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關於農家苦瓜炒魚乾的餐飲百科

美味的農家苦瓜炒魚乾如何做簡單又好吃
  • 美味的農家苦瓜炒魚乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我們都知道農家苦瓜炒魚乾十分的好吃,我們都認為苦瓜十分的苦,其實我們有獨特的方法,將苦瓜變得不那麼苦,我們都知道苦瓜清熱解毒,味道十分的好,再配上魚乾,為豐富的菜餚增添了一份美味。農家苦瓜炒魚乾是一道十...
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苦瓜炒豆乾怎麼做-苦瓜炒豆乾的做法
  • 苦瓜炒豆乾怎麼做-苦瓜炒豆乾的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1個)豆乾(1塊)五花肉(100g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒豆乾的做法步驟1、苦瓜、豆乾。2、苦瓜、豆乾切片,準備五花肉片、蒜末。3、起鍋燒油,爆香蒜末。4、倒入苦瓜。5、放適量的鹽,將苦瓜炒至斷生,剷起備用。6、...
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銀魚乾苦瓜湯的做法 清熱解暑--銀魚乾苦瓜湯 銀魚乾苦瓜湯怎麼做
  • 銀魚乾苦瓜湯的做法 清熱解暑--銀魚乾苦瓜湯 銀魚乾苦瓜湯怎麼做

  • “氣温越來越高,就算什麼都不做,坐着都能出一身汗。我不喜歡喝太多冰冷飲料,多喝湯或喝水是最好的選擇。銀魚乾最大特點是高蛋白低脂肪,含鈣率特別高。這個湯搭配的是苦瓜,中醫説它有清心明目和清熱消炎的功效。湯沒有苦味,清熱解暑又帶着濃郁魚香味,在夏天喝這個湯感覺特別清爽...
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農家尖椒炒豆乾怎麼做-農家尖椒炒豆乾的做法
  • 農家尖椒炒豆乾怎麼做-農家尖椒炒豆乾的做法

  • “簡單好吃,又下飯的家常菜!”食材明細主料豆乾(適量)輔料尖椒(適量)上海青(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)姜(適量)雞精(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家尖椒炒豆乾的做法步驟1、切好的所有材料,把上海青清洗乾淨.2、把炒鍋加入水,調入鹽油,等水開後,下入上海青焯水.撈...
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蝦乾炒苦瓜怎麼做-蝦乾炒苦瓜的做法
  • 蝦乾炒苦瓜怎麼做-蝦乾炒苦瓜的做法

  • “老公拿回滿滿的蝦乾,這次用它炒一道清爽苦瓜吧。”食材明細主料蝦乾(1把)苦瓜(1條)姜(2片)輔料紅糖(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦乾炒苦瓜的做法步驟1、蝦乾用温水泡一下,洗淨。2、準備薑片,苦瓜洗淨去籽,切片。3、水燒開,下苦瓜段焯水,撈出...
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香乾炒苦瓜怎麼做-香乾炒苦瓜的做法
  • 香乾炒苦瓜怎麼做-香乾炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,色澤豔麗,口感鮮香,美味下飯!”食材明細主料苦瓜(一根)香乾(適量)雞樅菌(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,苦瓜洗淨切成薄片備用,香乾切成條狀,雞樅菌備好。2、熱鍋冷油,下雞樅菌煸香。3、把香乾放...
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農家炒筍乾怎麼做-農家炒筍乾的做法
  • 農家炒筍乾怎麼做-農家炒筍乾的做法

  • 食材明細主料筍乾(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家炒筍乾的做法步驟1、現將筍乾泡發,有一個快一點的法子,把筍乾放入鍋中加水,加滿水後煮30分鐘,然後用小火煮燜一會兒,再撈出切除老根,洗淨。把泡發好的筍乾用剪刀剪成條狀...
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農家炒豆乾怎麼做-農家炒豆乾的做法
  • 農家炒豆乾怎麼做-農家炒豆乾的做法

