- 食材明細主料葡萄乾(適量)輔料朗姆酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)郎姆葡萄醬的做法步驟1、將葡萄乾放玻璃容器中,洗淨。2、倒入朗姆酒,以沒過葡萄乾為宜。3、浸泡5小時以上,葡萄乾已漲發。4、把葡萄乾撈到料理機中,將浸泡的朗姆酒也一同倒入。5、開動料理機,把葡萄乾和...
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- “這款餅乾是由兩種麪糰組合而成,具有十分豐富的口感,它的口味是多重的,內裏的部分是比較酥鬆,有些酸甜的葡萄乾和淡淡的朗姆酒香氣,外加上有濃濃熱帶風情的馥郁椰香,這款餅乾整體就有了一種十分美妙醉人的味道,外層酥脆內裏酥軟,金黃色澤包邊和巧克力色澤的內裏讓人看着十分有食...
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- 食材明細主料黃油(70g)糖分(35g)低筋麪粉(100g)泡打粉(2g)杏仁粉(10g)葡萄乾(40g)蘭姆酒(10ml)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘭姆葡萄酥的做法步驟1、在容器中用手動打蛋器攪拌黃油,使黃油變軟,不再是塊狀即可;2、倒入35g的糖粉,繼續用手動打蛋器攪拌,把糖粉和黃油混合在一起;攪拌到黃...
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- “最近在搗鼓面包機,發現用處多多,簡單不折騰。做了個果醬,口感美味~粘上面包一起吃,yamiyami~~”食材明細主料葡萄(500克)輔料麪粉(適量)配料白砂糖(100克)生粉(80克)檸檬(3大勺)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄果醬的做法步驟1、準備材料2、將葡萄枝蔓剪掉3、只剩下果實,撒上一...
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- 食材明細主料蛋撻皮(12個)蛋黃(4個)淡奶油(125g)牛奶(125g)綿砂糖(48g)輔料粟粉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味正宗的葡撻的做法步驟1、準備食材,精確稱量。2、將125克牛奶倒進容器裏,然後加入48克綿砂糖。3、加入125克淡奶油。4、將牛奶煮沸騰,然後加入4克粟粉,攪拌均勻後...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:35分鐘今天介紹的這份香甜的郎姆葡萄既不是葡萄酒也不是水果哦,而是一種烘焙的麪包。聽名字是不是覺得高大上的感覺,其實它的做法跟普通的麪包是一樣的工序,只是材料有所差異而已,葡萄的濃香加上面包的奶香,你有沒有...
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- “這款餅乾吃起來又香又酥,入口即化覺得任何點心加入了葡萄乾都會格外的美味呢尤其是用朗姆酒泡後,吃起來還散發着淡淡的酒香時間充足的話可以把和好的麪糰冷凍一下,再根據個人的喜好做出各種形狀做好後享受自己的勞動成果吧”食材明細主料低粉(100克)葡萄乾(40克)輔料黃油(70克)...
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- “一款有趣的手工整形餅乾,味道超級的贊!浸過朗姆酒的葡萄乾,風味十足,再加上椰蓉可可的香味,真是魅力不可阻擋!吃起來口感豐富,值得一試!!”食材明細主料低筋麪粉(85克)葡萄乾(30克)椰蓉(35克)可可粉(4克)細砂糖(30克)雞蛋(1個)輔料黃油(40克)朗姆酒(適量)細砂糖(50克)低筋麪粉(90克)甜味(口味)烘焙(工藝...
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- “這是一款無糖的冰激凌,甜度來自葡萄乾,用朗姆酒浸泡的葡萄乾,已放置較長的時間,酒已變成甜酒,做成冰激凌味道非常醇厚。”食材明細主料原味酸奶(440g)淡奶油(120g)輔料朗姆酒(浸泡後)(100g)葡萄乾(浸泡後)(80g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法步驟1、準備材...
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- 準備時間:28分鐘    烹飪時間:30分鐘郎姆葡萄,這一道西點麪包,應該可以在哪些小作坊麪包店買到吧!我們偶爾路過這些作坊麪包店,氣味都可以瀰漫周圍的街道,路過的人都會與好友説上一句好香啊!而郎姆葡萄的製作方法有些不簡單,想吃的朋友們可以走進面...
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- “這是一款利用朗姆酒將葡萄乾和椰蓉巧妙結合在一起的餅乾,它帶有一些熱帶風情,它的口味非常獨特,有酸甜葡萄乾的味道,椰蓉的濃郁,朗姆酒的香氣,金黃色的外邊,包裹着巧克力色的內餡,從裏向外散發着誘人的味道,喜歡的快看看吧:”食材明細主料動物黃油(50克)細砂糖(50克)雞蛋(25克)低筋麪粉...
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- “廚房的時光絕不是單純的重複勞作,這是個繁花似錦的魔幻小屋。你可以在裏面打開各種瓶瓶罐罐,發明創造出新奇的美味。今兒在基礎的麪包方子里加了朗姆味兒的葡萄乾,很加分~配上創新的愛心造型情人節的早餐上桌嘍~”食材明細主料麪粉(250克)鹽(5克)發酵麪糰(10克)雞蛋(3個)白糖(30克)輔...
