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關於炸小白蝦怎麼做好吃的餐飲百科

炸小白蝦怎麼做-炸小白蝦的做法
  • 炸小白蝦怎麼做-炸小白蝦的做法

  • “這個菜是壯壯爸的最愛之一~”食材明細主料小白蝦(250克)輔料麪粉(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(少許)料酒(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸小白蝦的做法步驟1、將小白蝦清洗乾淨~2、將蝦槍剪去~放少許醋,料酒,鹽醃一會~3、放乾粉和胡椒粉抓勻~4、鍋裏油六成熱,小火炸蝦,炸至...
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白灼小白蝦的做法 【白灼小白蝦】 白灼小白蝦怎麼做
  • 白灼小白蝦的做法 【白灼小白蝦】 白灼小白蝦怎麼做

  • “温情年夜菜簡單做”食材明細主料小白蝦(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼小白蝦的做法步驟1、準備所需食材2、白蝦放流動水下衝洗乾淨,瀝乾水分3、將蝦倒入鍋內,倒入適量清水(不要沒過蝦)4、放入適量薑絲或薑片5、倒入1勺料酒6、加入一小...
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茭白炒小白蝦怎麼做-茭白炒小白蝦的做法
  • 茭白炒小白蝦怎麼做-茭白炒小白蝦的做法

  • 食材明細主料小白蝦(適量)茭白(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒小白蝦的做法步驟1、食材:小百蝦,茭白2、茭白洗淨切成絲和片備用.3、小白蝦沖洗乾淨備用4、鍋中加水,同時放入薑片燒開。5、倒入小白蝦,加適量鹽和...
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炸白蝦怎麼做-炸白蝦的做法
  • 炸白蝦怎麼做-炸白蝦的做法

  • “每年特定的季節,有這種小白蝦上市,炸來吃脆脆的,香香的。”食材明細主料白蝦(半斤)雞蛋(1個)白麪(適量)輔料姜(適量)葱(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸白蝦的做法步驟1、白蝦。水晶般透明的,是活的。洗乾淨。2、蝦裏放料酒、葱、姜,醃十分鐘。蝦中放半個雞蛋,...
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香炸白米蝦怎麼做-香炸白米蝦的做法
  • 香炸白米蝦怎麼做-香炸白米蝦的做法

  • “白米蝦是來自巢湖的,只有每年10月份開湖的時候才能買得到。所以每次去都會買10斤左右,加上湖水放入冰箱冷凍,一直可以吃到過年,味道一樣美味。”食材明細主料白米蝦(500克)輔料葱(1棵)姜(1塊)辣椒(1個)雞蛋(1個)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸白米蝦的做法步驟1、白米蝦去頭,洗...
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炸小蝦米怎麼做好吃?
  • 炸小蝦米怎麼做好吃?

  • 龍蝦、皮皮蝦、瀨尿蝦、海蝦等等,説到蝦大家可能都會想到這些蝦,平時大餐桌上可能大多數見到的也是這種蝦。其實還有一種蝦,個子很小,營養價值確實不比這些大蝦差的哦。那就是我們平時説的小蝦米,小蝦米我們大多數見的時候可能用來給湯提鮮,但是炸小蝦也是很好吃的哦。炸小蝦米...
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小白蝦食譜推薦-小白蝦怎麼做好吃
  • 小白蝦食譜推薦-小白蝦怎麼做好吃

  • 小白蝦作為一種很常見的食物,它不像螃蟹等其他海鮮那麼貴,但同時其味道還很鮮美,是我們日常生活中難能可貴的美味。很多人對小白蝦的做法都有一定的瞭解,其實小白蝦的做法有很多,清炒、油爆各種方式令人眼花繚亂。今天小編就給大家整理下小白蝦的做法大全。小白蝦怎麼做好吃,小...
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油炸小蝦怎麼做-油炸小蝦的做法
  • 油炸小蝦怎麼做-油炸小蝦的做法

  • 食材明細主料小海蝦(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)調料料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小蝦的做法步驟1、小蝦淘洗乾淨,加入兩個雞蛋,澱粉,料酒攪拌均勻。2、鍋裏熱油5成熱,倒入小蝦小火慢炸,來回攪動。3、炸至金黃酥脆即可。4、出鍋。...
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油炸小白條怎麼做-油炸小白條的做法
  • 油炸小白條怎麼做-油炸小白條的做法

