當前位置:味味甜 >

關於尖椒扒全茄的家常做法的餐飲百科

尖椒扒全茄怎麼做-尖椒扒全茄的做法
  • 尖椒扒全茄怎麼做-尖椒扒全茄的做法

  • “茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克,這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素p從嚴格意義上講,它並不屬於真正的維生素,但一般還是把它劃歸到維生素類。維生素P屬於水溶性...
  • 29474
尖椒茄丁怎麼做-尖椒茄丁的做法
  • 尖椒茄丁怎麼做-尖椒茄丁的做法

  • “茄子是一種營養豐富的食材,由於茄子極易吸油,所以平時用茄子烹製素菜的時候多一些。“尖椒茄丁”就是喜歡的做法之一,簡簡單單的食材,快捷方便的做法。”食材明細主料茄子(2個)尖椒(2個)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(2克)葱(適量)生抽(1茶匙)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茄丁...
  • 11906
尖椒紫茄條怎麼做-尖椒紫茄條的做法
  • 尖椒紫茄條怎麼做-尖椒紫茄條的做法

  • “茄子是很多人都比較喜愛的家常蔬菜,做法也各式各樣,都比較好吃,而小紫茄更鮮嫩,做個茄條很入味下飯。”食材明細主料小紫茄(幾個)尖椒(一個或幾個)輔料小米辣(一個)大葱(多些)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒紫茄條的做法步驟1、小紫茄洗乾淨,用...
  • 26534
尖椒茄子面怎麼做-尖椒茄子面的做法
  • 尖椒茄子面怎麼做-尖椒茄子面的做法

  • “老爺喜歡吃尖椒,今天早上來個尖椒茄子面。百度營養功效:1、辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;它含有一種特殊物質,能加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果顯著,從而起到減肥作用。這種物質還可以促...
  • 6568
蝦仁扒尖椒的做法 我的創新菜:🌿蝦仁扒尖椒🌿 蝦仁扒尖椒怎麼做
  • 蝦仁扒尖椒的做法 我的創新菜:🌿蝦仁扒尖椒🌿 蝦仁扒尖椒怎麼做

  • “辣椒可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。吃飯不香、飯量減少時,在菜裏放上一些辣椒就能改善食慾,增加飯量。辣椒具有強烈的促進血液循環的作用,可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症...
  • 30193
茄子炒尖椒怎麼做-茄子炒尖椒的做法
  • 茄子炒尖椒怎麼做-茄子炒尖椒的做法

  • “茄子的吃法葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮,因為茄子皮裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持,帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。”食材明細主料茄子(500克)尖椒(2個)瘦豬肉(50克)輔料油(適...
  • 20934
尖椒茄子怎麼做-尖椒茄子的做法
  • 尖椒茄子怎麼做-尖椒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茄子的做法步驟1、茄子洗淨、削皮、切粗絲。2、放盆中浸泡一會,撈出控水。3、切好尖椒和大蒜。4、鍋中放油,放蒜、尖椒炒片刻。5、放入茄子。6、把茄子炒軟。7、茄子中放入...
  • 5812
京醬扒全茄怎麼做-京醬扒全茄的做法
  • 京醬扒全茄怎麼做-京醬扒全茄的做法

  • 食材明細主料圓茄子(5根)豬瘦肉(100克)輔料尖椒(1根)蒜(5瓣)澱粉(適量)食用油(適量)清水(適量)配料白糖(50克)甜麪醬(200克)料酒(1茶匙)醬油(15ML)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)扒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)京醬扒全茄的做法步驟1、茄子去蒂,留着兩頭中間縱向切成三釐米左右長條2、尖椒、蒜剁成細...
  • 26960
尖椒燒茄子怎麼做-尖椒燒茄子的做法
  • 尖椒燒茄子怎麼做-尖椒燒茄子的做法

  • “一個長茄子兩個尖椒,鍋裏一放,也成了一道下飯菜”食材明細主料長茄子(1個)尖椒(2個)葱(適量)姜(1片)蒜(兩瓣)輔料生抽(2勺)醋(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)植物油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒燒茄子的做法步驟1、長茄子切滾刀塊,用清水洗一下,撒適量鹽,拌勻,醃一會兒2、尖椒...
  • 31974
尖椒炒茄子怎麼做-尖椒炒茄子的做法
  • 尖椒炒茄子怎麼做-尖椒炒茄子的做法