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- “加了燕麥的小餅乾,口感更佳酥香。”食材明細主料低筋麪粉(250克)燕麥片(100克)葡萄乾(50克)輔料蘇打粉(1小勺)雞蛋(60克)食鹽(1/2小勺)黃油(80克)糖粉(100克)香草精(1小勺)朗姆酒(1大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)朗姆葡萄燕麥酥的做法步驟1、將紅葡萄乾洗淨切小丁,加入1大勺朗姆酒...
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- “這個應該算是蛋糕啦,是做提拉米蘇圍邊的手指餅乾麪糊,加上了朗姆酒浸泡過的葡萄乾。這個是我們家諾寶出的主意,她昨天吃了我做手指餅乾圍邊切下的邊角料説:媽媽,我喜歡吃這個,就是葡萄乾太少了,給我做個葡萄乾多多的好哇。於是這個朗姆葡萄乾蛋糕撻就出爐了,簡單、快速又好吃,反...
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- “朗姆葡萄醬是我自己做的,大家使用其他果醬也可以喲。”食材明細主料細砂糖(30g)雞蛋(1個)黃油(60g)低筋粉(60g)輔料鹽(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))朗姆葡萄醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)朗姆葡萄醬三明治蛋糕的做法步驟1、黃油切塊,軟化後,用電動打蛋器稍微打發。2...
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- “超市買的夏黑太酸了,靈機一動,做成了果醬,貌美的顏色真招人喜歡💓”食材明細主料葡萄(800克)白砂糖(350克)輔料水(少量)軟糖(2粒)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄果醬的做法步驟1、葡萄洗淨,把皮與果肉分開。可以放開水裏焯一下,十幾秒即可。2、葡萄皮放少量水煮5分鐘左右。我...
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- “朗姆酒,是用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾而成,也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。原產地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。用它浸泡出的果乾含有微微的酒味,經過烤制,酒味揮發,吃起來有酒香而無酒烈,與甜結合得恰到好處。”食材明細主料低筋粉(195g)蛋黃(半個(刷表面用))奶粉(15g)黃油(80g)葡...
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- 先醒酒。紅酒經過長時間的釀造,在喝之前需要倒入玻璃容器中醒酒,讓紅酒和空氣接觸,可以更好的揮發酒精,這樣喝起來口感更佳。另外,不同的紅酒它的醒發時間是不一樣的,要根據它的釀造温度和時間來定,越是高端紅酒那麼醒發的時間越久。...
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- “家裏種了幾畝葡萄,不花錢的食材,就做個果醬,給女兒裹麪包吃,又健康又敗火”食材明細主料葡萄(適量)輔料冰糖(適量)桔皮(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄醬的做法步驟1、葡萄洗淨,晾乾2、葡萄去皮去籽分別放碗內,桔皮切絲放在葡萄皮碗內(果醬中散發着桔皮淡淡的清香)3、將...
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- “昨晚烤了金牛角麪包和這個朗姆葡萄乾司康給女兒坐車吃。司康是我第一次做,沒想到司康原來很好吃的啊,外焦裏嫩哦非常香。做的時候,臨時想到用朗姆酒搭配葡萄乾,味道超乎意料的好,如果沒有朗姆酒,只用葡萄乾的話,也可以,但是會少了點特殊的香味。建議大家試試這個組合哦,我已經愛...
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- “我的葡萄非常的酸,糖的分量可以自己調節,不過白糖除了調味劑的作用,還有個作用就是防腐。如果能加入半個檸檬汁就更好了,味道更贊,並且顏色更好看,我家裏沒有,就省掉了在煮葡萄皮的時候,汁液顏色挺好看的,但是熬煮好後,顏色不夠紫,有些偏暗紅,也許是品種的問題吧葡萄的果膠比較少,所...
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- “自制美味的果醬”食材明細主料葡萄(1000G)輔料檸檬汁(25G-30G)冰糖(400G)水(100ML-130ML)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄醬的做法步驟1、準備好葡萄、檸檬、冰糖,水這些原材料2、準備好要用的工具:過濾勺,撈浮沫的勺(兩個勺不一樣哈)(圖5中的兩種勺,大的為過濾勺),帶密封蓋的玻璃...
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- “滿街都是葡萄香,果醬是長時間保存水果的一種方法。家裏葡萄多吃不掉,或者嫌吃饅頭面包沒胃口,就適合熬一罐這樣的果醬。抹一層在麪包上,或挖一勺在酸奶裏,別是一番滋味~~~今天選了巨峯葡萄來熬果醬,使用米醋和糖來醃製,無任何添加劑,最後裝罐用了真空處理,所以沒開封的情況下,常...
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- 餐飲提問:武大郎燒餅加盟哪家最正宗?潔兒344回答:濟南俏億佳...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘逛街的時候好想吃麪包,雖然現在的麪包店越來越多了,但是價格都越來越貴了,讓人望而生卻,所以買了點材料準備自己做,看了看,我想做郎姆葡萄,名字看起來就很高端,其實做起來還是挺簡單的,我很享受做美食的感覺,相信一...
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