  • 食材明細主料小白條(750g)輔料麪粉(20g)粘米粉(10g)雞蛋(一個)米酒(15毫升)調料胡椒粉(適量)鹽(少量)豬油(750毫升)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油炸小白條的做法步驟1、小白條洗乾淨,麪粉,粘米粉,胡椒粉,鹽,雞蛋,米酒放入盆中。2、攪拌均勻。3、熱油炸。4、小火炸,以免炸焦。5、成品。...
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香炸小蝦的做法 【香炸小蝦】--------脣齒留香的小吃 香炸小蝦怎麼做
  • 香炸小蝦的做法 【香炸小蝦】--------脣齒留香的小吃 香炸小蝦怎麼做

  • 食材明細主料小蝦(適量)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸小蝦的做法步驟1、準備好上述所需食材;2、小蝦洗淨後,加入剛燒開的開水燙30秒,是為了更好的去除腥味;3、加入少量食鹽;4、加入十三香;5、加入少許麪粉拌勻;6、鍋內倒入油,燒至六七成熱...
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幹炸小白條怎麼做-幹炸小白條的做法
  • 幹炸小白條怎麼做-幹炸小白條的做法

  • ““小白條”又名“餐條”,含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。”食材明細主料小白條(400g)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)胡椒(少許)料酒(少許)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)...
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幹炸小蝦怎麼做-幹炸小蝦的做法
  • 幹炸小蝦怎麼做-幹炸小蝦的做法

  • 食材明細主料小海蝦(或小河蝦,適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹炸小蝦的做法步驟1、把小海蝦洗淨後瀝乾水分,加入料酒、葱、姜、白胡椒粉、十三香、鹽、雞精醃20分鐘。2、加入玉米澱粉裹勻...
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炸海白蝦如何做簡單又好吃
  • 炸海白蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:36分鐘炸海白蝦味道非常的不錯,而且n蝦仁粥飯豐富的鈣質有對青少年的生長髮育及其它都能登的功效嗯,對於老年人來説還可以增強體質,深受人們的喜愛。主料白蝦:適量輔料白鹽:適量料酒:適量具體步驟清洗海白蝦加適量的面...
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酥炸小蝦怎麼做-酥炸小蝦的做法
  • 酥炸小蝦怎麼做-酥炸小蝦的做法

  • “炸年貨,用澱粉還是用麪粉,1分鐘學會,酥脆好吃,小時候的味道!春節,是每個遊子期盼回家的日子,全家團聚,其樂融融,這樣的日子美好而珍貴。過年父母都會早早的備年貨,在我們老家叫做“辦年”,從過了臘八就開始準備過年,掃房子,炸年貨,蒸饅頭,滷肉等等,印象最深的就是和老媽做炸年貨,各種各...
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炸小河蝦怎麼做-炸小河蝦的做法
  • 炸小河蝦怎麼做-炸小河蝦的做法

  • “最近菜市場賣小河蝦的比較多。都是鮮活的小河蝦。買了點來炸一炸,給孩子補鈣。添加了點玉米麪粉,炸出來會更酥脆。”食材明細主料小河蝦(500g)麪粉(70g)玉米麪(60g)輔料姜(30g)胡椒粉(2g)五香粉(2g)鹽(4g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸小河蝦的做法步驟1、活的小河蝦反...
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油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法
  • 油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法

  • 食材明細主料小白蝦(適量)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小白蝦的做法步驟1、小白蝦用清水洗幾遍,直到水清為止。然後撒入少許胡椒粉拌勻。主要去腥。2、再撒入少許鹽。。然後放半勺幹澱粉和半勺乾麪粉拌勻。3、油鍋燒熱,放中火倒入蝦,用筷...
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炸海白蝦怎麼做-炸海白蝦的做法
  • 炸海白蝦怎麼做-炸海白蝦的做法

