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關於淡奶油辮子包的家常做法的餐飲百科

淡奶油辮子包怎麼做-淡奶油辮子包的做法
  • 淡奶油辮子包怎麼做-淡奶油辮子包的做法

  • “普通常見的食材做好吃的麪包。加淡奶油做麪包,雖然成本微微高些,但真的很好吃。做法簡單不繁瑣,卻帶給你不一樣的感覺。自己玩烘焙,追求的就是一份健康和享受。一起動手吧~~這裏我和了400克的麪粉,用一半的麪糰做了2個辮子包,其餘的搓成了圓麪包。配料是200克麪粉的材料用量...
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家常淡奶油葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 家常淡奶油葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:30低筋麪粉:50奶粉:5高筋麪粉:200細砂糖:30輔料黃油原料:40鹽:1/4小匙蛋黃(:5-酵母:3淡奶油:100鮮奶:40葡萄乾:40具體步驟1.將粉類混合均勻。2.黃油不需要軟化,保持凝固狀,切小塊放入粉盆。3.用手搓成細小的顆粒,如...
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淡奶油辮子麪包怎麼做-淡奶油辮子麪包的做法
  • 淡奶油辮子麪包怎麼做-淡奶油辮子麪包的做法

  • “淡奶油辮子麪包”食材明細主料高筋麪粉(260g)低筋麪粉(120g)淡奶油(250g)糖(45g)雞蛋(1個)酵母粉(4g)椰蓉(4g)適量(4g)輔料鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油辮子麪包的做法步驟1、把所有材料都稱好,將所有的材料都投進麪包機啟動和麪功能先選擇20分鐘,實際上15分鐘就達到了初...
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奶香辮子包怎麼做-奶香辮子包的做法
  • 奶香辮子包怎麼做-奶香辮子包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(160g)低筋麪粉(40g)淡奶油(100g)細砂糖(30g)鹽(1/4T)蛋黃(1個)鮮奶(40g)無鹽黃油(20g)輔料酵母粉(3g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香辮子包的做法步驟1、採用後油法將材料A全部混合,揉成可拉出薄膜的麪糰,放置温暖處進行基礎發酵2、約90分鐘左右,待麪糰發酵至2...
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鮮奶油辮子包的做法 用鮮奶油做麪包味道果然大不同---鮮奶油辮子包 鮮奶油辮子包怎麼做
鮮奶油辮子包的做法 【鮮奶油辮子包】 鮮奶油辮子包怎麼做
  • 鮮奶油辮子包的做法 【鮮奶油辮子包】 鮮奶油辮子包怎麼做

  • “女兒生日時買的那盒淡奶油再不用就要壞了,所以最近都在抓緊用在麪包裏,加了淡奶油的麪包就是香啊。剛烤好時,表層的酥鬆粒非常好吃,很香脆的,可惜我是第二天拍的,天熱的原因,所以看起來已經不酥脆了”食材明細主料高筋粉(200克)細砂糖(30克)鹽(1/4小勺)蛋黃(1個(15至18克))酵母粉(3克(1/2...
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奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法
  • 奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法

  • “不知為何,最愛的還是做麪包(麪包相對來説比餅乾和蛋糕更健康些,因其含黃油較少),喜歡嘗試做各種形狀的麪包,家人現在都很喜歡吃我做的麪包,每做好一次麪包後,對自己也就更有信心了;這次做的麪包上加了奶酥粒,不僅增加了麪包的香味,還增加了麪包的口感,麪包也就更好吃了~~~~~”食材...
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鮮奶油辮子包怎麼做-鮮奶油辮子包的做法
  • 鮮奶油辮子包怎麼做-鮮奶油辮子包的做法

  • 食材明細主料高粉(400克)動物性鮮奶油(200克)牛奶(65克)蛋液(30克)糖(60克)鹽(1/2小勺)黃油(40克)酵母(5克)葡萄乾(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶油辮子包的做法步驟1、將除黃油及葡萄乾外所有材料放入麪包機,啟動發麪團程序,攪拌20分鐘,至麪糰表面光滑。加入黃油,再次啟動發麪...
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鮮奶油辮子花環面包怎麼做-鮮奶油辮子花環面包的做法
  • 鮮奶油辮子花環面包怎麼做-鮮奶油辮子花環面包的做法

