![炒鴨蛋怎麼做-炒鴨蛋的做法]( "炒鴨蛋怎麼做-炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（三個）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋打散。2、熱油炒。3、成品。...
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![炒鴨蛋的做法 春日應季美食一一炒鴨蛋 炒鴨蛋怎麼做]( "炒鴨蛋的做法 春日應季美食一一炒鴨蛋 炒鴨蛋怎麼做")
- “1.鴨蛋太腥，這樣炒沒有腥味。2.雞蛋也可以這樣炒。3.沒有大蒜根，可以換成大蒜子，切碎，也是一樣的。”食材明細主料鴨蛋（3個）輔料紅辣椒（1個）青辣椒（1個）大蒜根（2根）調料鹽（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鴨蛋的做法步驟1、鍋裏放油，中小火煎荷包蛋，一個一個煎。2、煎...
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![韭菜炒鴨蛋怎麼做-韭菜炒鴨蛋的做法]( "韭菜炒鴨蛋怎麼做-韭菜炒鴨蛋的做法")
- “健康營養快手菜。”食材明細主料韭菜（一把）鴨蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鴨蛋的做法步驟1、摘好的韭菜，洗淨，控幹水分。2、切寸段。3、鴨蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、加少許鹽攪散。6、鍋燒熱放適量油，倒入鴨蛋液，翻炒一下，用...
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![菠菜炒鴨蛋怎麼做-菠菜炒鴨蛋的做法]( "菠菜炒鴨蛋怎麼做-菠菜炒鴨蛋的做法")
- “簡單美味，老少皆宜，健康營養快手菜。”食材明細主料菠菜（一把）輔料鴨蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮，敲入碗中，加少許鹽攪散。2、新鮮菠菜擇好，洗淨，瀝乾水分。3、淖一下，撈出，切段，擠出多餘水分。4、鍋燒熱放適...
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![農家小炒鴨蛋的做法 【農家小炒鴨蛋】 農家小炒鴨蛋怎麼做]( "農家小炒鴨蛋的做法 【農家小炒鴨蛋】 農家小炒鴨蛋怎麼做")
- “今天記錄的這道【農家小炒鴨蛋】，是在我常混得論壇裏跟娜姐學的，娜姐的老家在湘西，這道菜是她前幾年回老家的時候，在一個農家樂吃的一道菜，她覺得很好吃，就仔細研究店家是怎麼做的，回深圳後她憑着記憶，學店家用大蒜苗，幹辣椒來炒鴨蛋。一直覺得鴨蛋就適合做鹹蛋或是皮蛋，炒的話比...
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![炒鴨蛋如何做簡單又好吃]( "炒鴨蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨蛋：4個葱：1段辣椒：幾根姜：1塊花椒：數顆輔料油：適量涼白開：一勺鹽：些許具體步驟1.準備食材2.鍋內倒入多一些花生油3.幾顆花椒炒香4.下薑片葱段炒香5.下辣椒炒至變軟6.倒入一點清水7.倒入鴨蛋液8.翻炒最後放鹽適...
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![鴨蛋炒韭菜怎麼做-鴨蛋炒韭菜的做法]( "鴨蛋炒韭菜怎麼做-鴨蛋炒韭菜的做法")
- “家常小炒，鹹香味美，非常的下飯！”食材明細主料鴨蛋（兩個）韭菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋炒韭菜的做法步驟1、備好食材：鴨蛋洗淨備用，韭菜洗淨備用2、韭菜切成小段備用3、鴨蛋打散，加入少許鹽及料酒調勻4、熱鍋冷油，下蛋液煎至凝固，盛...
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![辣炒鴨蛋怎麼做-辣炒鴨蛋的做法]( "辣炒鴨蛋怎麼做-辣炒鴨蛋的做法")
- “昨天買了些新鮮鴨蛋醃製鹹蛋。其中有兩個蛋皮磕破了點，於是想着怎麼把這兩個新鮮鴨蛋吃了。因為鴨蛋腥味較大，個人很不喜歡有腥味的東東，所以放入辣椒、青蒜等可去味的東西。果然成品一點腥味沒有，香得很呢。”食材明細主料蒜苗（2顆）鴨蛋（4個）輔料胡椒粉（少許）蒜（1粒）幹辣椒（適量）鹽（...
