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關於巧克力杏仁蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

巧克力杏仁蛋糕怎麼做-巧克力杏仁蛋糕的做法

  • 巧克力杏仁蛋糕怎麼做-巧克力杏仁蛋糕的做法

  • “小廚是個巧克力控，特別喜歡吃巧克力，也特別喜歡用巧克力做各種美食。蛋糕，就是其中的一種。尤其進入了冬季，做一些巧克力蛋糕特別適合這個季節來吃呢！增加熱量，又滿足了口感，何樂而不為呢！這次小廚做了一個巧克力杏仁蛋糕，稍微加了些奶油做點綴。大家看一下，做好的巧克力蛋糕再適...
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榛仁巧克力蛋糕的做法 情人節榛仁巧克力蛋糕 榛仁巧克力蛋糕怎麼做

  • 榛仁巧克力蛋糕的做法 情人節榛仁巧克力蛋糕 榛仁巧克力蛋糕怎麼做

  • “好不容易趕上二人世界的情人節，因為電燈泡他提前開學了！孩子爸説我們要好好的珍惜今天，吃貨的我們最終決定吃個情人節大餐，我又做了這個情人節蛋糕祝他節日快樂！身體健康！”食材明細主料雞蛋（1個）食用油（50g）糖（40g）鹽（1g）玉米澱粉（20g）牛奶（65g）泡打粉（2g）小蘇打（3g）中筋麪粉（90g）輔料巧克力碎...
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巧克力杏仁豆怎麼做-巧克力杏仁豆的做法

  • 巧克力杏仁豆怎麼做-巧克力杏仁豆的做法

  • “前些日子哥哥從部隊寄回來一大袋巴旦木給我，我用此方法快速消滅了它們，家人都愛吃，手巧的你不妨也試試”食材明細主料大杏仁（48克）黑巧克力（120g）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力杏仁豆的做法步驟1、把杏仁放進去烤箱烤五分，將其烤酥脆，晾涼2、黑巧克力放進奶鍋中3、...
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摩卡巧克力杏仁蛋糕怎麼做-摩卡巧克力杏仁蛋糕的做法

  • 摩卡巧克力杏仁蛋糕怎麼做-摩卡巧克力杏仁蛋糕的做法

  • 食材明細主料全蛋（5個）低筋麪粉（40克）杏仁粉（50克）白醋（幾滴）輔料糖（90克）可可粉（20克）黃油（85克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）摩卡巧克力杏仁蛋糕的做法步驟1、將蛋白和蛋清分別打入兩個容器中，要保證裝入蛋清的容器無水無油；2、將雞蛋攪動散，加入白糖攪拌均勻；3、再加入融化的黃油，攪...
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杏仁巧克力棒怎麼做-杏仁巧克力棒的做法

  • 杏仁巧克力棒怎麼做-杏仁巧克力棒的做法

  • “餅乾是休閒時刻的最佳夥伴，巧克力棒中增加了杏仁的香味更是回味無窮～”食材明細主料低筋粉（100克）黃油（45克）糖粉（50克）可可粉（12克）美國大杏仁（25克）小蘇打（0.6ml）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）杏仁巧克力棒的做法步驟1、準備配料2、黃油加糖混合均勻（這款餅乾不需打發黃油，所以不...
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果仁巧克力蛋糕的做法 果仁巧克力淋面蛋糕 果仁巧克力蛋糕怎麼做

  • 果仁巧克力蛋糕的做法 果仁巧克力淋面蛋糕 果仁巧克力蛋糕怎麼做

  • “廚師機到家後就迫不及待的試了試，第一次用還沒把握好打蛋白的時間，結果蛋白打得有點過了，好在蛋糕出來也很好，長得很高。就是我偷懶用了2個模具，裝得太滿，大的都往外流了，要是分成三個模具就會剛剛好。”食材明細主料低筋麪粉（100克）鹽（2克）細砂糖（100克）牛奶（60克）植物油（60克）雞蛋（6個）...
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杏仁巧克力蛋白酥怎麼做-杏仁巧克力蛋白酥的做法

  • 杏仁巧克力蛋白酥怎麼做-杏仁巧克力蛋白酥的做法

  • “情人節快到了，將這款簡單美味的小點心，送給心愛的人，讓你藏於心底的深情都可以通過她得以表達，讓你的摯愛在濃郁的杏仁和巧克力的奢華口感中體味到你心底的濃濃愛意”食材明細主料蛋白（30克）砂糖（10克）杏仁粉（25克）低粉（1克）糖粉（15克）輔料杏仁片（20克）巧克力（60克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（...
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杏仁巧克力餅乾的做法 杏仁巧克力方塊餅乾 杏仁巧克力餅乾怎麼做

