![三鮮苦瓜怎麼做-三鮮苦瓜的做法]( "三鮮苦瓜怎麼做-三鮮苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（2顆）輔料玉米（一顆）調料胡蘿蔔（一隻）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片。2、去子和白色的皮。3、切絲放在鹽水中浸泡。4、玉米胡蘿蔔切丁。5、用開水燙一下。6、調好味即可。...
- 22845
![三鮮釀苦瓜如何做簡單又好吃]( "三鮮釀苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：一根豬肉：適量香菇：若干三文治：小半個輔料鹽：少量香油：少量具體步驟1.準備食材，沒買到香菇用雞腿菇代替了，不好2.香菇火腿切小丁，肉剁碎，加點蒜蓉，放少許鹽，料酒，芝麻油，拌勻3.苦瓜切段，挖去中間部分4.把陷塞進...
- 32112
![三鮮燴冬瓜怎麼做-三鮮燴冬瓜的做法]( "三鮮燴冬瓜怎麼做-三鮮燴冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1個）輔料火腿（適量）海米（適量）泡發皮肚（適量）調料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）黃酒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）三鮮燴冬瓜的做法步驟1、新鮮冬瓜一個。2、去皮切塊。3、準備好三鮮，泡發海米，皮肚，火腿片。4、起鍋放油下入葱蒜末煸香。5、再下入...
- 20509
![苦瓜三鮮湯怎麼做-苦瓜三鮮湯的做法]( "苦瓜三鮮湯怎麼做-苦瓜三鮮湯的做法")
- “苦瓜屬於藥中蔬菜，它具有降血糖、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、促進免疫力等作用，還可用於防治中暑、痢疾、惡瘡、赤眼疼痛等作用。但是苦瓜生食性寒，多食易傷脾胃，因此脾虛胃寒者不應生吃，孕婦也要慎食苦瓜。”食材明細主料苦瓜（半個）豆腐（100克）香菇（6朵）輔料史雲生豬骨濃醇高湯（1支）鹽（...
- 7214
![三層肉炒苦瓜酸菜怎麼做-三層肉炒苦瓜酸菜的做法]( "三層肉炒苦瓜酸菜怎麼做-三層肉炒苦瓜酸菜的做法")
- “這道菜吃出酸甜苦的味道，家人都非常喜歡的一道下飯菜，其實加入酸菜西紅柿已經沒有什麼苦味，怕苦的苦瓜焯燙下也可以的。”食材明細主料酸菜（適量）苦瓜（適量）西紅柿（適量）三層肉（150克）蒜末（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三層肉炒苦瓜酸菜的做法步...
- 21914
![三杯醋苦瓜的做法 夏日涼拌菜 …… 三杯醋苦瓜 三杯醋苦瓜怎麼做]( "三杯醋苦瓜的做法 夏日涼拌菜 …… 三杯醋苦瓜 三杯醋苦瓜怎麼做")
- “苦瓜吃法很多，三杯醋的吃法是日本吃法，日本有三杯醋涼拌菜，很爽口。這個三杯醋苦瓜加了五花肉片，五花肉片經焯水去掉了多餘的脂肪，既營養又好吃，不愧是盛夏的一品良菜，也可稱得上減肥美餐。”食材明細主料苦瓜（1根）五花肉（100克）輔料醋（60毫升）糖（40毫升）淡色醬油（20毫升）芝麻碎（適量）酸鹹...
- 29025
![三鮮冬瓜怎麼做-三鮮冬瓜的做法]( "三鮮冬瓜怎麼做-三鮮冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1斤）海帶（適量）蝦皮（適量）輔料油（適量）葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成片。2、幹蝦皮一兩左右就可以。3、泡好的海帶切段。4、鍋內放入底油，直接將蝦皮放進去，同時葱花也放進去。5、然後將冬瓜和海帶放進去翻炒...
- 12808
![苦瓜炒鮮蝦怎麼做-苦瓜炒鮮蝦的做法]( "苦瓜炒鮮蝦怎麼做-苦瓜炒鮮蝦的做法")
- 食材明細主料苦瓜（110克）鮮蝦（290克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒鮮蝦的做法步驟1、材料：苦瓜、鮮蝦（已清洗）、薑片2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片，待用。4、隨後，將切好的苦瓜下入...