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![鹹鴨蛋炒飯的做法 美味的鹹鴨蛋炒飯 鹹鴨蛋炒飯怎麼做]( "鹹鴨蛋炒飯的做法 美味的鹹鴨蛋炒飯 鹹鴨蛋炒飯怎麼做")
- “鹹鴨蛋富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸。還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，而且更容易被人體所吸收，鹹度適中、老少皆宜。有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效；中醫認為，鹹鴨蛋清肺火、降陰火功能比未醃製的鴨蛋更勝一籌，煮食可治...
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![香菜炒鴨蛋怎麼做-香菜炒鴨蛋的做法]( "香菜炒鴨蛋怎麼做-香菜炒鴨蛋的做法")
- “健康營養快手菜，老少皆宜。”食材明細主料香菜（一把）鴨蛋（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）香草（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒鴨蛋的做法步驟1、香菜摘好，洗淨，瀝乾水分，切段。2、鴨蛋洗淨。3、敲入碗中。4、加少許鹽，用筷子攪散。5、鍋燒熱放少許油，倒入蛋液，用鏟子搗塊，再倒入香...
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![香乾炒鴨蛋怎麼做-香乾炒鴨蛋的做法]( "香乾炒鴨蛋怎麼做-香乾炒鴨蛋的做法")
- “鴨蛋又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，為鴨科動物家鴨的卵，可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養。鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經；有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效；適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢...
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![鴨蛋版蛋炒飯怎麼做-鴨蛋版蛋炒飯的做法]( "鴨蛋版蛋炒飯怎麼做-鴨蛋版蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（一枚）米飯（適量）輔料火腿腸（適量）黃花（適量）洋葱（適量）小葱（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鴨蛋版蛋炒飯的做法步驟1、備好材料2、全部切丁3、蒸好米飯4、晾涼攪開5、加入鴨蛋拌勻6、讓每顆米飯都上色7、油色先炒米飯火稍小點8、米飯稍幹轉大火下配菜...
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![菜薹炒鴨蛋怎麼做-菜薹炒鴨蛋的做法]( "菜薹炒鴨蛋怎麼做-菜薹炒鴨蛋的做法")
- “清香可口，健康營養快手菜。”食材明細主料菜薹（一把）鴨蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹炒鴨蛋的做法步驟1、新鮮菜薹洗淨，控幹水分。2、鴨蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少許鹽攪散。5、鍋燒熱放適量油，倒入鴨蛋液，翻炒一下，用鏟子搗塊，再倒...
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![鴨蛋炒蒲瓜怎麼做-鴨蛋炒蒲瓜的做法]( "鴨蛋炒蒲瓜怎麼做-鴨蛋炒蒲瓜的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2只）蒲瓜（295克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋炒蒲瓜的做法步驟1、食材：鴨蛋、蒲瓜（已去皮清洗切片）2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。4、接着，下入蒲瓜，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然後，合入炒好的鴨...
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![雙椒炒鴨蛋怎麼做-雙椒炒鴨蛋的做法]( "雙椒炒鴨蛋怎麼做-雙椒炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2個）青椒（60克）紅椒（75克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒鴨蛋的做法步驟1、材料：鴨蛋、紅椒（已清洗）、青椒（已清洗）2、將已清洗好的青椒和紅椒放在案板上分別切成小塊，待用。3、將鴨蛋打入碗中，加適量的料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒...
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![蛋炒鴨胗的做法 食物多元化---蛋炒鴨胗 蛋炒鴨胗怎麼做]( "蛋炒鴨胗的做法 食物多元化---蛋炒鴨胗 蛋炒鴨胗怎麼做")
- “這兩天天氣變化的連拍照都成問題，今天下午收到長帝的烤箱折騰一下午。一收到就興奮的打開來拍照片，還是沒有把照片拍好，由於光線問題怎麼都不滿意。在想明天抱到樓下再拍過，話説還是要感謝美天和長帝。由於時間原因還是先不多説了。”食材明細主料鴨胗（400克）雞蛋（1個）輔料西芹...
