![豬肉香菇薄荷丸子怎麼做-豬肉香菇薄荷丸子的做法]( "豬肉香菇薄荷丸子怎麼做-豬肉香菇薄荷丸子的做法")
- “豬肉香菇薄荷丸子味道清新，無論是吃火鍋、汆湯丸子還是入湯麪都好味。”食材明細主料豬肉餡（適量）香菇（適量）薄荷（適量）輔料蛋清（2個）葱（1顆）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉香菇薄荷丸子的做法步驟1、豬肉餡放蛋清，葱姜、胡椒粉、...
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![正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法]( "正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法")
- “牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來説，那倒是一個問題，因為要做這道湯的材料不一定全，即使你能買到牛肉丸，也不一定是正宗的，因有一些聲...
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![香菇肉丸子怎麼做-香菇肉丸子的做法]( "香菇肉丸子怎麼做-香菇肉丸子的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）油麪筋（適量）調料生抽（5毫升）鹽（3克）料酒（5毫升）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇肉丸子的做法步驟1、肉末加入剁好的香菇，加入適量鹽，生抽，料酒順着一個方向攪拌均勻入味備用。2、取一份油麪筋，塞入香菇肉末。3、依次放入盤子中。4、放入蒸鍋，蓋上...
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![香菇豆腐豬肉丸子怎麼做-香菇豆腐豬肉丸子的做法]( "香菇豆腐豬肉丸子怎麼做-香菇豆腐豬肉丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）花生油（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇豆腐豬肉丸子的做法步驟1、豬肉攪碎。2、香菇洗淨，切片。3、焯水煮一下。4、豆腐切片放入攪拌機，攪碎。5、焯熟的香菇攥...
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![香菇豬肉丸的做法 純手工——香菇豬肉丸 香菇豬肉丸怎麼做]( "香菇豬肉丸的做法 純手工——香菇豬肉丸 香菇豬肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（500克）香菇（7朵）輔料麪粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇豬肉丸的做法步驟1、原材料。2、豬肉切條，剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除麪粉外的調料6、混合均勻，再剁至自已認為可以的肉糜7、加入...
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![鮮豬肉丸的做法 鮮豬肉丸（鮮豬肉香菇丸） 鮮豬肉丸怎麼做]( "鮮豬肉丸的做法 鮮豬肉丸（鮮豬肉香菇丸） 鮮豬肉丸怎麼做")
- “第一次做的肉丸用料主要是雞胸肉，相對肉質比較柴，口感稍差，這次改做豬肉丸，對比一下^_^。”食材明細主料豬夾心肉（800g）雞蛋（1個）輔料姜（半塊）生粉（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮豬肉丸的做法步驟1、豬夾心肉手工剁成肉糜，加入適量薑末、黃酒...
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![正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做]( "正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做")
- “一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以説到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要麼就是大如獅子頭，要麼油麪筋塞肉，再懶點的肉餅子燉蛋，也就這樣，做丸子的有，菜場裏的，一...
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![如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗]( "如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗")
- 在許多地區，人們都會吃牛肉丸，並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼，大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸，我不得不説汕頭的牛肉丸，長期以來，汕頭的牛肉丸是手工製作的，歷史悠久，因此汕頭的牛...
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![香菇豬肉丸怎麼做-香菇豬肉丸的做法]( "香菇豬肉丸怎麼做-香菇豬肉丸的做法")
- “自己動手，乾淨衞生，真材實料！”食材明細主料豬肉（6斤（處理乾淨後肥瘦比例3:7））幹香菇（2兩）胡椒粉（少許）冰塊（1.2斤）生粉（10克）麪粉（30克）輔料鹽（少許）魚露（一茶匙）水（大量（用於煮肉丸））原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉丸的做法步驟1、先泡髮香菇（稱乾的2兩，少了不夠香），今天忘拍了，用了以前...
