當前位置:味味甜 >

關於奶香小蛋糕怎麼做的餐飲百科

奶香小蛋糕怎麼做-奶香小蛋糕的做法
  • 奶香小蛋糕怎麼做-奶香小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(40g)低粉(50g)輔料檸檬汁(2滴)白糖(40g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香小蛋糕的做法步驟1、材料備全2、蛋白蛋黃分離,分別放在無水無油的碗裏。3、蛋黃中加入白糖攪拌均勻後加入牛奶色拉油攪勻。4、放低粉攪拌成糊狀5、蛋白中加入檸檬汁打至魚眼泡...
  • 10682
橙香小蛋糕怎麼做-橙香小蛋糕的做法
  • 橙香小蛋糕怎麼做-橙香小蛋糕的做法

  • “自從有了這個小蛋糕機,做蛋糕真是太方便了,幾分鐘就能吃到口感清香的小蛋糕了!”食材明細主料蛋糕粉(65g)白糖(30g)雞蛋(2個)輔料橙子皮(1個)玉米油(30g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙香小蛋糕的做法步驟1、橙子一個,好新鮮的橙子呀,用插子把橙子皮擦下來2、加兩個雞蛋在裏面3、...
  • 5553
蔓越莓奶香小蛋糕怎麼做-蔓越莓奶香小蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶香小蛋糕怎麼做-蔓越莓奶香小蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)奶粉(60克)牛奶(60克)雞蛋(6個)細砂糖(70克)黃油(80克)蔓越莓(50克)朗姆酒(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶香小蛋糕的做法步驟1、黃油放入碗中,微波爐加熱成液體。2、蔓越莓切碎3、將蔓越莓用朗姆酒浸泡一段時間。4、雞蛋加糖,用打蛋器高速打發...
  • 17079
小清奶油蛋糕怎麼做-小清奶油蛋糕的做法
  • 小清奶油蛋糕怎麼做-小清奶油蛋糕的做法

  • “昨天老公生日,特意為老公做了個蛋糕,因為老公喜歡粗糧,就用到了地瓜來裝飾,味道也一樣很好,顏色也棒,親們忽略我的抹面和裱花吧。。。。。”食材明細主料低筋麪粉(80克)白糖(45克)玉米油(40克)酸奶(80克)雞蛋(4個)輔料奶油(250克)白糖(20克)獼猴桃(適量)地瓜(適量)葡萄(適量)巧克力珠(適量)甜味(口味...
  • 18074
奶香蒸蛋糕怎麼做-奶香蒸蛋糕的做法
  • 奶香蒸蛋糕怎麼做-奶香蒸蛋糕的做法

  • “寶寶輔食適合一歲以上的寶寶。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)配方奶(適量)輔料白糖(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蒸蛋糕的做法步驟1、準備好所有食材。2、配方奶中倒入低筋麪粉攪拌均勻。3、打入一個雞蛋攪拌均勻。4、放適量白糖攪拌均勻。5、加...
  • 9470
奶油小蛋糕怎麼做-奶油小蛋糕的做法
  • 奶油小蛋糕怎麼做-奶油小蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕只要雞蛋打發到位就基本成功了(雞蛋要常温的天冷就隔温水打發)相對戚風蛋糕的柔軟濕潤海綿蛋糕更瓷實些,烤好的小蛋糕擠些奶油撒點糖珠是不是變的高大上了呢?”食材明細主料大雞蛋(3g)低粉(75g)白糖(60g)玉米油(25g)輔料鐵塔淡奶油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
  • 26650
椰香小蛋糕怎麼做-椰香小蛋糕的做法
  • 椰香小蛋糕怎麼做-椰香小蛋糕的做法

  • “滿滿的椰香,烤的時候口水已經流了滿地............”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(50g)椰蓉(5g)色拉油(20g)輔料細砂糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香小蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋磕入無油無水的大盆子裏,加入細砂糖3、用電動打蛋器進行全蛋打發,先高速攪...
  • 4202
酸奶小蛋糕怎麼做-酸奶小蛋糕的做法
  • 酸奶小蛋糕怎麼做-酸奶小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)酸奶(200g)植物油(50g)低筋麪粉(70g)玉米澱粉(10g)輔料細砂糖(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶小蛋糕的做法步驟1、模具地下墊一層油紙,四壁塗抹一些食用油,這樣成品時容易脱模。2、蛋黃、蛋白分離,裝蛋白的大碗一定要無水無油,不然蛋白很難打發。3、把酸...
  • 19267
香蕉酸奶小蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:香蕉酸奶小蛋糕 香蕉酸奶小蛋糕怎麼做
  • 香蕉酸奶小蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:香蕉酸奶小蛋糕 香蕉酸奶小蛋糕怎麼做

  • “淡淡的香蕉味道,簡單的做法,輕鬆享受下午茶,多麼美好的事情呀。”食材明細主料低粉(120g)酸奶(90g)玉米油(45g)雞蛋(2個)香蕉(75g)輔料糖(10g)泡打粉(1小勺)鹽(一小撮)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蕉酸奶小蛋糕的做法步驟1、香蕉、酸奶在攪拌機中攪勻。2、粉類過篩,倒入糖、鹽拌勻...
  • 27946
小熊奶油蛋糕怎麼做-小熊奶油蛋糕的做法
  • 小熊奶油蛋糕怎麼做-小熊奶油蛋糕的做法

