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關於黑胡椒香腸鹹磅蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

黑胡椒香腸鹹磅蛋糕怎麼做-黑胡椒香腸鹹磅蛋糕的做法
  • 黑胡椒香腸鹹磅蛋糕怎麼做-黑胡椒香腸鹹磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕,吃過一次後,你便不會忘記它那獨特的味道。烤好後的磅蛋糕,刷上糖漿,甜甜的味道經過三次的滲透,跟蛋糕混合的至好。如果實在等不及,放涼後就可切片,大吃為快~吃習慣了甜甜的磅蛋糕,就想嚐嚐如果做成鹹的,味道會如何?所以用了珍妮珍饈家的黑胡椒香腸,試做了這款鹹的磅蛋糕,味...
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香橙磅蛋糕怎麼做-香橙磅蛋糕的做法
  • 香橙磅蛋糕怎麼做-香橙磅蛋糕的做法

  • “特別喜歡橙味的蛋糕,這次買的橙子水分特足。就把它做成磅蛋糕,大家都知道,磅蛋糕最好冷藏三天,等回油了再吃,不過我家人等不及,立馬就吃了,實在是被烤蛋糕時滿屋的橙香味誘惑到了。”食材明細主料黃油(80克)綿白糖(80克)橙子(1個)低筋麪粉(100克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(2克)鹽(2克)其他(口味)烘...
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黑椒牛肉腸芝士鹹蛋糕怎麼做-黑椒牛肉腸芝士鹹蛋糕的做法
  • 黑椒牛肉腸芝士鹹蛋糕怎麼做-黑椒牛肉腸芝士鹹蛋糕的做法

  • “黑椒牛肉腸,據説是純肉製作,無添加大豆蛋白、澱粉、卡拉膠、香精、色素什麼的。正好想做個黑椒味兒的法式芝士鹹蛋糕,就用着黑椒牛肉腸來代替空缺的培根。後來想想,幹什麼要把肉腸切條呢?切成圓片擺在表面應該會更好看。沒有大小合適的模具,硬是把所有面糊全部填進了小長模,幾...
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黑胡椒脆皮腸怎麼做-黑胡椒脆皮腸的做法
  • 黑胡椒脆皮腸怎麼做-黑胡椒脆皮腸的做法

  • 食材明細主料豬肉(2斤(2肥8瘦))輔料豬腸衣(1包)灌腸器(1個)棉線(少許)調料黑胡椒粉(4g)生抽(10g)蠔油(10g)食鹽(10g)澱粉(20g)白糖(10g)清水(50ml)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒脆皮腸的做法步驟1、2肥8瘦的豬肉2斤。2、腸衣清水加少許高度白酒泡半小時以上。3、一半肥瘦肉用絞肉機...
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酒浸黑加侖磅蛋糕怎麼做-酒浸黑加侖磅蛋糕的做法
  • 酒浸黑加侖磅蛋糕怎麼做-酒浸黑加侖磅蛋糕的做法

  • “當然,這就是磅蛋糕,樸實無華的外表,素顏到放在你面前都不會有想吃的慾望,但是紮實、濃郁的口感加上酥鬆的外皮,更何況我還有祕密武器~~~~自制的玫瑰花酒浸的黑加侖果,絕對是吃上一口就放不下的蛋糕”食材明細主料低粉(100克)輔料黃油(100克)紅糖(100克)泡打粉(2克)鹽(適量)蛋(100克)酒浸...
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粉腸胡椒鹹菜湯怎麼做-粉腸胡椒鹹菜湯的做法
  • 粉腸胡椒鹹菜湯怎麼做-粉腸胡椒鹹菜湯的做法

  • “此湯是跟豬肚一樣的做法,做為潮汕人都懂的一道養胃湯。”食材明細主料粉腸(適量)輔料鹹菜(適量)胡椒粒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉腸胡椒鹹菜湯的做法步驟1、粉腸洗乾淨,胡椒粒敲碎備用。2、高壓鍋下水將粉腸入鍋蓋上蓋,大火煮開轉小火壓十分鐘的樣...
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香蕉磅蛋糕怎麼做-香蕉磅蛋糕的做法
  • 香蕉磅蛋糕怎麼做-香蕉磅蛋糕的做法

  • “老媽從市場上買菜回來,還帶回來兩把大香蕉,香蕉味道香甜,直接吃有潤腸的效果,但是如果搗爛做成蛋糕,味道也是很讚的。而且因為香蕉中含糖量較高,所以還可以減少蛋糕中的用糖量。想了一下,又翻看了幾本烘焙書,終於決定做這款香蕉磅蛋糕。説是磅蛋糕,但這個方子的黃油量並不是太多...
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香腸鹹蛋糕怎麼做-香腸鹹蛋糕的做法
  • 香腸鹹蛋糕怎麼做-香腸鹹蛋糕的做法

