![好吃的臘魚燜芋頭如何做簡單又好吃]( "好吃的臘魚燜芋頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚類相信大家經常都能吃到，魚類富含有豐富的蛋白質，常吃對身體是非常有好處的，經常吃魚還能降血壓哦，相信很多小夥伴都吃過臘肉，但是不知道大家有沒有吃過臘魚呢，臘魚的味道也是非常不錯的喲，今天的主料就是臘魚...
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![家常臘魚燜芋頭如何做簡單又好吃]( "家常臘魚燜芋頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘魚燜芋頭，臘魚本身帶有濃濃的香味和臘味，經過小火的燜煮，芋頭軟爛，糯，芋頭完全吸收了臘魚的香味，比起臘魚，芋頭更加美味。臘魚是過年時候，家裏經常吃的一種臘味食品，過年時買的大大的魚，有一部分用來做臘魚。過年...
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![芋頭燜鴨怎麼做-芋頭燜鴨的做法]( "芋頭燜鴨怎麼做-芋頭燜鴨的做法")
- 食材明細主料白鴨（適量）芋頭（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）啤酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芋頭燜鴨的做法步驟1、白鴨處理乾淨，剁成塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘。3、温水洗淨浮沫，瀝去水。4、鍋中放油，放入鴨肉，加料酒、生...
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![芋頭臘味飯怎麼做-芋頭臘味飯的做法]( "芋頭臘味飯怎麼做-芋頭臘味飯的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）米（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）大葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭臘味飯的做法步驟1、材料如下。2、切碎。3、芋頭切小丁。4、放入鍋中煎去油。5、放入芋頭丁。6、放入適量生抽。7、加入葱花炒熟即可。8、米飯收汁即可放...
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![章魚肚燜燒芋頭怎麼做-章魚肚燜燒芋頭的做法]( "章魚肚燜燒芋頭怎麼做-章魚肚燜燒芋頭的做法")
- “燜燒芋頭，是我老家招待客人的一道飯菜，我們都是當作主食來給客人食用的。中午只有我一個人，所以也做個燒燜芋頭，飯菜一鍋出了。”食材明細主料芋頭（200克）章魚肚（幾個）食用油（2湯匙）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）花椒（小許）輔料茼蒿（50克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）章魚肚燜燒芋...
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![芋頭蒸臘肉的做法 芋頭蒸臘肉---荔浦芋頭做法 芋頭蒸臘肉怎麼做]( "芋頭蒸臘肉的做法 芋頭蒸臘肉---荔浦芋頭做法 芋頭蒸臘肉怎麼做")
- “無意中看到一道粉蒸臘肉菜，覺得很特別，所以自己根據粉蒸臘肉這道菜改良下，做成了現在的芋頭蒸臘肉，而且又到了吃臘肉的季節，這樣芋頭配臘肉的感覺極好。芋頭的營養價值：1.增強免疫力能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。2.潔齒防齲氟的含量較...
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![芋頭臘味燜飯怎麼做-芋頭臘味燜飯的做法]( "芋頭臘味燜飯怎麼做-芋頭臘味燜飯的做法")
- “芋頭是秋補素食一寶，含豐富的礦物質和維生素，所以每年秋天總會買一個回家做各式菜餚，今天介紹給大家的是芋頭燜飯，非常美味。”食材明細主料大米（3杯）芋頭（半個）臘肉（半根）廣式臘腸潤腸（3根）輔料胡蘿蔔（1根）配料李錦記煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭臘味燜飯的...
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![臘肉炒老芋頭的做法 【湘菜】：臘肉炒老芋頭 臘肉炒老芋頭怎麼做]( "臘肉炒老芋頭的做法 【湘菜】：臘肉炒老芋頭 臘肉炒老芋頭怎麼做")
- “芋頭的澱粉含量很高，既可以當菜吃，也可以當飯吃。臘肉味道厚重，成香鮮美!臘肉的來歷一到農曆臘月快過年的時候，人們就開始熏製醃過的肉。用這種方法做出的肉能保存很長時間，由於這種燻肉通常在臘月做，“臘肉”也由此得名。”食材明細主料臘肉（適量）芋頭（適量）輔料蒜苗（適量）紅辣椒（...
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![芋頭臘腸燜飯的做法 “花樣米飯”芋頭臘腸燜飯 芋頭臘腸燜飯怎麼做]( "芋頭臘腸燜飯的做法 “花樣米飯”芋頭臘腸燜飯 芋頭臘腸燜飯怎麼做")
- “這麼一鍋米飯做出來，有菜有肉有主食，一餐飯一鍋就解決問題。”食材明細主料臘腸（1根）芋頭（1個）大米（適量）輔料胡蘿蔔（半根）清水（適量）食用油（半湯匙）食鹽（1克）生抽（10克）調料葱（小許）洋葱（小許）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭臘腸燜飯的做法步驟1、所有配菜洗淨改刀。2、取大米。3、淘...