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![香菇魚肉丸子怎麼做-香菇魚肉丸子的做法]( "香菇魚肉丸子怎麼做-香菇魚肉丸子的做法")
- 食材明細主料草魚（250g）豬肉餡（250g）香菇（適量）輔料胡椒粉（適量）葱（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇魚肉丸子的做法步驟1、草魚一條，去皮剃骨，絞成肉泥，豬肉餡，香菇剁碎2、葱姜，胡椒粉，鹽，少許生抽，雞蛋一個，攪上勁3、在水快開時，擠成肉丸，煮熟，湯裏放...
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![蒸香菇豬肉丸子怎麼做-蒸香菇豬肉丸子的做法]( "蒸香菇豬肉丸子怎麼做-蒸香菇豬肉丸子的做法")
- 食材明細主料香菇（四朵）豬肉（二兩）輔料鹽（一勺）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸香菇豬肉丸子的做法步驟1、豬肉剁成肉泥2、香菇洗淨剁碎3、肉泥和香菇放一起加入鹽，生抽攪拌均勻4、用手擠成丸子，放在盤子裏5、上鍋蒸，大火燒開蒸二十分鐘左右即可6、成品...
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![香菇燒肉丸子怎麼做-香菇燒肉丸子的做法]( "香菇燒肉丸子怎麼做-香菇燒肉丸子的做法")
- “過年的時候做了一部分肉丸子，無論是煲湯喝紅燒都很鮮美，這次配上香菇一起葷素搭配更美味營養，是一道很鮮美的家常菜”食材明細主料肉丸子（200克）鮮香菇（80克）胡蘿蔔（50克）輔料油（20毫升）鮮味汁（15毫升）青蒜（2根）黃酒（10毫升）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒肉丸子的做法...
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![香辣薄荷羊肉怎麼做-香辣薄荷羊肉的做法]( "香辣薄荷羊肉怎麼做-香辣薄荷羊肉的做法")
- “冬季是吃羊肉的最佳的季節。因為在冬季時人體的陽氣潛藏於體內，很容易出現手足冰冷、氣血循環不暢等多種情況。中醫認為，羊肉味甘而不膩，性温而不燥，具有温補氣血、暖中祛寒、開胃健脾、補腎壯陽的功效，所以在冬天吃羊肉，既可以抵禦風寒，又可滋補身體，可謂是一舉兩得。薄荷辣椒...
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![豬肉香菇肉丸的做法 手工豬肉香菇肉丸 豬肉香菇肉丸怎麼做]( "豬肉香菇肉丸的做法 手工豬肉香菇肉丸 豬肉香菇肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500g）大葱（250g）生薑（50g）輔料醬油（5ml）生粉（3g）鹽（8g）花椒粉（3g）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉香菇肉丸的做法步驟1、大葱，香菇，生薑切末打碎2、豬肉打成肉泥3、把所有的主料～輔料全部放在一起，使勁攪拌上勁，4、鍋裏放大量水，燒開關火，關火主要讓温度慢慢下降，然後把...
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![正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法]( "正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家户户都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）麪粉（150g）食鹽（20g）花椒麪（適量）姜（適量）輔料綠豆麪（800g）豆腐（150g...
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![香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎麼做]( "香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎麼做")
- “過年啦，丸子是過年中必備的美食。香菇丸子在我家也是比較受歡迎的。炸好的丸子可以燴了吃，還可以蒸着吃，下火鍋等等，當然炸好趁熱直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好幾個哩。我老公更是喜歡這個丸子，我邊炸他邊吃，我炸完他竟然説吃飽啦，哈哈。我們這裏一般在大年初一，一定...
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![薄荷蒜香茄子的做法 薄荷蒜香茄子-----夏日清涼小菜 薄荷蒜香茄子怎麼做]( "薄荷蒜香茄子的做法 薄荷蒜香茄子-----夏日清涼小菜 薄荷蒜香茄子怎麼做")
- “這個季節，我們這裏很常見的一道家常小菜。準確些説，應該叫鹹菜。每個賣醃菜的攤位都會有這個的，只是只有這個季節，會吃到小茄子做的哦！想吃的時候就可以去買點解解饞，不過想想這個也要同其它鹹菜一樣賣到8塊1斤，而這個時候的茄子價位在1塊左右。而且做法也很簡單，相比下感覺真...