  • “今天分享一道炸海白蝦。海白蝦營養豐富,肉質鬆軟,易於消化,同時含有豐富的礦物質。炸蝦我們通常都會用麪粉沾蝦,一次機緣巧合,從一位津菜大師那裏,我得到了個炸蝦的小訣竅,用玉米麪兒沾蝦,成品不僅顏色金黃,口感也愈加鮮甜脆香,鮮美無比,您不妨試試。”食材明細主料海白蝦(250g)輔料...
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軟炸小白蝦怎麼做-軟炸小白蝦的做法
  • 軟炸小白蝦怎麼做-軟炸小白蝦的做法

  • 食材明細主料白蝦(適量)輔料麪粉(適量)五香面(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸小白蝦的做法步驟1、白蝦洗淨用笊籬控一下2、準備配料3、放大碗中,依次放麪粉.五香粉.鹽4、輕輕抓勻5、鍋中放寬油燒至5成熱6、白蝦入鍋,散着放,別成疙瘩7、炸到白蝦金黃,浮上來。8...
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酥炸小白條怎麼做-酥炸小白條的做法
  • 酥炸小白條怎麼做-酥炸小白條的做法

  • “小白條為純野生小雜魚,遍及各地各類水域。體型很小,酥炸或醬燒味道最佳。”食材明細主料新鮮白條魚(適量)輔料麪粉(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸小白條的做法步驟1、白條魚去頭和內臟,鹽水淘洗。...
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酥炸小河蝦怎麼做-酥炸小河蝦的做法
  • 酥炸小河蝦怎麼做-酥炸小河蝦的做法

  • “小河蝦的做法多種多樣:幹炸、爆炒、酥炸、香辣都很美味,還可以和辣椒,芹菜、韭菜等等一起爆炒,鮮香無比。今天做一個酥炸小河蝦,酥脆金黃,用麥子煎餅捲上吃,滿口生香,回味無窮。”食材明細主料小河蝦(1斤)輔料花椒(適量)料酒(2匙)鹽(適量)花生油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥...
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炸小白條怎麼做-炸小白條的做法
  • 炸小白條怎麼做-炸小白條的做法

  • 食材明細主料白條魚(適量)輔料油鹽(適量)麪粉(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸小白條的做法步驟1、魚清理好,放大碗里加鹽一點醬油一點,雞蛋兩個,十三香一點,按照個人口味隨便放自己喜歡的調料,或者加點辣椒粉什麼的。。。醃十幾二十分鐘2、一盤...
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炸小蝦怎麼做-炸小蝦的做法
  • 炸小蝦怎麼做-炸小蝦的做法

  • “又是一年吃蝦時,這種白蝦小小的,透明的。十塊錢一大盤。”食材明細主料蝦(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸小蝦的做法步驟1、白蝦。2、白蝦,過水,洗淨。可能有水草,注意找找。蝦里加上白胡椒粉,少許鹽,拌勻,夾適量澱粉,拌勻。3...
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酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做
  • 酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做

  • “這個季節魚蝦大量上市,而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦,天津衞講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼,就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩,也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅,綠豆稀飯。拌黃瓜,是夏季可口的家常飯。”食材明細主料白米蝦(適量)輔料麪粉(適...
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酥炸白銀蝦怎麼做-酥炸白銀蝦的做法
  • 酥炸白銀蝦怎麼做-酥炸白銀蝦的做法

  • “小時候,爸爸經常會帶着我和妹妹去家門前的那條河裏捕魚。最常撈上來的是鯽魚,運氣好的話還能碰到昂刺魚和小河蝦。因為河蝦的數量少,每次都是和上面粉放在油鍋裏炸,蝦少面多,但是那酥香的味道一直讓我念念不忘。今早趕集的時候,看到晶瑩剔透活蹦亂跳的白銀蝦實在是非常喜愛。...
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炸小白魚怎麼做-炸小白魚的做法
  • 炸小白魚怎麼做-炸小白魚的做法

  • 食材明細主料麪粉(半碗麪粉)小白魚(30條)雞蛋(1個)輔料鹽(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸小白魚的做法步驟1、麪粉和雞蛋攪拌一起把魚放進去2、鍋裏倒油開始炸3、香香的魚出鍋啦!好好吃……...
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