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關於蘇仙的餐飲百科

蘇仙夫子肉的做法 【湘菜】—蘇仙夫子肉 蘇仙夫子肉怎麼做
  • 蘇仙夫子肉的做法 【湘菜】—蘇仙夫子肉 蘇仙夫子肉怎麼做

  • “蘇仙夫子肉】是湖南蘇仙嶺的地方民間風味菜,一般是用地方精選土豬製作而成。此菜特點:晶瑩剔透,鹹鮮味濃,風味獨特!”食材明細主料五花肉(400克)輔料農家粘米粉(150克)大料粉(2茶勺)姜粉(1/2茶勺)桂皮粉(1/3茶勺)葱段(適量)薑片(適量)紅椒末(適量)葱末(適量)配料鹽(1茶勺)料酒(2大勺)醬油(2茶勺)鹹鮮...
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蘇仙夫子肉如何做簡單又好吃
  • 蘇仙夫子肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:適量糯米粉:適量葱:適量桂皮粉:適量姜粉:適量料酒:適量蒜:適量植物油:適量輔料具體步驟1.將五花肉切片,用料酒、姜、桂皮粉拌好醃製十分鐘,將葱,紅辣椒切碎備用2.將醃製好的五花肉放入糯米粉沾透3.鍋中倒...
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仙豆糕的做法 仙豆糕(手抓餅版) 仙豆糕怎麼做
  • 仙豆糕的做法 仙豆糕(手抓餅版) 仙豆糕怎麼做

  • “成品很像仙豆糕~外皮超級酥脆,撕開還能看到餡料流出來。剛做出來的時候先別吃,要不很容易會燙嘴~”食材明細主料手抓餅(2張)輔料湯圓(6個)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仙豆糕的做法步驟1、每個手抓餅切成3等分。2、手抓餅晾至室温後包裹凍住的湯圓,裹層面粉防止粘連。3、...
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自制鮮芋仙-鮮芋仙
  • 自制鮮芋仙-鮮芋仙

  • “特別迷戀鮮芋仙喜歡吃芋圓超喜歡那種QQ的趕腳~做法很簡單和老公一起搓面用了好久培養夫妻感情的小零食💗”食材明細主料芋頭(3個)地瓜(2個)紫薯(2個)輔料木薯粉(500g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制鮮芋仙的做法步驟1、地瓜兩個紫薯兩個芋頭三個。削皮2、所有食材切片放...
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仙草蜜怎麼做-仙草蜜的做法
  • 仙草蜜怎麼做-仙草蜜的做法

  • 食材明細主料仙草粉(50g)西瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仙草蜜的做法步驟1、仙草粉涼水化開。2、用500ML清水煮沸。3、放涼切塊。4、加入蜂蜜水,放上喜歡的水果。5、😋6、😝7、😜8、😛9、😍10、😘...
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燒仙草鮮芋仙的做法 燒仙草.鮮芋仙 燒仙草鮮芋仙怎麼做
  • 燒仙草鮮芋仙的做法 燒仙草.鮮芋仙 燒仙草鮮芋仙怎麼做

  • “夏日裏的一份涼爽😋非你莫屬👍🏻👍🏻👍🏻”食材明細主料紅薯(2個)紫薯(2個)芋頭(2個)葡萄乾(適量)紅豆(適量)椰奶(適量)輔料木薯粉(200g)西米(80g)冰礦泉水(3瓶)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒仙草鮮芋仙的做法步驟1、準備食材,我的食材都在天貓超市買的,轉天就能收到😊把紅薯,紫薯,芋頭...
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仙豆糕的做法 網紅仙豆糕 仙豆糕怎麼做
  • 仙豆糕的做法 網紅仙豆糕 仙豆糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2枚)澱粉(40g)低筋粉(145g)油(45g)糖(35g)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料紫薯(250g)煉奶(25g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)仙豆糕的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、打入雞蛋加油和糖。3、攪拌均勻。4、篩入低筋粉和澱粉。5、準備好的麪糰紫薯壓泥加煉奶馬蘇裏拉奶酪。6、麪糰25g...
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仙豆糕怎麼做-仙豆糕的做法
  • 仙豆糕怎麼做-仙豆糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)麪皮雞蛋(2個)白砂糖(30g)玉米油(40g)低筋粉(140g)玉米澱粉(40g)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)仙豆糕的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、2個雞蛋+30g白砂糖+45g玉米油+140g低筋粉+40g玉米澱粉揉成麪糰,成型即可別多揉。3、碾壓成紫薯泥。4、紫薯分成35g每...
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仙壽怎麼做-仙壽的做法
  • 仙壽怎麼做-仙壽的做法

