄來了老家的鰻幹,第一道菜就是試了一下超家常的做法,味兒十分鮮家人超喜歡。”食材明細主料鰻幹(250克)五花肉(150克)輔料玉米油(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常鰻乾的做法步驟1、備好鰻幹生薑及五花肉。2、預熱好鍋,將五花肉切片...
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家常芝士餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常芝士餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糖粉:30低筋麪粉:100鹽:一小撮芝士片:4片黃油:35蛋液:25輔料水:適量黃金菊:若干具體步驟1.軟化的黃油和糖粉、鹽打勻。2.分兩次加入蛋液,分別攪勻。3.攪勻。4.篩入低粉後拌成麪糰。5.麪糰擀成4mm左右的麪皮,放...
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家常餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個泡打粉:3低筋麪粉:200輔料鹽:適量糖:適量具體步驟1.打入兩個雞蛋2.倒入糖粉一點點鹽打成蛋液3.倒入低筋麪粉泡打粉4.和成麪糰後擀平擀成薄後差不多的5.用模具印出6.烤箱土司模式上下火180°預熱5...
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家常奶酪餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常奶酪餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:150雞蛋液:30車打奶酪:90黃油:80白糖:40輔料具體步驟1.先把車打奶酪刨成絲或者切成小丁;2.黃油室温軟化,用電動打蛋器先把黃油打散;3.分兩次加入白糖,打發到白糖溶解;4.分四次慢慢加入蛋液,每次要看到...
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