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關於水晶紅薯糕怎麼做好吃的餐飲百科

水晶紅薯糕怎麼做-水晶紅薯糕的做法
  • 水晶紅薯糕怎麼做-水晶紅薯糕的做法

  • “紅薯換個方法吃。喜歡更甜些的,可以在紅薯泥裏放白砂糖。”食材明細主料紅薯泥(適量)木薯澱粉(適量)輔料開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶紅薯糕的做法步驟1、適量木薯澱粉加開水,攪拌絮狀。2、揉成光滑麪糰,靜置十分鐘。3、案板撒少量木薯澱粉,把麪糰擀成長方形...
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水晶紫薯怎麼做-水晶紫薯的做法
  • 水晶紫薯怎麼做-水晶紫薯的做法

  • “在水晶草莓失敗後,想是草莓的含糖量高,而不含澱粉的問題,有紫色涼皮成功在前,就想用紫薯做水晶煎餅,結果是想像很豐富,但現實很骨感”食材明細主料澄粉(適量)紫薯(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶紫薯的做法步驟1、澄粉2、紫薯切粒蒸熟,蒸熟後搗成泥3、...
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水晶紅薯卷怎麼做-水晶紅薯卷的做法
  • 水晶紅薯卷怎麼做-水晶紅薯卷的做法

  • “一直以來我用西米只做甜品糖水,西米煮後QQ透明的,今天教大家將西米打成粉,鋪上餡料捲起來,隔水蒸熟,蒸好的西米卷透透的,隱約能看到裏面的餡料,如果是紫薯,顏色會更漂亮。蒸出來的西米卷和用水煮的西米,口感是兩碼事,很不同。蒸好的西米卷一定要趁熱吃,口感是有點韌性。”食材明細...
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自制水晶紅薯羹如何做簡單又好吃
  • 自制水晶紅薯羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘水晶紅薯羹這道菜搭配煉奶炒比較香,紅薯的香味是十分吸引人的,它讓這道水晶紅薯羹增添香味,煉奶給你們蛋白質和能量,煉奶的口感也是十分不錯的,水晶紅薯羹的外觀顯得更好吃,,大家可以讓這些食材充分組合,嘗試制...
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水晶糕怎麼做-水晶糕的做法
  • 水晶糕怎麼做-水晶糕的做法

  • “上次做西米露失敗了,一直沒有重新做,家裏有多餘的西米,就想想做了這個。”食材明細主料西米(200g)温水(180g)白砂糖(50g)輔料紫薯(1個)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶糕的做法步驟1、準備200g西米,180g温水,50g白砂糖,混合攪拌,靜置半小時。2、把紫薯削皮冷水上鍋蒸20分...
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水晶涼糕怎麼做-水晶涼糕的做法
  • 水晶涼糕怎麼做-水晶涼糕的做法

  • 食材明細主料瓊脂(5克)紅莧菜(適量)輔料綿白糖(40克)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶涼糕的做法步驟1、食材:瓊脂(已泡開)。2、紅莧菜(已清洗)。3、綿白糖。4、將紅莧菜下入沸水鍋中煮開。5、取100毫升紅莧菜汁倒入碗中,晾涼待用。6、接着,將泡開的瓊脂撈了鍋中,擱入白糖,倒入紅...
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紫薯水晶卷怎麼做-紫薯水晶卷的做法
  • 紫薯水晶卷怎麼做-紫薯水晶卷的做法

  • 食材明細主料紫薯(2個)澄粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯水晶卷的做法步驟1、紫薯去皮切片。2、蒸熟壓成泥放白糖拌勻備用。3、澄粉加熱水和成光滑的麪糰。4、把麪糰擀成麪皮放上紫薯泥捲起來。5、把卷好的紫薯卷切開。6、上鍋蒸,開鍋計時8分鐘。小...
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水晶紫薯餃的做法 哄媽小甜點:水晶紫薯餃 水晶紫薯餃怎麼做
  • 水晶紫薯餃的做法 哄媽小甜點:水晶紫薯餃 水晶紫薯餃怎麼做

  • “少時,做媽媽的老做好吃的來哄她的兒女。現在母親節快到了,該輪到兒女哄老媽了。我的老媽特愛吃小甜點,所以就提早做了水晶紫薯餃,讓她解解饞,驚豔驚豔...我媽還會到處説給別人聽的,不知道的還會以為是託呢祝我的母親、所有人的母親......母親節快樂無比!天天都是母親節!”食材...
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水晶紫薯月餅的做法 晶瑩剔透的月餅-----水晶紫薯月餅 水晶紫薯月餅怎麼做
  • 水晶紫薯月餅的做法 晶瑩剔透的月餅-----水晶紫薯月餅 水晶紫薯月餅怎麼做