  • 杏仁巧克力餅乾的做法 杏仁巧克力方塊餅乾 杏仁巧克力餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（130克）可可粉（20克）黃油（80克）糖粉（60克）雞蛋（25克）美國大杏仁（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁巧克力餅乾的做法步驟1、黃油軟化以後，加入糖粉。2、打發加入糖粉的黃油。3、分次加入打散的雞蛋，用打蛋器打均勻。4、加入過篩的低筋麪粉和可可粉。5、...
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杏仁巧克力小蛋糕怎麼做-杏仁巧克力小蛋糕的做法

  • 杏仁巧克力小蛋糕怎麼做-杏仁巧克力小蛋糕的做法

  • “最近發現冰箱裏突然多了好多黑巧克力原來是姑姑送來的真的是一大批貨啊老媽子每次都只吃一兩塊根本沒辦法解決掉啊想着把巧克力當做烘焙原料那真是再好不過了本來想做成一個六寸的蛋糕但是看到敗了一堆的紙杯卻無用武之地實在有些浪費所以改成了小蛋糕很多巧克力蛋糕的...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了，雖然也沒有蛋的加入，可是成品卻是出乎意料地濕潤柔軟，巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好，放入烤箱即可，絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉（180克）可可粉（20克）輔料小蘇打（4克）鹽（2.5克）油（40克）糖（100克）香草精（1小勺）白醋（1小勺）牛奶...
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巧克力杏仁酥怎麼做-巧克力杏仁酥的做法

  • 巧克力杏仁酥怎麼做-巧克力杏仁酥的做法

  • 食材明細主料低粉（100克）杏仁粉（30克）玉米油（37克）糖粉（40克）全蛋液（24克）輔料杏仁片（25克）巧克力（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力杏仁酥的做法步驟1、按所需用量準備好原料。2、糖粉加入到玉米油中攪勻。3、將24克蛋液分次加入攪拌均勻。4、加入杏仁粉攪勻。5、篩入低...
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杏仁巧克力海綿蛋糕怎麼做-杏仁巧克力海綿蛋糕的做法

  • 杏仁巧克力海綿蛋糕怎麼做-杏仁巧克力海綿蛋糕的做法

  • “這款海綿蛋糕與傳統做法略有不同，但做出來的海綿蛋糕依然具有很有的彈性及鬆發效果。配上巧克力榛子醬及雪白的杏仁片，又給她增添了高貴的氣質。”食材明細主料雞蛋（3個約180克）低筋粉（80克）牛奶（50克）細砂糖（60克）輔料黃油（30克）可可粉（20克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁巧...
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巧克力果仁蛋糕怎麼做-巧克力果仁蛋糕的做法

  • 巧克力果仁蛋糕怎麼做-巧克力果仁蛋糕的做法

  • “麪包機可以做麪包，那麼做蛋糕怎摸樣呢？今天下午我就試着用麪包機做了一款巧克力果仁蛋糕口感香甜，鬆軟可口。平常每天忙於工作也沒過多的時間做小吃，過年休息在家做一些小吃來和家人分享節日的歡樂”食材明細主料低筋粉（130克）輔料巧克力（50克）熟核桃仁（10克）葡萄乾（2克）酸奶（120毫...
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巧克力杏仁餅怎麼做-巧克力杏仁餅的做法

  • 巧克力杏仁餅怎麼做-巧克力杏仁餅的做法

  • “這款餅乾熱量不是很高，添加的生可可粉，微帶點苦味，不喜歡的可以換成加奶加糖的那種，杏仁很香，吃起來很帶勁。”食材明細主料低粉（80g）杏仁粉（15g）可可粉（10g）糖粉（40g）黃油（40g）雞蛋（1個（小一點的））輔料杏仁片（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力杏仁餅的做法步驟1、準備好所需材料...
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杏仁巧克力條怎麼做-杏仁巧克力條的做法

  • 杏仁巧克力條怎麼做-杏仁巧克力條的做法

  • “同樣的材料，可以做成不同的造型，也有不同的風味~~只是，我做的造型太醜了~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料綠茶油（40克）雞蛋（25克）低筋麪粉（100克）大杏仁片（25克）可可粉（12克）小蘇打（1克）輔料紅糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁巧克力條的做法步驟1、準備所有材料。2、綠...
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巧克力重乳酪蛋糕的做法 巧克力杏仁重乳酪蛋糕 巧克力重乳酪蛋糕怎麼做

  • 巧克力重乳酪蛋糕的做法 巧克力杏仁重乳酪蛋糕 巧克力重乳酪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料消化餅乾（180）奶油奶酪（250）雞蛋（2個）黃油（50）杏仁粉（20）淡奶油（60）輔料糖（50）檸檬汁（少許）香草精（幾滴）淡奶油（60）黃油（10）黑巧克力（70）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力重乳酪蛋糕的做法步驟1、1.1.準備：A.將奶油奶酪切成小塊，室温軟化。B.預熱烤箱，180度10分鐘。2、消化餅乾和...
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居家版的“奢華”蛋糕 杏仁巧克力蛋糕怎麼做-杏仁巧克力蛋糕的做法 【番茄配方】杏仁巧克力蛋糕——
杏仁巧克力蛋糕卷怎麼做-杏仁巧克力蛋糕卷的做法

