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關於香菜炒肉絲怎麼做好吃的餐飲百科

香菜炒肉絲的做法 【台州】香菜炒肉絲 香菜炒肉絲怎麼做
  • 香菜炒肉絲的做法 【台州】香菜炒肉絲 香菜炒肉絲怎麼做

  • “一道簡單快手菜”食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切成絲,加鹽、料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌勻醃製10分鐘2、冬筍焯水後切成絲,香菜洗淨切小段3、鍋...
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香菜炒肉絲的做法 記憶中廣院的味道——香菜炒肉絲 香菜炒肉絲怎麼做
  • 香菜炒肉絲的做法 記憶中廣院的味道——香菜炒肉絲 香菜炒肉絲怎麼做

  • “廣院,只有北京廣播學院本校的學生才會這麼説,外校的學生都稱作“北廣”。重慶降温了,冷風冷雨。下午又審了3期節目和幾個記者的片子,頭都暈了。6點多結束工作,在風雨中回家做飯。香菜的印象,依然停留在1995年秋,初到北京廣播學院上學時,在一家韓國餐館吃的香菜牛肉絲,當時驚訝於...
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香菜炒肉絲怎麼做-香菜炒肉絲的做法
  • 香菜炒肉絲怎麼做-香菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(3兩)香菜(半斤)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料醬油(15ml)料酒(15ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒肉絲的做法步驟1、葱薑蒜花椒油準備,豬肉洗淨切絲放料酒澱粉醃製十分鐘,香菜去根洗淨,切成段。2、放葱薑蒜花椒油,炒肉絲至變色。3、放入香菜煸炒十秒鐘。4、醬...
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韭菜肉絲炒香乾怎麼做-韭菜肉絲炒香乾的做法
  • 韭菜肉絲炒香乾怎麼做-韭菜肉絲炒香乾的做法

  • 食材明細主料韭菜(200克)熏製豆乾(250克)肉絲(50克)輔料蒜(2個)花椒粒(1茶匙)豆豉(1勺)香油(1茶匙)鹽(0.5茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉絲炒香乾的做法步驟1、薰制豆乾切條,韭菜洗淨切段肉絲用老抽和料酒拌勻醃製。2、準備花椒粒十粒左右,豆豉一勺,蒜2瓣切片。3、鍋中...
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香乾榨菜炒肉絲怎麼做-香乾榨菜炒肉絲的做法
  • 香乾榨菜炒肉絲怎麼做-香乾榨菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)裏脊肉(適量)豆乾(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾榨菜炒肉絲的做法步驟1、食材。2、榨菜、豬肉、豆腐乾分別洗淨後切成絲,葱切末。3、切好的肉絲里加料酒、幹澱粉用手拌勻醃15分鐘。4、熱鍋冷油,將肉絲倒入。5、大火煸炒,變色後盛出。6、肉絲盛...
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香菜豬肉炒乾絲怎麼做-香菜豬肉炒乾絲的做法
  • 香菜豬肉炒乾絲怎麼做-香菜豬肉炒乾絲的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(180克)豬肉(60克)香菜(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豬肉炒乾絲的做法步驟1、材料:豆腐乾、豬肉(已切成絲)、香菜(已清洗)2、將豆腐乾放在案板上切成絲。3、放入保鮮盒中,用熱水泡一下,待用。4、將已清洗的香菜放...
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肉絲香乾炒韭菜怎麼做-肉絲香乾炒韭菜的做法
  • 肉絲香乾炒韭菜怎麼做-肉絲香乾炒韭菜的做法

  • “適合冬天的一道菜,多用於拌麪條,就米飯也很下飯的。”食材明細主料香乾(適量)豬瘦肉絲(適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲香乾炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、香乾片成片兒,切細絲備用。3、韭菜洗淨切...
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香菜豆乾炒肉絲怎麼做-香菜豆乾炒肉絲的做法
  • 香菜豆乾炒肉絲怎麼做-香菜豆乾炒肉絲的做法

  • “今年媽媽種了點香菜,結果長的出奇的好,我們家不愛吃拌的香菜,就拿他當芹菜來炒,結果一家人都很喜歡吃。”食材明細主料香菜(200克)五香豆乾(150克)豬肉(100克)輔料色拉油(100克)生抽(2匙)鹽(1茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲2、五...
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香菜肉絲炒油皮怎麼做-香菜肉絲炒油皮的做法
  • 香菜肉絲炒油皮怎麼做-香菜肉絲炒油皮的做法