  • “今天用圓茄子來做菜,圓茄子肉厚,汁水多,用炒的方法,軟嫩美味。”食材明細主料尖椒(1個)茄子(250g)輔料鹽(2g)食用油(5g)葱(4g)蒜(2瓣)六月鮮特級原汁醬油(4g)葱伴侶六月香豆瓣醬(8g)香油(2g)幹辣椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒茄子的做法步驟1、準備:圓茄子切細一些的條,尖椒切條...
  • 16749
肉絲扒茄子的做法 家常菜―肉絲扒茄子 肉絲扒茄子怎麼做
  • 肉絲扒茄子的做法 家常菜―肉絲扒茄子 肉絲扒茄子怎麼做

  • “肉絲扒茄子是一道普通的家常菜,材料普通,成菜香滑可口”食材明細主料長茄子(適量)濕冬菇(適量)瘦肉(適量)輔料姜碎(適量)葱段(適量)蒜茸(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)扒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲扒茄子的做法步驟1、茄子洗淨削皮後,...
  • 4033
虎皮尖椒的做法 卡卡媽家的家常菜------虎皮尖椒 虎皮尖椒怎麼做
  • 虎皮尖椒的做法 卡卡媽家的家常菜------虎皮尖椒 虎皮尖椒怎麼做

  • “卡卡媽超愛吃的一道小菜,熱吃涼吃均可。。。。這次添加了一些炒黃豆,味道很好哦”食材明細主料尖椒(適量)輔料炒黃豆(適量)配料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨切斷直接放入炒鍋小火煎烤,不要油的哦2、煎成這個樣子...
  • 6975
木須尖椒的做法 木須尖椒(家常菜) 木須尖椒怎麼做
  • 木須尖椒的做法 木須尖椒(家常菜) 木須尖椒怎麼做

  • “這是一道非常非常普通的家常菜,越是家常越能給人帶來家的温暖,希望這道木須尖椒能給你的生活添加快樂的色彩!尖椒維生素豐富,雞蛋含有大量的蛋白質!這道菜就像王力宏的歌《柴米油鹽醬醋茶》一樣,簡單着,幸福着!祝福您的生活更加幸福快樂!沒有煩惱,快快樂樂每一天!”食材明細主料雞...
  • 16454
尖椒炒茄絲怎麼做-尖椒炒茄絲的做法
  • 尖椒炒茄絲怎麼做-尖椒炒茄絲的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)尖椒(2個)調料生抽(15ml)蠔油(1勺)白糖(3g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒茄絲的做法步驟1、茄子,尖椒洗淨。2、尖椒去蒂切絲,茄子切絲,不要去皮,保留青花素,泡入水中,以免氧化變黑。3、鍋中放油燒熱,茄子攥出水分,放入鍋中煸炒至發軟。4、生抽,蠔油,白糖調汁...
  • 17227
家常菜尖椒肉絲怎麼做-家常菜尖椒肉絲的做法
  • 家常菜尖椒肉絲怎麼做-家常菜尖椒肉絲的做法

  • “一道家常菜,怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒(2根)豬肉(100克)輔料鹽(適量)油(適量)葱花(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料,尖椒洗淨,豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、葱花略醃一會兒。3、尖椒切絲備用。4、油燒熱後煸炒肉絲。5、...
  • 25293
尖椒炒茄子的做法 尖椒炒茄子(少油版) 尖椒炒茄子怎麼做
  • 尖椒炒茄子的做法 尖椒炒茄子(少油版) 尖椒炒茄子怎麼做

  • “香辣可口,下飯的好菜。”食材明細主料圓茄子(400g)螺絲辣椒(50g)輔料葱花(10g)鹽(適量)生抽(適量)菜油(20ml)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒炒茄子的做法步驟1、圓茄子,螺絲辣椒,螺絲辣椒是比較辣的。2、茄子切成筷子粗的條,辣椒切成寬絲。3、茄子用水浸一下。4、瀝去水...
  • 23520
尖椒炒茄條怎麼做-尖椒炒茄條的做法
  • 尖椒炒茄條怎麼做-尖椒炒茄條的做法