  • 杏仁巧克力蛋糕卷怎麼做-杏仁巧克力蛋糕卷的做法

  • “最近甜品類的吃的有點多，於是今天就想着玩一下無油的方子。無油的方子真的是滿讓我喜歡的，口感比較粗但是回味很清新，而且無油的感覺也是比較健康一點。當然了為了讓無油的吃起來更加的味美，我們可以配入果漿，巧克力漿或是淡奶油，都可以給無油蛋糕帶來全新的感覺。”食材明細...
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杏仁條巧克力怎麼做-杏仁條巧克力的做法

  • 杏仁條巧克力怎麼做-杏仁條巧克力的做法

  • 食材明細主料杏仁條（300g）輔料牛奶巧克力磚（300g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁條巧克力的做法步驟1、將巧克力磚切成碎塊，放入鍋中。2、將巧克力磚隔水融化。3、將杏仁條拌入融化的巧克力中。4、用小勺舀出適量的巧克力，放在不粘布上冷切即可。小竅門牛奶巧克力的分...
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杏仁巧克力糖怎麼做-杏仁巧克力糖的做法

  • 杏仁巧克力糖怎麼做-杏仁巧克力糖的做法

  • “繼續折騰牛軋糖，感覺這個棉花糖版的牛軋糖真心的喜歡，又快捷又方便，失敗率基本為零。這次做的是巧克力口味的，又加入香香的杏仁，滿口的巧克力香氣和杏仁香，真的是太好吃了，絕對是舌尖的享受。這個冷冷的天氣，感覺餓了或者冷了，吃上幾塊巧克力的牛軋糖絕對是補充身體能量的絕佳來...
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巧克力夾心杏仁海綿蛋糕的做法 簡單快手的巧克力夾心杏仁海綿蛋糕 巧克力夾心杏仁海綿蛋糕怎麼做
巧克力杏仁棒怎麼做-巧克力杏仁棒的做法

  • 巧克力杏仁棒怎麼做-巧克力杏仁棒的做法

  • “鍾愛巧克力口味嘻嘻”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（25g）糖粉（25g）奶粉（10g）全蛋液（35g）輔料泡打粉（1/4小勺）小蘇打（1/8小勺）配料巧克力醬（適量）杏仁碎（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力杏仁棒的做法步驟1、所有粉類過篩。2、加入軟化的黃油，全蛋液。3、攪拌均勻，揉成表面...
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杏仁巧克力慕斯的做法 咖啡杏仁巧克力慕斯 杏仁巧克力慕斯怎麼做

  • 杏仁巧克力慕斯的做法 咖啡杏仁巧克力慕斯 杏仁巧克力慕斯怎麼做

  • “不要驚訝、不要驚訝~~這麼複雜、拗口又費解的名字主要是為了説明此蛋糕的口味：巧克力的慕斯餡、配咖啡杏仁味的蛋糕片，口感麼、相互融合又層次分明~~~”食材明細主料低粉（50克）杏仁粉（10克）蛋（2個）糖（60克）黃油（10克）咖啡粉（5克）温水（適量）輔料牛奶（125ML）糖（15克）蛋黃（1個）黑巧克力（80克）淡奶...
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杏仁巧克力蛋糕怎麼做-杏仁巧克力蛋糕的做法

  • 杏仁巧克力蛋糕怎麼做-杏仁巧克力蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（200g（4個））白砂糖（160g）低筋麪粉（160g）色拉油（200g）輔料泡打粉（2小勺）可可粉（3大勺（20g））杏仁粉（40g）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏仁巧克力蛋糕的做法步驟1、把全部原材料稱好，低筋麪粉、泡打粉、可可粉和杏仁粉混合過篩；2、雞蛋，白砂糖一起放入碗中，用廚...
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巧克力杏仁餅乾怎麼做-巧克力杏仁餅乾的做法

  • 巧克力杏仁餅乾怎麼做-巧克力杏仁餅乾的做法

  • “上次做的杏仁脆片還剩下好多杏仁不知道用來做什麼。昨天做的黑森林又剩下好多可可粉。秉持着不浪費食材的原則，自創了這一款巧克力杏仁餅乾！真的超美味~”食材明細主料黃油（120g）糖粉（60g）雞蛋液（20g）低粉（120g）大杏仁片（45g）可可粉（20g（或巧克力液））輔料鹽（1/8小勺）香草精（1/8小勺）甜味（口...
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