  • 食材明細主料油皮(適量)豬瘦肉(適量)香菜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜肉絲炒油皮的做法步驟1、油皮用冷水泡發,十分鐘不到就泡好了。2、泡好的油皮清洗一下瀝乾水。3、豬瘦肉切絲。4、肉絲放入碗中加一勺半味極鮮抓勻。5、放...
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雪梨香菜炒肉絲怎麼做-雪梨香菜炒肉絲的做法
  • 雪梨香菜炒肉絲怎麼做-雪梨香菜炒肉絲的做法

  • “雪梨清熱潤燥,清熱化痰,養血生肌,在氣候乾燥的秋季,大家都會想到來一碗甘甜滋潤的冰糖燉雪梨來滋潤滋潤,殊不知雪梨除了可以做甜品,用來炒菜吃也是非常棒的,不僅下火,還能解除油膩,用它做出的肉菜特別的清爽。”食材明細主料雪梨(1個)肉絲(100g)香菜(30g)輔料鹽(3g)生抽(5g)料酒(3g)玉米澱粉...
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空心菜炒香菇肉絲的做法 空心菜梗炒香菇肉絲 空心菜炒香菇肉絲怎麼做
  • 空心菜炒香菇肉絲的做法 空心菜梗炒香菇肉絲 空心菜炒香菇肉絲怎麼做

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料豬肉(100克)香菇(若干)青紅椒洋葱(少許)榨菜絲(100克)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)空心菜炒香菇肉絲的做法步驟1、空心菜摘去葉子,留菜梗掐斷、從中間撕開、洗淨、用鹽醃製一會。2、豬肉切絲,用鹽澱粉拌勻青紅椒、洋葱、...
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香炒肉絲芹菜怎麼做-香炒肉絲芹菜的做法
  • 香炒肉絲芹菜怎麼做-香炒肉絲芹菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炒肉絲芹菜的做法步驟1、芹菜適量,摘掉葉子,切段,洗乾淨!2、胡蘿蔔適量,擦絲!3、肉適量,切絲!4、油適量,葱薑蒜幹椒爆鍋,肉炒熟!5...
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芹菜香乾炒肉絲怎麼做-芹菜香乾炒肉絲的做法
  • 芹菜香乾炒肉絲怎麼做-芹菜香乾炒肉絲的做法

  • “下飯的家常菜,簡單易做.”食材明細主料芹菜(適量)香乾(適量)豬瘦肉(適量)輔料醬油(適量)生粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉絲的做法步驟1、芹菜切寸,香乾,肉切絲(全部都洗淨了).2、肉絲加生粉,醬油,清油拌勻醃漬10分鐘.3、鍋下油放肉絲炒散,剷出備用.4...
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香乾芹菜炒肉絲怎麼做-香乾芹菜炒肉絲的做法
  • 香乾芹菜炒肉絲怎麼做-香乾芹菜炒肉絲的做法

  • “這是一道非常簡單的家常菜小炒,據説對於高血壓的人來説,多吃芹菜有很好的緩解作用,加上香乾和瘦肉一起翻炒,還是很美味的”食材明細主料瘦肉(150克)香乾(適量)芹菜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾芹菜炒肉絲的做...
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花菜炒香乾肉絲怎麼做-花菜炒香乾肉絲的做法
  • 花菜炒香乾肉絲怎麼做-花菜炒香乾肉絲的做法

  • “清脆上口的花菜,夏天必須來一盤!”食材明細主料花菜(300g)輔料香乾(120g)青椒(半個)大蒜(半個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒香乾肉絲的做法步驟1、花菜洗淨+切小片,放入盆加水+倒入食鹽,泡上2-3分鐘,將蟲卵去除。2、2個大蒜切小丁+青椒切段。3、倒油,上大蒜+肉絲+適量鹽。...
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乾絲香菜炒肉怎麼做-乾絲香菜炒肉的做法
  • 乾絲香菜炒肉怎麼做-乾絲香菜炒肉的做法