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![臘鴨燜魔芋怎麼做-臘鴨燜魔芋的做法]( "臘鴨燜魔芋怎麼做-臘鴨燜魔芋的做法")
- “今天早上出門，思想鬥爭了好一會兒，要不要加衣服呢？！最後還是加了衣服出門。不過，出門就後悔了，温度比昨天高了幾度，回到辦公室裏，感覺衣服多了，裹得緊緊地不舒服，趕緊脱，呵呵，這天氣。天氣預報説過兩天還要冷，不過昨天最冷的時候都沒穿毛衣，今天倒穿了。新聞裏看到春運大家擠火車，真辛...
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![臘腸芋頭怎麼做-臘腸芋頭的做法]( "臘腸芋頭怎麼做-臘腸芋頭的做法")
- “【臘腸芋頭】簡單美味家常臘味菜眼看着一天天的冷起來，2014年的日曆也一張張的少了，又是一年，又是臘味兒飄香的季節，盤算着做點什麼樣的臘腸呢？不用想了，各種味道各種味道！存貨還有那麼一點點兒，趕快消化掉啊。很喜歡用各種蔬菜配臘腸炒着吃，吃芋頭的季節，當然要用芋頭來配了！臘腸...
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![水瓜燜芋頭的做法 家鄉菜--水瓜燜芋頭 水瓜燜芋頭怎麼做]( "水瓜燜芋頭的做法 家鄉菜--水瓜燜芋頭 水瓜燜芋頭怎麼做")
- “水瓜，絲瓜的一種，廣東人把無菱絲瓜稱作水瓜。“水瓜打狗—唔見甘截（沒了一截）”，一句廣東歇後語，道出水瓜的民間基礎。水瓜一點都不“嬌貴”，無需特別的照料和施肥，也沒有特定的生長地點，以前人們甚至會隨意種在屋前屋後，也算是一景。現在這種現象已經很難尋到，但水瓜從未離開過廣...
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![燜母芋頭怎麼做-燜母芋頭的做法]( "燜母芋頭怎麼做-燜母芋頭的做法")
- “最喜歡農村的柴火燒的大鐵鍋燜的芋頭。停火以後，灶膛裏柴火的餘熱會把湯汁燜幹，貼近鍋底的芋頭會有金黃色的鍋巴，又香又酥。”食材明細主料芋頭（400g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料花椒（幾顆）食鹽（1g）生抽（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜母芋頭的做法步驟1、取芋頭。2、去...
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![芋頭燜飯怎麼做-芋頭燜飯的做法]( "芋頭燜飯怎麼做-芋頭燜飯的做法")
- 食材明細主料大米（適量）芋頭（一個）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）香菇（適量）青豆（適量）輔料姜（適量）八角（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭燜飯的做法步驟1、大米洗淨。2、備好材料。3、切好材料。4、先把豬肉炒出油，再加入姜，八角炒香。5、倒...
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![臘肉芋頭片怎麼做-臘肉芋頭片的做法]( "臘肉芋頭片怎麼做-臘肉芋頭片的做法")
- “今天就跟大家分享芋頭的新吃法，用臘肉來燒芋頭，兩種葷蔬食材的巧妙搭配在一起，臘肉的鮮香，香芋的香糯，兩香和一，香而不膩，酥而不爛，芋含肉鮮，肉有芋香。這樣既可做主食頂飢，又是美味菜餚，滋味十足，煮的時候滿屋飄香，垂涎欲滴。。。”食材明細主料臘肉（1小塊）芋頭（200克）輔料紅椒（半個）油（適...
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![香芋燜臘鴨怎麼做-香芋燜臘鴨的做法]( "香芋燜臘鴨怎麼做-香芋燜臘鴨的做法")
- “香芋燜臘鴨是我們這一道家鄉菜。用香味濃郁的臘鴨，將芋頭的香味帶出來，濃香的臘鴨油滲透到粉粉的芋頭裏面，兩種材料搭配一起，味道香濃，好吃。”食材明細主料芋頭（一隻）臘鴨腿（一隻）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋燜臘鴨的做法步驟1、將芋頭切成小菱形，臘...
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![臘肉蒸芋頭怎麼做-臘肉蒸芋頭的做法]( "臘肉蒸芋頭怎麼做-臘肉蒸芋頭的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）芋頭（適量）輔料蒜苗（少許）調料蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉蒸芋頭的做法步驟1、準備好食材:臘肉用熱水清洗乾淨，芋頭削好皮，(蒜苗未入鏡)。2、芋頭切片。3、臘肉切片。4、芋頭片夾着臘肉片依次的擺放好。5、放入開水鍋裏大火蒸15分鐘...