  • “奶油蛋糕承載了太多80後的大孩紙們的童年,如果再加上可愛的卡通形象就更加妙不可言了。今天這款小熊奶油蛋糕就獻給我們已經悄然逝去的童年!”食材明細主料雞蛋(戚風蛋糕胚)(2個)低筋麪粉(戚風蛋糕胚)(40克)動物淡奶油(200克)芒果(表面裝飾)(少許)木瓜(表面裝飾)(少許)輔料牛奶(戚風蛋糕胚)(20...
  • 13805
奶香雞蛋糕怎麼做-奶香雞蛋糕的做法
  • 奶香雞蛋糕怎麼做-奶香雞蛋糕的做法

  • “雞蛋富含蛋白質和人體必須的的8種氨基酸。加入奶香美滋美味。”食材明細主料雞蛋(1個)奶粉(l勺)輔料葱末(少許)鹽(少許)香油(少許)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋1個,加1勺奶粉,少許鹽,幾滴香油攪勻入盤。2、然後加適量水,放到蒸鍋裏。3、中小火蒸5分...
  • 32044
黃油小蛋糕的做法 奶香濃郁的黃油小蛋糕 黃油小蛋糕怎麼做
  • 黃油小蛋糕的做法 奶香濃郁的黃油小蛋糕 黃油小蛋糕怎麼做

  • “一款超簡單的黃油小蛋糕,寒冷的冬天來上一塊香香甜甜,奶香濃郁,趕走一天的煩惱。”食材明細主料樂荷有機黃油(50克)低筋麪粉(40克)玉米澱粉(20克)細砂糖(45克)雞蛋(一個)輔料奶粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黃油小蛋糕的做法步驟1、將所有的主食材準備齊全。2、樂荷有機...
  • 14903
小四奶油蛋糕卷的做法 小四奶油蛋糕卷 小四奶油蛋糕卷怎麼做
  • 小四奶油蛋糕卷的做法 小四奶油蛋糕卷 小四奶油蛋糕卷怎麼做

  • “生活往往就是這樣,沒事的挺閒;可要是有事的時候吧,又都會集中在一起全趕上了;搞的人恨不得長五頭六臂夠用呢;但事實這些都是我們美好的願望而已;即使事情在多在忙,也還是得一天一天過好好過,一件一件地去完成;當把全部事情搞定後,身心也就全部放鬆了;趕緊給自己安慰下,做了愛吃的“...
  • 8978
香橙小蛋糕怎麼做-香橙小蛋糕的做法
  • 香橙小蛋糕怎麼做-香橙小蛋糕的做法

  • “吃橙的季節蛋糕里加上橙汁做成美味橙汁蛋糕,味道棒棒的”食材明細主料低筋麪粉(20克)玉米油(10克)橙汁(10克)白糖(20克)雞蛋(1個)輔料鹽(0.1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙小蛋糕的做法步驟1、橙子切開備用。2、雞蛋分離開來。3、蛋黃加白糖,玉米油,加橙汁攪拌均勻。4、攪拌...
  • 15164
酸奶小蛋糕的做法 酸奶小蛋糕C40測評 酸奶小蛋糕怎麼做
  • 酸奶小蛋糕的做法 酸奶小蛋糕C40測評 酸奶小蛋糕怎麼做

  • “今天測評的是海氏C40小粉烤箱,電子款,上次烤了瑪德琳,今天測評一下水浴的酸奶蛋糕,口感濕潤綿滑,海氏C40做出來的成品上色均勻,熟度一致,還是非常適合家庭烘焙製作一系列烘焙食品!關於海氏C40這款機器,家庭烘焙小能手,非常的合適,今天這款類似於戚風的杯子蛋糕,問題其實非常多,最多...
  • 15056
奶香蛋糕 小朋友的最愛怎麼做-奶香蛋糕 小朋友的最愛的做法
  • 奶香蛋糕 小朋友的最愛怎麼做-奶香蛋糕 小朋友的最愛的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)奶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蛋糕小朋友的最愛的做法步驟1、麪粉、糖、奶粉。本來是要用牛奶的,但是家裏牛奶用完了,所以用了奶粉來代替2、加入四分之一的餹攪拌3、雞蛋攪拌均勻4、加入油拌勻5、把奶粉加水衝均,加入蛋黃...
  • 19043
奶香蛋糕怎麼做-奶香蛋糕的做法
  • 奶香蛋糕怎麼做-奶香蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)輔料雞蛋(4個)牛奶(200ml)泡打粉(一點點)白糖(四勺)黃油(少許)煉乳(一小包)白醋(一小勺匙)瓜子仁(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蛋糕的做法步驟1、準備食材,沒有黃油和煉乳的話用圖中這些東西也可以了。2、蛋清和蛋黃分離,蛋清加一小勺白醋,放入一勺白糖,吃...
  • 10278
奶酪小蛋糕怎麼做-奶酪小蛋糕的做法
  • 奶酪小蛋糕怎麼做-奶酪小蛋糕的做法