  • “今天婆婆媽過生日!特別為她老人家做的!祝她生日快樂!福如東海!壽比南山!”食材明細主料麪粉(500克)牛奶(50克)糖(50克)酵母(5克)水(190克)奶粉(50克)豆沙(200克)輔料綠色素(0.5克)紅色素(0.5克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)仙壽的做法步驟1、取其中一個麪糰擀成圓形放入紅豆沙!包圓捏成水...
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芋圓仙草的做法 媲美鮮芋仙的芋圓仙草 芋圓仙草怎麼做
  • 芋圓仙草的做法 媲美鮮芋仙的芋圓仙草 芋圓仙草怎麼做

  • “芋圓和燒仙草都是台灣著名的小吃,曾經很喜歡鮮芋仙的芋圓仙草,只是最近我家附近的一家鮮芋仙關門大吉了,看來只能自己動手了.做了一次就受到了家人的表揚,説是和鮮芋仙的味道沒什麼兩樣,這是對我最大的鼓勵啊.在微信朋友圈上發了圖片後就陸續有朋友問做法,還是寫下來吧...
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神仙茶怎麼做-神仙茶的做法
  • 神仙茶怎麼做-神仙茶的做法

  • 食材明細主料山楂(適量)桑葉(適量)枸杞(適量)菊花(適量)普洱(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)神仙茶的做法步驟1、材料如下。2、放入適量普洱熟茶。3、加入桑葉。4、加入山楂。5、加入菊花。6、加入枸杞。7、加入適量清水。8、選擇煮茶鍵。9、開動啦。...
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蘇州仙雨林奶茶怎麼加盟
  • 蘇州仙雨林奶茶怎麼加盟

  • 餐飲提問:蘇州仙雨林奶茶怎麼加盟ysm1131回答:你如果真想學可以來找我,你肯定能學會做好喝的奶茶,還有肯德基油炸小吃類的月月177回答:我在仙雨林上班...
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水仙花怎麼做-水仙花的做法
  • 水仙花怎麼做-水仙花的做法

  • “水仙生來就是孤獨的,帶着與生俱來的憂鬱,卻在春節的時候象徵着團圓、思念,小小玉玲瓏,素潔的花朵超塵脱俗,無私地把美留在人間。水仙長着碧綠的葉子,抽出亭亭玉立的花箭,開出高潔、淡雅的花朵,雪白的花瓣,鵝黃色的花蕊,遠遠望去,就像一個亭亭玉立的仙女。用山藥、橙汁、蜂蜜做了形...
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仙草芋圓的做法 【仙草芋圓】 仙草芋圓怎麼做
  • 仙草芋圓的做法 【仙草芋圓】 仙草芋圓怎麼做

  • “這次做的芋圓裏邊最喜歡那個小紅脣了。家裏沒有南瓜和紫薯,但是有好幾種顏色的粉:可可粉、抹茶粉、竹炭粉、紅曲粉、黃金芝士粉,再加上芋圓的原色,至少也能做出六種色彩來,絕對夠用啦!”食材明細主料芋艿(250克)木薯粉(100克)澱粉(適量)水(適量)糖粉(40克)紅曲粉(適量)抹茶粉(適量)黃金芝士...
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自制海苔仙貝-海苔仙貝
  • 自制海苔仙貝-海苔仙貝

  • 食材明細主料剩米飯(兩碗)輔料蜂蜜(適量)老抽(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制海苔仙貝的做法步驟1、剩米飯準備好。2、保鮮膜鋪好,然後放上米飯。3、然後再蓋上一層保鮮膜之後,擀成薄薄的片狀。4、然後藉助於圓蓋子按出形狀如圖。5、之後鋪到烤盤上,175度烤20分鐘定型...
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請高人指點-江蘇地區鮮芋仙怎麼樣加盟
大仙美食課堂之蘇倫酥(葡萄奶酥圓版)如何做簡單又好吃
  • 大仙美食課堂之蘇倫酥(葡萄奶酥圓版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:135無鹽黃油:102糖粉:59戚風蛋糕:52原味奶粉:15色拉油:11葡萄乾:52全蛋黃(刷表皮用):2個輔料具體步驟1.準備好所有材料2.糖粉和黃油用打蛋器打發3.打發到微白就可以4.倒入過篩的低筋麪粉,色拉油,奶粉,戚風...
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三仙怎麼做-三仙的做法
  • 三仙怎麼做-三仙的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)鴨蛋(適量)幹香菇(少量)小腸(1小段)嫩豆腐(1小塊)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)米酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三仙的做法步驟1、把香菇用水提前泡開,所有食材洗淨。2、肉剁碎加入一小塊嫩豆腐,一點澱粉,鹽,米酒,生抽,雞...
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自制仙草蜜(黑涼粉)-仙草蜜
  • 自制仙草蜜(黑涼粉)-仙草蜜