  • “換湯不換藥。真不明白這鮮奶油麪包怎麼就這麼招人喜歡,百吃不厭?——當然,還沒有吃到一百次。世上面包這麼多,一天吃一種,一輩子也不能窮盡所有面包,怎麼就單單會迷戀這鮮奶油麪包呢?其實,自己並不愛這種香氣濃郁的高熱量麪包,嚐嚐就好。然而,市場需求,少不得做了又做。不願意同樣...
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奶酥黑提辮子包的做法 奶酥黑提辮子包(液種) 奶酥黑提辮子包怎麼做
  • 奶酥黑提辮子包的做法 奶酥黑提辮子包(液種) 奶酥黑提辮子包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(180克)糖(50克)酵母(3克)鹽(3克)水(30克)全蛋液(50克)黃油(30克)黑提(適量)奶酥粒(適量)輔料高粉(100克)水(100克)酵母(1克)配料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(5克)黃油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥黑提辮子包的做法步驟1、將糖粉30克、低筋麪粉50克、奶粉5克混合,再加40克...
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無黃油奶酥辮子麪包怎麼做-無黃油奶酥辮子麪包的做法
  • 無黃油奶酥辮子麪包怎麼做-無黃油奶酥辮子麪包的做法

  • “烤麪包對於多數烘焙新手來説比較頭疼,因為和麪、發酵、製作手法上都不熟練。可如果能夠成功的烤出一爐香噴鬆軟的麪包和家人分享,我相信大家更願意不斷的嘗試去做。我儘量將自己調整過的配方和製作過程寫的明白些,希望對烤麪包望而生卻的新手們能真正享受烘焙給家人帶來的...
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酸奶辮子包怎麼做-酸奶辮子包的做法
  • 酸奶辮子包怎麼做-酸奶辮子包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)酸奶(170克)雞蛋(1個)糖(30克)鹽(0.5克)黃油(25克)酵母(4克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)酸奶辮子包的做法步驟1、將液體類和發酵母先入麪包桶,再把所有材料除黃油外,扔進麪包桶起動和麪團程序至結束。加入黃油再次起動發麪團程序至結束。2、麪糰已在面...
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難忘兒時的辮子摸樣 辮子奶酥麪包怎麼做-辮子奶酥麪包的做法 【辮子奶酥麪包】----
奶香辮子麪包怎麼做-奶香辮子麪包的做法
  • 奶香辮子麪包怎麼做-奶香辮子麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)牛奶(80g)玉米油(40g)雞蛋(1個)綿白糖(50g)輔料鹽(2g)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香辮子麪包的做法步驟1、麪包桶內打入一個雞蛋,加牛奶、玉米油2、加麪粉、糖、鹽、酵母粉放最上面3、開啟和麪程序和成麪糰4、餳發至2倍大小5、取出分劑6、排...
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鮮奶油辮子麪包怎麼做-鮮奶油辮子麪包的做法
  • 鮮奶油辮子麪包怎麼做-鮮奶油辮子麪包的做法

  • “正計劃着彼麪包,卻被要求做此麪包。此麪包就此麪包吧,反正都是做麪包。孟老師鮮奶油辮子包,兩份量。這個量有點大誒。往日總是加倍做餅乾,好像加倍做麪包還是頭一遭。原方所有材料用量乘以二。然而,沒有留意到孟老師在TIPS中講到酥鬆粒有剩餘,不假思索乘了二。待至後來發現此...
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香甜可口的淡奶油辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的淡奶油辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋液:47淡奶油:79高筋麪粉:400白糖:40鹽:2牛奶:185耐高糖酵母粉:5輔料熟白芝麻:適量具體步驟1.將原料表裏的材料依次放進麪包機桶裏,順序為:牛奶、淡奶油、雞蛋液、鹽、白糖、高筋麪粉、耐高糖酵母粉;(先液體,後...
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自制淡奶油辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 自制淡奶油辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料淡奶油:200糖:90高筋麪粉:500酵母:6鹽:4黃油:40雞蛋:2顆輔料葡萄乾:適量蛋黃液:適量具體步驟1.準備好所有材料2.除黃油外其他放麪包機內揉20分鐘後放入黃油揉至擴展3.進行第一次發酵4.發酵好後,取出排氣分成12份...
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超柔軟淡奶油椰蓉辮子包怎麼做-超柔軟淡奶油椰蓉辮子包的做法
  • 超柔軟淡奶油椰蓉辮子包怎麼做-超柔軟淡奶油椰蓉辮子包的做法