  • “這是一道東北的家常菜,超級下飯。方便快捷,深受大家的喜愛,養生健康還美味,值得信任:”食材明細主料茄子(2個)尖椒(2個)輔料鹽(1小勺)雞精(1克)生抽(8克)胡椒粉(2克)葱花(3克)姜(2克)蒜(5克)油(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒茄條的做法步驟1、茄子洗淨,切好備用2、尖椒切好備用3...
  • 11223
尖椒燒茄包怎麼做-尖椒燒茄包的做法
  • 尖椒燒茄包怎麼做-尖椒燒茄包的做法

  • 食材明細主料茄子(2只)尖椒(1個)豬肉餡(3兩)輔料葱姜(10克)香菜(5克)花生油(50克)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒燒茄包的做法步驟1、把茄子從中間劈開,尖椒切段。2、豬肉餡加入葱姜,調味。3、將肉餡填入茄子和尖椒中。4、鍋內放油加蒜片葱薑片略煸,先放入茄子煎一分鐘再放入尖椒...
  • 9042
尖椒炒茄丁怎麼做-尖椒炒茄丁的做法
  • 尖椒炒茄丁怎麼做-尖椒炒茄丁的做法

  • 食材明細主料青尖椒(2個)茄子(1個)調料生抽(15ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒茄丁的做法步驟1、青尖椒泡洗乾淨。2、茄子去皮切丁。3、鍋中放油炒茄丁兒至九成熟。4、放入辣子丁炒至斷生。5、倒入生抽,白糖料酒炒勻。6、成品。...
  • 19296
尖椒炒肉的做法 美味家常菜:尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做
  • 尖椒炒肉的做法 美味家常菜:尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做

  • “懶人的家常菜…”食材明細主料尖椒(5個)豬肉(適量)輔料小米辣(適量)配料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、尖椒去蒂去籽,洗淨,切斜刀狀;小米辣洗淨,切斜刀;2、豬肉洗淨,切成肉丁,或者肉片也行;照片上的...
  • 23465
魚香扒全茄怎麼做-魚香扒全茄的做法
  • 魚香扒全茄怎麼做-魚香扒全茄的做法

  • 食材明細主料長條茄子(1條)肉末(50克)輔料青豆(適量)玉米粒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)豆瓣醬(適量)泡椒(適量)小葱(適量)油鹽(適量)糖醋(適量)澱粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香扒全茄的做法步驟1、準備好原材料;2、肉末中加入薑末、鹽、料酒和澱粉等調味...
  • 23884
尖椒茄子絲怎麼做-尖椒茄子絲的做法
  • 尖椒茄子絲怎麼做-尖椒茄子絲的做法

  • “這是我家寶貝的爸爸做的,味道滿分”食材明細主料茄子(一個)尖椒(一個)輔料醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茄子絲的做法步驟1、把食材備好,茄子切絲,葱切小段,蒜切碎,辣椒切絲,香菜切大段2、鍋放油放入葱後把茄子放進去翻炒3...
  • 14931
尖椒煸茄子怎麼做-尖椒煸茄子的做法
  • 尖椒煸茄子怎麼做-尖椒煸茄子的做法

  • “少油的一道家常菜,與米飯是絕配。這個菜一定要用小火煸制,不能着急,避免糊鍋。”食材明細主料圓茄子(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)大料(適量)醬香(口味)乾煸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒煸茄子的做法步驟1、主要原料。2、茄子切丁。熱...
  • 6644
醬尖椒 醬尖椒怎麼做-醬尖椒的做法 東北家常菜
  • 醬尖椒 醬尖椒怎麼做-醬尖椒的做法 東北家常菜

  • 食材明細主料尖椒(適量)輔料蒜(適量)配料豆瓣醬(鹽)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨、去籽。放微波爐裏中火4分鐘。2、再放鍋裏,放少許油煎一下,盛出。3、鍋裏放少許底油,放蒜末炒一下。4、再放豆瓣醬炒一下,放糖、鹽,添湯。5、放煎好的尖椒,燉幹...
  • 4063
家常菜尖椒幹豆腐怎麼做-家常菜尖椒幹豆腐的做法
  • 家常菜尖椒幹豆腐怎麼做-家常菜尖椒幹豆腐的做法

  • “下酒菜”食材明細主料尖椒(一根)幹豆腐(一盒)輔料葱(半根)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒幹豆腐的做法步驟1、準備所需材料。2、幹豆腐切條。3、葱花熗鍋。4、加入幹豆腐條。5、加入尖椒翻炒。6、加適量花椒粉和鹽調味出鍋。...
  • 25446
專題