- 24237
![海鮮味苦瓜炒蛋怎麼做-海鮮味苦瓜炒蛋的做法]( "海鮮味苦瓜炒蛋怎麼做-海鮮味苦瓜炒蛋的做法")
- “喜歡瑤柱那股濃濃的海味道，加了瑤柱的苦瓜炒蛋，十分和諧，我家的保留菜。”食材明細主料苦瓜（1條）雞蛋（2個）瑤柱（6個）輔料蒜子（1個）鹽（1茶匙）油（3茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海鮮味苦瓜炒蛋的做法步驟1、備：苦瓜，雞蛋，瑤柱2、苦瓜切薄片，雞蛋打散加鹽加少許水，瑤柱用温水浸泡15分...
- 14974
![鮮蝦釀苦瓜怎麼做-鮮蝦釀苦瓜的做法]( "鮮蝦釀苦瓜怎麼做-鮮蝦釀苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（2個）輔料肉餡（適量）蝦（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦釀苦瓜的做法步驟1、調出喜歡的肉餡，加入適量蝦。2、苦瓜切段掏空。3、焯水沖涼備用。4、在苦瓜里加入適量肉餡和蝦，蒸10分鐘左右。5、在苦瓜里加入適量肉餡和蝦，蒸10分鐘左右。6、把蒸苦瓜的湯...
- 21340
![海鮮菇炒苦瓜怎麼做-海鮮菇炒苦瓜的做法]( "海鮮菇炒苦瓜怎麼做-海鮮菇炒苦瓜的做法")
- “自家院子種的苦瓜，天氣太熱，一沒注意就熟了。不過熟透的苦瓜也挺好吃的，不苦。”食材明細主料苦瓜（4個）海鮮菇（2包）輔料蒜（3瓣）油（1大匙）調料李錦記蒜蓉豆豉醬（1.5大匙）糖（2茶匙）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇炒苦瓜的做法步驟1、海鮮菇去根，洗淨。2、苦瓜去瓤切塊。3、蒜剁...
- 28073
![鮮味拌苦瓜怎麼做-鮮味拌苦瓜的做法]( "鮮味拌苦瓜怎麼做-鮮味拌苦瓜的做法")
- “用海鮮醬作主調料拌苦瓜，成品很受食客歡迎。夏末初秋，燥熱天氣，內火內熱只升不降，不妨品品這道爽口保健菜。”食材明細主料苦瓜（150g）輔料蒜（適量）調料海鮮醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗乾淨。2、去籽切成條。3...
- 22083
![苦瓜釀鮮蝦的做法 清熱去火消暑食譜～苦瓜釀鮮蝦 苦瓜釀鮮蝦怎麼做]( "苦瓜釀鮮蝦的做法 清熱去火消暑食譜～苦瓜釀鮮蝦 苦瓜釀鮮蝦怎麼做")
- “春季多吃苦，清熱去火還解暑。苦瓜不但清熱解毒、明目敗火，還能夠開胃消食。”食材明細主料苦瓜（50g）鹽（1g）植物油（4g）味達美（2g）鮮蝦（100g）輔料玉米澱粉（5g）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜釀鮮蝦的做法步驟1、準備好食材。2、大蝦去皮去蝦線，切成段後再拍成泥。3、將除玉米澱粉...
- 24232
![鮮蝦炒苦瓜怎麼做-鮮蝦炒苦瓜的做法]( "鮮蝦炒苦瓜怎麼做-鮮蝦炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（150克）輔料苦瓜（一條）葱頭（5個）蒜蓉（適量）姜（兩片）配料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒苦瓜的做法步驟1、今天買的是新鮮的野生海蝦，活蹦亂跳的。2、鍋裏放水把蝦煮熟。3、將蝦撈起來，顏色紅紅的，很新鮮。4、將蝦的鬍鬚和頭去掉，這樣吃的時候比較方便...
- 13910
![三鮮冬瓜湯怎麼做-三鮮冬瓜湯的做法]( "三鮮冬瓜湯怎麼做-三鮮冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（490克）蟶子（185克）活皮蝦（105克）蛤蜊（230克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜、蟶子、活皮蝦和蛤蜊（已清洗）。2、將冬瓜去籽去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。...
- 9923
![三鮮冬瓜卷怎麼做-三鮮冬瓜卷的做法]( "三鮮冬瓜卷怎麼做-三鮮冬瓜卷的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬瓜卷的做法步驟1、材料：冬瓜、火腿、胡蘿蔔、杏鮑菇。2、將冬瓜切厚薄一致的片；胡蘿蔔、杏鮑菇、火腿切絲。3、鍋裏水燒開，將三絲入鍋燙一下。4...