  • “一款超好吃的麪包,椰蓉控必做”食材明細主料中種材料(適量)高筋麪粉(300g(日清優選))牛奶(100g)蛋白(24g)淡奶油(90g)黃油(6g)糖(5g)高耐糖酵母(3g)輔料主麪糰(適量)蛋白(30g)糖(30g)酵母(2g)黃油(8g)鹽(3g)椰蓉餡(適量)椰蓉(100g)雞蛋(50g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)超柔軟淡奶油椰蓉辮子包的做法步...
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自己做的淡奶油辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 自己做的淡奶油辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高粉:200蛋黃:1個酵母:1小勺牛奶:40鹽:1/2小勺白砂糖:30淡奶油:100無鹽黃油:20輔料糖粉:15低粉:25奶粉:3具體步驟1.將酵母用温牛奶融化後(牛奶温度不超過30度)加入淡奶油2.加入100g的高粉,白砂糖,蛋黃用麪包機和麪檔10...
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酸奶辮子麪包怎麼做-酸奶辮子麪包的做法
  • 酸奶辮子麪包怎麼做-酸奶辮子麪包的做法

  • “我這人做事其實不愛趕潮流,蹭熱點更是缺少敏感度,甚至還有點懶惰+後知後覺。聖誕節還有些日子,突然間想編辮子了,索性就用麪糰來編吧,再圍個圓圈狀,成個聖誕花環也不錯。但,我懶啊,所以,連個絲帶也沒纏上,光禿禿的就那麼放着了;冬天要有雪,那就撒一點糖粉當飄雪如何?正好冰箱裏還有...
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無糖黃油辮子包怎麼做-無糖黃油辮子包的做法
  • 無糖黃油辮子包怎麼做-無糖黃油辮子包的做法

  • “適合糖尿病人的麪包。麪包作為早餐特別的實用。簡單的早餐是上班族,選擇最多的方式之一。一杯牛奶、一個雞蛋、一個麪包麪包。吃得飽飽的。麪包要做的好更好吃。放些黃油做出的麪包,想不拉絲都不行了。外觀白白胖胖,口感柔軟又筋道。絕對棒的麪包!”食材明細主料麪包粉(500g...
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奶油辮子包怎麼做-奶油辮子包的做法
  • 奶油辮子包怎麼做-奶油辮子包的做法

  • “用淡奶油和牛奶的麪包,奶香十分濃郁,口感也非常鬆軟。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)淡奶油(75克)牛奶(110克)糖(25克)鹽(3克)酵母(3克)輔料白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油辮子包的做法步驟1、將除白芝麻以外的所有材料揉成能出膜的麪糰,基礎發酵至2.5倍大2、...
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做孩子愛吃的麪包 奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法 [奶酥辮子麪包]---
淡奶油葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 淡奶油葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香酥粒的製作:將粉類混合均勻。黃油不需要軟化,保持凝固狀,切小塊放入粉盆。用手搓成細小的顆粒,如果第一次搓不小,可以過一會等乾燥些在繼續。葡萄乾用朗姆酒浸泡。2.將原料中除黃油和葡萄乾以...
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奶油辮子麪包怎麼做-奶油辮子麪包的做法
  • 奶油辮子麪包怎麼做-奶油辮子麪包的做法

  • 食材明細主料麪糰(:)金像高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)鹽(2克)蛋黃(20克)安琪乾酵母(2.5克)安佳淡奶油(100克)牛奶(50克)安佳黃油(20克)輔料裝飾(:)香酥粒(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油辮子麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、細砂糖、鹽、蛋黃、乾酵母、淡奶油、牛奶分別稱...
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