  • “奶酪蛋糕是我個人很喜歡的一款蛋糕,它的口感非常細膩,而且入口即化!”食材明細主料奶油奶酪(100克)低筋麪粉(40克)黃油(20克)純牛奶(55克)雞蛋(2個)輔料細砂糖(45克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶酪小蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料。2、黃油隔水融化。3、奶酪放入容器中,加入...
  • 10207
奶香蛋糕仔怎麼做-奶香蛋糕仔的做法
  • 奶香蛋糕仔怎麼做-奶香蛋糕仔的做法

  • “這款小蛋糕孩子特別喜歡,奶香味很濃,吃起來也特別細膩,口感特別好,可惜我是不能多吃哦”食材明細主料雞蛋(2個)蛋黃(1個)細砂糖(40克)牛奶(25克)奶粉(25克)低粉(50克)輔料黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蛋糕仔的做法步驟1、全部食材2、把牛奶倒入黃油碗內3、兩個雞蛋...
  • 19642
小熊奶油蛋糕的做法 #寶寶#小熊奶油蛋糕 小熊奶油蛋糕怎麼做
  • 小熊奶油蛋糕的做法 #寶寶#小熊奶油蛋糕 小熊奶油蛋糕怎麼做

  • “寶寶最愛的玩具是個藍色小熊公仔,所以蛋糕也嚷着要吃小藍熊蛋糕,於是嘗試做了一次,做母親真的是和孩子共同成長的過程。”食材明細主料面(75克)砂糖(35克)雞蛋(5個)動物淡奶油(300克)酸奶(100克)火龍果(0.5個)輔料檸檬汁(1匙)藍色調色劑(0.01匙)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小熊奶油...
  • 14393
淡奶油小蛋糕怎麼做-淡奶油小蛋糕的做法
  • 淡奶油小蛋糕怎麼做-淡奶油小蛋糕的做法

  • “生活美好的,甜品也是美好的。做了一款奶香味的香蘭粉小蛋糕,喜歡的朋友可以試試哦。”食材明細主料低粉(33g)香蘭葉粉(2g)雞蛋(2個)白糖(19g)淡奶油(55g)輔料鹽(0.5g)白醋(3滴)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)淡奶油小蛋糕的做法步驟1、準備原料。2、淡奶油倒入盆中。3、加入過篩的...
  • 32622
奶粉小蛋糕的做法 奶粉小蛋糕(簡單) 奶粉小蛋糕怎麼做
  • 奶粉小蛋糕的做法 奶粉小蛋糕(簡單) 奶粉小蛋糕怎麼做

  • “香香的小蛋糕”食材明細主料奶粉(適當)開水(適量)雞蛋(一個~三個)細砂糖(適量)麪粉(適量)食用油(1g~2g)輔料糖果(適量)餅乾(適量)果醬(適量)水果(適量)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶粉小蛋糕的做法步驟1、把奶粉放入碗中並加入一點開水,再加入雞蛋和奶粉。再根據個人喜好加入適量的細...
  • 20809
萌雞奶香小蛋糕怎麼做-萌雞奶香小蛋糕的做法
  • 萌雞奶香小蛋糕怎麼做-萌雞奶香小蛋糕的做法

  • “方子來自@圓豬豬老師的《紅寶石蛋糕》,簡單容易上手。造型上我做了一點改變,只需要一點點小心思,普通的蛋糕變成萌萌噠,你也來試試吧。”食材明細主料蛋白(2個)糖粉(35g(B))黃油(60g)蛋黃(2個)淡奶油(30g)低筋麪粉(60g)輔料火腿腸(1根)心型糖片(12個)黑巧克力(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
  • 14390
香蕉小蛋糕怎麼做-香蕉小蛋糕的做法
  • 香蕉小蛋糕怎麼做-香蕉小蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)香蕉泥(150克)香蕉(1根)雞蛋(100克)白糖(60克)泡打粉(1.5克)輔料食用油(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉小蛋糕的做法步驟1、原料:低粉100克,香蕉泥150克香蕉1根,雞蛋100克,白糖60克,泡打粉1.5克,食用油60克2、150克香蕉壓成泥,低粉,泡打粉混合過篩3、食用...
  • 21131
酸奶小蛋糕的做法 鬆軟的酸奶小蛋糕 酸奶小蛋糕怎麼做
  • 酸奶小蛋糕的做法 鬆軟的酸奶小蛋糕 酸奶小蛋糕怎麼做

  • “這幾天特別容易餓,每天忙着我的桔子寶寶外貿童裝特價店,下午不忙的時候,總是尋摸着吃點啥~正好主頁有一款酸奶杯子蛋糕,家裏材料都是現成的~立馬動手~真的是很鬆軟的一款小蛋糕,也可以在上面裱花,可以讓寶寶帶到學校裏和小夥伴們一起分享美味,也挺不錯喲~”食材明細主料低筋面...
  • 31847
專題