  • “普通的家常小炒”食材明細主料乾絲(150克)香菜(30克)精肉(50克)輔料小米辣(四個)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)姜(適量)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾絲香菜炒肉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋下肉煸炒至變色3、加入小米辣和姜一起煸炒4、加入少許老抽上色5、倒...
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韭菜香乾炒肉絲怎麼做-韭菜香乾炒肉絲的做法
  • 韭菜香乾炒肉絲怎麼做-韭菜香乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香乾炒肉絲的做法步驟1、食材:豬肉肥瘦分開,瘦肉切絲,薄香乾切條,韭菜切段。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉炒至變色。4、放入生抽。5、放入蠔油。6、少許的醬油。7、翻...
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芹菜肉絲炒香乾怎麼做-芹菜肉絲炒香乾的做法
  • 芹菜肉絲炒香乾怎麼做-芹菜肉絲炒香乾的做法

  • “簡單又好吃的芹菜肉絲炒香乾,鮮美可口,清香無比,廚房小白也能輕鬆搞定!每次炒一大盤,秒光!”食材明細主料芹菜(1把)香乾(8塊)肉絲(適量)薑絲(少許)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)澱粉(少許)油(1勺)鹽(少許)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜肉絲炒香乾的做法步驟1、肉絲加薑絲、料酒、生抽、油、澱粉和少...
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雪菜香乾炒肉絲怎麼做-雪菜香乾炒肉絲的做法
  • 雪菜香乾炒肉絲怎麼做-雪菜香乾炒肉絲的做法

  • “週末,照例去超市逛一圈,看見這醃的時間長一點的雪菜,黃燦燦的,像酸菜一樣,很是喜歡,就買了一點回家,想着炒着吃肯定下飯,平時都是買那種醃了一晚上的新鮮雪菜,顏色是碧綠的,回家一試,味道也和那酸菜差不多,很好吃!”食材明細主料雪菜(一把)肉(一小塊)香乾(三片)輔料剁椒(一大勺)糖(一小勺半)油...
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茴香菜炒肉絲怎麼做-茴香菜炒肉絲的做法
  • 茴香菜炒肉絲怎麼做-茴香菜炒肉絲的做法

  • “茴香是去年種的今年從根部萌發出了幾株新櫱,隔段時候可以採一些茴香葉做菜。小茴香的種實是調味品,其莖葉部分即為茴香菜。茴香菜和它的種子都具有一種特殊的香氣,具有健胃理氣的功效。”食材明細主料瘦肉(150克)茴香菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)香油...
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香菜豆仁炒肉絲的做法 家常菜之——香菜豆仁炒肉絲 香菜豆仁炒肉絲怎麼做
  • 香菜豆仁炒肉絲的做法 家常菜之——香菜豆仁炒肉絲 香菜豆仁炒肉絲怎麼做

  • “豆仁是還沒有成熟的黃豆夾中剝出來的,也就是毛豆仁。配及肉、魚、或素菜類皆可,鮮嫩可口,營養豐富,老少皆宜。這是婆婆家剛種出來的香菜,很鮮嫩,一般這裏的人用上紅、青椒絲和毛豆肉絲一起炒是超級下飯一道家常菜,我就地取材,把家中有的香菜用上,那也是換個獨特的口味,但願你也喜...
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筍絲雪菜炒香乾肉絲的做法 筍絲雪菜炒香乾肉絲(徽菜做法) 筍絲雪菜炒香乾肉絲怎麼做
蒜香肉絲炒菠菜 怎麼做-蒜香肉絲炒菠菜 的做法
  • 蒜香肉絲炒菠菜 怎麼做-蒜香肉絲炒菠菜 的做法

  • 食材明細主料菠菜(215克)熟豬肉(45克)輔料蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉絲炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已清洗切開)、熟豬肉(已切絲)、蒜末2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。3、接着,下入切好的熟豬肉,加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、然後,合入切好的...
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薑絲香菜炒肉絲怎麼做-薑絲香菜炒肉絲的做法
  • 薑絲香菜炒肉絲怎麼做-薑絲香菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉絲(適量)輔料熟花生(適量)香菜(適量)調料薑絲(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲香菜炒肉絲的做法步驟1、食材:豬肉絲、薑絲、熟花生、香菜和幹辣椒。2、鍋中油熱放入薑絲和幹辣椒煸香。3、放入半勺豆瓣醬炒岀紅油...
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香辣肉絲炒包菜怎麼做-香辣肉絲炒包菜的做法
  • 香辣肉絲炒包菜怎麼做-香辣肉絲炒包菜的做法

  • “最近的包菜特別好吃,又水靈又脆,隨便一炒都超級美味!今來一款:香辣肉絲炒包菜,美味又下飯,好吃又營養!”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)五香粉(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣肉絲炒包菜的做法步驟1、...
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