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![鴨蛋炒蒜花怎麼做-鴨蛋炒蒜花的做法]( "鴨蛋炒蒜花怎麼做-鴨蛋炒蒜花的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3個）蒜苗（一小把）輔料幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒蒜花的做法步驟1、蒜苗。2、切花。3、鴨蛋3個。4、加適量的鹽打散。5、幹辣椒切粒。6、起鍋燒油，倒入鴨蛋。7、煎成形。8、用鍋鏟切塊。9、放入蒜花和辣椒炒香...
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![鴨蛋炒飯怎麼做-鴨蛋炒飯的做法]( "鴨蛋炒飯怎麼做-鴨蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2個）剩米飯（一碗）輔料胡蘿蔔（適量）玉米（適量）葱（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）鴨蛋炒飯的做法步驟1、鴨蛋打入碗內，打散備用2、熱鍋加油把鴨蛋炒成鴨蛋碎3、胡蘿蔔、葱切碎，玉米切粒4、炒好的鴨蛋盛入盤中5、起鍋熱油先放玉米粒胡蘿蔔粒翻炒，在加入米飯炒散，加入葱碎炒...
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![椒荷炒鴨蛋怎麼做-椒荷炒鴨蛋的做法]( "椒荷炒鴨蛋怎麼做-椒荷炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2個）紅椒（65克）荷蘭豆（80克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒荷炒鴨蛋的做法步驟1、食材：紅椒、鴨蛋、荷蘭豆（已清洗切開）2、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將鴨蛋打入碗中，加適量的料酒。5、打成蛋液，待用。6、隨...
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![彩椒炒鴨蛋怎麼做-彩椒炒鴨蛋的做法]( "彩椒炒鴨蛋怎麼做-彩椒炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3只）柿子椒（半個）紅椒（半個）黃椒（半個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、黃椒（已去蒂去籽清洗）2、將柿子椒、黃椒和紅椒放在案板上分別切成小塊待用。3、將鴨蛋打...
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![雞蛋炒鴨血怎麼做-雞蛋炒鴨血的做法]( "雞蛋炒鴨血怎麼做-雞蛋炒鴨血的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3只）鴨血（175克）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒鴨血的做法步驟1、食材：雞蛋、鴨血（已切開）、香葱。2、將雞蛋打入碗裏，加適量的料酒。3、打成蛋液。4、將鴨血下入沸水鍋中焯開4到5分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱，下入蛋液...
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![韭芽炒鴨蛋怎麼做-韭芽炒鴨蛋的做法]( "韭芽炒鴨蛋怎麼做-韭芽炒鴨蛋的做法")
- “1，韭芽又叫韭黃，含有膳食纖維，可促進排便；並含有一定量的胡蘿蔔素，對眼睛以及人體免疫力都有益處；其味道有些辛辣，可促進食慾；且含有多種礦物質，是營養豐富的蔬菜。2，鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。兩者匹配，功...
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![萵筍炒鴨蛋怎麼做-萵筍炒鴨蛋的做法]( "萵筍炒鴨蛋怎麼做-萵筍炒鴨蛋的做法")
- “很家常的一道菜，色彩很春天。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、萵筍（已去皮）。2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![豌豆炒鴨蛋怎麼做-豌豆炒鴨蛋的做法]( "豌豆炒鴨蛋怎麼做-豌豆炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2個）豌豆（300克）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗淨蛋殼打入碗中，攪拌均勻。準備好豌豆。2、炒鍋預熱後加入適量的油，油温升起後倒入鴨蛋，翻炒成塊。3、盛入碗中，備用。4、炒鍋內再次加入少許的油，倒入...
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![洋葱炒鴨蛋怎麼做-洋葱炒鴨蛋的做法]( "洋葱炒鴨蛋怎麼做-洋葱炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（兩個）洋葱（一個）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、洋葱2、拼接圖不能用，修改步驟3、將鴨蛋打入碗中，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將洋葱剝去外皮，清洗一下，撈出。6、放在案板上切開，待用。7、燒...
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味味甜