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![臘肉燒芋頭怎麼做-臘肉燒芋頭的做法]( "臘肉燒芋頭怎麼做-臘肉燒芋頭的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）芋頭（半個）調料玉米油（5毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燒芋頭的做法步驟1、準備材料，臘肉切片備用。2、油鍋起火燒至六成熟，倒入少許玉米油，倒入臘肉大火快速翻炒，在倒入芋頭。3、煸炒均勻加入適量清水。4、加入少許鹽。5、煸炒均勻，準備出...
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![臘味芋頭糕怎麼做-臘味芋頭糕的做法]( "臘味芋頭糕怎麼做-臘味芋頭糕的做法")
- “前段時間遇上香芋特價，買了2個大芋頭，一個做菜吃了，另一個用來做了芋頭糕。芋頭糕，蘿蔔糕都是我最拿手的，因為小時候媽媽常做這些糕點，那時是自己磨米漿做，現在更方便了，買包粘米粉就可以做，可是我老覺得沒有磨的好吃。”食材明細主料粘米粉（454克）香芋（1個）輔料香菇（10朵）蝦米（半碗）臘...
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![芋頭蒸臘肉怎麼做-芋頭蒸臘肉的做法]( "芋頭蒸臘肉怎麼做-芋頭蒸臘肉的做法")
- “現在是芋頭收穫的季節，本地村民種的芋頭一般都是粉的，好好吃，我家老人也種有，不過沒那麼快收，我這段時間就買了兩次街上賣的。芋頭即使白蒸無油鹽也好吃，所以拿來墊底蒸臘肉無需其他調料就很好吃。又特別適合老人小孩。”食材明細主料臘肉（適量）輔料芋頭（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分...
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![臘肉芋頭糕怎麼做-臘肉芋頭糕的做法]( "臘肉芋頭糕怎麼做-臘肉芋頭糕的做法")
- 食材明細主料芋頭（一個）米粉（一小碗）輔料炸酥花生米（100克）臘肉（100克）葱（3根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘肉芋頭糕的做法步驟1、1、米粉加適量水攪勻，水不要太多，剛好能調成糊狀就行。2、2、芋頭和臘肉切成小塊。葱白和葱葉分別切葱花。3、3、炒鍋上火，油温熱後下臘肉煸炒。4...
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![臘腸燜香芋怎麼做-臘腸燜香芋的做法]( "臘腸燜香芋怎麼做-臘腸燜香芋的做法")
- 食材明細主料芋頭（500g）廣式臘腸（2條）輔料黑胡椒粉（少許）鹽（1匙）生抽（少許）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸燜香芋的做法步驟1、芋頭去皮，切2*2釐米大的方塊2、臘腸切粒，鍋中倒入適量油，煎香臘腸3、倒入芋頭塊，翻炒一下4、撒入鹽5、再撒入黑胡椒粉6、翻炒均勻後倒入一碗清水，蓋鍋...
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![芋頭燜雞怎麼做-芋頭燜雞的做法]( "芋頭燜雞怎麼做-芋頭燜雞的做法")
- “昨天買了一隻雞，一半拿來燜，另一半打算鹽焗。準備給芋頭削皮時才發現，家裏的芋頭只剩三小隻，於是一不做二不休，乾脆削了一個小的大薯（一種類似淮山的薯，有紫色白色）。也許是有段時間沒買過雞了，因為平時都是在村裏直接買的，最近他們沒找到有賣的，昨天是看到有熟人自家養的，準備過冬...
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![臘腸芋頭燜飯怎麼做-臘腸芋頭燜飯的做法]( "臘腸芋頭燜飯怎麼做-臘腸芋頭燜飯的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）芋頭（適量）米（一杯半）輔料蒜末（少許）豌豆仁（適量）調料油（少許）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸芋頭燜飯的做法步驟1、米洗兩遍，添加適量的水泡半小時。2、臘腸芋頭切丁。3、豌豆仁燙熟備用。4、熱鍋放油，下芋頭丁中火炒。5、炒至芋頭表面有點焦黃，...
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![燜芋頭怎麼做-燜芋頭的做法]( "燜芋頭怎麼做-燜芋頭的做法")
- “這道菜在我老家當做主食用來招待客人的。因為季節性很強，所以基本算是稀罕物。特別是用柴火土灶燜出來的芋頭，停火後灶塘裏的柴火餘温會把貼近鍋底的芋頭燜上一層金黃的鍋巴，那叫一個好吃呀。很遺憾，我用天然氣，咋也做不出鍋巴來。”食材明細主料鮮芋頭（適量）輔料食用油（半匙）清...
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味味甜
