朗姆葡萄醬三明治蛋糕怎麼做-朗姆葡萄醬三明治蛋糕的做法

“朗姆葡萄醬是我自己做的，大家使用其他果醬也可以喲。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

朗姆葡萄醬三明治蛋糕的做法步驟

• 1、黃油切塊，軟化後，用電動打蛋器稍微打發。

• 2、將細砂糖和鹽加入黃油中

• 3、繼續打發至顏色略發白，體積膨大。

• 4、雞蛋打散後分3次加入黃油中，每次都需要攪拌至雞蛋液與黃油充分融合後再加下一次。

• 5、雞蛋與黃油完全融合後形成細膩光滑的糊狀物。

• 6、低筋粉與泡打粉混合後篩入黃油混合物中。

• 7、用橡皮刮刀把麪粉與黃油混合物拌勻，成為蛋糕糊。

• 8、倒在鋪好油紙的烤盤中，稍稍抹平。將烤盤放在預熱好的烤箱中，160℃，中層，上下火20min，蛋糕表面稍微上色即可。

• 9、烤好後取出蛋糕，切去邊角，切成三角形，取兩片中間塗抹上朗姆葡萄醬即可。