  • “仙草蜜有消暑祛熱、清火解渴之效,經熬製成凍,佐以白糖或蜂蜜,温潤清涼,是夏季消暑解渴之佳品。仙草蜜的製作過程很簡單,只需將仙草粉末(黑涼粉的粉末)加水調成糊,在開水鍋裏煮沸,再依個人口味摻入白糖熬製的糖水或蜂蜜;等仙草汁冷卻凝固成塊,就是仙草蜜了。在家自制的仙草蜜比買的...
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仙豆糕的做法 仙豆糕—口口滿足 仙豆糕怎麼做
  • 仙豆糕的做法 仙豆糕—口口滿足 仙豆糕怎麼做

  • “仙豆糕是一種神奇的存在做法簡單材料也不復雜可以説是沒有一點技術含量皮薄且酥脆餡厚且軟糯口口留香欲罷不能。”食材明細麪皮黃油(50g)全蛋液(85g)低粉(150g)澱粉(50g)細砂糖(40g)紫薯餡細砂糖(30g)黃油(10g)煉乳(30g)淡奶油(20g)巧克力餡雞蛋(1枚)牛奶(30g)低粉(12g)澱粉(12g)可可粉(5g)奶粉(10g)...
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莆仙紅團的做法 莆仙紅團(綠豆餡) 莆仙紅團怎麼做
  • 莆仙紅團的做法 莆仙紅團(綠豆餡) 莆仙紅團怎麼做

  • “紅團,莆田人記憶深處的温馨💕。”食材明細主料糯米粉(350g)麪粉(100g)綠豆(250g)輔料白糖(50g)鮮雞蕉葉(適量)清水((煮綠豆)450g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)莆仙紅團的做法步驟1、鮮雞蕉葉摘下後洗淨用清水浸泡。2、綠豆250g加清水450g,電飯鍋按稀飯鍵煮至跳閘。3、倒入50g白...
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鮮芋仙的做法 “鮮芋仙” 鮮芋仙怎麼做
  • 鮮芋仙的做法 “鮮芋仙” 鮮芋仙怎麼做

  • “冰箱冷凍櫃裏還有一些事前處理好的荔浦芋頭和芋圓,今晚就在家做我們最愛的“鮮芋仙”吧😁”食材明細主料芋圓(隨意)荔浦芋頭塊(隨意)龜苓膏(1小盒)輔料白糖(適量)冰塊(適量)淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮芋仙的做法步驟1、提前解凍荔浦芋頭塊,放入淨水,煮至熟透。2、...
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仙草的幾款做法-仙草煮多久
  • 仙草的幾款做法-仙草煮多久

  • 仙草也叫仙人草,是台灣地方的美食物種,平常我們都吃過燒仙草,味道甜香清鬱,深受現代人士的喜愛。除了燒仙草,仙草還有不同種做法的,有的人在家也親自做仙草的飲食,仙草一般要煮透才能食用,你知道仙草煮多久合適嗎?喜歡仙草的朋友都來看看仙草的做法吧。一、怎麼煮仙草燒仙草是台灣...
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小仙女和小仙男都扎堆來吃-羅仙子特色鐵鍋燉
  • 小仙女和小仙男都扎堆來吃-羅仙子特色鐵鍋燉

  • 人超多!!!人多到告訴自己再也不來了,但是一上桌吃上肉,就知道哪怕明天排隊也還要來!雖然鍋看着不是很大,但是分量可真是足。土豆一定要最後吃,才會特別粉糯、特別入味。推薦他們家的豆漿,鮮榨的,豆香味十足!網上有優惠券,會打折,吃下來人均也就40不到。有雞肉、排骨、魚、雞翅爪可以選...
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神仙糕的做法 蘇州“神仙糕” 神仙糕怎麼做
  • 神仙糕的做法 蘇州“神仙糕” 神仙糕怎麼做

  • “每年的農曆“四月十四”,這一天可以説是屬於蘇州人的,是蘇州人傳統的狂歡節——軋神仙。軋神仙一詞為蘇州方言,軋在蘇州方言中為人多擁擠的意思,相當於擠,蘇州人有軋鬧猛一説。軋神仙廟會的舉辦地點在蘇州商賈雲集、物華天寶的繁華之地金閶區,這裏是吳文化和吳中民俗的薈萃之...
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