![嫩滑辣燒豆筍雞翅根如何做簡單又好吃]( "嫩滑辣燒豆筍雞翅根如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆筍可以説是做法多樣，它適合各種烹調，炒，燒，燉，滷，涼拌，煮制許久也不容易散豆筍入口細膩嫩滑，帶有一點甘甜的醇香。食用豆筍能為人體提供均恆能量。雞翅內所含大量的維生素A，遠超過青椒。含有多量可強健血管及皮...
- 5195
![爽滑辣炒白菜如何做簡單又好吃]( "爽滑辣炒白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：200辣椒：2個輔料鹽：適量葱花：2薑絲：1醋：5冰糖：2雞精：1油：適量具體步驟1.辣椒切絲2.白菜豎着切絲3.熱鍋熱油爆香辣椒，放入葱姜4.放入白菜梗翻炒，加入鹽5.放入白菜葉翻炒6.加入生抽7.放入4小塊冰糖8.放入2大...
- 7399
![嫩滑的麻辣美蛙如何做簡單又好吃]( "嫩滑的麻辣美蛙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣美蛙，美味嫩滑，好吃不貴，自己也能輕易上手學習製作。完整的蛙肉，麻辣的體驗，喜歡蛙類的朋友可以嘗試一下。在親友團聚時分，端出一份熱氣騰騰，美味可口的麻辣美蛙，牽動所有人的味蕾，讓人垂涎欲滴。在享受視覺、...
- 8946
![酸辣螺螄粉的做法 爽滑酸辣螺螄粉 酸辣螺螄粉怎麼做]( "酸辣螺螄粉的做法 爽滑酸辣螺螄粉 酸辣螺螄粉怎麼做")
- “螺螄粉的Q彈爽滑，是每個去廣西柳州的遊客必吃的美食。正宗螺螄粉Q彈、爽滑、辣、酸、鮮、香，多種味道，卻能融合豐富層次，不衝突。在家就能吃正宗螺螄粉，非常方便。100克米粉，200克調料，只需要10分鐘，滿足你的胃，根本停下來的好吃。”食材明細主料螺螄粉（1包）輔料生菜（100克）中辣（口味...
- 31122
![香辣水滑魚片如何做簡單又好吃]( "香辣水滑魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花椒：適量圓白菜鹽：適量紹酒：適量胡椒粉：適量醬油：適量香油：適量白糖：適量醋：適量葱段：適量薑片：適量澱粉：適量雞蛋清：適量食用油：適量輔料具體步驟1.將草魚去內臟洗淨去骨帶皮切成魚片狀，用鹽、胡椒粉、紹酒、雞蛋、澱...
- 26567
![滑滑的滑魚塊如何做簡單又好吃]( "滑滑的滑魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚是很好吃的一種肉類，經常見到的魚的做法有紅燒魚，清蒸魚，水煮魚等等，那你有吃過滑魚塊嗎？其實做法也是很簡單的，而且滑魚塊做起來裏面的魚肉不會容易老，非常的嫩滑哦~沒有吃過的朋友可以跟我來一起做一下，保證...
- 20066
![嫩滑薑辣牛肉煲如何做簡單又好吃]( "嫩滑薑辣牛肉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘薑辣牛肉煲是用姜爆香牛肉後迅速蒸制而成的一道煲菜。牛肉經過高壓鍋快速壓制，口感爽滑彈牙。姜香四溢，但是卻不奪目，只是陣陣幽香，使得牛肉更加晶亮誘人。姜性暖温，些許辛辣之外更能給人浸脾的享受。在炎炎夏...
- 8076
![爽滑辣椒肉炒雞如何做簡單又好吃]( "爽滑辣椒肉炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爽滑辣椒肉炒雞。這道菜香香辣辣的，非常的下飯，炒出來的雞肉，香嫩，爽滑可口，還帶着一絲絲辣，辣椒的香味全都融於雞肉中，非常的香。這道菜深受大眾的喜愛，哪怕是那些不太會吃辣的人，也對這道菜情有獨鍾。這道菜真心...
- 7575
![香辣嫩滑羊肩肉怎麼做-香辣嫩滑羊肩肉的做法]( "香辣嫩滑羊肩肉怎麼做-香辣嫩滑羊肩肉的做法")
- “秋冬季最適合吃羊肉，所以我一次就買了兩、三公斤左右的羊肩肉回來。平常我買羊肉還真沒什麼講究，朋友告訴我，羊肩肉無論炒或是烤羊肉串都非常好吃，很嫩滑的。果然説得沒錯，比我平常買那種切成一片片的口感好多了，非常嫩滑、香味濃郁、真不錯。”食材明細主料羊肩肉（300克）輔料...