  • “這個月餅看上去挺漂亮,其實實物比圖片更美,小熊説總覺得我沒把剔透的感覺拍出來,只能這樣了。做起來很簡單,趁着天氣還沒有涼下來,吃着水晶一樣的月餅,是不是感覺整個人都降温下來了呢。明天就是中秋假期了,大家會怎麼渡過呢,先祝大家中秋快樂。我今天做的皮用料很簡單,因為只有...
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紅薯水晶粽怎麼做-紅薯水晶粽的做法
  • 紅薯水晶粽怎麼做-紅薯水晶粽的做法

  • 食材明細主料西米(1010克)紅薯(330克)輔料粽葉(數十張)調料白糖(75克)玉米油(40克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯水晶粽的做法步驟1、食材:西米。2、紅薯(已洗淨去皮切成小塊)、白糖、玉米油。3、粽葉(已浸泡洗淨)。4、在西米中加適量的清水打濕。5、隨後,加入白糖。6、加入玉米...
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紫薯水晶粽怎麼做-紫薯水晶粽的做法
  • 紫薯水晶粽怎麼做-紫薯水晶粽的做法

  • “傳統的粽子糯米多,吃多了不易消化,上次做了西米蔓越莓幹粽子,受到好評如潮。今天嘗試新口味,紫薯水晶粽子。採用的是西米、糯米粉、以及我最愛的做紫薯餡,包出粽子,晶瑩剔透,更健康,也有過節的氣氛。西米、紫薯、完美的搭配,再加端午節必備的糯米(粉),不僅不失傳統節日氣氛,還保留糯...
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水晶雙薯糕怎麼做-水晶雙薯糕的做法
  • 水晶雙薯糕怎麼做-水晶雙薯糕的做法

  • “最近喜歡折騰美食,折騰自己,晚上下班回到家就想做點什麼,一忙就是到了十一二點。今晚又做了雙薯糕!玩弄月餅模是我最近喜歡做的事情!”食材明細主料澄麪粉(100克)滾開水(130克)紅薯泥(300克)紫薯泥(300克)輔料生粉(10克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶雙薯糕的做法步驟1、澄面...
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水晶紫薯糕怎麼做-水晶紫薯糕的做法
  • 水晶紫薯糕怎麼做-水晶紫薯糕的做法

  • “紫薯可謂是營養豐富,富含蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素和礦物質。它還具有潤腸通便的作用,還具有延緩衰老、美容養顏的作用,還具有保護肝臟的作用。它同Q彈好吃的土豆澱粉相配合,是美女們青春養顏的好吃食。”食材明細主料土豆澱粉(100克)紫薯泥(80克)輔料開水(90ml)甜味(口...
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紫薯水晶餅怎麼做-紫薯水晶餅的做法
  • 紫薯水晶餅怎麼做-紫薯水晶餅的做法

  • “水晶餅是廣東早茶點心之一。有着晶瑩剔透的餅皮,隱約可見裏面餡料的顏色,所以深得不少人的喜愛。這個配方我研究了幾次,最後做出來這個配比,孩子喜歡吃就是最好的答案。餅皮還添加了奶粉,吃起來有點奶香味呢。下面分量可以做19個水晶餅。”食材明細主料小麥澱粉(100g)玉米澱粉...
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紫薯水晶糕怎麼做-紫薯水晶糕的做法
  • 紫薯水晶糕怎麼做-紫薯水晶糕的做法

  • “一款簡單漂亮的小甜點,軟糯Q彈,晶瑩剔透,好看又好吃,有時間給孩子做上幾個吧,孩子保準喜歡!”食材明細主料木薯粉(180克)紫薯(500克)輔料熱水(150克)調料白糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯水晶糕的做法步驟1、準備食材,主要是木薯粉和紫薯。(木薯粉也是一種澱粉,...
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水晶紫薯球怎麼做-水晶紫薯球的做法
  • 水晶紫薯球怎麼做-水晶紫薯球的做法

  • “孩子很喜歡的一款水晶紫薯球,糯糯的紫薯加上西米,晶瑩剔透,很漂亮!”食材明細主料紫薯(4個)輔料西米(適量)白糖(2勺)糯米粉(2勺)牛奶(適量)豆沙餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶紫薯球的做法步驟1、紫薯洗淨,去皮切片,上鍋蒸熟2、蒸好的紫薯,加入2勺白糖3、加入適量牛奶4、攪...
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養顏紅棗水晶糕怎麼做-養顏紅棗水晶糕的做法
  • 養顏紅棗水晶糕怎麼做-養顏紅棗水晶糕的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)馬蹄粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)養顏紅棗水晶糕的做法步驟1、將紅棗洗淨去核2、將紅棗加水煮成棗汁3、將馬蹄粉用水化開4、加入適量紅棗汁5、將鐵碗放入蒸鍋中6、水開後,淋入一勺麪糊,7、蒸熟一層,再淋入一勺,如此反覆,直到把所有...
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水晶紫薯卷怎麼做-水晶紫薯卷的做法
  • 水晶紫薯卷怎麼做-水晶紫薯卷的做法