  • “家裏倆娃都愛的炒豆乾,今天我配入了香菇及五花,味兒更加的棒了,朋友們喜歡可以試一下哦。”食材明細主料豆乾(150克)五花肉(200克)香菇(5朵)輔料芹菜(適量)醬油(1茶匙)白糖(半小匙)細鹽(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家炒豆乾的做法步驟1、備好所用食材。2、熱幹鍋將切厚片...
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農家魚乾怎麼做-農家魚乾的做法
  • 農家魚乾怎麼做-農家魚乾的做法

  • “過年總要準備好多魚,今年的胖頭魚很大,這批的魚頭冷凍,魚身子老媽把它們剁成塊,暴醃了3天,老爸拿白炭烘了整整一天,八成乾的時候再冷凍起來。(原本都是直接烤乾,但那樣的一般很柴,不太好吃,今年這個要軟乎多了)功夫不負有心人吧,很好吃,本來打算過年招待客人的,結果自己接二連三燒了...
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美味農家苦瓜炒鴨肉如何做簡單又好吃
  • 美味農家苦瓜炒鴨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘美味農家苦瓜炒鴨肉是葷素搭配,非常的方便實用。二者裏面的營養皆不可拋。吃起來既不會感覺太油膩,也不會感覺太乏味。葷素搭配,不但能同時補充維生素,還能補充蛋白質和脂肪。非常的省時省力,是懶人和上班族的...
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農家青椒炒香乾怎麼做-農家青椒炒香乾的做法
  • 農家青椒炒香乾怎麼做-農家青椒炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家青椒炒香乾的做法步驟1、材料洗淨,香乾切成片,青椒切塊2、熱鍋加油,倒入香乾翻炒片刻加入少許鹽繼續翻炒3、將青椒倒入翻炒青椒開始有點變色加入白糖,味精和少許水,翻炒幾...
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農家溪魚乾怎麼做-農家溪魚乾的做法
  • 農家溪魚乾怎麼做-農家溪魚乾的做法

  • 食材明細主料溪魚乾(100g)豬肉(50g)輔料姜(少許)幹辣椒絲(少許)蠔油(20g)蒜(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)農家溪魚乾的做法步驟1、溪魚乾放入碗里加入冷水浸泡15分鐘。2、溪魚乾去頭、去骨。3、豬肉放入冷水鍋燒開煮5分鐘撈出。4、將豬肉切片。5、先在盤裏鋪上一層肉片。6...
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豆乾炒苦瓜怎麼做-豆乾炒苦瓜的做法
  • 豆乾炒苦瓜怎麼做-豆乾炒苦瓜的做法

  • “豆腐乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且也接近人體需要,營養價值較高。民間有一種關於苦瓜的説法是秋天吃苦,勝似進補,説明苦瓜能滋補身體、清熱瀉火,非常適合這個節氣食用。”食材明細主料豆腐乾(4片)苦瓜(1個)紅尖椒(半個)大葱(半根)大蒜(4...
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農家南瓜炒青椒怎麼做-農家南瓜炒青椒的做法
  • 農家南瓜炒青椒怎麼做-農家南瓜炒青椒的做法

  • “一款簡單美味的農家小炒。口感香辣,難以釋手。”食材明細主料嫩南瓜(400g)輔料青椒(100g)調料花椒(少許)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)蒜蓉(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家南瓜炒青椒的做法步驟1、南瓜去籽切成片。2、青椒頂刀切成圈,葱花、蒜蓉備用。3、炒鍋放油...
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農家地瓜幹怎麼做-農家地瓜乾的做法
  • 農家地瓜幹怎麼做-農家地瓜乾的做法

  • “農家紅心地瓜幹,甜又酥,是一道美味爽口的健康佳餚。愛吃粗糧,從你我做起!”食材明細主料地瓜幹(100g)輔料蓮子(50)芡實(20)紅棗(50)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家地瓜乾的做法步驟1、挑選紅心上等地瓜幹2、用袋子裝,儲存起來3、取出一些地瓜幹,清洗乾淨,放進高壓鍋或者電飯煲...
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苦瓜炒香乾怎麼做-苦瓜炒香乾的做法
  • 苦瓜炒香乾怎麼做-苦瓜炒香乾的做法