- 12940
![辣子滑油雞丁怎麼做-辣子滑油雞丁的做法]( "辣子滑油雞丁怎麼做-辣子滑油雞丁的做法")
- “雞胸肉口感很柴，經過碼味、上漿、滑油處理，入口嫩滑、細膩，改善了口感。”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料青椒（100g）調料鹽（適量）生抽（少許）味精（少許）葱段（適量）胡椒粉（少許）生粉（2勺）蛋清（1個）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣子滑油雞丁的做法步驟1、辣椒去籽，頂刀切成圈。2、雞胸肉切成...
- 6384
![辣椒炒滑子蘑怎麼做-辣椒炒滑子蘑的做法]( "辣椒炒滑子蘑怎麼做-辣椒炒滑子蘑的做法")
- 食材明細主料辣椒（3個）滑子蘑（200克）雞胸肉（150克）輔料生抽（10克）料酒（2克）鹽（2克）胡椒粉（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒滑子蘑的做法步驟1、滑子蘑用水焯一下洗乾淨、辣椒切丁、雞胸肉切片2、鍋里加入少許食用油、放入雞胸肉炒指七分熟加入生抽、料酒、胡椒粉3、加入辣...
- 14969
![滑嫩香辣肉絲如何做簡單又好吃]( "滑嫩香辣肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：250輔料香菜：100乾紅辣椒絲：25油：少許料酒：少許鹽：少許白胡椒粉：少許糖：少許具體步驟1.把豬裏脊肉（或者後鞧肉）切成細絲，香菜切段，備用。2.把切好的肉絲倒入容器，加少許料酒、鹽、白胡椒粉，幹澱粉攪拌，放入一湯...
- 19037
![做着簡單吃起來酸辣爽滑-重慶酸辣粉怎麼做]( "做着簡單吃起來酸辣爽滑-重慶酸辣粉怎麼做")
- 重慶是個不錯的旅遊城市，作為四川的近親，它也有着充足的飲食文化。講到重慶的飲食你會想到那些典型例子呢?有水煮魚、重慶酸辣粉、重慶火鍋、重慶辣子雞、毛血旺等，五花八門，種類繁多。講到這你是不是很好奇了呢?今天小編就在這裏給大家講一下重慶酸辣粉怎麼做。重慶酸辣粉怎...
- 11209
![爽滑麻辣魚怎麼做-爽滑麻辣魚的做法]( "爽滑麻辣魚怎麼做-爽滑麻辣魚的做法")
- “準備主料！魚，青紅辣椒！葱！香菜！仔姜！酸菜！香料！豆瓣海椒！”食材明細主料魚（700g）輔料酸海椒（20g）青辣椒（100g）仔姜（100g）葱（10g）豆瓣辣椒（25g）香料（5g）豆粉（25g）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）爽滑麻辣魚的做法步驟1、先料酒！鹽和豆粉和魚一起拌好2、下花椒和魚一起炸一下！炸黃就可以了！大概二十...
- 11973
![自制蝦滑-蝦滑]( "自制蝦滑-蝦滑")
- “冬天，空氣中滿是火鍋的氣息，在一眾火鍋料中，丸子類看似低廉不起眼，卻是必不可少的存在。其中蝦滑算是大多數人都能接受的美味，有了爽脆的口感，又能保持蝦仁原有的營養成分。事實上，蝦滑的製作也遠比我們想象的簡單，在家中也能輕鬆嘗試！”食材明細主料閩正南美白蝦仁（500克）輔料雞...
- 24697
![麻辣蝦滑怎麼做-麻辣蝦滑的做法]( "麻辣蝦滑怎麼做-麻辣蝦滑的做法")
- 食材明細主料蝦仁（500g）輔料雞蛋（1個）新鮮泰椒剁碎（4根）辣椒麪（5勺）花椒（5勺）八角（2顆）澱粉（1勺）鹽（3勺）糖（1勺）食用油（適量，潑油時沒過材料）蠔油（3勺）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣蝦滑的做法步驟1、準備爆油調料：新鮮泰椒，幹尖椒，八角，辣椒麪，蒜泥，花椒，兩勺鹽，一勺雞精。2、用熱油油潑待用。3...