  • 食材明細主料紫薯(2個)輔料白糖(35g)木薯粉(120g)開水(70g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶紫薯卷的做法步驟1、紫薯切片放入蒸鍋中大火蒸20分鐘。2、蒸好的紫薯用叉子壓成泥。3、放入白糖拌勻。4、木薯粉加入開水,揉成麪糰。5、擀開。6、將紫薯泥鋪在擀開的面片上,再捲成卷...
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水晶紫薯餅怎麼做-水晶紫薯餅的做法
  • 水晶紫薯餅怎麼做-水晶紫薯餅的做法

  • “透過薄薄的水晶皮,那一抹淡淡的紫色~~紫薯能清腸養胃,這道點心的熱量也很低,是愛美的親們零食首選哦·”食材明細主料澄粉(1cup/250ml)紫薯(兩個)輔料生粉(2tsp/10ml)牛奶(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶紫薯餅的做法步驟1、紫薯去皮切塊上鍋蒸熟;2、取出...
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紫薯水晶粽的做法 晶瑩剔透——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎麼做
  • 紫薯水晶粽的做法 晶瑩剔透——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(3個)綠西米(250克)新鮮粽葉(28張)糯米粉(1湯匙)輔料煉乳(1湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯水晶粽的做法步驟1、紫薯去皮蒸好。2、趁熱壓成紫薯泥,加入煉乳及糯米粉拌好,加的量我的只是個參考,喜歡甜口的就多加點,我的耐甜度不高,糯米粉的量看根據紫薯泥的操...
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紫薯水晶粽的做法 美輪美奐——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎麼做
  • 紫薯水晶粽的做法 美輪美奐——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎麼做

  • “總想做款不一樣的粽子,前段時間買的綠西米幫上了忙,終於做出了讓自己也覺得驚豔的粽子!這款晶瑩剔透的綠水晶粽你一定沒吃過吧?加了紫薯餡料,又Q又吃好!”食材明細主料綠西米(適量)紫薯(適量)粽葉(適量)白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯水晶粽的做法步驟1、...
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西米紫薯水晶糕怎麼做-西米紫薯水晶糕的做法
  • 西米紫薯水晶糕怎麼做-西米紫薯水晶糕的做法

  • “西米配上紫薯,香甜軟糯Q彈。”食材明細主料紫薯(1個)西米(半碗)輔料玉米澱粉(1勺)調料蜂蜜(1勺)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西米紫薯水晶糕的做法步驟1、準備食材。2、紫薯去皮切成薄片上鍋蒸熟。3、西米中加水揉成團。4、紫薯蒸熟裏面加一勺蜂蜜用勺子壓成泥揉成團。5、...
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水晶紅薯湯圓怎麼做-水晶紅薯湯圓的做法
  • 水晶紅薯湯圓怎麼做-水晶紅薯湯圓的做法

  • “湯圓用木薯粉做的皮軟軟彈彈的,而且還可以看到裏邊的餡料很漂亮,孩子也喜歡吃。”食材明細主料紅薯(200克)木薯粉(100克)輔料白砂糖(50克)調料煉乳(10克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水晶紅薯湯圓的做法步驟1、紅薯去皮切大塊放入鍋中。2、木薯粉加開水和成軟硬適中的麪糰。...
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紫薯水晶包怎麼做-紫薯水晶包的做法
  • 紫薯水晶包怎麼做-紫薯水晶包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯水晶包的做法步驟1、麪粉加入適量清水,活成軟硬適中的麪糰,蓋上保鮮膜餳60分鐘2、麪糰加入清水,開始洗面,像洗衣服樣的揉搓麪糰3、清水很快就變成了濃濃的白色混水了,把白水倒入另一盆裏,再加入...
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水晶薯球怎麼做-水晶薯球的做法
  • 水晶薯球怎麼做-水晶薯球的做法

  • 食材明細主料紫薯(2個)西米(125g)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶薯球的做法步驟1、紫薯切片上鍋蒸熟加白糖壓泥。2、西米加水泡五分鐘,濾出多餘的水。3、把紫薯泥團成球,外邊裹一層西米~4、冷水下鍋,水開蒸20分鐘~5、開蓋放涼以後再裝盤,否則太粘拿不下來。小竅...
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