- 15078
![苦瓜培根三明治怎麼做-苦瓜培根三明治的做法]( "苦瓜培根三明治怎麼做-苦瓜培根三明治的做法")
- 食材明細主料吐司片（3片）培根（1片）雞蛋（1個）苦瓜（適量）輔料沙拉醬（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜培根三明治的做法步驟1、準備食材。2、培根一分為二，煎熟備用。3、鍋中刷一層油，打入一個雞蛋，撒上少許水，蓋上鍋蓋，煎一個荷包蛋。4、苦瓜去核，去籽，切薄片。5、土司四邊切掉。...
- 27118
![鮮蝦釀苦瓜如何做簡單又好吃]( "鮮蝦釀苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根枸杞：7粒鮮蝦：10只輔料胡椒粉：0.5茶匙蛋清：2茶匙料酒：0.5茶匙鹽：0.5茶匙薑汁：1茶匙幹澱粉：少許香油：1茶匙具體步驟1.鮮蝦洗淨後，剝去蝦殼，去掉蝦線，取出蝦仁；2.枸杞洗淨後，用清水浸泡下，將表面的雜質去除乾淨...
- 24647
![三鮮蒸冬瓜怎麼做-三鮮蒸冬瓜的做法]( "三鮮蒸冬瓜怎麼做-三鮮蒸冬瓜的做法")
- “冬瓜名字裏的“冬”，來源並非是產自冬季，而是因成熟的冬瓜表層都覆了一層白粉狀的物質，就像冬日的白霜而得名。這一人見人愛的食材，從秦漢時的《神農本草經》就有栽培記載，在餐桌上演化百年，大家最愛的還是它最本真的味道。冬季氣温下降，外面天寒地凍，可是人體內卻是“內火”更...
- 16086
![椒油苦瓜三絲怎麼做-椒油苦瓜三絲的做法]( "椒油苦瓜三絲怎麼做-椒油苦瓜三絲的做法")
- “最近天氣乾燥的原因，有點上火咳嗽，有意的經常買點苦瓜來做菜去火清熱。苦瓜中含有豐富的維生素C，每100g苦瓜含有56mg的維生素C；苦瓜中含有豐富的苦味甙和苦味素，苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少；苦瓜還含有一種蛋白脂類物質，具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞...
- 13463
![鮮菌炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "鮮菌炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：350鮮蘑：150輔料香葱：1根大蒜：5瓣小紅辣椒：4根鹽：5花生油：30具體步驟1.主輔料洗淨待用，小紅辣椒可以去除苦味。怕辣的可以整個放入。2.主輔料改刀待用，鮮蘑上鍋蒸5分鐘，可以去水汽而不變色。取炒鍋放入30克花...
- 14618
![清炒鮮味苦瓜怎麼做-清炒鮮味苦瓜的做法]( "清炒鮮味苦瓜怎麼做-清炒鮮味苦瓜的做法")
- “苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效，同時苦瓜也能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易躁熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁！～”食材明細主料苦瓜（一根）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料葱花...
- 12414
![清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做]( "清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做")
- “苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖等功效，而苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取的脂肪和多糖減少。但大多數TX卻接收不了它的苦味，今天做的這道菜輕輕鬆鬆去除苦味三步走，希望對不吃的你能有些許幫助。”食材明細主料苦瓜（一根）輔料鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿...
- 22712
![美味三杯苦瓜如何做簡單又好吃]( "美味三杯苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：500公克九層塔：20公克麻油：2大匙薑片：4片辣椒：1條葱：1/2支蒜頭：6粒蔬菜用三杯醬汁：2茶匙輔料具體步驟1.苦瓜切塊，放入六分滿180℃油温的油鍋中，以大火炸至表面脱水〈呈現皺皺的樣子〉；將蒜頭炸至金黃色，備用。2....
- 9517
![鮮蝦苦瓜盅怎麼做-鮮蝦苦瓜盅的做法]( "鮮蝦苦瓜盅怎麼做-鮮蝦苦瓜盅的做法")
- “苦瓜和蝦簡直就是天生的冤家，一綠一紅，一苦一鮮，相伴做出都不需要太多的調味料，就已經好吃的掉眉毛”食材明細主料鮮蝦（10只）苦瓜（1個）輔料鹽（2勺）料酒（3g）蒜末（3g）薑末（2g）蒸魚豉油（5g）香油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鮮蝦苦瓜盅的做法步驟1、食材圖2、把蝦頭，蝦殼剝掉，留下蝦尾3...
- 11622
味味甜