  • “今天和老公去超市,看見有香乾,就買了一些重要的是老公愛吃強烈要求。”食材明細主料香乾(150g)苦瓜(1個)輔料蒜頭(少許)幹辣椒(少許)花椒(少許)老乾媽(少許)醬油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)雞粉(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒香乾的做法步驟1、苦瓜切片,放少許鹽醃一下去...
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農家炒倭瓜條怎麼做-農家炒倭瓜條的做法
  • 農家炒倭瓜條怎麼做-農家炒倭瓜條的做法

  • 食材明細主料倭瓜(適量)輔料油(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家炒倭瓜條的做法步驟1、老家種的嫩倭瓜,皮還沒變黃的那種哦。2、用半個就可以了,去掉裏面的籽。3、切成長條。4、油熱放入葱花。5、將瓜條放進去,加入適量鹽。6、翻炒3分鐘至瓜條熟。...
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苦瓜炒茶幹怎麼做-苦瓜炒茶乾的做法
  • 苦瓜炒茶幹怎麼做-苦瓜炒茶乾的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)茶幹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒茶乾的做法步驟1、切好的苦瓜茶幹。2、鍋里加油燒熱放蒜苗炒香,放苦瓜茶幹翻炒,加鹽,雞精糖,翻炒斷生出鍋。3、苦瓜炒茶幹。...
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農家苦瓜炒帶魚如何做簡單又好吃
  • 農家苦瓜炒帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:400帶魚:250青椒:150輔料油:適量料酒:適量姜:適量洋葱:適量蒜頭:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.帶魚事先入鍋中加入油小火煎至兩面金黃備用。2.苦瓜去瓢切成片。3.洋葱切大丁,蒜切碎。4.青椒剁碎。5.熱油...
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魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法
  • 魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法

  • “小魚乾很鮮甜,湯也鮮美^_^。”食材明細主料小魚乾(200g)苦瓜(半個)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚乾煮苦瓜的做法步驟1、小魚乾泡一下,然後掰小段備用。2、苦瓜半個洗乾淨切片備用。3、鍋放適量的水燒開。4、放進小魚乾滾兩滾。5、再放苦瓜煮斷青,喜歡吃軟一點...
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家常農家苦瓜炒鴨肉如何做簡單又好吃
  • 家常農家苦瓜炒鴨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常農家苦瓜炒鴨肉---不知道大家有沒有吃過苦瓜炒鴨肉呢,我喜歡吃苦瓜,苦瓜是一種百搭的食材,尤其與肉類搭配一起味道會更棒,特別是和鴨肉一起烹飪,鴨肉的軟嫩,苦瓜的可口,吃了真是叫人慾罷不能,那就讓我們一起...
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農家小魚乾的做法 佐酒小菜——農家小魚乾 農家小魚乾怎麼做
  • 農家小魚乾的做法 佐酒小菜——農家小魚乾 農家小魚乾怎麼做

  • “農村小河裏網來的小魚兒,在鐵鍋裏烘至半乾,簡單的下鍋炒炒,便是農村裏一盤美味的下酒宴客菜。”食材明細主料野生小魚乾(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)蒜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小魚乾的做法步驟1、準備好材料。2、蒜切片、青紅椒切絲...
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農家小炒菜——清炒苦瓜圖解
  • 農家小炒菜——清炒苦瓜圖解

  • 清炒苦瓜,由苦瓜烹飪而成,是夏季常做的一道農家菜。正如其名,吃貨們聽到他的名字就覺得非常簡單,基本沒什麼難度。做這道菜的過程中記得加入豆鼓,就個人喜好而言,用它炒苦瓜吃起來特別的香,尤其是在這種大熱天它能讓你食慾大增主料苦瓜:1根輔料蒜:6瓣小米辣:適量豆鼓:1勺油:適量白砂...
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自制苦瓜乾-苦瓜乾
  • 自制苦瓜乾-苦瓜乾

  • “苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質,長期食用,能保持精力旺盛,降血糖,提高免疫力,對治療青春痘也有很大益處。鮮品苦瓜可以做好多種家常菜,但苦瓜並不是一年四季都有,動手做成苦瓜...
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苦瓜炒乾貝怎麼做-苦瓜炒乾貝的做法
  • 苦瓜炒乾貝怎麼做-苦瓜炒乾貝的做法

  • “苦瓜的功效:1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。3.苦瓜中的有效成分可...
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