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![正宗春餅薄如紙怎麼做-正宗春餅薄如紙的做法]( "正宗春餅薄如紙怎麼做-正宗春餅薄如紙的做法")
- “漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。春餅與農家大醬蔬菜搭配，完美好吃超讚！”食材明細主料麪粉（500克）大油（10克）輔料鹽（少許）開...
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![香葱豬肉丸子怎麼做-香葱豬肉丸子的做法]( "香葱豬肉丸子怎麼做-香葱豬肉丸子的做法")
- 食材明細主料夾心肉（（梅頭肉）500g）輔料冰水（90g）蛋清（1個）料酒（1大匙）鹽（8-10g）木薯澱粉（50g）白胡椒粉（1茶匙）姜粉（1/2茶匙）油（10g）葱（2根（可不放））鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱豬肉丸子的做法步驟1、夾心肉（梅頭肉），買的時候讓師傅絞了。2、把絞肉放入料理機，加入冰水和料酒絞打。3、絞打成...
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![胡蘿蔔香菇豬肉丸子怎麼做-胡蘿蔔香菇豬肉丸子的做法]( "胡蘿蔔香菇豬肉丸子怎麼做-胡蘿蔔香菇豬肉丸子的做法")
- “胡蘿蔔香菇豬肉丸子，這道菜丸子和湯一起，味道很好，相信大家都喜歡吃，嘿嘿做的時候肉餡可以鹹鹹的，因為煮過後就沒那麼鹹啦，或者做好後嘗一下，不鹹可以再放點鹽。”食材明細主料豬肉餡（適量）胡蘿蔔（1根）香菇（10個左右）青椒（1小個）葱（適量）姜（適量）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（...
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![薄荷炒牛肉的做法 滑嫩鮮香的薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎麼做]( "薄荷炒牛肉的做法 滑嫩鮮香的薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（200克）薄荷（100克）輔料幹辣椒（適量）花椒粉（適量）蒜（適量）姜（適量）配料油（適量）水澱粉（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薄荷炒牛肉的做法步驟1、準備材料：牛肉200克，薄荷100克。2、配料：幹辣椒、姜、蒜、花椒粉適量。3、1、牛肉切薄片，再切成絲...
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![隆江豬腳最正宗的做法]( "隆江豬腳最正宗的做法")
- 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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![薄荷煎豬扒怎麼做-薄荷煎豬扒的做法]( "薄荷煎豬扒怎麼做-薄荷煎豬扒的做法")
- 食材明細主料豬扒（2塊）薄荷（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）蠔油（適量）麪粉（適量）黃油（適量）雞湯塊（適量）大蒜（適量）蒜粉（少許）胡蘿蔔（1個）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薄荷煎豬扒的做法步驟1、土豆洗淨去皮切塊加切片的水煮至8分熟，2、烤箱預熱220度，土豆進烤箱撒上胡椒和鹽烤制金黃色即可3...
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![潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法]( "潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法")
- “閒來無事總是想到這道菜，也可以説是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦（兩斤）輔料腐皮（一張）馬蹄（八兩）肥肉（八兩...
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![薄荷平菇怎麼做-薄荷平菇的做法]( "薄荷平菇怎麼做-薄荷平菇的做法")
- “清涼薄荷涼初透，淡雅馨香沁肌骨。”食材明細主料平菇（200g）輔料薄荷（適量）配料香麻油（5g）鹽（適量）味精（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷平菇的做法步驟1、平菇撕成小條，薄荷葉切成絲。2、將平菇條焯水至脱生撈起用涼水漂一下3、燒少些熱油淋在薄菏絲上，冷卻後加入香麻油，...
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味味甜