- 22552
![爽滑酸辣藕片如何做簡單又好吃]( "爽滑酸辣藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：2個輔料陳醋：少許油：適量蒜：1瓣鹽：適量糖：少許具體步驟1.藕洗淨刮皮，切成薄片，用冷水浸泡2.油鍋下蒜子，紅椒爆香3.下藕片大火翻炒至藕片有些透明4.加少許鹽，少許糖，繼續翻炒5.再加少許陳醋，少許醬油6.出鍋啦，酸...
- 11444
![簡易版胡辣湯滑雞怎麼做-簡易版胡辣湯滑雞的做法]( "簡易版胡辣湯滑雞怎麼做-簡易版胡辣湯滑雞的做法")
- “根據孩子口味做了修改不喜勿噴”食材明細主料麪粉（150g）花生（30g）海帶（40g）腐竹（30g）裏脊肉（250g）白玉菇（20g）輔料紅薯粉（20g）鹽（8g）十三香（2g）胡椒粉（2g）香油（15g）香醋（隨意）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易版胡辣湯滑雞的做法步驟1、首先揉好麪糰，要軟些。稍微醒會。倒入水沒過麪糰，等會...
- 29663
![香辣炒魚滑西芹如何做簡單又好吃]( "香辣炒魚滑西芹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣炒魚滑西芹是一道粵菜中的小炒，簡單又美味，西芹富含粗纖維，口感清香脆嫩，魚滑鮮嫩彈牙，這道菜不放辣豆豉的話又是一道清新爽口的小菜，辣豆豉的添加使得這道菜吃起來更有味更下飯，沒有魚刺的魚滑吃起來特別滿足...
- 23634
![爽滑的辣椒豬血如何做簡單又好吃]( "爽滑的辣椒豬血如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在很多朋友都喜歡吃豬血。但是在外用餐時，往往會擔心餐廳裏的豬血處理的不夠乾淨，在家想要自己做豬血吃，除了火鍋外，一下子也想不到合適的料理方式。今天要教大家的這道菜，叫做辣椒豬血，香氣撲鼻，辣而爽滑，特別...
- 23342
![香辣滑肉怎麼做-香辣滑肉的做法]( "香辣滑肉怎麼做-香辣滑肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（一塊）輔料蒜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣滑肉的做法步驟1、瘦肉切片加入鹽，料酒，澱粉，適量水摔打上勁。2、抓成團下鍋煮5分鐘。3、撈起。4、鍋裏熱油，加入一勺豆瓣醬...
- 7382
![香辣嫩滑的辣椒炒羊肉如何做簡單又好吃]( "香辣嫩滑的辣椒炒羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒炒羊肉絲是屬於新疆菜系，也是大家喜愛的下酒菜，口味香辣，菜品色香味俱全，做法大同小異，簡單美味，營養價值豐富。羊肉最好選擇羊裏脊肉，這裏的羊瘦肉比較多，比較嫩，炒起來好吃鮮嫩。做的時候，加點幹辣椒，青椒、雞...
- 19372
![蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做]( "蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做")
- “買了幾個鮮蝦想做披薩的，結果沒做成，就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁（10只）雞蛋（3個）西蘭花（少許）輔料蛋清（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、剝皮的鮮蝦加入少許鹽和澱粉抓勻去除粘液。2、洗淨用...
- 20031
![雙辣魚滑壽司如何做簡單又好吃]( "雙辣魚滑壽司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料日本豆腐皮：8個蕃茄：2個罐頭三文魚：1罐罐頭吞拿魚：1罐紫蘇香草：3輔料辣椒醬：2茶匙奇妙醬：7湯匙日本山椒粉：2茶匙日本芥辣：3茶匙日本七味粉：3茶匙具體步驟1.先將蕃茄，紫蘇和1湯匙奇妙醬拌勻，小心地放入每個豆腐皮內，填...
- 8945
![爽滑辣炒田螺如何做簡單又好吃]( "爽滑辣炒田螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料田螺：750輔料青椒：適量幹辣椒：適量鹽：適量生薑：適量油：適量具體步驟1.用淘米水浸泡一個鐘，讓它們吐一下泥巴2.剪掉後部，洗乾淨，瀝乾水3.切好的幹辣椒、生薑、大蒜拍開4.鍋內放油5.油熱後放入切好的生薑、辣椒...
- 8141
味味甜