  • “經常做甜蛋糕了,今天換個鹹的,健康。”食材明細主料麪粉(150g)燕麥粉(50g)雞蛋(8個)輔料香腸(80g)洋葱(1個)胡蘿蔔(40g)青豌豆(50g)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香腸鹹蛋糕的做法步驟1、原料備齊。2、香腸(熟的)、胡蘿蔔、洋葱都切成小丁。3、炒鍋放適量油,中小火將...
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百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做
  • 百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做

  • “Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕,帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裏簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情果擁有獨特香氣融合了多種水果味道因此而得名濃郁的酸甜香氣非常合適做成果醬或糖漿混...
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胡蘿蔔磅蛋糕怎麼做-胡蘿蔔磅蛋糕的做法
  • 胡蘿蔔磅蛋糕怎麼做-胡蘿蔔磅蛋糕的做法

  • “胡蘿蔔做成的蛋糕~”食材明細主料胡蘿蔔(60g)枸杞(10g)牛奶(160g)低筋麪粉(200g)泡打粉(一大勺)輔料花生油(50g)楓糖漿(90g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔磅蛋糕的做法步驟1、胡蘿蔔切塊2、將胡蘿蔔,枸杞,牛奶置入料理機中,選擇果蔬汁鍵運行至結束3、倒出至乾淨大碗中4、加入...
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黑胡椒香腸披薩怎麼做-黑胡椒香腸披薩的做法
  • 黑胡椒香腸披薩怎麼做-黑胡椒香腸披薩的做法

  • “披薩哈哈餅坯放入自己喜歡的餡料,啥都可以,有餅坯,有奶酪就OK”食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)鹽(2克)輔料洋葱(半個)青椒(2個)番茄醬(一勺)芝士碎(150克)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒香腸披薩的做法步驟1、麪粉,酵母,鹽,用温水攪拌絮狀,揉成麪糰,温暖處醒發1個小時。2、披薩盤...
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烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕怎麼做-烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕的做法
  • 烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕怎麼做-烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕的做法

  • “配料(成品6個):胡蘿蔔(切丁)60g、芹菜(切碎)20g、香林達烤腸(切丁)50g、色拉油8g、胡椒粉1.6g主麪糊A.低筋麪粉100g、高筋麪粉50g、泡打粉4gB.雞蛋3個、色拉油60g、牛奶30g、胡椒粉2g、細鹽5g1.先將色拉油放在容器中加熱2.然後分別加入胡蘿蔔、香林達烤腸、芹菜炒勻3.再加入胡...
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橙香磅蛋糕怎麼做-橙香磅蛋糕的做法
  • 橙香磅蛋糕怎麼做-橙香磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕源於18世紀的歐洲,有着悠久的歷史。磅蛋糕的名字來源是因為只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為油脂含量比較高,也被叫做重油蛋糕。隨時時間的流逝,人們更傾向於清淡的口味,所以磅蛋糕的油脂配比也逐漸發生了變化。我今天做的這款磅蛋糕,加...
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蒜香黑胡椒鹹豬肉怎麼做-蒜香黑胡椒鹹豬肉的做法
  • 蒜香黑胡椒鹹豬肉怎麼做-蒜香黑胡椒鹹豬肉的做法

  • “蒜香黑胡椒口味的鹹豬肉,切片炒蒜薹或者大蒜,那是香噴噴,也可以烤,直接烤熟切片,空口吃都很好吃,感覺跟黃金泡菜搭配非常棒~當然也可以蒸,都很好吃~”食材明細主料五花肉(2條632g)輔料鹽(18g)糖(18g)高度白酒(20g)黑胡椒粉(1匙)五香粉(1/2匙)獨頭蒜(4個)蒜香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蒜香黑...
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香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做
  • 香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做

  • “香蕉的香甜與磅蛋糕結合,深受家庭老人和孩子的喜愛。忙碌的週末,一杯熱牛奶,兩塊香蕉磅蛋糕,美好的一天從早餐開始!這款蛋糕的特色,口感軟綿,濕潤。磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方法,見基礎原味磅蛋糕(也可塗抹黃油)方便脱模170度50-60分...
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椰香磅蛋糕怎麼做-椰香磅蛋糕的做法
  • 椰香磅蛋糕怎麼做-椰香磅蛋糕的做法

  • “椰香磅蛋糕,我添加了椰蓉在蛋糕裏,香甜鬆軟,但是一不小心沒有提前通知饞嘴貓不要動我的蛋糕,所以還沒完全晾涼就差不多吃光了,上圖這一塊蛋糕是從嘴邊奪回來的......”食材明細主料蛋糕預拌粉(250克)色拉油(100克)水(40克)蛋(100克)輔料椰蓉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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香腸菠蘿蜜核鹹蛋糕的做法 青椒香腸菠蘿蜜核鹹蛋糕 香腸菠蘿蜜核鹹蛋糕怎麼做
蒸黑胡椒肉腸怎麼做-蒸黑胡椒肉腸的做法
  • 蒸黑胡椒肉腸怎麼做-蒸黑胡椒肉腸的做法

  • “在山姆試吃的時候,一下子喜歡上這個味道,黑胡椒味非常濃郁,簡單一蒸,切片就是一道菜😜”食材明細主料黑胡椒肉腸(一根)輔料無(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸黑胡椒肉腸的做法步驟1、買的黑胡椒肉腸。2、水開蒸5分鐘即可。(肉腸本來就是熟的)3、蒸好的肉腸黑胡椒味非常...
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黑香蕉榛果蛋糕的做法 黑香蕉榛果磅蛋糕 黑香蕉榛果蛋糕怎麼做
  • 黑香蕉榛果蛋糕的做法 黑香蕉榛果磅蛋糕 黑香蕉榛果蛋糕怎麼做

  • “怎麼消耗放黑了的香蕉?試試這款蛋糕吧——熟透的香蕉、濃郁的黑巧克力、香脆的榛子仁,散發着無比醇厚的香甜滋味——絕對是寒冷天氣里美味加能量的超能蛋糕!”食材明細主料低筋麪粉(250g)無鹽黃油(250g)雞蛋(4個)細砂糖(125g)紅砂糖(125g)輔料香蕉(1大根)黑巧克力(120g)榛子仁(100g)配料香...
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黑胡椒香腸烤土豆絲的做法 烤箱菜~黑胡椒香腸烤土豆絲 黑胡椒香腸烤土豆絲怎麼做
  • 黑胡椒香腸烤土豆絲的做法 烤箱菜~黑胡椒香腸烤土豆絲 黑胡椒香腸烤土豆絲怎麼做

  • “最近寶寶很喜歡吃香腸,所以特意為他選擇了一款無添加無防腐劑的香腸,小傢伙特別喜歡吃。可是香腸又不能總是煎着吃,所以想了個早上快手的做法,簡單又好吃。”食材明細主料土豆(1個)珍饈香腸(2根)輔料鹽(3g)食用油(5ml)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒香腸烤土豆...
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黑胡椒香腸麪包怎麼做-黑胡椒香腸麪包的做法
  • 黑胡椒香腸麪包怎麼做-黑胡椒香腸麪包的做法

  • “平時的麪包大都是甜味的,這次換了個口味,做成了鹹味的香腸麪包,又加了黑胡椒碎和香辣粉,烤好後滿屋飄香,兒子一下子就吃了三個,呵呵~”食材明細主料高筋麪粉(210g)胡蘿蔔泥(100g)輔料黃油(20g)乾酵母粉(3g)鹽(2g)黑胡椒粉(少許)牛奶(50g)雞蛋液(少許)台灣烤腸(6根)白糖(20g)辣椒粉(少許)微辣(口味)烤(...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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黑胡椒香腸炒飯怎麼做-黑胡椒香腸炒飯的做法
  • 黑胡椒香腸炒飯怎麼做-黑胡椒香腸炒飯的做法

  • “簡單美味”食材明細主料黑胡椒香腸(1根)剩紅豆米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒香腸炒飯的做法步驟1、所有的食材。2、雞蛋打散,上鍋煎。3、把雞蛋煎好推到一邊,放入米飯。4、用鏟子尖,慢慢打散炒到米飯一粒一粒,放入香腸翻炒到香腸...
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香草磅蛋糕怎麼做-香草磅蛋糕的做法
  • 香草磅蛋糕怎麼做-香草磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕鬆軟輕盈、有彈性又綿甜,靜靜的下午,一塊香郁的磅蛋糕加一杯淡淡的花茶,很愜意。”食材明細主料無鹽發酵黃油(120g)全蛋(102g)白砂糖(100g)低筋麪粉(120g)泡打粉(1.2g)香草莢(1/4根)輔料水(40ml)白砂糖(9g)去籽後香草莢(1/4根)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草磅蛋糕的做法步驟1...
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黑枸杞燕麥磅蛋糕怎麼做-黑枸杞燕麥磅蛋糕的做法
  • 黑枸杞燕麥磅蛋糕怎麼做-黑枸杞燕麥磅蛋糕的做法

  • “今年暑假去西寧旅遊時,買了一些當地的特產——黑枸杞。黑枸杞雖然營養價值高,可是總是用來泡水喝,總覺得有點浪費。於是,我用它來做蛋糕,又加了一些燕麥片,這款磅蛋糕不光讓你充滿能量,而且營養價值又高。”食材明細主料黑枸杞(20克)細砂糖(80克)原味燕麥(50克)黃油(120克)低筋粉(100克...
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